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1,冬季怎么养生 都说哪个很好的哦 朋友们 茶方面

茶味思养肝茶 和 茶味思养胃茶。本品根据《本草纲目》与《神农本草经》所载,提取天然植物独家秘制创新保健茶饮。主要由上等红茶、白鹤灵芝草、相思藤、藏野菊花、罗汉果花等等几味天然植物,遵循古老配方,依据君臣辅佐相生原理,结合现代生物科技精密的提取工艺,萃取有效的活性成分,了解一下哦

2,喝茶时老茶客常说的化得开是什么意思

老茶客在喝到某种比较苦或者比较涩的茶时,经常会听到他们说 :“这个茶的苦涩味化得开” ,那么这个“化得开”究竟是什么意思呢? 首先,得弄明白下面几个问题。 形成茶叶“苦味”的,主要是茶中的 咖啡碱、茶碱、花青素和苦味氨基酸 等物质,其中咖啡碱的占比更高。由于茶树大小、生长环境、采摘季节、制作工艺等不同,物质的含量会有所差异。 影响茶叶“涩度”的,主要是 茶多酚中的儿茶素 ,因为在茶多酚中,儿茶素的占比最大,在60%~80%之间,所以我们通常说影响茶涩味的主要是茶多酚。茶叶的老嫩程度会影响茶多酚的含量,从而影响涩度。 是的,所有的原叶茶都会含有这些物质,只要物质没有消失或完全转化,“苦涩味”就会存在。之所以有些茶喝起来苦涩味很弱,主要是在茶汤中影响“苦涩味”的物质比例小了。 正常来说,就茶多酚、咖啡碱等影响“苦涩度”的物质而言,茶芽以下一叶、二叶含有的茶多酚含量最高,嫩叶比老叶含量更高,大叶种比小叶种的含量更高,新茶比老茶的含量也更高。 用同样工艺做出来的茶,古树茶比台地茶的“苦涩味”更强,也是这个原因。还有的人为了让茶更好喝,制茶人在制茶的时候,会使用发酵等制作手法降低茶多酚、咖啡碱的含量,使茶汤的苦涩味降低。 “化得开”主要是针对茶的苦涩味而言的。 当茶汤入口,感觉到苦涩味,茶多酚、咖啡碱等物质随着茶汤经过口腔滑入喉咙时,口腔很快出现生津回甘的感觉,苦涩转化为甘甜,这个就是茶汤的苦涩味“化开”的过程。 关于“回甘”, 浙大王岳飞教授的《茶文化与茶 健康 》 一书中说到: 回甘,是因为茶叶中的茶多酚与口腔中的蛋白质结合,在口腔内形成了一层不透水的膜,口腔内局部肌肉收紧引起了口腔的苦涩感,如果茶多酚的含量合适,这层膜会在口腔中产生涩味后破裂,待口腔肌肉恢复常态,收敛性转化,就会有回甘的感觉。 这里提一下,不同的人喝不同的茶产生生津回甘的部位不一样,有的在舌尖生津更明显,有的在舌根生津更明显,也有的在舌头两边的生津更明显。 有的茶喝了以后“化不开”,说明影响苦涩味的物质没有被很快滑入喉咙,而是停留在口腔,所以口腔感觉到的苦涩味会持续更久,不仅感觉不到回甘,还会让口腔和喉咙有干涩、收紧的感觉。 可溶性糖类寡糖和果胶 含量丰富的茶汤,喝起来会更稠滑,影响苦涩味的物质也会随着茶汤滑入喉咙,在口腔中引起生津,一般会产生这种“化得开”感觉的,是那些茶叶原料等级高的普洱生茶或绿茶。

3,糖尿病者应该饮用什么茶最好

一般茶都可以,不要喝含糖较多的
不要喝浓茶和含糖的饮料茶,一般茶可以喝,但一定要注意少喝、浓度不易过高等
糖尿病人常感口渴欲饮,但市场上售的各种饮料一般均含有糖,对患者不利。因此,自制一些既能解渴又对糖尿病起治疗作用的药茶,很是必要。消渴茶 麦冬、玉竹各15克,黄芪、通草各100克,茯苓、干姜、葛根、桑白皮各50克,牛蒡根150克,干地黄、地骨皮、银花藤、米仁各30克,菝葜24克,将上药研粗末,和入上述药末,捻成茶饼。每个15克,暴晒干备用。每天取茶饼一个,加绿茶末50克,煎茶水1000毫升,冷却后频频饮用。麦冬茶 取麦冬、党参、北沙参、玉竹、天花粉各9克,知母、乌梅、甘草各6克,研成粗末,加绿茶末50克,煎茶水1000毫升,冷却后当茶喝。玉米须茶 取玉米须60克,绿茶末30克,煎茶水1000毫升,冷却后频频饮用
绿cdaca茶
五行蔬菜汤和糙米茶

