1，他朋友给他斟茶时他总用手指头轻碰两下桌子不明白什么意思

就是够了够了的意思 广东人都知道
代表谢谢的意思
意思是谢谢再看看别人怎么说的。

2，当人们帮我们喝茶的时候为什么我们要用手轻敲桌子呢

会！这是一种礼貌！别人帮你倒茶，用手指轻轻敲三下桌子，表示感谢！单身的只用一个手指是食指，结婚了的就两个手指！倒茶不能倒满，酒满敬人，茶满欺人！追答这是茶道
想点高兴的事儿呗~~~

3，女生特长爱好

学古筝吧,既好学又好考还好听,半年过十级。还可以锻炼气质
女孩学习茶艺比较不错...
初一啊，那选择面就太广了！！！我觉得只要自己喜欢什么就可以去学什么！！！ 不过如果以后你不准备报考艺术学校，那就学点皮毛，丰富一下自己就可以了，千万不能耽误学习了！！！ 最后还想提醒你下，想学什么一定要抓紧了，初中的学习生活还算是比较轻松的，还有时间想点别的！！千万不可把自己的爱好拖到的高中，高中生活可是十分紧张的，尤其是到了高三！！！ 不知我这样的回答你能够满意吗？！
素描
如果你是比较外向的话，街舞试试。

4，朋友经常耐心教导我做事做人该怎么感谢他呢

1、首先要用点心去经营好这段宝贵的友情2、在对方需要你的时候站出来，哪怕只是倾听对方的苦恼3、给朋友送个礼物好感激他的帮助，比方说送一些具有纪念友谊的礼物，相册也好，围巾也好，或是最近流行认养一棵红田谷嘹嘹芒也好。
①父亲一直教育我们做人要光明磊落，不要在别人背后指指点点。上中学的时候，我和班里的另一个同学竞争班长的职务，为了拉拢同学给我投票，我把一些同学请到家里，并说了我的竞争对手很多坏话。被父亲听到了，他当时说了一句话：（a）“当你用食指对着别人背后指指点点时，你是否注意到你其他的三个手指正指着自己并且以三倍的力量在还击你！”②父亲喝茶有个习惯，总是先把茶放到阳光下，让阳光慢慢渗入。他不懂茶道，但这道程序他却从不省略。父亲在上班前经常叮嘱母亲的话就是：“把我的茶叶放到阳光下晒晒。”晚上，父亲就会泡着那些被阳光晒过的茶，读书，写点感悟人生的字句。对于这个特别嗜好，父亲的解释是：“喝了被阳光晒过的茶，感觉心里就有了阳光的味道。”

5，但是看到大家都会玩所以我对它也产生了兴趣谢谢

么叫划拳？简单地说就是：两人同时伸出一只手，用攥起的拳头和伸出一到五个手指,表示从零到五这几个数字，与此同时，嘴里喊出从零到10的数字，如果两人伸出的手指表示的数字相加与其中一个人嘴里喊出的数字相同，那么这个人就算赢了这一拳。举例说明：比如一个人伸出了三个手指，另一个人伸出了四个手指，一个人喊了七，另一个喊了六,那么这个人喊七的人就赢了；如一个人伸出攥紧的拳头（表示零），嘴里喊出了三，而另一个恰好伸出了三个手指可嘴里喊的七，那么喊三的就赢了。就这么简单。当然，如果自己喊的是“八仙过海”，而自己仅伸出了一个手指，那么对方即使伸出五指也不可能凑成八，这种拳就叫臭拳，如果不是事先约定，是要罚酒的。另外，划拳还有许多讲究，有点类似日本的茶道的仪式。比如在济南地区，开始划拳前，两人要先各伸出大拇指并同时喊“兄弟俩好”，以表示与对方亲如兄弟，如有一方系长辈，这一句还得喊成“爷俩好”。然后，双方还要各伸出五指，并同说“全都好”，以表示对所有在场人员的尊重。最后，还要选一人“掌拳”，也就是裁判，因为划拳的速度很快，令人眼花缭乱，两人的判断会有不一致的时候，谁都会认为自己赢了，这样就会打起“酒官司”。而这时，掌拳的就会做出一个判断，以确定谁输谁赢。

