一斤多少泡,这个因人而异,因茶而异。所以,一斤多少泡,完全看你自己的饮茶习惯。排除特殊情况,比如大红袍母树上产的茶叶,某山上某一株茶王树上产的茶叶……只是把茶叶看作一种饮料来看,再好的茶叶正常成本价也就千元左右,卖到什么价格是暴利,您心中应该有数了!那些动辄大几千甚至多少万的茶叶,呵呵,那就只能说土豪的世界我们看不懂了。

茶叶的暴利到底有多大?

随着人们生活水平和健康意识的不断增强,喝茶的人越来越多了,但是人们经常发现有点喝不起茶了,市场上随便一斤茶动辄几百上千,甚至几万元。人们不禁疑惑,茶叶不就是由树叶加工而成的嘛,这么高的售价得有多暴利啊?!茶叶是不是真的暴利呢?就让我这个业内人士,以江苏丘陵茶区为例来给大家分析一下。首先我们按照茶叶生产加工和销售的流程顺序,把茶叶成本为分为生产成本、加工成本、营销成本及其他成本。

1.生产成本茶叶生产是指从茶园建设、栽培管理、直到采摘之前的过程,这段时间的成本主要是土地费用和茶园管理费用。土地费用。土地租赁的价格各地有高有低,不尽相同,小编所在的江苏丘陵茶区的岗坡地,每亩租金平均要达到500元/年以上。新建茶园一般3年才开始有产量,到第5年才形成正式产量,而这最初的3年平均每亩地要投入1万元以上。

如果这片茶园承包30年,平均每年投入要超过300元/亩。也就是说光前期投入平均每年就超过800元/亩。茶园管理费用。正常生产的茶园每年大概投入农药200~250元/亩,肥料400~500元/亩;日常管理包括除草,施肥,灌溉,修剪,翻地以及病虫害防治等工作,哪一样都离不开劳动力,全年算下来人工费大概要1500元/亩,即茶园管理费每年就要达到2200元/亩左右。

以上两项合计起来,茶园的生产成本每年要超过3000元/亩。但是每亩地又能产多少茶叶呢?江苏丘陵茶区是传统名优绿茶产区,每年只生产一季春茶,生产时间大概持续1个月左右。期间丰产茶园每亩地只能采鲜叶100斤左右,折合干茶约20斤,其中包括高档茶5斤,中档茶10斤,低档茶5斤。现实中,很多茶企只生产中高档茶,低档茶放弃不采,也就是每亩地只能生产15斤干茶,算下来生产成本就达到200元/斤。

看到这里可能很多人就会问,为什么生产时间不拉长一点,多采一点?产量大了成本平摊不就低了吗?那么下面我们来分析一下茶叶的加工成本。2.加工成本茶叶加工是指从鲜叶采摘、炒制、精制、直到包装成成品的过程。加工过程当中的成本主要就是采摘成本和包装成本。国人喝茶不但要品尝它的香气和滋味,还要欣赏茶芽的曼妙身姿在水中的起起落落,从中感悟人生的哲理,因此对茶叶的色、香、味、形都有较高的要求,因此给人第一印象的外形也就显得尤为重要。

要生产出干茶和叶底都比较完整漂亮的茶叶,以目前的机械化采摘是无法做到的,只能依靠人工采摘。说到采茶,您脑海里可能又浮现出青山绿水间的茶山上,朝阳初照下的氤氲里,采茶姑娘年方二八,蓝布小褂,十指纤纤,轻轻采下一朵鲜嫩的茶芽,然后嫣然一笑,脱口而出百灵般的山歌……可现实却很骨感,甚至心酸!“采茶姑娘”全部都是白发苍苍的老大妈,平均年龄55岁以上,小编甚至在采茶大军中见到过81岁的老奶奶。

老人家身体虽然硬朗,但毕竟年事已高,不但工作效率很低,而且在上山作业时本人和企业都承担了极大的风险。可是劳动力紧缺现象不是城市里的高精尖行业的专利,在没有实现机械化作业的农业生产的第一线,劳动力一样紧缺,年轻劳动力紧缺尤为严重!首先采茶工作比较辛苦,年轻人付出同样的努力,打工可以赚到更多的钱;其次因为季节性强,工作时间短,不如打工长久稳定,所以没有人愿意干。

小编蹲点的一个茶厂,每年采茶都是同一批老太太,眼看着一年比一年老,人一年比一年少!本地人不够用,只能千里迢迢从河南、安徽、山东、甚至河北请采茶工,但是无论从哪里来的采茶工,除了带队的工头,无一例外还是这个年龄段的老太太!估计再过15~20年之后,也就没人去采茶了。那个时候的中国茶叶极有可能像现在的日本茶,手工采的茶叶就是奢侈品了。

