写在后面的话茶叶打开以后，控制茶叶的含水量，防止茶叶跑香、串味是关键，只要做好了这三件事情，把茶叶放在偏阴凉的常温环境里，茶叶不需要低温冷藏，照样可以保鲜、保质。因此，茶叶在储存过程中，除了要保持茶叶的含水量以外，必须采取有效手段，防止茶叶跑香、串味。
茶具应该如何摆放？
茶具的这种东西看你怎么想了，是按风水还是怎么样呢？下面我说一下我的看法吧。茶具的摆放左右要平衡，不要遮挡，并且壶嘴不要对着客人，茶具上的图案要对着客人，以示对客人的尊重。1、茶盘：放在茶几正中央的后面2、随手泡：放在茶盘的右下方，与主泡器、公道杯放在一个水平线上。3、茶道组：放在茶盘的右上方，和茶漏在同一水平线上。
4、主泡器：放在茶盘上的正中心的右旁，和随手泡在同一水平线上。5、公道杯：放在茶盘上的正中心的左旁，和随手泡在同一水平线上。6、茶漏：放在茶盘的左上方，和茶道组在同一水平线上。7、水盂：准备两个，一个放品茗杯，一个放废水，分别置于茶盘的左上方与左下方，两个水盂放一直线上。8、茶荷：放在茶盘的右下方，和茶漏成直线，与随手泡在同一水平线。
如何快速把茶营销出去？
谢谢真茶君普文邀请！如何快速把茶营销出去？这对于现今网络媒体满天下的时代，是一个很夺眼球的命题。但是，茶叶是传统的产品，现实的物体，单靠卖概念，单靠卖文创，单靠卖广告，单靠卖希望来营销是难以成功的。为什么呢？！(一)卖概念。茶叶是传统产品，是有五千年的文化背书的健康的生活品。如果用直销形式卖概念，用健康观念来促进的话，有几个人会听？！加之邀请人听课也要场地才行，其中办事的人要收入，讲课的人要收入，租场地(会场)也要资金，懂的人都知道“羊毛出在羊身上”。
何况，听课的人也不是傻子，洗脑那一套手段，不是人人都可以通行的。(图片为网络载图)(二)卖文创。卖文创是很智慧的手段，软文写得好，也是要出费用的。何况，茶叶产品是一个很大的体系，单就一种产品进行美化，其他相类似的茶叶品种随之而来也进行了美化，“摘了芝麻，丢了西瓜”之外，还捧了别个的场。(三)卖广告。卖广告的好处是提高产品影响力。
但是，产品影响力大，并不是产品质量很好的概念。何况，广告宣传的获客成本非常高，有关网络平台网商媒体获客成本高到300元/人，少的也达到了150元/人。这些成本也是要消费者来承担的。加之茶叶是慢销品，每一个人每一天的用量也难达到二十克。实际上，每天三五克用茶量的人为最多。(四)卖希望。希望，看起来美妙，实际上虚无缥缈，很遥远！如果把健康做为希望，健康的人无所谓，而不健康的人又不能用喝茶来达到健康。
如果把享受做为希望，享受的感受，有钱没钱喝茶都行。如果把长寿做为希望，也不是喝茶的人个个都是长寿的人。如果把发财致富做为希望，其他方面发财致富人还多。提问者肯定不高兴了，这么理解的话，茶叶就不需要营销了？确实，茶叶并不神秘，如同市场上衣帽鞋袜，粮油米面一样，是生活中的日常物质。茶叶经营者只要用平常的心态，去诚实经营就行。
如何布置一个精美的茶席？
欢迎关注【懂茶帝】茶席在平时看来，就是一个供自己或者与朋友喝茶的一个席面，但它并没有你想得那么简单！书上赋予茶席一个很艺术的概念：茶席是一种以茶为灵魂，以茶具为主体，在一定的茶空间内，与其他艺术形式相结合，共同组成一个具有独立主题的艺术空间，除了提供喝茶的功能外，也要表现出主人的审美和茶道精神。所以茶席它是有一定规划的，如果只是简单的泡一杯茶来喝，这样的场所不被称为茶席。
