第十四届中国茶业经济年会探索茶产业如何增长动力?这个主题很好,现在就“贵州绿茶产业如何加速发展?”这个题目做一个阐释。1.茶艺是“种茶技艺”的简称。茶艺师资格培训中的茶艺,除了泡茶手艺外,包括茶的基本知识、茶的历史、茶文化等内容。

什么是茶艺?

谢谢邀请。茶艺是一个使用频率很高,具有多重含义的词汇。下面为大家具体列出。1. 茶艺是“种茶技艺”的简称。在茶产业的整个链条中,种茶是第一个环节,而种茶需要高超的技艺,包括选种、育种、灌溉、施肥、除草、采摘等等。2. 茶艺是“制茶工艺”的简称。制作茶需要复杂的工艺流程,有全手工、半手工、全机械制茶工艺之分。

3.茶艺是“泡茶手艺”的简称。“茶艺表演”中的茶艺,也属此意。泡茶是门手艺,煮水、执壶、拿盖碗、温杯、出水等整个泡茶流程,都需要精雕细琢,一丝不苟。4.茶艺是“茶艺美学”的简称。茶艺美学一方面关注泡茶动作的优美、泡茶人着装的优雅外,还重视音乐、香道、字画、绿植、家具、装修、园林设计等美学元素。5.茶艺是“茶艺师”资格培训的内容。

我国曾设有茶艺师和评茶师职业资格。茶艺师资格培训中的茶艺,除了泡茶手艺外,还包括茶的基本知识、茶的历史、茶文化等内容。6.茶艺是“台湾茶文化风格”的概括。日本的茶文化以茶道见长,因此经常被称为“日本茶道”。韩国的茶文化特别重视礼仪,被称做“韩国茶礼”。而台湾的茶文化以艺术见长,被称做“台湾茶艺”。综上所述,“茶艺”这个概念大致有6种含义,请大家在见到和使用时注意区分。

如何成功打造“茶文化”田园综合体?

对于打造茶文化田园综合体,小编经过实践经验分享如下,希望有所借鉴意义:1.田园综合体的打造策略基础 资源点一一乡村旅游资源和土地乡村旅游资源(泛乡村旅游资源包含了人工打造的乡村旅游资源),决定了项目地乡村旅游产品开发的核心导向。土地资源决定了田园综合体的规模,影响着乡村旅游产品的配比结构。根据“岛式卷层”田园综合体的开发模式,乡村旅游资源和乡村土地为最外围圈层通过运用合理的综合开发手段,以农业深层次开发(如循环农业、创意农业、生态农业)和农业规模化发展为主,辅以农产品加工销售、科研、教育、医疗、培训等其它产业,并形成产业间的联动。

此外,项目地在发展农业的同时,还可以发展以当地农作物为主的创意农业,并适时开展农业观光、体验、休闲、度假等乡村旅游项目。2、主导脉络 吸引点--乡村旅游休闲乡村旅游休闲功能是田园综合体开发的主导,在其主导下,合理的开发与之相适应的不同类型、不同层次、不同规模的乡村旅游产品,使其成为整个田园综合体的重要吸引点,撬动乡村旅游市场。

同时,各个乡村旅游休闲项目之间通过有机组合而成若干条旅游线将扮演重要连接线的角色,串联起田园综合体的各个圈层乡村旅游休闲项目可融合乡村观光、游乐、休闲、运动、体验、度假、会议、养老、居住等多种旅游功能,打造特有的“田园综合旅游休闲”,如开设休闲垂钓、农场动物园、采摘、农事体验等乡村旅游项目在具体开发中,可根据各自地脉、文脉等具体情况,侧重打造其中某一项或几项功能,形成各具特色的乡村旅游休闲项目从而带动整个区域的发展。

3、配套 支撑点一一休闲商业项目结合乡村生态环境、生态景观等生态优势,可分期、分步、合理的建设生态化乡村休闲度假酒店、乡村特色商业街、乡村MALL等商业设施,作为田园综合体的商业配套板块,综合性的体现生活、休闲购物、娱乐等多项功能,为整个区域提供较高品质的服务。4、核心赢利点一乡村休闲地产乡村休闲地产,以生态化的乡村环境为导向来打造,主要指以居住功能为主体的传统地产、居住小区、产权式酒店等乡村居所型地产。

想学习茶艺师,如何入门,有没有前途?

