1，谁知道这是什么茶大佬们快来看看求解答

像鸟食

2，这是什么茶有什么作用

这是花草茶，有美容、防感冒的功能。
看不出来啊，感觉像茉莉花茶，但花茎又没有那么长

3，茶树上的茶叶是红色这是什么茶

茶树是属山茶科的。山茶科品种很多，通常我们所采摘加工来喝的是山茶属，茶组中的几类茶品种。像山茶花，专门采茶籽做茶油的都不在这个范围内。在可以采制成茶的品种中，也有一部分茶树，在光照强，温度高的情况下长出的茶是紫红色的，我们叫其紫芽。其花青素含量较高所至。
在我们这里有一种长茶籽的茶树它的嫩叶是红的，但不知道是你说的那种吗。
....................洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。 其品质特点是： 形：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠， 香：香气浓郁，清香幽雅， 味：滋味鲜醇甘厚，鲜爽生津， 色：嫩绿隐翠，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。 有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。” 品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时，采用洁净透明的玻璃杯，先冲开水后放茶。或用70~80°c的开水冲泡。当碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬时间“白云翻滚，雪花飞舞”，清香袭人。茶在杯中，观其形，可欣赏到犹如雪浪喷珠，春染杯底，绿满晶宫的三种奇观。饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其贵如珍，宛如高级工艺品，不可多得。 碧螺春贮藏方法十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°c以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。 如今，碧螺春畅销国内各大城市和港、澳地区，远销美国、德国、比利时、新加坡等国家。碧螺春茶区每到采茶季节，春意盎然，满山苍翠，茶香百里。真是“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉 ....