三十年前的幸福,却伴随着茶的存在而留存!收藏的一一具有一定的传承价值!爷爷收藏的茶,孙子可以承继。中期茶的定价,除了产品的原料品质和后期陈化效果,更多体现的是品牌的溢价,即中期茶的二次品牌。乔木古树茶是云南特有的优势资源,古树茶的生态价值、品饮价值、健康价值,都得到了市场的广泛认可,古树茶的价格也因此水涨船高,比如老班章的古树茶就在10年间从600块涨到了8000多块一公斤。

你认为茶叶是收藏品吗?为什么?

〈一〉收藏品一一具有一定的财富固定价值!如果从固定财富价值上来说,很多品种的茶叶都可以做到。如:普洱茶,黑茶白茶以及一些品种的绿茶和青茶,随着时间的推移和历久弥珍的认同,只要在品饮上没有问题,收藏价值肯定是存在的。〈二〉收藏品一一具有一定的文化价值!茶叶自“神龙日遇七十二毒,得荼(茶)而解之”后,伴随着历史的变化,至今仍然是文化的载体。

如:品茶过程中的追求“和敬怡真”,“茶禅一味”,“侘寂”,“清心",“真善美”,“雅素”,“寄情”,等等。〈三〉收藏品一一具有一定的审美价值!虽然茶叶没有书法画作,陶瓷工艺品,雕刻木艺品……一样,可以直接审美,但是,泡茶过程中茶叶的舒展,沉浮,光影,色泽,也在一定程度上让人产生审美愉悦,使人心情舒畅,触景生情。

〈四〉收藏品一一具有一定的精神(寄托)价值!三十年前的事可能已经忘记,三十年前的茶可能还在收藏。三十年前的人和事,可能已经不复存在。三十年前的幸福,却伴随着茶的存在而留存!收藏的一一具有一定的传承价值!爷爷收藏的茶,孙子可以承继。儿孙辈在享受生活的时候,可以泡一杯老茶,韵味韵味曾经的年华,韵味韵味现在的滋味。

普洱茶的价格体系是怎样形成的?

普洱茶是复杂的,不仅有生茶、熟茶之分,还有新茶、老茶之分,古树茶、台地茶之分,纯料茶、拼配茶之分……因而其价格体系的形成也是复杂的。我们只能从不同类型的普洱茶来分析其价格体系的构成。老茶价格体系说起普洱老茶的价格,相信很多茶友潜意识里都会闪过“价格昂贵”“天价”这样的关键词。的确,老茶是贵的,30年前的一片7542,不过十几块几十块,到了今天,叫作“88青”就可以升卖到八万一片,除去通货膨胀的因素,上涨也是千倍不止。

老茶的价值主要体现在稀缺性和若干年仓储陈化的时间、空间成本和风险上。普洱老茶价格,影响其上涨的因素很多。一是普洱老茶存量减少,导致价格抬升。普洱茶价格受到存量、需求量的影响较大。普洱茶历经多年缓慢的岁月沉淀而成,而时间正是成就普洱茶最宝贵的资源,且时间不可逆,因此老茶弥足珍贵,具有稀缺性,有的甚至属于古董、文物性质。

随着品饮消耗,普洱老茶真正是“喝一片少一片”,再加上市场需求量比较大,普洱茶价格会不断抬升。如百年宋聘号、百年福元昌茶王等普洱老茶价格,都是这种情况。二是标杆茶品的价格变动带来的提价。老茶市场中红印圆茶价格是市场上普洱茶价格风向标。市场上蓝印的价格为红印价格的一半,一旦红印普洱茶价格有所变动,也会影响到蓝印普洱茶价格的提升。

三是人为操作抬高价格所致。 部分普洱茶价格也与人为操作有关。这种情况就是资本进入普洱茶市场,通过茶品数量、宣传渠道等手段,提高茶品价格。中期茶价格体系这里所说的中期茶,主要是指2005年普洱茶复兴之后生产的茶品,尤其是二三线品牌或小厂产品。这些二三线品牌,由于种种原因,有些企业已经倒闭了,有些企业却激流勇进、不断进取,跻身一线品牌了。

中期茶的定价,除了产品的原料品质和后期陈化效果,更多体现的是品牌的溢价,即中期茶的二次品牌。一些中期茶,比如二三线小厂生产的,或者是普洱茶复兴初期港台茶商去大厂做的定制茶之类的,它们中一部分的原料品质、仓储水平未必比明星产品差,只是因为知名度低,往往成为稻草下面的珍珠。如果有慧眼识珠的茶商发现了这些“珍珠”,将他们重新换上包装,赋予二次品牌,再通过一定方式的营销推广,也很有机会推高其价格,有些甚至高于明星茶品。

如果中期茶的二次品牌溢价能力不够,或者没有被重新包装推广的话,即使经过了十多年的仓储陈化,也只能卖出不高的价格,几百块是正常,上千元已经算是好价格了。新茶价格体系新茶的价格体系就更加复杂了。一般来说,茶叶定价可以以3种方式为导向:一是成本导向定价:这是一种最简单的定价方法,即在产品单位成本的基础上,加上预期利润作为产品的销售价格。

二是需求导向定价:需求导向定价法是指企业在定价时不再以成本为基础,而是以消费者对产品价值的理解和需求强度为依据,三是竞争导向定价法:是指企业通过研究竞争对手的商品价格、生产条件、服务状况等,以竞争对手的价值为基础,确定自己产品的价格。一般品牌大厂生产的常规产品是以第一种导向来定价的,比如大益、下关的常规产品。

因为大厂的优势在于有稳定的原料库存和进货渠道,例如承包或自营茶园,或者有长期合作的供应商,可以很好的控制价格与成本,所以每年产品价格可能会有涨幅但相差不会很大。但是如果大厂推出一些有一定卖点的特色茶品,比如大益在2017年推出的一款新生茶轩辕号,号称“号级新标杆”,且限量发售,可谓是卖点十足,这款茶,不到一年的时间已经从3万元一件(42片)的出厂价,炒到了17.5万一件,平均每片从700多元涨到4000多元,这涨幅,把很多老茶、中期茶都甩出了几条街。

普洱茶因为越陈越香的核心价值,令其天然具备一定的亚金融属性,也就有了炒作的空间。大益作为普洱茶的龙头企业,其许多产品一向是市场的硬通货,其产品价格也是市场的风向标。但是新生茶能够在短期内价格有较大涨幅的,也只有在大益的流通领域能够实现了,这是一个王国的游戏规则。普洱新茶的复杂主要还是因为有山头古树茶的概念。

乔木古树茶是云南特有的优势资源,古树茶的生态价值、品饮价值、健康价值,都得到了市场的广泛认可,古树茶的价格也因此水涨船高,比如老班章的古树茶就在10年间从600块涨到了8000多块一公斤。如果是产量更小一些的山头,比如冰岛老寨,古树茶的价格更是早早破万了。古树茶资源都掌握在茶农手中,有绝对的定价权。茶农定价一般弹性较大,因为茶农大多随意洒脱,有人说,在一些茶山谈价格,就看你的酒量和人品了。

茶叶圈的那些「黑话」你知道多少?

行业里面焙火都分好多种,有特别降到焙火的茶,像武夷岩茶(大红袍)会特别提到:按照焙火程度的不同可分为:欠火、轻火、中火、足火、高火、病火。欠火:干茶用手捻碎后不是粉末状而是片状或颗粒状,为不合格的火。轻火:叶底可见明显的“绿叶红镶边”。中火:茶多表现为花香和果香的复合,汤色多为蛋黄色叶底隐约可见“绿叶红镶边”。

足火:茶多表现为果香,干茶时可见叶脉突出俗称“露白骨”冲泡至叶面舒展开后可见叶片上有很多突起的泡点俗称“蛤蟆皮”或“起泡”。高火:茶多表现为焦糖香,汤色叶底不可见“绿叶红镶边”,汤色多为深黄色。病火:茶多带焦味,见于火温过高吃火较急的茶,汤色叶底不可见“绿叶红镶边”,汤色多为黄黑色,不适合有饮用,属于失败的茶品。

想问大家有多少人喜欢喝茶?分别是什么茶?

