茶泡饭是什么饭,应该怎么做怎么吃?

茶泡饭是日本的居酒屋之光。深夜推开小小一家居酒屋,暖黄色的灯光下,吧台边围坐形形色色的客人,刚加完班的疲惫白领、好不容易哄完孩子睡觉的寂寞主妇、白天存在感极低的沉默单身大叔、被蛋糕裙和妖艳妆裹成一棵圣诞树的陪酒女郎……世情参差、人间百态,在一碗温热的茶泡饭面前,奇妙地交融于一处。在日本,一碗简单的茶泡饭,却有着悠久的历史。

平安时代,贵族们吃腻了山珍海味,偶尔想要清淡饮食一番,便喜欢在煮好的白米饭里浇上热水或者热汤,这种被称为水饭/汤渍的简易小食,就是茶泡饭最早的雏形。室町时代,代表风雅的茶以及茶具由中国传入,自宫廷渐渐普及民间。经常从事体力活的庶民们发现,茶泡饭不仅能节省他们做饭的时间,还因为茶叶中特有的茶多酚,能够提神醒脑,于是大受欢迎。

及至江户时代,茶泡饭已经彻底走上平民的餐桌。街头巷尾,也出现了专门贩卖茶泡饭的茶渍屋。辛苦的一天劳作后,三五成群聚集于茶渍屋,要上一客热腾腾的茶泡饭。当茶叶的清香和米饭的绵实一起融化在舌尖,这是平民们一天最幸福的时刻。现如今,茶泡饭已经成为日本料理中随处可见、却又不可或缺的代表食物之一。最基础的茶泡饭,只需要茶叶、大米、海苔、盐四味原料,常使用煎茶,即最常见的日本绿茶

除此之外,玄米茶、红茶、抹茶等日本茶也有不同风味。分享一下家常茶泡饭的正宗做法:1、准备好原料:大米饭一碗、绿茶5g、梅干3个、海苔适量、盐适量2、沏茶。绿茶过滤网水洗一下,往茶叶里加开水,一点一点地倒,这样茶味才会越来越浓。3、将泡好的茶水沿着饭碗边沿,慢慢地倒入碗中,直到茶水漫过饭的三分之二。4、泡好的茶饭上放入剪成细丝的海苔和梅干5、最后一步,根据自己口味撒上少许盐,拌匀即可食用。

鲜花除了观赏外,有的可以食用和泡茶。你知道哪些花可以食用和泡茶,其方法是什么?

鲜花确实是可以泡茶的,我喜欢喝菊花茶和玫瑰花茶,玫瑰花茶有补气养血的功效,适合月经不调,气虚血亏的女性饮用,同时它还有美容养颜抗氧化的功效。菊花茶的话它有清火明目的功效,适合外寒内热的人和经常熬夜的人饮用,因为熬夜玩手机对眼睛是有一定的伤害的,所以可以适量的饮用菊花茶,为什么适量呢?是因为菊花茶属寒性的,菊花茶虽好,但是物极必反,所以要适而可止。