采摘成本。生产一斤干茶大概需要4~5斤的鲜叶,按照一芽一叶的标准就需要采摘超过1.5万个芽头。按照人均工资100元/天计算,早春高档茶期间每人每天采摘量不足1斤鲜叶,也就是每斤干茶采摘费就要400~500元;即便中档茶每天也只能采3~4斤鲜叶,即每斤干茶采摘费超过100元。下图是一个茶场清明左右的鲜叶验收单,蓝色框里圈出的两个品种的采工价格分别为32.5元/斤和37.5元/斤。

鲜叶进入车间后进行炒制、精制和包装。人工、水电、燃料成本约15元/斤,如果再算上机器折旧、维护以及厂房车间的前期投入,恐怕还要再加几块钱。看到这里您或许已经明白茶企为什么不愿意采摘低档茶了,因为做只能卖200元/斤的低档茶基本就是亏本的。包装成本。包装也是成本较高的环节之一。中高档茶的包装成本约占售价的10%左右,也就是您花1000块钱买1斤茶叶,其中约有100元甚至更多是买礼盒的。

上面是比较容易算清楚的可见成本,中档茶可见成本约为400元/斤,高档茶则超过700元/斤。3.营销成本广告和推销是花钱的无底洞,日常饮用的各种5元/瓶的冰红茶、冰绿茶饮料,如果其成本是2.5元,那么瓶子大概1元左右,饮料的价值大约在5毛,剩余1元就是营销成本。茶叶的营销也有类似的例证,小罐子2018年卖出20亿也刚刚平本而已。

当然我国大部分茶叶的宣传还是停留在原始阶段,靠简单的平面广告或者自媒体广告,甚至还有相当多是靠老板的人际关系卖茶。营销成本在不同企业差异巨大,小编在这里也不容易算清楚。但不管哪一种营销形式,对于一个企业来说都是不小的投入。4.其他成本一个茶企如果要正常运行,至少还需要几名办公室文员和财务人员来做好各种记录、台账、以及财务工作;生产车间起码得有1名懂技术的制茶师傅。

这些工作人员每年可能就只忙1个月,其余时间大都无所事事,但是企业为了留住人,每年也是发12个月的工资。此外,目前的茶叶跟大部分其他农作物一样,收成的好坏还要看老天的眼色。比如说2018年的春季,江苏丘陵茶区接连遭受3次晚霜侵害,直接损失茶叶产量的20%以上。5.茶叶是不是很暴利?如上所述,高档茶可见成本已经超过700元/斤,再加上品质溢价和品牌溢价等因素,市场终端售价一两千元每斤也算很正常;有些稀有特色茶,比如黄金芽,生产成本投入更大,产量更低,但是品质异常优异,所以卖到两三千元也不算太暴利。

排除特殊情况,比如大红袍母树上产的茶叶,某山上某一株茶王树上产的茶叶……只是把茶叶看作一种饮料来看,再好的茶叶正常成本价也就千元左右,卖到什么价格是暴利,您心中应该有数了!那些动辄大几千甚至多少万的茶叶,呵呵,那就只能说土豪的世界我们看不懂了。6.为什么茶农的茶和外地茶便宜?同样是江苏丘陵茶区,为什么散户茶农的茶叶就比企业的便宜很多?且不说茶农只靠一锅打天下,产品质量和稳定性与企业完全没有可比性;更主要是因为农民自己的土地和劳动力没有算成本,他们低价销售,赚的就是自己的工钱而已。

至于外地(主要川贵地区)茶便宜,主要是因为地域经济水平差异,这些地区的土地和劳动力成本远低于江苏;而且气候条件适宜茶树生长,每年生产时间是江苏的数倍。此外,便宜的也基本都是没有品牌的低档茶,真正高质量的早春茶也不会比江苏便宜太多。江苏丘陵茶区虽然与其它地区的情况不尽相同,但仍然能够窥豹一斑。随着老龄化社会的到来,茶叶技术人员的断代,以及人工成本的不断提高,茶叶价格还会持续升高。

一斤茶有多少泡,怎么挑选茶叶

一斤多少泡,这个因人而异,因茶而异。有的女生喜欢清淡,茶叶放几片就够了,半克差不多;像安吉白茶,一次投1克,我觉得也够了;但有的人觉得不够味,要投3克,就是大半杯是茶叶普洱有人就一次7克不能少。所以,一斤多少泡,完全看你自己的饮茶习惯。茶叶审评有一次3克,5克的说法,审评的泡法,不好喝,所以没必要这么标准[呲牙]好喝就行了。

为什么有的茶叶卖1万多块钱一斤?是金子做的吗?