4,中国茶文化与茶健康哪个平台

中国茶文化与茶健康浙江大学 王岳飞4979 人已经参加第7次开课2022-09-06 至 2022-12-23进行至第15周,共16周简介中国是世界上最早种植茶、利用茶的国家。本课程以传统中华茶文化和现代茶科学研究为本体,诠释了茶的起源、发展、历史和健康,用科学的视角重新认识茶的内涵和健康价值。课程说古论今、由浅入深,融知识性、趣味性、科学性为一体,使受众在轻松、愉快的氛围中获得知识,提高个人修养,促进社会和谐。授课学校?授课老师?王岳飞教授?王旭烽教授?姚国坤研究员?虞富莲研究员?孙忠焕无?陈萍副教授?周继红助理研究员?郭昊蔚中级开课时间9月6日 10:00至12月23日 23:00课程概述中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地;茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分和中国特色产业的璀璨明珠。本课程以传统中华茶文化和现代茶科学研究为本体,集聚校内外茶学科专业和茶文化优质资源,全面阐释茶的文化内涵和健康价值。课程涵盖茶的起源、类别、品鉴、茶俗茶礼、茶与文艺、茶文化发展史,到科学饮茶、茶叶保健功效等,说古论今、由浅入深,以茶文化与茶健康为切入口,对弘扬优秀茶文化、拓展学员的知识领域,提升人文素养,增强文化自信有着非常重要的意义。同时在课程中融入茶艺实践、世界茶文化等内容,增强学员对中国特色茶产业的认知,从而丰富茶文化理解力和茶产业敏锐度,对立足传统文化与产业的创新创业实践有良好推动作用。授课目标通过本课程的学习,使学员了解我国传统中华茶文化和现代茶科学,加深理解茶叶对我国“一带一路”发展的战略意义;学习了解茶叶起源、生物学特性、加工工艺、茶业状况、饮茶健康的相关知识,理解茶与诗歌、散文、小说、书法、绘画的关系,培养审美情趣,弘扬传统文化,增强文化自信,提升人文科技素养。证书要求为积极响应国家低碳环保政策, 2021年秋季学期开始,中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书,仅提供电子版的认证证书服务,证书申请方式和流程不变。电子版认证证书支持查询验证,可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询,或者访问 https://www.icourse163.org/verify,通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。完成课程教学内容学习和考核,成绩达到课程考核标准的学生(每门课程的考核标准不同,详见课程内的评分标准),具备申请认证证书资格,可在证书申请开放期间(以申请页面显示的时间为准),完成在线付费申请。认证证书申请注意事项:1. 根据国家相关法律法规要求,认证证书申请时要求进行实名认证,请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。2. 完成实名认证并支付后,系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。预备知识 具备一定的阅读理解能力即可学习本课程。适合在校大学生、中学生及对中国茶文化、茶科技有较浓厚兴趣的成年人观看和学习。参考资料《茶文化与茶健康》 王岳飞、徐平主编 旅游教育出版社 2017年出版《茶文化与茶健康--品茗通识》 王岳飞、周继红、徐平主编 旅游教育出版社 2020年出版立即参加

