我们经常看到很多普洱茶店，熟茶洗过两次之后，茶汤底部是有很多类似与尘土的黑色粉末，而且茶汤不透亮，像酱油一样的黑，一些不懂普洱茶工艺的人就会觉与绿茶比较起来，普洱茶很脏。我是茶客闲品锦锦，很高兴回答您的问题:普洱茶里的糯香味是怎么来的？云南普洱茶里的正常香味香气只有茶香、醇香、陈香，我所指的是云南普洱茶熟茶的香味，糯香是人为再加工所产生的，云南普洱茶本身是不会产生糯香味的，云南普洱茶里的糯香味其实是云南亚热带地区生长的一种植物，糯米香叶会被添加在云南普洱茶熟茶里面，也会添加在云南普洱茶生茶里面，这种香料叫“糯米香叶”，比较初糙的做法是糯米香叶直接磨碎，按一定比例添加入云南普洱茶里面，如果工艺好一点的当然是使用熏的方法来添加糯香，不过很少，在冲泡的时候，看茶叶的叶底可以看出来，跟茶叶不同的物体就是糯米香叶，相对来说只有茶叶原料和其口感不好的茶才会添加糯米香叶来扰乱人们品饮时的口味感觉，很大一部分人误导消费者，说糯香是加糯米产生的香味，这纯属谬论，或是现代商业的忽悠故事。
喝普洱茶有哪些禁忌？
感谢邀请【茶急送】回答此题，欢迎关注【茶急送】，谢谢邀请！普洱茶原料芽叶肥壮显毫，色泽褐黄油润；外形独具特色（饼、砖、沱），成品配料匀整考究；冲泡香气陈香隽永，滋味醇厚甘滑，色泽深红明亮，叶底肥嫩柔软。一、 芽叶肥壮显毫，色泽褐黄油润右图是对比照片，喝茶之前先看，色泽黑褐发乌的就不要喝了。二、 外形独特紧压茶容易洒面，尽量看看断口，是不是一口料三、 香气陈香隽永，滋味醇厚甘滑如果普洱茶出现霉味、堆味、仓味茶汤浑浊尽量就不要喝了。
喝普洱大家喝的是什么？
中国有六大茶类，茶的优点好处太多了，我们现在重点谈谈普洱茶。云南植物王国这块神奇的土地出产的茶叶具有特有品质，云南茶的品质与云南外的茶不一样，最主要特质是高海拔产出的老树与古树较多，核心是茶的内含物比较多。所以生产出来的普洱生茶，品饮后霸道,有层次感,韵足,耐泡让人贪杯，年轻的生普茶对肠胃,体虚者刺激较大，不易过量品饮，为了迎合一部分群体，于1972年创新了普洱熟普，就能满足对普洱茶成瘾，对肠胃,体虚,睡眠不好的群体的需求。
为什么很多人不喝普洱茶？
谢谢邀请，欢迎关注【不正经的评茶师】我采访了一些不喜欢喝普洱茶的人，为什么不喝普洱茶，回答最多的原因就是感觉很脏，当然这是针对普洱而言。我们经常看到很多普洱茶店，熟茶洗过两次之后，茶汤底部还是有很多类似与尘土的黑色粉末，而且茶汤不透亮，像酱油一样的黑，一些不懂普洱茶工艺的人就会觉与绿茶比较起来，普洱茶很脏。
我觉得还有一个原因就是熟普普遍的带有仓味、堆味，也不被大众所接受，总感觉这个气味非常难闻，不像红茶一样的香甜，或者茉莉花一样的鲜灵，所以也就选择不喝普洱茶。对于普洱生茶，一部分因为感觉喝完生茶之后，头晕、打哆嗦，这是因为生茶里面的茶多酚、咖啡碱含量非常高，与绿茶比很容易出现醉茶的情况，所以避而远之；还有一部分是真喝不起普洱生茶，像班章、冰岛、曼松等古树纯料，少则一万多则几万，是真的喝不起，也就选择其他茶了。
普洱茶里的糯香味是怎么来的？
