因为有涧流经过，整个坑底水汽充裕，也很符合茶树喜湿的特性。举个最大众的例子，水仙是一种小乔木，在福建各个产区都有水仙。而其他茶区因为鲜叶内含物质不同，茶汤的浓与稠平衡度上基本有一方面欠缺。所谓的坑其实就是天然的凹陷处，一般为“两山加峙”之势，而且坑底有涧流经过。
岩韵，是一个很中国化的词。很多人以为岩韵只可意会不可言传，更有一些商家把岩韵说得神乎其神，让新入岩茶圈的茶友深感高深莫测。其实，岩韵是一个十分恰当描述武夷岩茶品质的词汇。在国家感官审评标准里，对武夷岩茶的等级标准设定就直接引用岩韵这个词。把这个词说文解字拆开解释：岩，指的武夷岩茶的物质属性，岩岩有茶，非岩不茶。
主要指武夷岩茶独特的生长地理条件而形成的岩茶的特点。韵则是武夷岩茶的精神属性。是品饮岩茶时的个人感知。岩韵二字形象表达了物我相融的境界，岩茶特有的韵味，形成人茶融合，天人合一的境界。那么试着从物质角度和精神角度解释岩韵。物质角度，就是岩韵到底说明武夷岩茶什么特点？怎样的口感风味？因为武夷山独特地理位置和小气候特点，形成了武夷茶树鲜叶内含物，不同于生长在其他产区鲜叶的。
举个最大众的例子，水仙是一种小乔木，在福建各个产区都有水仙。在武夷山地理范围种植加工的叫武夷水仙，属于武夷岩茶，武夷水仙加工工艺没问题的条件下就会有岩韵。而在福建北部茶区，建阳建瓯等地也都种有水仙，即使采用同样加工工艺，这些茶区的水仙也只能叫做闽北水仙，没有岩韵。当你把两款水仙茶同冲，审评喝时，在武夷水仙茶的落水香与回味中找到的不同，就是岩韵。
具体来说，武夷岩茶具有的芳香物质明显多于其他茶区，因此，即使闽北水仙同样采用了武夷技法炭焙，因为茶园的不同，在焙火后芳香物质一部分体现在茶汤中，就是鼻后嗅觉才能感受到的香气明显弱于武夷岩茶。这个就是张天福老人诠释岩韵中的“花香”。闽北乌龙大多采用重萎凋重焙火工艺满足潮汕地区厚重的口感需求。但缺乏落水香。
除了香气，在茶汤中，同样武夷岩茶因为内含物质的丰富，在加工无误的情况下，茶汤的浓醇是达到一定比例的。也就是张老所说的“岩骨”，民间通俗地说茶汤煞口。因为岩茶茶多酚氨基酸等含量丰富，无论氧化程度高低焙火程度高低，醇度如果差些的一定有强烈浓度厚度，苦涩感强。醇度高的也能在茶汤中找到一定的收敛感和之后的回甘鲜爽。
而其他茶区因为鲜叶内含物质不同，茶汤的浓与稠平衡度上基本有一方面欠缺。例如闽北水仙，大多醇滑度高于武夷水仙，但口腔浓度刺激感就弱。如果很苦涩的就失去了醇厚度。这就是武夷岩茶的岩骨。以上两点合起来就是武夷岩茶的岩骨花香，就是岩韵。这样的总结真的太高明而且美妙了。不能了解其内涵的人，往往会认为岩韵太深奥，当你了解岩茶内质独特之处时，你会觉得岩韵简单两个字总结得实在精妙。