5,听说喝绿茶脸上会长斑请问大家是不是真的啊

  正相反~~喝绿茶可以去斑   科学研究已经证明:美容祛斑与抗氧化有很大的关系。人的体内不断产生和消除氧自由基,当体内抗氧化能力下降时,就会有过多的自由基形成。健康年轻的皮肤可以调节皮肤自由基的产生,消除多余的自由基,使皮肤中的自由基达到平衡。随着年龄的增长或体质的改变,皮肤内清除氧自由基的酶活性下降,抗氧化剂含量降低,皮肤内的自由基就会失去平衡。多余的自由基可以使支撑真皮层的胶原蛋白和弹性蛋白发生分解,造成两种蛋白的退化,使皮肤失去张力和弹性,从而产生皱纹。自由基氧化皮肤内的不饱和脂肪酸,形成类脂褐色素积聚在皮肤下,就会在皮肤外观产生晒斑、黄褐斑、老头斑等。自由基还会造成皮下血液微循环不畅,皮肤细胞营养供给障碍,面部肌肤干涩暗淡。因此,只有向肌体不断提供能够消除自由基的抗氧化剂,使体内有足够的抗氧化能力,以促使形成褐斑的脂褐质氧化分解,提高溶酶体酶的活力,加速黑色素的降解,方能达到以内养外、消除色斑的目的。   儿茶素和咖啡因同属茶叶中的两大重要机能性成分,而儿茶素又是茶汤中最主要的成分。富含茶多酚(TeaPolyphenols,简称TP)的儿茶素恰恰具有很强的清除自由基和抗氧化的能力,并对消除色斑有明显的作用。王岳飞等人在提交给刚刚在此间结束的中国茶叶学会2004年学术年会的论文中论证说,茶多酚可有效吸收紫外线,抑制黑色素细胞的活化,同时抑制自由基的形成;另一方面,茶多酚还是很好的自由基清除剂,可预防脂质氧化,从而减轻色素沉着。作为还原剂,茶多酚还可以抑制造成皮肤黑化、雀斑、褐斑和老年斑的酪氨酸酶和过氧化氢酶的活性,从而有效抑制斑痕和色素的产生。因此,作为绿茶中的主要成分,其对皮肤的美白具有明显作用