我现在最爱的是白茶!愚人入闽工作生活二十余载,从原先的大杯喝绿茶,到跟着当地人学喝安溪铁观音,后因胃寒改喝武夷岩茶或正山小种,再因体热喝之易上火之故,所以自从2013年接触福鼎白茶后,从此对白茶情有独钟:爱白茶白茶!福鼎白茶是中国的六大茶系之一,近年来市场特别红火,其价格也一路上涨,品牌价值也不断上升。

究其主要原由:一是白茶制作工序简易而品质不简单。白茶制作一般分传统手工制作和现代机器加工两种,茶青经过萎凋、烘焙(阴干)、筛拣、复火、装箱等几道简单工序即可成品,但手工制茶对工艺的要求就非常高,特别是利用阳光凉晒(阴干)或阴雨天气用木碳烘焙的情况下,火候把握好坏决定了白茶的品质高低。白茶只要是原生态种植或是荒野茶且有"来自阳光的味道",一般来说品质相对纯正,其市场价就会更高。

二是白茶具有养生和药用的功效。白茶有"一年茶、三年药、七年是个宝"之说,具备"三抗三降"之功效。新茶味微寒,汤色呈芽色或嫩绿,入口清香;随着岁月自然洗礼,其色由浅入深,其性由寒趋平向温,存放五年十年以上的老白茶,性平温和,汤色呈琥珀,入口纯厚,有的还会有淡淡的药香味。一旦喝上好的老白茶,一般会一辈子衷情于此。

三是白茶具有收藏和增值的优势。随着人们生活品质越来越高,无论是文人墨客追求的"琴棋书画诗酒茶"之人生七大雅事,还是常人每天生话必须的"柴米油盐酱醋茶"之开门七件事,有一样都是离不了的东西,那就是"茶"。茶属于"雅俗共赏"之物,既属于"阳春白雪"之必需品,也是"乡里巴人"之所需物;加之近年来,存放的白茶每年均有百分之二十以上的价格增长,也就是越放越值钱,具有保值增值之"功效",导致有些白茶爱好者每年把收藏新茶当成时尚或作为投资。

福鼎白茶按品质高低,可分为白毫银针、牡丹、贡眉和寿眉四个等级,其中牡丹又可细分为特级、一级、二级牡丹等(或叫特牡、一牡、二牡)。按采摘季节可分明前茶或明后茶(清明节)、雨前或雨后茶等(谷雨节),以明前茶为上品。福鼎白茶也是挺耐泡的,或抓几克白茶入大杯加开水冲泡、或按闽粤的功夫茶泡法、或用茶壶蒸、煮着喝(一般适合老白茶)均可。

邦威古树茶一斤18万,怎么看茶叶的收藏价值?

【1】独有普洱号刚坚,清标未足夸雀舌。这是乾隆皇帝对普洱茶的赞誉,这样的称赞不可谓不高,尤其是对一个品尽世间珍馐美味的帝王而言,更是难得。有趣的是乾隆皇帝所品尝的普洱是他所喝过的茶中作为“刚坚”之茶。然,我们现在所喝的普洱茶有好多都比较香醇甘甜,刺激性没那么大了。难道这是乾隆皇帝喝的普洱茶还不如我们凡夫俗子所喝的?当然不是!【2】关键还是对普洱茶越陈越香的概念越来越明晰。

有人要问了,凭着咱们老祖先的智慧,难道一点没发现吗?其实,古人早就发现了这一奥妙之处,譬如李元阳在《嘉靖大理府志》就提到:“茶,点苍,树高二丈,性味不减阳羡,藏之年久,味愈胜地。”这是明朝对云南地区所产之茶陈茶味佳的描述。尽管如此,普洱茶究竟能放多久,直到现在也没个明确的数字,更遑论当时的生产水平。是以,小百估计即使在宫廷仓储条件最好的地方,也不敢放太久。

经验告诉我们普洱茶存放三年以内都还是新茶,新茶味苦涩,较刺激,也就是乾隆皇帝所谓的“刚坚”。【3】存新茶喝老茶是很多喝普洱茶的人的习惯,这就是因为与新茶相比,有年头的普洱茶无论是在干茶和茶汤的色泽还是茶汤的口感和韵味都有很大的改变,陈茶更加温和,品饮感受更佳。小百上述所讲普洱茶都是我们现在所指的生茶,乾隆皇帝所饮的也只能是生茶,因为熟茶的制作工艺在现代才形成。