从文化角度分析岩韵，是指品饮武夷岩茶的个人精神感知，审美情趣。韵这个字从字面上理解，表示韵律的节奏与平衡，表达一种和谐美好的感受。按照姚月明先生所说，香清甘活，也是一种清晰的诠释。其实，读再多的文字解释，听再多大师专业人员的解释，最终只有一个方法理解什么是岩韵，就是多喝一些正规的武夷岩茶，用心感受茶带给你的感受，总有有一天，当你再喝其他茶区的乌龙茶时，便能感受和领悟究竟什么是岩韵了。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。坑、涧、窠、洞、岩、峰，这是武夷山比较常见的岩茶山场，而之所以出名，与其独特的小气候有关。以“坑”为例。所谓的坑其实就是天然的凹陷处，一般为“两山加峙”之势，而且坑底有涧流经过。在风化作用下，两侧山壁上的岩石碎屑逐渐脱落，并落在了坑底。这些碎屑不仅富含氮磷钾，而且碎屑能够增加土壤的通透性，为茶树提供了良好的生长环境，同时也是武夷岩茶的岩韵的由来。
茶树喜阴，而两侧的山壁如同遮阳伞，为坑底的茶树挡住了强烈阳光的直接照射，避免咖啡碱、茶多酚等苦涩味物质大量生成。因为有涧流经过，整个坑底水汽充裕，也很符合茶树喜湿的特性。此外，武夷山的茶叶产区大多远离旅游区，在空气清新的环境下生长，也会给茶树带来良好的影响。温、光、水、气、土，全部都处于适宜的状态，生长出来的茶叶自然品质优异。
不想你血管被堵死，少碰“三物”，禁忌“两黄”，你知道是什么吗？
血管被堵死？说的是血管栓塞吧！我们都知道血管可以分为动脉和静脉，所以“血管被堵”也可以分为动脉血栓和静脉血栓。而我们通常所说的冠心病、脑出血、脑梗死都是指动脉栓塞，而静脉血栓形成则常见于一些手术、骨折、妊娠等需要长期卧床的病人。我们都知道血管最主要的是给身体的各个器官提供氧气和营养物质，一旦血管被堵，就意味着这些器官没有血供，就会缺血，甚至坏死，如心肌梗死或者脑梗死等，很容易夺走患者的生命！（下图，心脏冠脉栓塞）那么我们应该怎样预防自己的血管被堵死呢？少碰“三物”，禁忌“两黄”？其实“血管被堵”最常见的原因就是动脉粥样硬化，就是由于血管内皮受损之后，导致炎症反应，最后脂质沉积，血管变窄，严重的则直接堵住血管，或者导致血管破裂出血，以及粥样硬化的斑块破裂入血，导致其他地方栓塞！所以，想要血管通畅我们应该做到以下几点：1.控制好血压，高血压是心血管疾病的主要高危因素之一，是脑出血最常见的病因，高血压能直接损伤血管内皮，导致斑块形成，堵塞血管；2.控制好血脂，低密度脂蛋白（LDL）将胆固醇输送进入细胞内，所以一旦它升高，就会加速粥样斑块的形成；3.控制好血糖，高血糖本身就会损伤血管内皮，并促进内皮细胞的氧化反映，容易导致各器官和血管损伤，也可导致堵塞；4.控制好体重，目前认为超重甚至肥胖，是心血管疾病的高危因素之一，同时也是乳腺癌和结肠癌的高危因素，因此控制好体重，保证BMI合格，能够减少很多疾病的发生；5.管住嘴、多运动，管住嘴，就是说要注意饮食结构，多吃蔬菜水果，少吃红肉、加工类肉，少吃富含脂肪的食物；多运动，运动不但可以增强心血管功能，还可以辅助控制血糖，调整身体脂肪分布等；6.管住心、少烟酒，香烟、酒精都是很明确的可以损伤血管内皮的因素，特别是烟，含有上千种有度物质，90%的肺癌都和吸烟有关！少碰“三物”，估计就是烟、酒和高糖食物吧，禁忌“两黄”，是指富含胆固醇的“蛋黄和黄油”？反正医学上是没有这两种说法的！以上内容仅代表个人观点，点个赞或者关注都是极大的鼓励！。