6,岳阳茶文化的介绍

  茶文化,是中国传统文化的重要组成部分,成为社会精神文明的一颗耀眼明珠。那么岳阳茶文化是怎样的呢?下面是我精心为你整理的岳阳茶文化的介绍,一起来看看。   岳阳茶文化的介绍   为了普及茶文化与茶健康知识,12月2日,第20期“巴陵名师讲堂”推出了“茶文化与茶健康”专题讲座。岳阳市直各单位领导班子成员、中层骨干,经开区、南湖新区部分干部以及部分企业家代表共400多人参加听课。   此次讲座邀请的是浙江大学农学院副院长、茶学系副主任王岳飞先生。王岳飞是著名的茶学博士、教授,博士生导师,浙江大学茶叶研究所副所长、浙江大学茶文化与健康研究会秘书长、浙江省茶叶学会秘书长,国家一级评茶师、国家职业技能(评茶员/茶艺师)竞赛裁判员、高级考评员,浙江图书馆文澜讲坛客座教授,国家精品视频公开课《茶文化与茶健康》首席主讲;研发成功茶终端产品30多种,发表SCI论文20余篇,著有《茶多酚化学》《茶文化与茶健康》等,获国家发明专利多项。   讲座中,王岳飞深入介绍了关于茶文化与茶健康的丰富知识,信息量大,趣味性强,让听众享受了一顿不同寻常的茶知识盛宴,特别是对岳阳这个“中国黄茶之乡”如何进一步推动黄茶产业发展,具有很好的参考和启发作用。   岳阳茶文化的景点   岳阳产茶历史久远、文化底蕴深厚,被誉为“中国黄茶之乡”。茶产业正逐渐成为岳阳市农业优势产业和农民致富奔小康的支柱产业。   过去,岳阳市茶产业市场规模面临“小、散、乱”,缺少产品展示、交易与文化体验于一体的高端行业平台。为推动茶产业发展,岳阳市将“兴建一个茶叶专业市场”列入《岳阳市茶叶产业发展规划(2014—2020年)》。并将打造茶文化一条街纳入市委、市政府“13118”南湖综合治理工程。   目前,茶文化一条街建设进展如何,未来茶文化一条街将是什么样子?   茶商眼中的茶博城:   经商之外,找到了归属感   赏景千亩湖,祈福圣安寺;再以茶代酒,谈笑风生中推杯换盏;临别,再捎带几盒好茶叶……茶商葛娟说,在岳阳茶博城做生意,除了营销,带给顾客的,还有体验和休闲。   葛娟在梅西桥经营茶生意多年,一直被没有良好的经营环境和文化氛围所困扰。去年11月底,她投资200多万,在茶博城盘下了一处黄金码头,发展了一家君山银针专卖店。除了展示茶叶,两套大型茶具挤占了店铺的大部分空间,“无论新老顾客,进门都是客,喝喝茶,交交朋友”。   与茶打了一辈子交道,葛娟也是一名茶文化的追捧者。在她的心里,茶博城成就了她施展事业的空间,山水茶禅的无缝对接,超乎经营之外的这种文化氛围,让她产生一种强烈的归属感。“在全国考察了很多茶博城,都欠缺文化底蕴和特色。比来比去,还是岳阳茶博城高大上。”付建春也投资200多万,在茶博城盘下了一处铺面,开了一家御茶居,开张仅仅几个月,目前一个月营业额已达到4万。   南湖新区:   实现山水茶禅无缝对接,打造茶文化一条街   岳阳产茶历史久远,目前,拥有6个黄茶类中国驰名商标,成功获评国家地理标志证明商标和地理标志保护产品。全市茶园面积达到29.5万亩,年产量3.5万吨,综合产值近40亿元,是全国黄茶生产、加工、贸易规模最大的集中产业区,产销量占全国65%以上。   茶博城负责人张浩认为,岳阳茶产业有基础、有历史,但也有短板,现有的南翔万商、观音阁、中南大市场等几个茶叶市场规模“小、散、乱”。一直以来,缺少产品展示、交易与文化体验于一体的高端行业平台。   为推动茶产业发展,岳阳市将“兴建一个茶叶专业市场”列入《岳阳市茶叶产业发展规划(2014—2020年)》。去年,集交易、交流、展示于一体的岳阳茶博城应运而生,是岳阳市唯一配套齐全的专业茶叶市场,填补了岳阳乃至湘北地区无大型茶叶市场的空白。   茶博城东临南湖水岸,西靠岳阳福寺圣安古寺,北临圣安广场,自然生态环境和茶禅一体的茶文化环境得天独厚。在推进“一极三宜”江湖名城建设中,打造茶文化一条街被纳入“13118”南湖综合工程。   按照该区设想,以茶博城、圣安寺为中心,将打造一座集茶文化和祈福文化于一体的禅意小镇。其中,以茶博城综合体为载体,打造茶文化一条街。   茶文化一条街:   冲刺中国最美最具魅力茶叶市场   岳阳茶博城拥有无可复制的自然生态环境和茶禅一体的文化环境,通过山水茶禅的无缝对接,将打造首席茶业一站式交易博览中心、中国最美最具魅力茶叶市场。   项目总投资2亿元(已完成投资1.5亿),总建筑面积2万多平米,共187个铺面,目前已进驻品牌茶商茶企近60家。整个市场分茶叶交易展示区、茶业休闲体验区、茶楼体验区、服务配套区等多个功能分区,规划形成了茶叶、茶具、茶器、茶楼、精品、旅游等多业态互补式经营模式。并充分利用电商平台开设了岳阳黄茶天猫旗舰店,同时在茶博城设有实体店,预计投入运营后年交易额在10亿元以上。   目前,按照茶文化一条街的规划设想,茶文化体验馆、茶文化博物馆、素食一条街等配套设施的规划建设正在紧锣密鼓进行,将在今年底完成。   目前,岳阳茶博城已并入茶博城圣安寺景点,被纳入市旅游局规划的重点旅游线路。作为2015年中国(岳阳)第二届黄茶文化节主会场,茶博城去年相继举办了斗茶大赛、茶艺表演、茶仙子、“健康生活 活力黄茶”万人长跑、岳阳首届南湖圣安庙会旅游文化节等系列大型活动。   为繁荣岳阳茶文化、提升城市品位,进一步提高城市文化底蕴,以后将经常开展此类活动。并依托“五个一工程”(一本书、一台戏、一首歌、一家馆、一篇记),打造岳阳旅游文化的重点推荐景点。