想学习茶艺,好想法。恭喜你喜欢上了优雅和美!那么小白要怎么入门呢?我觉得前期可以自学,学习茶叶基础知识,比如六大茶类的基础知识,像茶的产地,外形,制作工艺,冲泡方法,基本口感等,还可以学习茶艺中茶器具的识别和基本用法,还有茶艺中茶席的布置,同时有意无意的多看看一些拍的好的茶叶照片,海报,提高自己的审美。

自己在平时也可以泡茶进行实践,鉴别每种茶的不同,可以和喜欢喝茶的茶友探讨交流对茶叶的体会和感受。有了一定的基础之后就可以去茶艺学校学习了,按照学校的流程进行专业的培训和学习,最后考取茶艺证书。至于怎么找茶艺学校,才不会被带偏,我之前的回答有,你可以找一下。想了解茶叶茶艺相关知识,可以关注我头条号,干货不忽悠。

至于你说的前途,那肯定是有前途的,也有一些国家级别的茶艺师,比如鲍丽丽,我文章里面都有写过。一种归宿是专门做茶艺,就是专职茶艺师。去大型茶楼或者品牌的茶企上班。还有一种就是经营茶叶,做一个茶商,因为相关茶叶的知识已经具备了,平时经常喝茶也有一定的人脉,所以做个茶商也是不错的选择。就写到这里,希望能帮到你。

茶叶店熬一熬真的能好了吗?未来发展如何?

原创问答:真茶君—普文《1》茶叶店熬一熬真的能好了吗?普文是原产地茶山经营者,看到这样的问题,只有一个冲动,拿着手机啪啪,打字回答。说真的的开茶叶店并不容易,每一个行业都很艰难,可总有一些更好的方式让很多一部分在红利中,如何改变自己,让自己更为专业的在一个行业与领域深耕,更知道在煎熬中的人深思。今日看了头条公开课,关于扶持茶行业的视频,又引发自己的一段深刻思考,遇到这个问题,那么普文借题发挥一下。

《2》茶叶店熬一熬真的能好了吗?未来发展如何呢?其实茶行业发展一片红海,关键在于经营者如何去定位自己,定位产品,定位未来。茶叶店,不是熬出来的,现如今,走遍各大茶城,还能想象5年前那是繁荣景象吗?已经不在了,所以必须总结自我的优劣,取长补短,让自己更为全面。下面我来讲述下如何,定位自己,定位产品,定位未来。

从定位自己开始总结与思考。1.为什么开茶叶店,开到了要熬的程度,是什么原因造成,自己在专业领域有什么不足,在销售上有什么不足,在服务上有什么不足,从一系列质问自己的不足开始,做出改变自己的角色与知识量。2.制定时效的计划与方案,去落实与改变自己的困境与现状,往往不成功的人想着靠运气,往往成功的人,居安思危,调整与改变。

从定位产品开始经营理念的更替。1.了解为什么别人的产品如此销售业绩,为何自己产品销售不算成功,与之对比产品与自己的不足,再次系统规划与你传统的模式,做改进。2.茶是以入口为品,确定自己的茶品是否符合市场需求,但谨记与禁忌一点,卖给茶友与客人生态好的茶是良心,卖给生态有问题的茶是害人,食之物赖以生态。从定位未来而经营与深耕1.要想在一个茶行业深耕的经营,需要有计划的沉淀,专业的茶知识、优质过硬的产品、切合实际的服务意识,更重要的需要学会运用营销方式与工具。

2.营销工具的运用,是未来任何实体店经营者需要学习与利用的,一个农民的生产工具可以是锄头也可以是拖拉机,关键还是在于掌握运用工具的信息与知识、输出的熟练性。3.规划可持续不断输出与发展的产业链规划,这是企业与个人做大做强的未来方向。《3》茶行业的未来如何?茶行业的未来是一片红利的海洋,就是看你如何在实体与自媒体网络的链接,这一部分,我主要讲述实体与自媒体网络的链接是什么关系?实体主要是产品的基础设施与现实中的产品平台展示,而网络自媒体将是精确定位的输送途径与工具,你的内容价值输出是否可以转化为实际产品的变现,而自媒体的快捷与便利在两个方面反应与契合,供给者与需求者的快速通道与快速链接渠道,如何去建立快速链接与成交就是作为茶店经营者及其他行业经营者需要自己更新知识与作出规划及展示的。

第十四届中国茶业经济年会探索茶产业如何增长动力?

