欢迎关注【三千茶农】!说到山东出产的好茶,估计不少人第一时间会想到日照绿茶,的确日照绿茶几乎成了山东茶叶的代名词。下面,我们就为大家盘点一下山东出产的好茶。在山东提到绿茶,几乎没有不知道日照绿茶的。诸城绿茶产自桃林等镇,其中桃林乡地处沂蒙山山脉东部余脉,大山深处,云雾缭绕,气候湿润,非常适宜茶树的生长。

茶树在中国最北可以栽到哪里?

南方有嘉木,北方有佳茗“茶者,南方之嘉木也。“”——陆羽《茶经》南方产茶,是大多数人的印象,毕竟大多数人首先想到的产茶区无非云南,福建,两广,江南这些南方地区我国有传统四大茶区的分类四大茶区里,西南普洱雄踞边关,华南乌龙独有异香,江南绿茶龙井为尊,江北呢?当然,河南有信阳毛尖,但不管是从名茶数量,还是种植规模,江北茶区的存在感都比较弱细心的朋友会发现,江北茶区最远竟然能达到山东,北纬35度线穿过的地区在这里,不仅有全国知名的富士苹果,还有江北第一茶——日照绿茶南茶北引眼下,当南方茶区正在制作寒露茶时,日照绿茶已经准备进入越冬期,从10月中旬,一直到来年的4月中旬前后,足有半年,还要经受冰雪洗礼曾有科学家说北纬30度以上不能种茶,在中国的古籍上也没有北方种茶的文字记载,然而,在半个世纪前的中国大地上,没有什么是不可能的日照绿茶,又称北方第一茶,相比其他的历史名茶,种茶史只有半个世纪,具体来说,是在1966年,在这一年,中国茶界著名的“南茶北引”计划终于在日照成功如今,日照已经成为中国茶叶北方示范区,最有名的产区在岚山区,产量占据山东一半以上,成为鲁茶的代表日照也成了世界三大海岸绿茶城市(日本静冈、韩国宝城)之一,三者的共同特点是:地处北纬35度左右,濒临大海,又称阳光海岸绿茶板栗香,豌豆鲜由于地处茶叶种植高纬度,日照绿的春茶要等到清明后,4月10日左右才能开采,因此,日照绿没有明前茶。

如果有,是采用茶叶季节栽培的大棚茶。日照绿的越冬期长达半年,昼夜温差大,有利于茶叶内质的积累,日照绿茶以“叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡”知名,氨基酸含量也比较高,而种植区域所在的沂蒙山是全国知名的板栗之乡,和板栗交汇种植的日照绿喝起来有一股板栗香,豌豆鲜除了春茶,日照绿茶的秋茶品质也较好一路向北日照绿茶有茗,但并不是最北的茶,在山东,更往北的茶还有海青绿茶,诸城绿茶,崂山绿茶等,都是当年“南茶北引”的成果值得一提的是,2016年,在东北辽宁锦州市北镇市罗堡镇,也试种成功了200亩的闾山茶园,成为东北首个茶园,让辽阔的黑土地上也有了茶树的身影,不过尚未形成规模(高纬度类似高海拔,茶树为低矮的灌木型小叶种)我国水稻种植的最北地区在北纬52度的黑龙江省大兴安岭的呼玛县,也是世界上水稻种植的最北界线,一路向北的茶还能继续北上吗谢谢!——公号:梳茗叙茶。

山东出产哪些好茶?各有什么特点?

欢迎关注【三千茶农】!说到山东出产的好茶,估计不少人第一时间会想到日照绿茶,的确日照绿茶几乎成了山东茶叶的代名词。其实,除了日照绿茶之外,山东还有比较不错的茶叶,它们虽然知名度没有日照绿茶那么高,但是品质也非常好。下面,我们就为大家盘点一下山东出产的好茶。1、日照绿茶。日照绿茶,顾名思义产自山东省日照市,日照也是世界上公认的三大海绿茶城市之一。

在山东提到绿茶,几乎没有不知道日照绿茶的。由于纬度较高,日照绿茶也被称作“中国最北方的茶”。正是由于地处中国北方,昼夜温差大,茶叶生长极为缓慢,所以日照绿茶有很多南方绿茶所没有的特点。从外观看,日照绿茶干茶颜色墨绿,呈分散状,条索自然弯曲,可闻到板栗香。冲泡之后茶汤黄绿明亮通透性好,叶底颜色绿,叶片厚。

2、崂山绿茶。除了日照绿茶之外,另外一个被人所称道的就是“崂山绿茶”了,尤其是最近几年,崂山绿茶的名气越来越大,甚至有赶超日照绿茶的趋势。崂山绿茶产自山东省青岛市崂山区王哥庄等地,这里地处沿海地区,环境较好,气候湿润,又被誉为“江北名茶之乡”。从外观看,崂山绿茶色泽乌绿,叶片肥厚,梗粗。冲泡之后汤色黄绿明亮,有熟豌豆香气,入口甘醇,香气高,叶底呈黄绿色。

3、诸城绿茶。除了以上两种外,熟悉山东的朋友可能听过“诸城绿茶”,诸城绿茶的名气没有日照绿茶和崂山绿茶名气高,但是品质也不错,在诸城乃至潍坊都有较高的知名度。诸城绿茶产自桃林等镇,其中桃林乡地处沂蒙山山脉东部余脉,大山深处,云雾缭绕,气候湿润,非常适宜茶树的生长。诸城绿茶通体墨绿,冲泡之后汤色绿亮、清澈,有浓郁的“豌豆香”。

4、泰山女儿茶泰山女儿茶是泰安的一大特产,属于炒青绿茶的一种。泰山女儿茶产自泰山景区,这里海拔较高,昼夜温差较大,因此茶叶品质形成较好。泰山女儿茶还有一段非常有名的传说,相传乾隆皇帝到泰山封禅时,要品当地名茶,不过泰安当地并无茶树,于是当地官吏找来美丽的少女,去泰山身处采摘青桐芽,用泰山泉水浸泡,献给乾隆喝,后来得名“女儿茶”。

泰山女儿茶,为泰山所特有的一种青桐树的嫩芽,需经过特殊工艺加工制作而成,叶片较为肥厚,汤色碧绿,有浓郁的泰山板栗香。其实,除了以上几种茶叶之外,山东还有一些茶叶比较有名,因为时间有限,在此就不再为大家一一列举了,大家有兴趣的可以关注我们的头条号,我们每天会更新茶叶相关的干货知识,欢迎和我们进行交流。。