7,茶与健康作文怎么写

1、 茶叶,大家并不陌生吧!大家都喝过那有些苦涩的茶,可你们采过茶叶的吗?我就在敬亭山采过! 那天我和妈妈去敬亭山去玩,在上山的过程看见旁边净是茶田,里面有很多人都在采茶叶.我妈妈便也加入其中.因为我妈妈采过茶叶,所以很熟练.可我是第一次采啊,都不知采哪些.我一开始以为要摘那些比较老的,便采了一堆,当我把我辛辛苦苦所得来的成果拿给妈妈看时,妈妈笑着说: “采茶叶要采嫩的,你采这么老的给谁喝啊!”我有些不好意思了,便有些心疼的把手中的一堆老茶叶给扔了.然后一溜烟的跑去继续摘了,这下我可有些小心翼翼的了,生怕又摘了“不合格产品”.我在茶田中寻找目标,哈哈,寻到目标,小心翼翼的摘了下来,我就按照这些步骤,不多会,就摘了一堆,手里捧不下了,便跑到妈妈身旁,把成果拿给妈妈看.“不错。”妈妈夸奖道。 我正沉浸在采茶叶的乐趣中,天渐渐的黑了,妈妈看了一下我们的成果,有一大袋子了,“够了够了,别采了,天黑了。”我这才恋恋不舍的停止采茶叶了。 第一次,就是如此兴奋,愿下次还能来 ... ... 2、 金秋十月,正是收获季节。我们来到家乡宁波探亲度假。   舅舅告诉我,宁波有许多山脉,风景非常秀丽。我问:“你能带我去登山吗?”他想了想,说:“ No problem ”。今天清晨,我们就出发了。舅舅开了一辆白色的轿车载着我们来到了山脚下。那里的空气是那么清新,那么洁净。我抬头一看,这座山巍峨壮观,看不见顶。我们下了车,我和弟弟蹦蹦跳跳地向山上跑去。一路上有茂密的山林,潺潺的小溪。我们一口气登上山顶,累得我们气喘吁吁的。我一屁股坐了下来,举目远眺。这里的阳光是那么灿烂,那么温柔;天是那么蔚蓝,云是那么洁白,那么神秘;在这里,我似乎有生以来第一次感受到真正的秋高气爽!我正在那儿独自陶醉呢,舅舅就在一旁叫着:“别偷懒啦,我们去采茶叶吧!”说着还发给每个人一个塑料袋。我们来到一片绿油油的茶树旁,舅舅告诉我们,淡绿色的茶叶是最好最嫩的。于是我们开始采摘茶叶。采着采着,我开始不耐烦了。原来采茶叶是那么枯燥而又麻烦的一件事。过了大约一个小时,我们一共才采了半袋茶叶。肚子却唱起了空城计,我们便打道回府了。   回到家,我们把茶叶冲洗了一下,放在阴凉处吹干。过了一会,我开始生火,我们架起了一口铁锅,舅妈负责翻炒,不一会儿,大功告成了,我迫不及待地拿起一小撮茶叶放进杯子里,轻轻地倒入滚烫的山泉,一股清香扑鼻而来,碧绿的茶叶在水中慢慢舒展开来,像一个个含羞的少女在跳舞。我小心地呡了一口,一股甘甜沁入心脾。真香啊!   今天的茶叶,不知怎么的,比平时买的龙井还要香呢! 3、 又是一个快乐的暑假,为了让这个暑假过得更有意义,也为了响应学校开展的“综合实践活动”,所以我决定到太外婆家去采茶叶。 太外婆家在新昌回山,除了冬季,一年三季都有茶叶可采,价格也各不相同。我和爸爸妈妈在一个星期六的早晨由爸爸开着车出发了。 车子穿过了一个一个的隧道后,终于到了太外婆家,亲切的二姨婆招待了我们,她说,太外婆身体不好,我带你们去采茶叶好了,就在我家屋后,我们说好的。二姨婆为我们找来了草帽、小竹篮,要我把草帽戴在头上,因为太阳太热了,要我把小竹篮绑在腰间,这样方便采摘,准备好这些我们就出发了。 来到茶园,闻着那芳香扑鼻的茶香,看着那整齐的一排排茶叶,我的心情立刻好了起来,心想采茶不会很难吧,于是我就开始动手采了,我专挑那些叶子大的采,妈妈在一旁看见了对我说:“容容啊,采茶要挑嫩的采,最上面的那些嫩叶,那样炒出来的茶叶才会香,知道了吗?”这下我才明白,原来采茶还有学问呢,听了妈妈的话后,我认认真真地采起茶来,我用大拇指和食指小心翼翼地把一片一片的嫩叶采摘下来,放在腰间的小竹篮里,渐渐地,竹篮里茶叶开始多了起来,手也越来越酸,衣服都被汗水湿透了,后来我终于坚持不住了,但是我也采了半竹篮的茶叶了,看着这半篮的劳动成果,就是再累也值得! 我们把采来的茶叶交给二姨婆,二姨婆把茶叶都倒在炒茶叶的机器里,啊?,那芳香扑鼻的气味又一次地出现……。 经过这次劳动,我明白了一个道理,古人说的对:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,我以后再也不会浪费粮食,再也不乱花钱了,要养成勤俭节约的好习惯!