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答您的问题:普洱茶里的糯香味是怎么来的？云南普洱茶里的正常香味香气只有茶香、醇香、陈香，我所指的是云南普洱茶熟茶的香味，糯香是人为再加工所产生的，云南普洱茶本身是不会产生糯香味的，云南普洱茶里的糯香味其实是云南亚热带地区生长的一种植物，糯米香叶会被添加在云南普洱茶熟茶里面，也会添加在云南普洱茶生茶里面，这种香料叫“糯米香叶”，比较初糙的做法是糯米香叶直接磨碎，按一定比例添加入云南普洱茶里面，如果工艺好一点的当然是使用熏的方法来添加糯香，不过很少，在冲泡的时候，看茶叶的叶底可以看出来，跟茶叶不同的物体就是糯米香叶，相对来说只有茶叶原料和其口感不好的茶才会添加糯米香叶来扰乱人们品饮时的口味感觉，很大一部分人误导消费者，说糯香是加糯米产生的香味，这纯属谬论，或是现代商业的忽悠故事。
如何向喝惯咖啡的朋友推荐一款普洱茶？
普洱茶品类繁多，在这个鱼龙混杂的大商场，假如没有朋友引领入门，交学费那是必不可少的阶段。有的命运好，只需几个月上路，一般都是需求几年的精力。对一款茶的评价，各人有自己的喜好和评判规范。有的人觉得这款好，而有的人觉得一般。有人说它香气诱人，生津回甘一般，那么怎么客观评判一款茶呢？怎么选得一片合适自己的茶呢？ 茶品在制造或贮存中，一年四季要面临各种挑战，例如，每年三月的回南天，出人意料的暴雨，高温会有茶油和虫咬，准时通风防异味。
新茶比较简单辨别，观茶底，闻茶香是否纯粹即可。老茶，需求掌握的方向比较复杂，不光要闻茶香，观茶底，还需看茶饼油亮度等。当然最直观的方法，仍是以试茶，口腔内体现为准。方向首要概括几个方面：1、香气；2、口腔内体现；3、身体反响。其间，香气是最简单理解的。新茶香气一般偏花香扬而清新，而经过年月沉淀转化的陈茶香沉郁又内敛。
一般，开泡香气浓郁的茶更佳。 口腔内的体现相对复杂，首要掌握几个方向：苦涩度、茶汤水系粗度、茶汤厚薄度、回甘生津情况、耐冲泡程度（可冲泡的次数）、口腔中的丰满性及层次感、最终就是喉韵及影响嗓子的深浅程度等方面。一般不苦不涩的茶更简单接受，但也有说法“不苦不涩非好茶”。新茶一般都会略有苦涩感，首要看是否能够化得开。
针对不同品种，一般树龄越高，口腔中影响感显着的一起苦涩度越低。汤水粗细度也是衡量一款茶好坏的要害，树龄老的普洱茶，汤感细腻。耐冲泡程度，相同条件下的普洱茶，春茶最耐泡，其次秋茶，最终是雨水茶。丰满度和层次感都是茶汤在口腔中的影响方法，无论是茶味、茶香仍是茶气能够影响到整个口腔的更舒畅，特别是舌面及两夹尤为显着。
一般纯料带给口腔的感触比较单一，好的拼配茶在口腔中的体现更为层次感和丰富性。身体反响是一个比较片面的进程，一起与个人体质有很大相关。个人认为，好的普洱茶会让人呈现冒汗、面孔红润或发热的感觉，而熟茶更有暖心暖胃的感触。整个人都有种轻松舒适感。 最终，茶叶的价值应该怎么断定呢？从前看过一段文字，解说得十分好：“初看茶叶的价值形似很笼统，但经过对已有商场构成价格的一些名山茶质料，或许不一起期一些大名鼎鼎的标杆茶的比照，经过比照茶之间的好坏差距找出价格差距。
一款茶的价格是由口感 变现才能 稀缺性三者归纳决议的，口感好的价格天然高。普洱自身具有出资价值，已然有出资价值，那么对后期的商场流转要求更高。好的品牌能够发明出好的买卖通道使得普洱茶变现才能更晓畅。天然，稀缺性也是引发供求平衡的要害，它也构成普洱茶价值的重要部分。” 上述根本辩茶小技巧，期望能够帮到你。