那么，对于茶席的布置，都需要注意什么呢？一、自然环境1、空气品茶时的环境，空气一定是清新、无杂味的，这样才能精准、客观地欣赏每一杯茶。当然也有人喜欢焚香，塑造一个特殊的嗅觉气氛，这属于茶的相关艺术。如点上一炉沉香，营造一个沉静深思的气氛。但这样的“嗅觉气氛”的时间最好不要超过品茶时间的1/3，要适当的回归清新无味的空气。
2、光线光线的选择还是很多样的，如自然光或人造光，高亮度或低亮度，这都是依照自己的喜好来选择。▲采光半透明的茶室（图片来源于网络）如果想要专心的品茶，可以选择密闭空间、低亮度的光线；若是想欣赏茶叶、茶汤，这时的光线就可以充足、高亮度。3、温度品茗环境的温度，要配合季节调整出舒服的温度。夏天户外极热时，室内的温度也不要调的过于低；冬天时，室内的温度也不需要过热，适宜就好。
当然，温度也会影响我们的泡茶手法，小懂之前也有写过，戳→如何根据室温调整泡茶手法？4、声响饮茶的环境安静最好，这样才不会被突如其来的声响打断品茶的心情。但煮水的声音、走路的声响、茶具操作的一些声响都被视为茶席的一部分，这些声响的大小、频率与组合，还被作为举办茶会成绩的考核项目呢！▲曲水流觞茶会（图片来源于网络）至于音乐、表演等项目，不属于自然因素，而是下面要说的艺术项目。
二、艺术项目我们通常将点茶（现如今可称为泡茶）、挂画、插花与焚香称为生活四艺。现在我们以泡茶为主，将其他三项作为一个布置茶席、衬托茶道的相关艺术。1、挂画我们会将书法、绘画等作品挂于泡茶席的墙上，它不仅装点了茶席的氛围，也可以传达主人的一个茶道思想。所挂的画最好要与整个茶席的主题相协调，而且不可以挂的太多，好像举办画展一样，就缺失了挂画“相关艺术”的本分。
2、插花插花其实是一个独立的艺术，但是在茶席上，它还是要以茶为主角来进行搭配，被称为“茶席之花”。一般来说，茶席之花所用花的香气不能太浓，否则会干扰对茶味的欣赏；花形大小、颜色一要配合茶席的主题，二不能太过显眼。最好的效果就是，来到茶席时，一眼望去是泡茶或茶具的组合，然后才会注意到旁边充满生机的花朵。
有时只需要简单的两三朵小花，就可以使整个茶席生机盎然。3、焚香焚香在学科上可以称为“香道”，在茶席上的应用分成“香气”与“烟景”。香气可以协助塑造品茗空间的气氛；烟景配合其他视觉、触感，甚至音乐、声响的效用，更立体地传达了茶席的环境语言。▲烟景（图片来源于网络）同样，为了不干扰品茶，焚香的香气不能太强，时间不宜过久。
4、声音“茶与乐的对话”这句话在茶界从20世纪90年代开始流行起来。很多人喜欢在品茶时放上相配的音乐，或者观看一些表演。在茶席上是否播放音乐、表演，也引起过很多讨论的，有的人认为它们会转移注意力，使茶味变淡；而有的人则认为可以营造一个氛围，让喝茶更有意思。当然，是否播放音乐，大家随心而欲，可以试一试自己会不会因为音乐的存在，而感觉茶的味道变淡了，等待你们试验的结果哦~三、必备茶器1、主茶器用于泡茶的各式冲泡器，如茶壶、盖碗，以及搭配的茶船、杯垫、盖置、茶杯、奉茶盘等。