8,喝茶需要注意什么

早上起来空腹最好不要喝茶,特别是铁观音.
喝茶要注意不要喝浓茶····饭后半小时后喝茶···晚上不要喝太浓的茶·不然会睡不着
茶是大家熟悉的饮品,饮茶还有专门的茶道,讲的是茶礼、茶艺、茶文化。从营养学角度来讲,喝茶需要注意的事情也不少,如果饮用不当也会影响您的身体健康。对不少的人来说,饮茶不是“福”反而是“祸”,怎样饮茶最健康呢? 哪些病人不宜饮茶 ——患有便秘的人不宜饮茶。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,因此便秘患者若饮茶会加重便秘。 ——患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茶。由于茶叶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,故这类病人若饮茶会使大脑处于极度兴奋状态而得不到休息。 ——患有缺铁性贫血的人不宜饮茶。因为茶叶中的鞣酸会使食物中的铁形成不被人体吸收的沉淀物,加重贫血。 ——患有缺钙或骨折的人不宜饮茶。因为茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。 ——患有溃疡病的人不宜饮茶。因为茶叶中的茶碱会降低磷酸二脂酶的活性,使胃壁细胞分泌大量胃酸。胃酸过多必然会影响到溃疡面的愈合,同时也会抵消某些抗酸药物的疗效。 ——患有泌尿系统结石的人不宜饮茶。由于茶叶中含有较多的草酸,饮茶将会加重结石的发展。 ——发烧时不宜饮茶。因为茶叶中所含茶碱能增高人体温度,使药物的降温作用大减以至消失。因此,发烧患者不宜饮茶。 茶水疗疾别出心裁 茶水是普通的日常饮料,如能巧妙地应用,可解除或防治许多常见疾病。 ——防治儿童龋齿:茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙,故常用茶水漱口可防龋齿。 ——口臭或吸烟过度引起心慌、恶心,可用茶水漱口并饮用适量浓茶来解除。 ——刷牙时牙龈易出血者:可经常饮茶,因茶中富含维生素C、铁质及止血成分,可使牙龈坚韧,毛细血管弹性增加,防止出血。 ——晕车晕船:事先用一小杯温茶水,加2—3毫升酱油饮下。 ——腹泻:茶中的鞣酸有收敛止泻作用,喝浓绿茶,可止腹泻。 ——婴幼儿皮肤皱褶处发炎红肿时:可用茶叶熬水,放至适宜温度后给婴幼儿外洗。 ——劳累过度:泡新茶一杯饮用,能较快地消除疲劳,恢复精力。 ——过食油腻不适者:可饮用较浓的热茶,如饮砖茶或沱茶,解腻效果更好。 ——胆固醇高并伴有心血管疾病者:每天饮茶水一杯,能降低胆固醇,保护心血管。 ——食欲不振、小便黄赤者:可多饮用些淡茶水。 太新鲜的茶不宜喝 许多人认为茶叶是越新鲜的越好,刚刚从茶树上摘下来的茶叶是最好的。其实呢,这种认识是不正确的。从营养学角度来讲最新鲜的其营养成分不一定是最好的,因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶,这些茶叶因为没有经过一段时间的放置,有些对身体有不利影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏的人,或者有老年性慢性胃溃疡的老年患者,这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。 喝茶必须适量得法,切忌贪多贪浓。正常人,特别是中老年人,每天4-5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1-2杯中等浓茶为佳。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。乌龙茶冲泡二分钟左右即从茶壶倒入茶杯饮用。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,那样会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的粘膜病变;也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰负作用。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多。空腹时忌喝茶,因为茶性入肺腑,会冷脾胃,容易“茶醉”。饭前、饭后不宜立即饮茶,因为饭前饮茶会冲淡胃酸,使饮食无味,还会影响消化器官的吸收功能。饭后立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用,影响对蛋白质、铁元素的吸收。不宜用茶水服药,因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀,影响药效。酒后喝茶无助于解酒,只会伤肾,损心。尽管饮茶对人的健康好处多多,但饮茶应因人而异。由于茶叶含有咖啡碱,而咖啡碱对胎儿会产生不良影响,因此孕妇应少喝或不喝茶,尤其不喝浓茶。茶碱会刺激胃壁分泌大量胃酸,影响溃疡面的愈合,因此溃疡病患者也应少喝茶,不喝浓茶。茶叶中的咖啡因等对中枢神经有明显兴奋作用,因此患有严重的高血压、动脉硬化的病人与失眠者不宜多喝茶,更不要喝浓茶。茶碱会刺激体温中枢,加剧发热,因此发热病人不宜喝茶,忌喝浓茶。 茶叶专家主张春来喝花茶、夏天喝绿茶,秋天喝乌龙茶、冬天喝红茶。
别喝太烫的...沸水煮 85度喝最好
别空腹喝就可以, 别的 都没有什么大的 反映
看姿态
喝茶讲究很多的、看你讲究不讲究了、、