凡事适可而止，普洱茶也要适量饮用，根据体质进行选择。不同人群喝普洱需要注意的事项相应不同，下面分别介绍老年、女性两个群体喝普洱需要的事项。老年朋友喝普洱需要注意：1.喝熟茶，少喝生茶。生茶刺激性强且茶性偏凉，喝生茶容易引起胃寒不适。而熟茶经过渥堆发酵后具有暖胃护胃的功效，且茶性温和，非常适宜适合老年人饮用。
2.饮淡茶，拒绝浓茶。常饮浓茶，咖啡碱的刺激作用会促进人体心跳加快导致心律不齐，其中普洱茶中含量较多的鞣酸会与铁元素反应，可能导致缺铁性贫血。所以，老年人喝普洱茶尽量饮用淡茶，避免喝浓茶。3.饮早茶，勿饮晚茶。老年人喝茶最好早上喝，中午和下午少喝，晚上睡前不喝。经过科学验证，人体而经过了一昼夜的新陈代谢，早上饮用一杯普洱淡茶，不仅可以补充水分而且还能稀释血液、防止损伤胃粘膜，对老人的健康非常有利。
而睡前喝茶容易引起失眠，所以避免睡前饮茶。女性朋友喝茶注意事项：1.多喝熟茶，少喝生茶。多数女性体质偏寒，普洱生茶刺激性强且茶性偏凉，所以建议尽量多喝熟茶少喝生茶。普洱茶无论生茶还是熟茶都有很好的刮油的功效，所以不要因为生茶刮油效果强而忽视自身体质。2.特殊时期，尽量不喝。经期、怀孕期、更年期、哺乳期这四个特殊时期都不适宜喝茶。
普洱茶（熟普）中的碎银子，老茶头到底能不能喝？
“碎银子”其实就是老茶头。老茶头也有紧的，松的老茶头是翻堆频率高；而紧结的老茶头是堆子大，茶叶压得瓷实，翻堆频率不高造成的。 碎银子是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，香高、汤厚、绵滑，是普洱熟茶中的高端臻品。因外观形似古代使用的碎银子而得名，故称碎银子、茶黄金。 普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，然后茶叶通过自身含有的酶发酵，慢慢变成熟茶。
而其中，过一段时间，就要人工把这堆茶翻几翻，以免里面温度太高把茶给焖焦了 在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖分，而茶叶中最嫩、最壮的部分就是含糖和胶质最多的，这些熟茶块再精细加工，就成了“碎银子”。
碎银子（老茶头）与一般熟茶的区别 碎银子属于熟茶，发酵比普通熟普洱更为充分透彻，将这些结块的普洱茶单独拿出来存放，随着存放时间的推移，就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块，茶友间广泛称之为“茶化石”。 据了解，一般渥一堆熟茶10吨，能称之为茶化石的部分，仅有100-200公斤。这种茶化石，口感厚、滑，且经久耐泡，是爱好喝普洱茶朋友的上选，普洱江湖传言：“未曾品过茶化石，怎敢轻言懂普洱”。
碎银子（老茶头）在细品之下，其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。 老茶头茶质较厚极其耐泡，甜度和亮度更高。不管是水煮还是冲泡，汤水入口清爽醇厚，粘稠饱满，喉部顺滑，淡淡的枣香四益。 历经岁月的古树茶气和时间的陈化历练出美好滋味，让人流连忘返。这是无数茶客千辛万苦追寻的味道—老味陈香。