有民族风味茶,民俗文化茶,民间习惯食用茶,民间验方药用茶,等等。古有诗云:"茶。实际上,我们平常生活中能够泡茶喝的茶就有茗茶类,非茗茶类,花草茶,代用茶,果食品茶,等等。有拌和茶,口嚼茶,粮食茶,茶菜汤茶,茶煲汤茶,等等。❺好茶---内含物质丰富,饮后令人身心愉悦:好茶中的内含物质丰富。

怎样才算浓茶?

怎样才算浓茶?你如果不清楚,请你去潮汕地区生活一段时间就清楚了。茶浓与不浓,并不在茶的颜色深浅,例如你泡普洱,放很少茶叶,茶的颜色就很深,这是浓茶吗?而泡绿茶,你放再多的茶叶都感觉不到浓,当你喝到囗里就知道了。潮汕的工夫茶我以前也受不了,不过慢慢就适应了,有人说潮汕人喝茶都会喝到穷,头条的朋友可能不信,但我信!因为我太了解潮汕人了。

怎么样才算懂喝茶

其实懂喝茶是只关心茶叶的色香味形就行了,现在的茶商不少是炒作忽悠过度,编故事讲神话甚至忽悠出了越陈越好不要保质期这样的神话,请问喝普洱有没有五庄观人参果的功效呀?我们和一起喝茶的茶友中聊天的时候其实说最多的就是用日常中最简单的色香味形去对比,和挑选其他食品饮品是一样的,颜色要新鲜,新鲜不是艳丽,新鲜是让人感觉安全的感觉,干净卫生整洁,灰蒙蒙的像放了很长时间,落了一层灰的,谁见了都不舒服吧;香本来就是茶叶的特点,清香,豆香 ,甜香,沁香等令人愉悦的香味,至于陈茶神茶的腐烂木头味就看他们自嗨了;茶味也是我们比较关注的,茶味甘而不苦涩,过淡过苦都不行,那些把又苦又涩当成茶气霸气就当小丑讲故事好了;形态是比较容易分辨的,成朵成片,泡开在杯中朵朵亭亭玉立就是看着也舒心,谁都知道黄片老叶老梗碎片碎末是不好的(普洱除外,他们是连黄叶都会取个好听的黄金叶)。

茶应该怎样喝才算科学?

喝茶论心情,品茶论心境!生活中大多数人都喜爱喝茶品茶,喝茶的讲究也越来越多了,但最注重的还是茶礼!经常听到的茶礼中就有这些:茶满欺人,小时候听过倒茶七分满,三分留人情,还有 就是顺序问题,先尊后卑,先老后少 ,先客后主,最后就是饮茶是的仪态!品茶意识亦是品味生活,苦中带有甘甜,涩中中却却又带有清香。。

水的温度和泡茶时间怎样才算最好呢?

感谢邀请回答问题,泡茶时间与水温。首先是看泡什么茶,我们用绿茶的明前茶来泡,明前茶的茶叶嫩泡的时候需要用玻璃杯子,敞口的那种,水温在88度左右,先倒水然后放茶叶,再倒水。泡茶时间2分钟左右。第二次时间到3分钟左右。 泡铁观音和乌龙茶需要用开水100度左右,用盖碗泡,第一泡洗茶时间8秒左右,第二次泡茶时间18秒左右,第三泡时间35秒左右。

第四泡一分钟左右。要是铁观音品质和乌龙茶开始一分钟左右,第二泡2分钟左右,每一泡延长一分钟时间。泡红茶,水温95度左右,泡的时间第一泡45秒,以后每次加30秒时间。泡古树红茶,水温可以到100度,时间自己掌控,不超过2分钟即可。泡古树普洱茶,开水100度,首次一分钟左右,第二次泡2分钟左右,时间自己掌控。

怎么样的茶空间才能算的上一个好的茶空间?

在众多风格的茶室空间中,中式茶室,堪为其中翘楚,自然大气,意蕴优美。下面就随小轩来欣赏下中式茶室之韵:“独携天上小团月,来试人间第二泉。”中式生活中,饮茶是不可或缺的享受。在家里开辟出一个角落作为茶室,随兴所至,品茗消遣,是每个文人雅士之追求。中式茶室中,燃一线香,沏壶好茶,在行云流水的琴音中,体味淡泊心境,细品袅袅茶香,这该是现世最为返璞归真的诗意栖居。

茶室之静谧悠远,离不开炎黄子孙对茶文化的情有独钟。中式茶室也讲究一种优雅宁静的韵味,从传统茶文化的出发,烘托茶韵。古有诗云:"茶。香叶、嫩芽。慕诗客、爱僧家。碾雕白玉、罗织红纱。铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。"细品香茗之美好,茶文化之博大精深,由此可见。

于茶室中舒适而坐,品茶悟道。饮下一杯清茶,荡涤胸中块垒。品茶之苦涩甘甜,悟道之高渺悠远。物我两忘,渐入佳境。唯中式茶室可有此宁静致远之感。茶室因中式生活更为典雅,中式生活因茶室而更为悠然。在众多茶空间中,你最喜欢哪种意境,欢迎在留言区发表不同见解哦!更多中式装修空间请关注:紫云轩中式设计机构 公众号:zyxuancom。

茶叶的成本怎么计算,批发利润和零售利润分别是多少?

我来回答这个问题。茶叶的成本由以下几个因素构成:一是鲜叶及采摘成本,二是加工成本(包括人工费,机械、厂房折旧,燃料费)费用,三是包装费用,四是运输费用,五是销售费用(包括销售人员工资,税费等)等。比如1斤中档绿茶,我们假设鲜叶收购价为5元1斤,那么1斤干茶的鲜叶价格就是21元(大概1.2斤鲜叶干1斤干茶)。

加工费用综合为20%,即4.2元。其他几项费用为20%即4.2元。综合计算,1斤干茶的成本为29.4元。里面还不包括收购鲜叶的资金占用费等,如果按毛利润20 %计算,1斤干茶销售价格应该在35元左右。这应该就是批发价格。零售价格在批发价格的基础上增加30%到40%左右,这样零售价格就在每斤40元以上。

喝茶的人很多,懂茶的人多吗?怎么样才算是懂茶的人?

确实!在健康生活中,喝茶的人很多。但是,懂茶的人却寥寥无几。可以严格的说,从事茶叶研究的人也是不算懂茶的人。为什么呢?中国茶文化确实是博大精深,内容丰富,就是用来泡茶喝的茶叶就有非常多的品种,就有非常多的地方地域特色。不是单一的茶叶了解就是懂的人,能够称为行家理手的人也是凤毛麟角。实际上,我们平常生活中能够泡茶喝的茶就有茗茶类,非茗茶类,花草茶,代用茶,果食品茶,等等。

还有民族风味茶,民俗文化茶,民间习惯食用茶,民间验方药用茶,等等。还有拌和茶,口嚼茶,粮食茶,茶菜汤茶,茶煲汤茶,等等。如果要去一个一个弄懂它们,做一个全面的懂茶的人,可以说难于上青天。就是一些茶类研究研发人员,茶学博士,也对茶只能按研究课题,按项目,按品种品类来了解,来研究,决不会随随便便,大杂烩似的去了解,去研究茶。

现代社会各行各业分工明确,就是对茶的分类上也是细分类很明显,对于茶叶的细分和品种的探究,我们消费者没有必要处处留情。如果有些茶叶消费者真想做一个懂茶的人,也不难!只要确切地了解自己喜欢的茶,了解自己的身体状况,把自己喜欢的,适合自己的茶叶品种中的一种或者是几种茶,多多学习,多多品尝对比,或者把这些茶,当做生活中的日常,生活中的爱好,让每一天的生活中有茶,坚持下去就是行家,专家,就是懂茶的人!一一喜茗堂龙新久2019年11月6日生活中有茶,茶中有健康!。

市面上茶叶那么多而且价格各异,到底怎么样的茶才算好茶呢?