6，茶道是种什么样的道

工夫茶”泡法有十八道程序:　　? 焚香静气：焚品檀香，造就幽静、平和气氛；　　? 叶嘉酬宾：出示所泡茶叶让客人观赏；　　? 火煮山泉：泡茶用山溪泉水为上，用火煮沸；　　? 孟臣淋漓：即汤洗茶壶，惠孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣；　　? 乌龙入宫：把乌龙茶放入紫砂壶内；　　? 悬壶高冲：又称高山流水，把盛开水的壶提高冲水，充分激荡茶叶，使茶叶翻动，清洁茶叶；　　? 春风拂面：用壶盖轻轻刮去表面白色泡沫，使茶叶更清洁（不喝）；　　? 重洗仙颜：用开水淋洗茶壶，即洗净茶壶外表又提高壶温；　　? 若琛出韵：即汤洗茶杯，（若琛清初），以擅长制茶杯而出名，后人把茶杯喻为若琛瓯；　　? 玉液回壶：即把已泡好的茶水倒入另一个茶壶使茶汤更为均匀；　　? 游山玩水：沿着杯壁斟茶一圈；　　? 关公巡城：依次来回往各杯低斟茶水；　　? 韩信点兵：壶中茶水少许时，则住各杯点斟茶水（又称蜻蜓点水或观音滴水）；　　? 三龙护鼎：用母指食指扶杯，中指托杯，此法既稳当又雅观，三根手指比喻三龙，此时另一手可做护杯姿势；　　? 喜闻幽香：即闻乌龙茶的香味；　　? 鉴赏三色：认真观看茶水在杯中的上中下三种颜色，故称三色；　　? 初品奇茗：观看、闻香后开始品茶汤味道（三口为一品）；　　? 尽杯谢茶：起身喝尽杯中之茶，以谢茶农栽种，制作佳茗，恩典感谢茶艺小姐尽心热情敬献茶艺、茶礼。 工夫茶以浓度高著称，初喝似嫌其苦，习惯后则嫌其他茶不够滋味了。喝工夫茶采用的是乌龙茶叶，如铁观音、水仙和凤凰茶。乌龙茶介乎红、绿茶之间，为半发酵茶，只有这类茶才能冲出功夫茶所要求的色香味。 　　凤凰茶产自潮州凤凰山区，茶汤色泽微褐，茶叶条索紧、叶质厚实，很耐冲泡，一般可冲20次左右。凤凰单丛茶最有名，具桂花、茉莉、蜂蜜的风味，曾在福州举行的全国名茶评选会上荣获桂冠。