第十四届中国茶业经济年会探索茶产业如何增长动力?这个主题很好,现在就“贵州绿茶产业如何加速发展?”这个题目做一个阐释。贵州正从茶业大省走向茶业强省。“高海拔、低纬度、多云雾、寡日照”的生态优势赋予了贵州绿茶独特的品质。贵州绿茶的内质体现出“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”的品质特征。通过多投茶、高水温、不洗茶、茶水分离的“贵州冲泡”方式,可以让贵州绿茶的品质特征散发得淋漓尽致。

  ——在品牌建设方面,大力实施黔茶品牌战略,即“三绿一红”品牌战略,绿茶以“都匀毛尖”、“湄潭翠芽”、“绿宝石”,红茶以“遵义红”为重点品牌,同时大力扶持“凤冈锌硒茶”、“梵净山茶”、“石阡苔茶”、“瀑布毛峰”等公共品牌的建设。“三绿一红”品牌覆盖茶园315.4万亩,品牌商标授权企业885家,产品产量5.38万吨,实现产值88.79亿元。

  ——在绿色防控方面,贵州在全国率先禁用水溶性农药及草甘膦。贵州参照欧盟及日本标准,在茶园禁用55种农药的基础上,提高到了120种。依托贵州大学宋宝安院士团队、贵州省茶叶研究所植保团队、贵州省植保植检站等专家和学者的专业技术力量,研究以生物防治和物理防治相结合的茶园病虫害绿色防控技术,推广面积达320.5万亩,占茶园总面积的42.6%。

茶叶加工企业在制品不落地为前提,以机械化生产为基础,推行茶叶清洁化生产,全省通过SC认证企业达672家,通过ISO9001、HACCP质量管理体系认证企业有164家,获得对外贸易经营资格的企业有106家。  ——在坚持绿茶主战略方面,贵州积极推进茶园种植面积上规模,贵州去年茶园总面积已达752万亩,连续六年位居全国首位。

贵州去年新建茶园37万亩,目前,贵州在有效期范围内的“三品一标”茶园认定面积达630万亩,其中无公害587万亩、绿色11万亩、有机32万亩。如今处于转型升级关键期的贵州茶产业,正致力于“三大基地”(即中国优质茶原料基地、中国最大的茶产品加工基地、中国最大的茶产品出口基地)建设,贵州以基地建设为依托,贵州茶产业将从粗放型发展转变为高质量发展。

目前,贵州茶叶加工企业(合作社)有近5000家。“贵州绿茶”已成为国家农业农村部认定的全国唯一一个以省为单位的地理标志保护登记产品。——在绿茶加工技术培训方面,贵州绿茶加工要把“摊青”列入工序技术范畴,把“杀青蒸汽排畅”列入技术关键点来抓好。茶叶初制厂将绿茶的摊青环节、杀青技术务必加强,及时排查生产车间是否有异气、烟气污染源等。

如何将中国的茶卖给中国年轻人,让他们喜欢上茶文化呢?

现在很多人都关注这个问题,作为一个喜欢喝茶的90后我也常常在想怎么才能让更多的年轻人喜欢茶呢?其实,我身边喝茶的朋友真的不多除了学茶之外的,我去年给朋友寄的茶都没喝完,不到半斤的茶,他们觉得喝茶麻烦,没有时间慢慢的泡茶品茶,如果只是简单的用杯泡的话,喝不出其优点。年轻人为什么不喜欢喝茶呢?无非是不喜欢它的味道不像可乐那样有刺激感,并且冲泡也麻烦。

现如今的茶叶市场应该如何改善,未来的茶行业又该如何发展?