非常感谢邀请,回答如下。通过自己长期饮茶、观察、总结、的结果来看,好茶的定义,须从三个层面来理解。01.国家对七大茶类(六大基础茶类 再加工茶类)都制定有严格的国家标准。“全国茶叶标准技术委员会”就是制定各类茶叶标准的机构。从茶叶的鲜叶等级划分、茶叶的检测方法、冲泡、品饮、鉴别、都有严格的标准规定。02.用传统的茶叶 “九因子审茶法”鉴别好茶:是专业的审评人员用感官鉴别茶叶的过程。

审评人员对茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底、等品质因子进行审评,从而鉴别茶叶品质的好坏。❶ 嫩度:一般情况下,好茶的嫩度都较高,并且符合国家标准规定的外形要求。即:条索紧结重实,芽毫显露,完整饱满。❷ 条索:是区别茶叶品种及等级的基本依据。❸ 整碎:是指茶叶的均匀完整程度。好茶须保持茶叶的自然形态;精制茶要筛档匀称,面张平伏。

❹ 色泽:各类茶叶对色泽都有一定的要求。好茶的色泽应该是:绿茶呈翠绿色、黑茶呈黑油色、红茶呈乌黑油润色、乌龙茶呈青褐色等。❺ 净度:是指茶叶中,包含夹携其它杂物的程度。好茶的净度应该是不含任何夹杂物。❻ 香气:是茶叶冲泡后随水蒸气挥发出来的气味,不同的茶叶种类有不同的香气要求。茶叶审评香气除辨别香型外,主要是比较香气的纯异、高低、长短。

❼汤色:是茶叶中的各种色素,溶解在沸水中所反应出来的色泽。汤色审评主要是对色度、亮度、清浊度三个方面进行审评。好茶汤色的基本要求就是通透明亮。❽ 滋味:是专业评茶人员的口感反应。好茶口感滋味浓郁而鲜爽、刺激性强、富有收剑性。❾ 叶底:是冲泡后的茶渣。好茶的叶底,质地柔软厚实有弹性,色泽明亮细嫩稍卷曲。

03.民间从长期实践中总结出优质茶叶具有的共性,成为评判好茶的 “通用标准”。❶ 好茶---汤色须通透明亮:这是好茶必须具备的最基本的品质。七大茶类在冲泡出来后,汤色都应该通透明亮。汤色通透明亮能够说明以下问题:● 原材料品质优良。● 生产制作工艺正确成熟合理。● 茶叶的储存环境条件良好。清洁卫生,通风透气,温湿度适宜,避光无霉变等。

茶叶在运输过程中认真谨慎,无断碎产生。❷ 好茶---茶汤须无异味及水味:● 异味:不是茶叶本身的味道,而是来自于外界人为形成的味道。● 产生异味的两种情况:来自于茶叶制作加工过程中:在茶叶的制作加工过程中,因制作工艺不当,或因疏忽而产生的异味如:焦味、烟味、青味等。来自于茶叶的储存及陈化过程中:在茶叶的储存及陈化过程中,因储存环境不达标,产生发霉变质。

茶叶的储存及陈化过程中,与其他有异味的物品存放在一起,让茶叶吸收了这些异味而产生的。● 水味:“水味”往往出现在茶汤变淡的时候,指茶味与水味产生分离现象,而出现的淡淡的 “水腥味”。优质好茶是不会出现 “水腥味”的,即使冲泡到了尾水,依然淡而不腥,尽管茶汤色泽已经白如水了,也仍然甜意丝丝。❸ 好茶---虽苦涩却化的快:苦涩是茶叶与生俱来的原味本味。

假如茶中少了苦涩味,便会让人感觉单调无味,淡薄无口感。好茶,虽苦涩但却化的快,入口后能够很快的将苦转化为甜;涩转化为甘。假如苦涩长留口中,挥之不去,就不是好茶了。❹ 好茶---须叶底“软亮鲜活”:“软亮鲜活”是好茶的共同特征。品饮完茶汤后,仔细观察叶底,应该柔软光亮鲜活,手感光滑厚实有弹性。叶底 的“软亮鲜活”能够说明以下问题:● 常言道:叶底是对茶青的还原及复盘,叶底的“软亮鲜活”说明茶叶的原材料优质。

● 叶底的“软亮鲜活”说明,茶叶的制作工艺正确合理,没有把茶做“死”。 ● 叶底的“软亮鲜活”说明,冲泡的茶艺技术应用得当,即有茶色茶香茶味,又没把茶叶烫的过熟闷坏。❺ 好茶---内含物质丰富,饮后令人身心愉悦:好茶中的内含物质丰富。其中的咖啡碱、芳香类物质,能够刺激人体大脑中枢神经,喝过后会使人头脑清醒思维敏捷、顿感放松心情愉悦。