2、辅茶器用来方便泡茶的辅助性茶具，如茶荷、茶巾、茶匙、茶拂、计时器等。3、备水器用以准备泡茶用水与弃置茶渣、茶水的茶器或设备，如煮水器、水盂等。4、储茶器存放茶叶或茶粉的器具，茶叶罐等。四、注意事项1、席面整洁随时维持泡茶席与泡茶桌面的整齐与干净，水滴落了马上擦，席面上不要乱放闲杂的杯子。2、主题单一在设计自己的茶席时，要有自己的主题、风格，这个风格可以是长效的，也可以随季节、喜好随时改变。
但主题要单一，明显，这样才能突出表现自己的某种茶道精神。3、摆饰不求多茶席除了泡茶、品茗的基本功能外，它的装饰品，例如茶宠、茶花，都只是衬托，不需要摆放太多，免得忽略茶的重点，而且茶席也会显得杂乱。在设计茶席时，记住最主要的原则就是“以茶为主”，不要让太多因素喧宾夺主就好。以上内容由懂茶帝（公众号：hcyd321）提供，每天分享实用茶知识，邀请专业人士为你答疑，欢迎关注我们哦！。
茶叶打开后如何正确的储存？
柴米油盐酱醋茶，茶叶对中国家庭来说，是非常常见的日用品。在中国，几乎绝大多数家庭都存得有茶，只是量多量少而已。有的是买来自己喝，量会多一点；有的是买来招待客人，自己不喝，量会少一点。无论家庭存茶量多、量少，人们都会不约而同面对一个难题：茶叶打开后该如何储存？如果不能正确地储存，茶叶或者会跑香、串味，甚至发生霉变。
不管是本着不浪费的目的，还是本着爱惜茶的心意，茶跑香、串味甚至霉变都是一件让人非常不愉快的事情。那么，茶叶打开后该如何正确地储存呢？不同的茶叶因为含水量标准不同、茶的特质不同，茶叶分售包装的方式不同，打开包装以后储存的方式因此而有所不同。茶叶的含水量是影响茶叶保鲜、保质的关键因素制茶时，在炒、蒸、晒之后，人们会通过烘焙等干燥手段让茶叶的含水量尽可能降到最低，其目的就是想通过控制茶叶的含水量，让茶叶保持鲜叶的部分鲜度，确保茶叶在存放过程中不会变质。
因此，茶叶的含水量是影响和决定茶叶保鲜、保质的关键因素，如果茶叶的含水量保持在行业标准（千百年来人们的经验总结）以内，即便处于常温状态，茶叶也能保持它原有的鲜度和品质。在六大茶类中，绿茶（普洱茶生茶、茉莉花茶除外）、黄茶的含水量在5%以下时，茉莉花茶的含水量在9%以下时，普洱茶生茶、黑茶的含水量在10%以下时，白茶的含水量在8%以下时，红茶、乌龙茶的含水量在6%以下时，在常温环境下，茶叶品质会非常稳定，鲜度也可以得到有效地保证。
说到这里，可能有些朋友会说，没有精密仪器，怎么知道家里的茶叶含水量合不合乎标准？这个极好把握，只要是合格的茶叶，茶叶刚刚买来时，在没有打开之前，含水量都是合乎保鲜、保质要求的。低温冷藏对茶叶的储存来说并不是必需项现代存茶有时会将茶叶放在冷藏室、冰箱里，并不是因为低温是保证茶叶鲜度和品质的必要条件，而是在控制含水量的基础上，额外再给茶叶的保鲜、保质加一层保险。
但是，这层保险并不适合所有的茶类。绿茶、黄茶、非足火乌龙茶在低温保存时，茶叶保鲜、保质可以再加一层保险；红茶、足火乌龙茶的发酵度很高，品质很稳定，不需要低温保存；茉莉花茶低温会抑制花香，降低花香的浓度，不能低温保存。普洱茶生茶、白茶、黑茶在后发酵需要一定的温度，不能低温保存。除含水量以外，影响茶叶储存保鲜、保质的其他因素保持茶叶的含水量标准，在保质期内，茶叶的品质会比较稳定。