为什么有了生茶还要探索制作熟茶呢?这也就是普洱茶的储藏价值之所在!原本的普洱茶新茶品饮感受不那么容易接受,而存放过的熟茶口感却非常好,所以人们就琢磨怎么能把普洱茶制作出的成茶就有陈茶的口感,于是熟茶应运而生。这就引发一个在普洱茶收藏中很重要的问题,那就是我们所说的普洱茶收藏基本上指的是现在的生茶。【4】普洱千千万,什么最值钱?从07年普洱炒作大热以后,很多人一听到普洱茶就觉得肯定很贵,我们一般人喝不起。

殊不知,普洱茶市场早已不是一天几个价的时候了,普通的消费者也可以放心买。然,茶市上还是有一些价格非常高昂让人望而却步的普洱茶,这当中就有普洱古树茶!如果再加上年份那就更不得了。【5】古树茶独霸鳌头究竟为何?从古树茶的概念提出至今,仍然是一个茶中小霸王,尤其是普洱茶,只要是品质上等的古树茶是不愁销路的,早早从源头就已经分销出去。

俗话说的好,贵的东西除了贵没其他缺点,那普洱古树茶究竟贵在哪呢?小百为大家总结了几点①品饮价值喝茶喝茶最终还是要回归到茶本身的价值,就是说茶能给我们带来什么,一般来说,茶叶内质越丰富,茶汤口感越饱满,滋味浓厚,茶香四溢,而内质的产生与茶叶原料、树龄、生长环境等有很大关系。普洱古树茶生长环境得天独厚,分布在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区,茶山云雾缭绕,树大根深,经年累月吸收了云南地区土壤、空气等环境里的各样微量元素,吸取天地精华,这也是古树茶茶叶内质丰富的原因。

得此栽培出的古树茶的厚度、滑度、纯度、润度、香气、甜度都表现极佳,具有极高的品饮价值。②收藏价值普洱茶作为后发酵茶,本来就具有越陈越香的特点,陈茶经过长时间保存,内质发生转化,无论是口感还是营养与新茶相比较都是有过之而无不及,保存得法的茶叶价值更高。虽说陈化过程能使普洱茶更优质,但是这是建立在原料本身就是好茶的基础上,否则不管怎么保存,也无法使茶叶更好,茶品好的茶叶才能有收藏价值之说。

③安全环保现代人越来越讲究健康养生,茶本来就具有养生功效,广受喜爱。古树茶在被定名为“古树茶”之前一直称作野生乔木茶,仅从“野生”二字,就可看出此类茶树并非人工养殖,只靠自身长期吸收土壤环境的营养成分开枝散叶,无农残留,无污染。市面上的蔬菜水果可能还有农残留污染的担忧,古树茶却不必。④物以稀为贵古树茶仅在几个特定的名山头可以寻到,且大都长在深山老林处,鲜叶采摘极为不便,所以客观上古树茶的产量是有限的,而市场的需求又逐年增加,在供不应求的情况下,就体现了古树茶的“稀有”。

其次,上百年的茶树数量有限,没了一棵就少一棵,这就更加凸显了古树茶的珍贵。【6】普洱茶的收藏价值是建立在越陈越香的前提下的,殊不知越陈越香也有一个前提,就是普洱茶的品质必须要好,前面小百已经介绍的普洱古树茶的价值之所在。是以,普洱古树茶有收藏价值吗?小百认为,如果从品饮的角度出发,那么古树茶与台地茶相比肯定是更有收藏价值的,毕竟古树茶无论从哪一方面都是翘楚,何况还是什么稀少的“限量发售”。

然,普洱茶市场已经越来越规范化,价格日趋稳定,很难再如过山车一般跌落谷底又高不可攀,大品牌逐渐有标杆效应,因此,从价格方面来看,收藏的价值并不是很高。小百深以为普洱茶作为一款饮品不能以价格炒作为卖点,还是要回归茶本身,价格稳定,行业规范,买方卖方都有市场。对普洱茶的收藏价值有任何感悟欢迎在评论中与小百交流。