1，生茶和熟茶的区别

熟茶是经过人工发酵的，生茶则没有。 经过发酵的熟茶将原本的苦味收敛了很多，并且口味也香纯一些

2，生茶和熟茶有何不同

生茶和熟茶只用在个别品种上，如普洱茶。直接将新茶叶压制成茶饼是叫生茶，性质完全类似绿茶。经过贮存后发酵，生茶就逐渐转变为熟茶，性质类似于红茶了。
妞，一个煮过，一个没煮过吧~~~一个发酵过，一个没发酵过。应该是这样滴~~

3，大红袍茶是生茶还是熟茶

六大茶类：乌龙茶、白茶、红茶、黑茶、黄茶、绿茶。大红袍属于乌龙茶，是半发酵的，没有分生茶和熟茶。普洱茶是后发酵茶，分为生茶和熟茶。刚做好的晒青绿茶即为普洱生茶，经过一段时间的发酵成为熟茶。 .....
大红袍是半发酵的乌龙茶。