7，茶楼规章制度

转载以下资料供参考茶楼管理（规章）制度一、道德及职业素质（一）职业道德 1、热爱工作岗位，认识自我服务的价值。 2、为顾客服务，对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。 3、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。（二）职业素质 对工作尽职尽责，不带不良情绪上岗。 掌握熟练的业务技巧和服务技巧。 掌握茶艺知识，有较强的识别力和判断力。 对顾客的兴趣、合理需求予以满足，热情大方、诚实诚信，具备良好的 心理素质。 具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。 具有文化、品德、智能的自我修养能力，不断提高自身的综合素质。二、工作流程（一）职业仪表 1、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。 2、服饰：按岗位规定和要求着装，着装要端装、大方、整洁、得体、证章佩戴胸前。 3、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。 4、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。 5、卫生：注意口腔卫生，不吃带异味食物上岗，双手保持清洁，不藏污积渍。（二）工作程序 班前准备 提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。 准时参加列队点名讲评，店长与全体当班员工互道问候，布置当日工作任务， 提出存在的问题及注意事项。 根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保 洁，做到窗明几净、地面光洁。（三）文明用语 礼貌用语：“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、 “谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。 2、收找款用语：要唱收唱付、交待清楚。“先生（女士），收您xx元；找您xx元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。 3、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。 4、 禁忌语：切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客，禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。三、岗位职责（一)店长 必须具有高度的责任心，较强的指挥能力、协调能力和应变能力。 1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。清点销售款及库存商品，交报主管经理。 2、备好当日找零，节约各项开支和办公用品。、不得擅自挪用销售款。 3、不得超越权限打折，需打折的必须报主管经理批准。 4、安排当日工作。（1）检查服务员到岗情况。（2）对茶楼卫生进行检查，发 现问题及时解决。（3）对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。（4）对昨日工作中发生的问题进行讲评，提出表扬、批评。奖罚按规章制度办。( 5、热情接待每位客人，及时解决服务纠纷。 6、不足商品及时上货，不得影响销售。 7、负责安排茶楼长、短期经营促销活动，报主管经理批准后执行。 8、根据业务经营情况，安排服务员的班次。 9、负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。 10、每天下班应协同值班人员，清理营业场地，对所有的电器设备，电源、 门窗、房间进行认真检查。（二）服务员 按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙 发、窗台、窗帘、电话、地板、（饮水机、麻将桌内小烟缸）。地面用拖把拖时应注意不能太湿。 所挂字画是否正齐，清点各房间内的茶具及物品是否齐全、干净。 每月单日给花浇水，一切物品准备待用，杯子要及时清洗消毒。 迎客，站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客人时要笑 脸相应：“欢迎光临，您几位，需要单间还是卡座”，领位时，步态端庄，吐字清楚，介绍房间及卡座的收费标准，如有促销活动，要介绍清楚。 如迎进的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间， 如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。 点茶：要熟悉各类茶的有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡 法，同时，介绍小食品，要熟悉各类小食品的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，待无误后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。 冲泡茶的时间不易过长，不要让客人等得太久。 巡台：每隔15-25分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，要熟悉每个客人 的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力接待回头客。 客人点饭菜时，服务员需要记录，点完后，应重复一遍给客人听， 准确无误，让客人稍等。 客人品茶完毕后，服务员应将客人引领到吧台结帐，告知吧台客人 所在房间名称，大厅座号。吧台人员收款完毕，送走客人后，在内部单上签字。 撤台：客人走后关空调、把没有熄灭的烟头熄灭、检查客人是否有 遗留物品（如果有请交给吧台登记）、收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生，最后再次检查是否干净。 继续迎接下一桌客人。 下班前（1）纸篓、痰盂、垃圾、地面等，打扫干净。（2）检查房间 物品是否齐全。（3）所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机应全部关闭。