9,茶的与健康

各种茶都有各自的益处。看你需要什么它的功效而已。传统医学主张:春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶。1、春饮花茶 我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季极为分明。在春天的日子里,春风复苏,阳气生发,给万物带来了生机,但这时人们却普遍感到困倦乏力,表现为春困现象。人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。 花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香,相得益彰”,它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花拌和窨制而成,以茉莉花茶最为有名。这是因为,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。高档花茶的泡饮,应选用透明玻璃盖杯,取花茶3克,放入杯里,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。2、夏饮绿茶 夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,人的体力消耗很多,精神不振,这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。而且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏日常饮,清热解暑,强身益体。绿茶中的珍品,有浙江杭州狮峰的龙井,汤色碧绿,清香宜人,被誉为“中国绿茶魁首”;江苏太湖碧螺春,茶色碧翠嫩绿,香气浓郁;安徽黄山毛峰,茶味清香。 冲泡绿茶,直取90℃开水泡之,高级绿茶和细嫩的名茶,其芽叶细嫩,香气也多为低沸点的清香型,用80℃开水冲泡即可,冲泡时不必盖上杯盖,以免产生热闷气,影响茶汤的鲜爽度。 3、秋饮青茶 秋天,天高云淡,金风萧瑟,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。色泽青褐,冲泡后可看到叶片中间呈青色,叶缘呈红色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、清除体内积热,让机体适应自然环境变化的作用。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙,以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分,有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮,注重品味闻香。 冲泡乌龙茶需100℃沸水,泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里,品时香气浓郁,齿颊留香。 4、冬饮红茶 冬天,天寒地冻,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医认为:“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰富的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵,使茶鞣质氧化,故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素,这些色素一部分溶于水,冲泡形成了红色茶汤。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红,以安徽祁门县的祁红为著名。 冲泡红茶,宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯,常将祁红和印度红茶拼配,再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养,强身健体。
普洱:清爽润喉 铁观音:味道真不赖 碧罗春:还没有喝过 红茶、绿茶:加点白糖后冷冻.效果看得见 高山茶:清醒解馋
首先,楼主您问了一个范畴很广的问题。下面,我就中国六大茶类,简单得为您介绍一下六大茶类各自的优缺点吧,希望能对您选购及品饮茶叶有所帮助。 1、绿茶:绿茶是我国产量最大的一个茶类,属于不发酵茶,它的主要功效,是清热解毒,补充维生素,健齿,抗辐射,提神,另外,根据绿茶的茶叶外形来看,在品饮过程中,绿茶具有相当的观赏价值,并且冲泡方法也是六大茶类里最方便的,一个玻璃杯,就搞定。但是,值得注意的是,绿茶性寒,女性不宜多用,胃寒者,神经衰弱,孕妇,皆不宜多饮用。 2、红茶:红茶在我国,产量相对较少,属于全发酵差,红茶性质温和,加玫瑰花调饮,对女性胃寒,体虚,有较好的调节作用,并且,可祛斑美白。同时,红茶对心脏功能有较好的保护作用,清脂及减肥效果,则次于藏茶和普洱。 3、青茶:青茶主要产于我国福建台湾等地,属于半发酵茶,茶性亦属含量,不宜多饮。近年来,青茶里的铁观音,风靡大江南北,很大程度上,取决于其张扬的花果清香,和清纯口感。但青茶的冲泡方法,相对于绿茶和红茶,需要的器具较为繁多,也相对复杂。 4、黑茶:早年有人把普洱归类到黑茶一类,这个说法到现在还不确定。一般意义上来讲,黑茶指四川雅安的藏茶,湖南安化的千两茶、青砖及广西的六堡黑茶等,黑茶的保健功效,从某种意义上来讲,是既温和又效果理想的,它属于全发酵茶,性质温和,无论男女老少,饮用起来,都不伤胃,并且对抗三高,减肥清脂,效果奇好。大家都知道西藏人民的饮食结构和生活习惯,高油脂高海拔高寒并且气候异常干燥,当地人们长期饮用的酥油茶,即选用藏茶作为原料,加酥油调和而成,在西藏,三高人群很少,跟饮用藏茶,有密不可分的关系。如果您是想减肥和保健的话,黑茶类,是个不错的选择。但黑茶的冲泡方法,也是个问题,一般煮饮为佳。 5、白茶:白茶在我国产量很低,市面上能买到得也不多,白茶和绿茶有许多相似之处,都选用嫩芽制作,都不发酵,或者轻发酵,功效上,除了部分茶类氨基酸含量相对丰富之外,跟绿茶没有大的差异。 6、黄茶:黄茶的产量,在我国,也是很少的,且很多黄茶的制作工艺,渐渐的走出传统工艺的范围,其品质温和,跟绿茶,白茶一样,黄茶的制作原料,也是嫩芽,只是工艺不同,营养价值和口感,差异不大,但造价,会相对绿茶来说,高一些。 备注:因普洱有生熟之分,暂没有划分到六大茶类里,普洱生茶,减肥及对抗三高,效果也很好,但一般肠胃虚弱的人,不适合饮用,快速渥堆发酵的熟茶,多饮易上火,多年陈放的生转熟茶,效果好,口感好,但造价高,如果自己没有收藏习惯,现买的话,不适合长期消费。希望以上内容对您有所帮助。
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10,在什么情况下不宜喝茶