跟着经济的开展和居民消费水平的进步,茶叶消费需求得到了持续的开释,茶职业得到了稳健的开展,全国18个产茶省茶叶总产值227.8万吨,近10年来茶职业产值坚持均匀10%的增速稳定添加。比较2005年的93.5万吨的年产值,10年间产值添加超越一倍。针对茶职业商场的研讨,世纪纵横品牌与营销事业部合伙人王佳伟提出:消费特色,消费观念,产品立异,品牌内在,事务形式,途径构成,运营办理方法以及本钱八个不同角度的茶职业开展趋势洞悉。

趋势一、茶叶正在回归日常饮品的特色,自喝茶展示出新的添加潜力 曩昔10年间人均茶叶消费量复合添加率到达11.1%。同期居民消费水平复合添加率为11.9%。消费晋级和人口盈利的两层叠加,营造出更好的工业生长空气。“国八条”发布以来,茶叶的产品结构也在逐步的调整,高端茶商场预冷,全体职业的利润率自2013年以来呈现回落。

职业利润的回落预示着茶叶的消费也渐渐回归饮品的根本特色。趋势二、消费习气随消费集体的分解进一步细分,多元化的消费观念成为茶叶消费的新趋势 茶叶天然、 健康的特色以及对茶文化的推广,茶叶为越来越多的人所承受,茶叶的首要消费人群也从中晚年男性为主向各类人群分散。不同类别的顾客对茶叶的消费需求也存在较大差异。

茶叶消费从开始的“礼品”“自饮” 不断的延伸和细化,由此衍生出多元化的新需求,新形式。趋势三、立异产品和新的茶叶衍生品,将进一步满意不断分解的消费需求 茶叶企业加强了对立异重视度,到上一年,涉茶专利数量已近1万6千个。这些专利的请求单位大都为茶叶企业,专利包括产品成产流程、配方、包装、消费等多个范畴,全方位推进产品立异与多元化开展。

开茶店喝茶闲聊消遣的人多,品茶聊茶人少,买茶更少,如何改变?

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,开茶店喝茶闲聊消遣的人多,品茶聊茶人少,买茶更少如何改变?对于这个问题,开茶店的人都能遇到,关键在于你自己如何解决你开茶店的目的性,单论卖茶,那只是商品交易的一个场所,这是你认知的问题。开茶店为了什么?很明显,也很直观,每个人心中有个价值衡量标准,普文分析见了很多开茶店的老板,与他们作过很多交流,我选择供货给茶店的老板,都会做一个筛选,也同样会问及几个问题,看他们茶店茶品。

对于我目标很明确,三观不同,无需合作。以下是普文经常问题。1.平时爱喝什么茶?(自己爱喝的茶,跟卖的茶大部分都不是自己爱喝的品类)这时我会有一个基础评判,你们知道是什么吗?2.那平时什么茶品,卖的好?(从回答中去对照第一个问题,又会一个评判。)3.卖的量大不大?(从他的回答里,我又能做一个评判)4.去年什么茶品卖的好?(从他的回答,我又能知道她的喜好,与变化。

)普文问的很简单,但是从简单的问题就能看推演出来,这个茶店是以什么方式,生存与经营销,老板的自身状态。可以很逻辑性的分析出是否与你的经营理念相符合,产品需求是否对位,茶店生存能否长久,等等。品茶聊茶少,买茶是什么原因造成的?其实这个问题的提问者,说了一个很现实的问题,为什么少,很值得思考,这个思考的主体,要以自身为出发点,并不是别人的问题,普文分析如下:1.自身的生活状况与状态及三观决定你身边朋友圈,并不是别人主导。

2.自身选择开茶店目的,决定你行为的导向,吸引来人群。3.自己是否对茶的知识不断优化、总结导致无人聊茶,我想一个非有茶知识的人,吸引一帮需要茶知识的人。4.茶品问题或者折算的利润点太高。5.你对别人的吸引点并不是与茶有关。如何改变?分析自身原因之后,得出问题的根源,制定措施来改变。如果不改变,经济压力下,建议你关掉,剥夺的是你变得更加优秀的时间,浪费的是你煎熬的意志。