感谢邀请，白牡丹茶是属于白茶的一种，这种茶叶，形状细长，茶身披着白色的绒毛，芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花，所以人们就给它起了一个这么好听的名字，叫白牡丹茶，它不仅仅是一款饮品，而且具有润肺清热的功效，经常被当作药用。白牡丹茶是以大叶种茶树上的茶叶为原料，制作而成的茶品，主要产地在福建省的福鼎和政和两地，这两个地区水土适宜光照充足，为制作白牡丹茶的茶树提供了丰富的营养，所以这两个地区生产出来的白牡丹茶具有很高的品质。
白牡丹茶有什么特征？
白茶，是我国六大茶类之一，同时也是六大茶类中制作工艺最为简单的茶类，属于清微发酵的茶，接下来话不多说，我们一起来从外形、工艺、茶汤、冲泡、功效，这五个方面来简单了解一下白茶之白牡丹茶。一、白牡丹之外形话说这白牡丹的得名就因其外形而来，绿叶夹银白色豪心，好似花朵一般，在冲泡之后绿叶托着嫩芽，咋一看好像牡丹花，故此类白茶命名为白牡丹。
二、白牡丹之制作工艺在六大茶类中白茶是制作工艺最为简单的茶类，白牡丹的萎凋的时间少，经过轻微揉捻发酵，可以见到其外形略带曲卷。一般的制作工艺就为晾晒--烘干，在晾晒的过程中会有一点点的轻微发酵。三、白牡丹之茶汤白牡丹在冲泡后，其茶汤清澈呈杏黄色，品其茶味甘醇清新。四、白牡丹之冲泡水温冲泡的茶的温度，其实大多数都差不多，白牡丹的冲泡水温为90℃，这个温度泡茶最为适宜。
五、白牡丹之功效要说这个白牡丹的功效，其不仅有润肺清热，补充人体所需的基本微量元素。还可以延缓抗衰老、美白养颜，由于白牡丹茶黄酮含量高，具有极强的抗氧化效果，同时白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，具有许多疗效，白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。其功效可谓对人体的益处非常多，是一款品种优质的茶类。
中国较好的白茶产地在哪里？
谢谢头条的邀请，欢迎关注小陈茶事头条号。白茶，因其制作工艺简单，外表密披白毫而得名。在加工制作过程中，不破坏茶叶解构，也不破坏营养价值，加上白茶有着越老越好的特点，广受茶友喜爱。目前中国较好的白茶产地主要集中在福鼎和政和，其中尤其以福鼎白茶最为出名。为了让茶友能更好的分辨不同白茶的区别，欢迎查阅下面这篇文章。
白茶必备技能，如何区分福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶！丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》白茶，因其制作工艺简单，外表密披白毫而得名。在加工制作过程中，不破坏茶叶解构，也不破坏营养价值，加上白茶有着越老越好的特点，广受茶友喜爱。茶友张三听说白茶功效好，想要尝尝看，网购了不少。
收到一看，咦，这茶怎么是黑白相间的？发来图片一看，亲，你买的是月光白，不是福鼎白茶哟。茶友赵四，在茶桌分享自己的喝白茶经历，那表情，一派“我是白茶老司机的风范”，结果说出来的话，让人大吃一惊，“我喝白茶好几年了，最好喝的还是安吉白茶……”“安吉白茶”四个字一出，瞬间打脸。为啥？下文揭晓答案。村姑陈出个超级简单的入门题。
请在下来选项里选出白茶（多选）。A、福鼎白茶B、安吉白茶C、政和白茶D、月光白正确答案是A和C。看着这四个选项，是不是有些纠结？这四种茶，有什么区别呢？在日常选购过程中，又该如何避免卖到“山寨白茶”？《2》先来介绍一下这四种茶的基本信息。福鼎白茶福鼎白茶产于福建福鼎，属于六大茶类中的白茶，具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。
因原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：白毫银针、白牡丹、寿眉。福鼎白茶还具有良好的养生保健功效，其自由基含量最低，黄酮类化合物含量最高，氨基酸含量平均值高于其他茶类，降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等。政和白茶政和白茶产于福建政和，属于六大茶类中的白茶，政和白茶以政和大白茶品种为原料，经政和县茶农特有的制茶技艺加工而成，具有鲜纯、毫香的品质特征。
安吉白茶安吉白茶产于浙江安吉一带，属于六大茶类中的绿茶，注意，此处要圈个重点，安吉白茶属于绿茶，而非白茶。至于安吉白茶被称为“白茶”，主要是因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，故而有了“白茶”的名字。安吉白茶茶树的颜色，还会变化。春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色。到了夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。