但是，这并不意味着茶叶储存只需要注意茶叶的含水量就够了。茶叶很香，吸附能力很强，失去茶香的茶叶，吸收了其他味道的茶叶都会失去品饮价值。因此，茶叶在储存过程中，除了要保持茶叶的含水量以外，还必须采取有效手段，防止茶叶跑香、串味。除此之外，茶叶普遍喜欢阴凉的环境，所以茶叶不能存在可以晒得到阳光的地方。阳光直射或者高温会让茶叶变质。
为保鲜、保质，当前茶叶常见的分售包装方式根据茶叶的含水量，基于茶叶自身的一些特质，为保鲜、保质，当前，不同的茶叶在分装销售时，采用了不同的包装方式。1.用密封塑料袋包装的绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶这种茶叶包装的规格多为500克、250克、50克。这些茶保存时不需要氧气，所以包装袋基本都是可以确保含水量，防跑香、串味的密封塑料袋。
2.分泡包装的绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶有些绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶包装很贴心，为了方便保存，会按常见的投茶量（乌龙茶一般为8克，绿茶、黄茶、红茶多为5克）把茶叶分成一泡一泡的，或者采用真空包装（如铁观音等），或者采用厚塑料袋（如武夷岩茶、滇红、正山小种等）包装。这种包装的茶一般打开就喝完了，不用考虑打开以后的储存问题。
打开之前保存也很方便，用塑料袋、铁罐、铁盒等装起来就可以了。3.半敞开式包装的普洱茶生茶、白茶、黑茶这些茶都是后发酵茶，在后发酵过程中需要氧气，所以多用厚纸箱、笋壳、牛皮纸、棉质包装，因为这种包装不能充分隔绝空气，所以为半敞开式包装。不同的茶打开包装后的需要使用不同的储存方法茶叶在保存时最需要注意的是含水量、跑香、串味，基于这几个问题，茶叶打开包装以后的储存方法为：1.用密封塑料袋包装的绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶用密封塑料袋包装的绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶打开以后，在常温下（不建议放冰箱低温冷藏），如果能够保证茶叶的含水量在标准以内，防止跑香、串味，可以用这些方式保存：（1）用塑料袋 干燥剂保存为了方便保存，打开原有的包装袋时可以尽量把口开小一点，取完茶以后将开口折好，用夹子夹紧，连茶叶带包装一起放进厚一点的食品塑料袋里，扎口保存。
不过，即便塑料袋口已经被扎紧，但是湿气仍然会慢慢渗进来。如果需要长时间喝完的话，可以在塑料袋里放一点食品干燥剂，保证茶叶的含水量在标准以内。（2）用锡罐保存用锡罐存茶，茶叶可以很好的保鲜、保质，如果有条件的话，可以买一个锡罐，把茶叶放进锡罐，盖上盖子即可。这是最省心的一种储存方式，就是锡罐有点小贵。（3）用铁罐、陶罐 干燥剂保存铁皮罐、陶罐也可用来存茶，这两种罐子防潮能力差一点，如果茶叶需要保存的时间较长，可以在里面加一点干燥剂，或者用塑料袋把茶叶包好再放进去。