（三）吧台服务员 按时到岗、换工装，签到。 清点底金、各种烟、酒、小食品、扑克、麻将、棋类、展台商品的数目 是否正确。 整理吧台内外的卫生。 客人入座必须按时间准确记单，服务员所报的物品全部上单，字迹清楚， 不得涂改。 客人买单时，收到多少，找回多少要唱收唱付，同时送上打折卡和茶楼 名片，然后有礼貌地送客人：“谢谢，欢迎下次光临”。 记单，把实收金额填写在单据上，引领买单服务员签名。 接听电话，首先问您好，向当班店长报告情况，向服务员传达客人所需。 交接班时，钱物交接清楚，如有差错，迅速查明。 晚班下班时，应清点所有烟、酒、小食品、扑克、麻将、棋类等数目， 登记每天销售物品明细清单和汇总当天销售票单据及销货款、底金。 销售票单据应按号码顺序排列整齐，汇总当天销售，填写收据上交 财务会计。 及时上报烟、酒、小食品、扑克数量，以便补充货源。（四） 服务生 按时到岗，换工装、签到。 扫门前地面用拖把拖净，窗台、窗框、对联、牌匾，用鸡毛掸子清理 干净，不得有灰尘。铺上迎宾红地毯。 清理卫生间，镜子明亮，大小便池不得有异物，地面、窗台、洗手面 盆擦洗干净，打开窗户，关闭排风扇。 客人来时，应正确引导车辆，顺序排放，主动向客人问好，并负责各 种停放车辆的安全，预防突发事件的发生及茶楼的勤杂工作。 工作时间内应隔30分钟清理一遍卫生间 饮水机没水，应立即换水。 晚班结束时把卫生间的纸篓倒掉，关上排风扇、窗户、灯。清扫门前 和卫生间。（五）值班人员 1、到岗后，巡查茶楼设施、设备。员工下班后应对营业场地，所有房间大 厅的电器设备、电源、水源、门窗，进行检查，确认安全后，锁上大门。 2、如遇零时后，客人未走，应配合吧台服务员的工作，如 遇熟客，经理安排后，负有收款、服务的责任，第二天交接时，应将货、款、票交清。四、组织纪律 1、树立严谨的工作作风，保持良好的工作状态 2、不准迟到、不早退，有事请假。 3、不准聊天、看书报、电视、靠墙、吃零食、接打私人电话，不 准私自外出会客，不做一切与工作无关的事情。 4、客人给的小费，拾到遗物品，要及时上交吧台登记。不准擅自进入吧台。 5、服从店长的工作安排。 6、不得对茶楼重大安排借故推辞或请假。 7、离职人员，按规定交回本店物品，否则不能结算工资、押金。未 满一年者，结算本店相关费用。 8、如有员工辞职，应提前一个月向店长写出书面申请，说明理由。经同意签字方可生效，未经许可私自离开，不退押金及本月工资。 9、工作中如发生问题或矛盾，要通过正当途经向店长提出或讲明，不可私下议论或将不满情绪带到工作中去。 10、计价收款要迅速准确，款物清楚，帐面清洁，唱收唱付，收款员和服务员同时签字。 11、客人入座点茶后，每隔15分钟全场巡查一遍，客人提出需要，应立即解决，并报吧台。 12、正常购进商品，必须由主管经理和经手人收到签字。 13、营业收入必须存入银行，防止发生意外。 14、严禁工作期间饮酒。 15、收款收到假币由当事人全额赔偿。 16、未经许可任何人不准挪用销售款和底金，违者重罚。 17、操作间、吧台不准存放私人物品。五 、奖罚制度 奖： 1、工作表现优秀并有突出贡献者，奖励30元。 2、对茶楼提出合理化建议并收到效益的，奖30元。 3、每月考核（全勤奖）第一名，当月奖励20元。 4、事假不超过1小时，病假不超过3小时，不扣工资。 罚： 1、工作时间饮酒者，罚100元。 2、与客人争吵，衣冠不整被顾客投诉者，罚50元。 3、对茶楼重大安排，借故推辞、无故不到或请事假者，罚30元。 4、旷工一天，罚100元。 5、未执行规章制度，未按操作程序工作，卫生检查不合格，罚10元。 6、纯净水用于客人、员工饮用，发现它用，罚款10元。 7、迟到、早退一次者，罚5元。 8、商品、各种款项交接班时对不上帐，帐货不符的，由责任人全额赔偿。 9、坚决杜绝跑单，少收款，一旦发生，由服务员和吧台人员各赔偿跑单少收金额的一倍。罚值班店长50元。 10、违返操作规程，损害茶楼形象，造成茶楼损失的，不服从管理，无理取闹，顶撞上级的罚款50元，情节严重者，除名。 11、对服务员工作中存在问题，未发现，未处理，罚值班店长20元。 12、发现浪费者，罚10元。六、员工规范的行为标准和禁忌动作（一）姿态 站相标准： 1、双脚自然分开与双肩齐； 2、身体站端正，挺胸收腹，腰板挺直； 3、双臂自然下垂交叉于前，右手压在左手上； 4、眼光望前，表情开朗得体，面带微笑； 禁忌的站相： 1、单手叉腰、单臂抱肩或手搭货架； 2、背手或双手相搭于背后； 3、腿、背部贴靠墙壁或展柜； 4、单腿后翘、脚尖点地； 5、长时间低头来回踱步； 禁忌坐姿：收款台人员坐岗时托腮、趴俯、仰靠或翘二郎腿等不雅姿势。（二）行走 基本要求： 男性：端正、稳健；女性：轻盈、灵敏； 要领：上身正直，两臂自然前后摆，重心可稍前移，双眼平视，面带笑容，行走时，脚尖对正前方，先落脚跟再过渡到脚趾。 禁忌： 1、左顾右盼，东张西望； 2、老是盯住顾客上下打量； 3、一边走路，一边指指点点对人评头论足； 4、手插衣袋，或叉腰，或倒背手； 5、二人以上行走勾肩搭背，拉拉扯扯、拍拍打打、成群结队、边走边说笑； 6、拖泥带水，踢里踏拉，横冲直撞； 7、吃饭、喝水、上洗手间时呼朋引伴。（三）手势 标准：在介绍、引导和指方向时，手指自然并拢，手掌向上斜，以肘关节为 轴，指向目标。 1、禁忌：用一个手指指点方向； 2、禁忌： （1） 双手托肋或用胳膊支住柜台而（2） 立； （3） 掏耳、挖鼻、抠脸、抠手； （4） 打呵欠、伸懒腰、打响指（5） ； （6） 长时间接打私人电话； （7） 手里有意无意地摆弄、转悠笔、钥匙及其它物件；（四）表情姿势 1、微笑服务 （1）微笑自然、诚实； （2）说话语气和蔼、声音轻重适度； （3）情绪饱满热情、精力集中持久； （4）兴奋适度、谨慎； （5）姿态优美、文明、富于规范化； （6）态度亲切、热情、耐心、诚恳； 2、禁忌： （1）冷笑、讥笑、傻笑、大笑、不笑装笑、谈笑风生； （2）口吻粗暴、声音过高； （3）招呼时有气无力、拖长腔； （4）接待中对顾客紧绷着脸，横眉冷对，心不在焉，萎靡不振，失神发愣，爱搭不理，被动应付； （5）岗上做鬼脸；（五）着装佩证 根据各季节的要求，按规定着装，工装要整洁平展，装饰领结要佩 带齐全；证章要端正地佩带于左上胸。 禁忌： （1）工装皱皱巴巴，污渍斑斑； （2）丢缺纽扣，系扣不全或敞胸露怀，内长外短； （3）女职工未佩带装饰领结或佩带不规范； （4）夏季上装不按规定收入裤、裙内或收整不规范； （5）当顾客的面脱换下衣换鞋、脱袜或光着上身换装；