我是茶商,做了十余年批发的茶商,在杭州西湖龙井的核心产地和茶农打了十年交道,对西湖龙井的顶级几个产地也算是比较熟悉了,对茶叶历史也算比较了解了,上次去茶博馆看一处茶叶贸易的历史就指出了四五处资料缺失的地方,但是有两个地方的茶叶是不敢聊不想聊的,因为他们吹嘘了太多的天价,一万多算什么,武夷茶几十万很常见,普洱茶今天早上看到一个吹嘘炒作的五千万一件。

在中国以茶叶价格来说,有两个富豪云集的地方,福建武夷和云南普洱,以至于我们茶叶圈子都养成了一个习惯,吹嘘天价茶者,吹嘘武夷普洱者自动退群。我们就一个踏踏实实的喝茶聊茶卖茶的,那些富豪挤进来做什么?你装你的x,我喝我的茶,井水不犯河水两相安。关于天价茶,今年还听到了两个信息,恰好也是和武夷普洱有关,一家一个不偏袒,第一个,消失了的天价茶王,从前几年开始到年末普洱都会上一道大餐,炒作的天价茶王,从32万,到88万,再到99万,年初还在讨论2021年会不会出一个188万来刷眼球,看来今年骗子和托改变策略了,喝普洱的沙雕不好找了。

第二个是和武夷有关的,好像是单价超过十万的要报备吧,结果是网上实体一片降价声,那些挂价十万二十万几十万的都降价到十万以下,想想其中的水分有多大,那些天天吹嘘牛肉马肉的能否解释一下?早上刚刚到的2021年新茶乌牛早,货到了以后先开箱泡茶对比,两个茶叶相差四十块钱,明后天三百多一斤的价格又到了,又便宜了几十。

2021年新乌牛早龙井茶上市了,新茶价格会是多少钱一斤?

我一直等今天才回答这个问题。因为今天早上我收到新茶了,而且也喝了新茶了,只有全方位的看过喝过2021年新茶才能确定今年的茶叶情况。今天我收到的茶叶是贵州黔西南州普安的,上个星期刚刚开采的时候央视新闻都直播报道过的,后天会有晴隆的乌牛早过来,价格都在四百左右,加上批发商十分之一的利润,或者还有一些茶片,顶芽的越冬叶一些整理,如果是零售的话还有一些包装运输费用,大致的价格就是这些。

其实大家对新茶有三个误区,第一个误区是每年的价格波动,或者说今年和去年的价格差别,其实一般成熟的市场是非常平稳的,今年和去年也就相差十几二十块单价,都差不多的,除非出现恶劣的倒春寒或者暖冬导致质量发生普遍性下降,负责每年的波动不大的;第二个误区是浙江茶和贵州茶的价格相差很多,其实除了西湖龙井,永康乌牛早的原产地等极少数有附加值的产地以外,浙江茶对广西贵州茶并没有优势,甚至都略低于贵州茶,如现在的乌牛早贵州产的在产地四百左右四百多块,而等浙江的乌牛早开始采摘以后开始的价格也只有三百六七,三百八九;第三,很多人以为贵州的乌牛早品质加工不好,其实就早茶种加工来说,现在都是机器加工,都是松阳新昌当时最好的一批师傅出去教的,同样配套的机器,在加工上也就是原料青叶上的区别,技术上都是经过市场淘汰,相差无几了。

春茶上市,多少钱一斤的茶才是好茶呢?茶的价格是如何构成的?

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,春茶上市,多少钱一斤的茶才是好茶呢?茶的价格是如何构成的?其实怎么样算好茶呢需要有几个前提,一切茶品要以生态为第一的原则,购买渠道是决定价格品质都关键因素。春茶上市多少钱一斤为好茶?我们首先来分析几个构成好茶价格体系的关节点。1.生态为第一的原则,地域性的市场规律。

2.茶品的采摘与制作的人工成本。3.销售渠道的不同,茶品流通的价值以金钱衡量的价值不同,不同渠道,同一原料茶品,价格不同。普文在做过分析,原产地以优质好茶价格区间肯定低于市场价格,如在云南以古树为例,每一地域价格差距不同,冰岛村可能5万/kg,而不是名山可能600—1000/kg,品牌商那又可能高附加值,消费者坚信一个原则,只要能选到生态为第一的茶,制作工艺优质,那是上品。

茶的价格是如何构成的呢?普文分析以下原因,以个人经营这些的经验总结之谈供大家参考。1.茶树的维护成本(人工等)2.茶青的采摘成本(人工、运输等)3.茶叶的制作成本(人工、场地、损耗等)4.茶叶的包装成本(包装、人工、时间等)5.茶叶的流通成本(这个成本比较大、渠道相关转手率等,到消费者手上的附加成本。