不宜饮茶的时间:一、饭前不宜饮茶:饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味;还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降,进而影响正常的生理功能,日久可能造成营养不良。二、饭后忌立即喝茶:食物在进入胃中后,要经过各种酶和胃酸的作用,才能转化为人体可以吸收的营养物质,而胃酸中又含有浓度为0.5%的盐酸。因此,饭后如立即喝茶,由于茶中含碱质,会与胃酸中和,水也会冲淡胃液,从而要延长食物油的消化时间,增加了胃的负担。长此下去,会使胃受到损害,影响身体健康。另一种说法是茶中含有鞣酸,能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,从而影响人体对蛋白质、铁质的消化吸收,久而久之,会造成生长发育迟缓和贫血。一般地说,在饭后一小时内不宜喝茶。三、发烧时忌喝茶:伤风感冒的病人喝热而浓的茶不利于病人的康复。这是因为茶叶所含的茶碱会提高人体温度,还能使降温药物的作用大大降低。四、早晨空腹时不宜饮浓茶:这样会引起肾功能亢进,出现尿频、心慌;并会影响胃肠功能和妨碍铁质与维生素b1的吸收。
发烧忌喝茶   茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。   2肝脏病人忌饮茶   茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。   3神经衰弱慎饮茶   茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。   4孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶   茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。   5妇女哺乳期不宜饮浓茶   哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。   6溃疡病患者慎饮茶   茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 7营养不良忌饮茶   茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。   8醉酒慎饮茶   茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。   饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。   9慎用茶水服药   药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。   茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。   有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。   而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 10贫血患者忌饮茶   茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。   11尿结石患者忌饮茶   尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。   12忌空腹饮茶   空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。   13忌饭前后大量饮茶   饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。   14忌睡前饮茶   睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。   15忌饮隔夜茶   饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。 16忌饮头道茶   因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。   17忌饮用劣质茶或变质茶   茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。   18儿童不宜喝浓茶   因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。   19冠心病患者谨慎喝茶   对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。   20高血压患者不宜饮浓茶   头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。 文章参考:http://www.guoyi163.com/c/a85/12214.html 希望对您有帮助
在早晨空腹时,早上体内寒气未散,若喝茶水,只会造成胃部的伤害
晚上睡觉前