不太赞成用陶罐 木炭或者生石灰保存法，木炭和生石灰会吸走一定的茶香，茶叶在里面时间长了会有一点串味（木炭、生石灰本身有味道），现在有品质很好的食品干燥剂，没必要使用这种方法。需要特别指出的是，存茶不能使用玻璃罐，在玻璃罐中，即使控制好了含水量，茶也会因为光线容易变质。2.半敞开式包装的普洱茶生茶、白茶、黑茶这类茶都是后发酵茶，需要长期储存，这类茶叶不管有没有打开，打开之前和打开之后的储存方法是一样的。
打开包装取茶以后：（1）上面所说的铁罐、陶罐 干燥剂法也适用普洱茶生茶、白茶、黑茶。铁罐、陶罐都应该离地离墙存放在干燥、阴凉、干净的地方。长期存茶不建议使用塑料袋，因为时间长了以后，即使使用的是合格的食品塑料袋，茶上面还是会有一种湿气、高温和塑料袋发生化学反应后产生的闷臭味，影响品饮价值。（2）厚纸箱储存法如果原包装是厚纸箱，那再好不过了，这种茶原来的标配纸箱很厚，是存茶最适合不过的工具。
如果原包装没有厚纸箱，就给茶找一个厚纸箱。将厚纸箱封缝离地离墙存放在干燥、阴凉、干净的地方。如果存地湿度太大，可以用抽湿机抽湿，或者在纸箱里根据湿度酌情置放干燥剂，即使纸箱里的茶有笋壳包装，防潮也不可掉以轻心。如果用厚纸箱存茶之后，存茶的地方有茶香溢出，说明茶在跑香，可以用厚牛皮纸袋或者锡箔内膜厚牛皮纸袋套在茶上，然后再放进厚纸箱封存。
（3）用茶篓、竹篾盛装的黑茶使用原包装即可在黑茶中，有些茶是用茶篓（筐）盛装茶叶的（如六堡茶），也有是用竹篾盛装的（如安化黑茶中的千两、百两），这类茶如果打开取茶时没有破坏原包装，是用原包装即可，如果存茶地湿度太大，可以使用抽湿机来控制湿度。如果原来的茶篓（筐）、竹篾被破坏了，可以用厚牛皮纸袋分装好，再使用前文所说的铁罐、陶罐或厚纸箱法。
写在后面的话茶叶打开以后，控制茶叶的含水量，防止茶叶跑香、串味是关键，只要做好了这三件事情，把茶叶放在偏阴凉的常温环境里，茶叶不需要低温冷藏，照样可以保鲜、保质。茶叶打开以后一股脑地放进冰箱保存是茶叶储存大忌。第一，有些茶不能低温冷藏，如茉莉花茶、普洱茶生茶、白茶、黑茶；有些茶没必要低温冷藏，如红茶、足火乌龙茶。
卖茶又卖酒的300多平的空间如何去设计，茶和酒设计风格怎么融？
茶和酒是完全可以在一个空间氛围内呈现的，而且可以完美的呈现，我可以恳定的断定您一定是一个精明的生意人！“茶类隐，酒类侠”，中国饮食的文化博大精深，源远流长。茶与酒凝结着中国的文化，折射出中国人的两种性格。因此在设计上因把握以下细则！第一、文化主题找出可以代表茶与酒灵魂式的人物！“李白如酒，杜甫近茶”尽人皆知，可以代表酒茶文化主题灵魂式的人物，将他们在空间中以雕像或画像作为文化元素融入其中。
第二、空间布局茶室空间应进大厅设置，以原木大板为茶台面和原木坐墩围座，主茶位用高背椅，将空间一分为二，前厅茶后厅酒，茶是可以留住客人的地方，因此置于前厅，众客品茶闲聊，并可闲步后厅选酒、尝酒，一举两得！第三、陈列注意茶叶、酒、和软装饰之间陈列关系，重点在前厅茶文化展示区，应以茶叶为主体，软饰为辅助，注意茶和酒文化主题是可同时嵌入的，前厅与后厅设通透折叠屏障，后厅陈列酒！第四、声乐音效声乐是最能烘托主题空间的必选设计，俗话说“未见其店，先闻其声”就是这个道理，最好是播放古筝曲目“高山流水”，它能瞬间将顾客的文化细胞调动起来，寻声而至或静坐品茶！以是四个细则是我作为设计师总结的一些经验，当然仅凭几段文字很难概括我对“茶酒空间设计”的内涵，重点还是要以设计图稿去呈现！。