往后要听到安吉白茶的名号，别再误会它是白茶了。月光白月光白，产于云南。月光白的名字来源，有两种传说。一是，月光白形状奇异，上片白，下片黑，犹如月光照在茶芽上，故而有月光白的名称。二是，月光白采摘手法独特，须在月光下制作，每批茶叶的粗制要在一天内完成，是以有了月光白的名字。关于月光白属于哪一种茶类，说法不一。
大部分茶友比较认可把月光白划分到普洱茶一类。把基本信息分清楚后，再来看看这四种茶各自的外观特点，以避免买错茶。《3》福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶外观有何特点？福鼎白茶福鼎白茶根据采摘标准不同，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉。白毫银针像一根针似的，短小（长度约为2-3厘米），肥壮，外观带着密集的白毫，色银白，有些像灰绿色。
远远看去，好像雪花落在灌木丛上，又好像撒了糖霜的抹茶蛋糕。白毫银针最具有标示性。白牡丹，常见为一芽一叶或者是一芽二叶，芽头覆盖着厚厚的白毫，在叶片背面也能看到明显的白毫，极具代表性。寿眉，个性鲜明，外观特点明显。多为一芽三四叶，芽头较小，叶片比较厚大，有着粗大的茶梗。与白毫银针、白牡丹大有不同。政和白茶，与福鼎白茶有些类似，却有不同。
关于福鼎白茶和政和白茶的区别，可点击文章：想了解福鼎白茶和政和白茶的区别，看外形就对了！《4》安吉白茶安吉白茶，隶属于绿茶。虽然有着“白茶”的名号，却没有白茶的特征。如安吉白茶就没有密集、排列整齐的白毫。安吉白茶在制作过程中需要杀青，在这个过程中，安吉白茶的形状也会受到一定的影响。最后我们看到的安吉白茶扁平光滑，挺直尖削；嫩绿显玉色，匀整。
安吉白茶，常见为一芽一叶初展至一芽三叶不等，不像福鼎白茶，有着严格的等级划分。月光白月光白最大的特点，颜色灰暗。即便是模仿白茶的工艺制作成“白毫银针”，颜色灰白，看不到绿色。而模仿牡丹制作的月光白，外观特点更加明显。叶面呈黑色，叶背呈白色，黑白相间，叶芽显毫白亮像一轮弯弯月亮。看着又像一把镰刀。月光白给人的感觉是灰蒙蒙的，睁不开眼睛，不像白茶哪种爽朗的颜色，让人看着觉得舒服。
《5》行文至此，我们可将这四种白茶做一个分类。安吉白茶，属于绿茶；福鼎白茶、政和白茶，属于白茶；月光白，暂属普洱茶。不同的分类，制作工艺也不相同。安吉白茶主要加工流程1、采摘2、摊放3、杀青4、理条5、烘干6、保存福鼎白茶、政和白茶主要加工流程1、采摘2、摊晾3、萎凋4、干燥5、保存月光白主要加工流程1、采摘2、摊晾3、室内萎凋阴干4、干燥5、保存加工工艺不用，这四种茶最后所呈现的滋味和香气可用个性迥异来形容。
《6》福鼎白茶品质特点福鼎白茶的加工，以日晒萎凋见长，经过太阳光晒干的白茶，具有独一无二的鲜爽感，茶香高扬、花香明晰爽朗。福鼎白茶，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉。白毫银针，毫香足，花香清雅，鲜爽感强烈，茶汤淳和，柔软。白牡丹，花香高扬，层次多变。白牡丹常见花香：白兰香、玉兰花香、栀子花香、桂花香，喝一杯花香丰富的牡丹，如回到百花齐放的花园，移步换景，扑鼻而来，都是花香。
寿眉，性子内敛，草药香是一大看点。经过较长时间的生长，寿眉的内含物质丰富，其中最值得夸赞的是丰富的果胶物质。经过冲泡后，茶叶中的果胶物质充分释放，使得茶汤稠厚，好似果冻一般，胶质感满满。政和白茶品质特点政和白茶的萎凋，以室内阴干为主，茶香较为内敛，低沉，滋味不如福鼎白茶张扬、鲜爽。要是阴干工艺不到位，茶汤还会有沉闷之感，好像没有晒干的衣服穿在身上，黏腻、闷、不舒服。
月光白品质特点月光白外观奇异，上片白，下片黑。茶汤醇厚饱满，香醇温润，遗憾的是月光白缺少鲜爽感，不如福鼎白茶来的爽口。据说，月光白在夜里，就着明月的光亮，采摘嫩芽为原料，并且从采收到加工完成，均不能见阳光，而仅在月光下慢慢晾干，且采树的均为当地美貌年轻少女，故得名“月光美人”。安吉白茶品质特点作为绿茶，安吉白茶有着典型的绿叶绿汤的特点。
冲泡时，建议用玻璃杯冲泡，且不能用高温冲泡。经过冲泡后，安吉白茶口感较为鲜爽，茶香清雅。微带苦涩感。《7》如何区分福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶，这是每一个白茶爱好者的必备技能。如果要喝传统工艺的福鼎白茶，那就记下政和白茶、安吉白茶和月光白的外观特点，在买茶时只要绕过它们，就不怕买错茶！花香蝶自来，茶香人自品。
白茶种类里有个叫白牡丹，是什么茶？
感谢邀请，白牡丹茶是属于白茶的一种，这种茶叶，形状细长，茶身披着白色的绒毛，芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花，所以人们就给它起了一个这么好听的名字，叫白牡丹茶，它不仅仅是一款饮品，而且还具有润肺清热的功效，经常被当作药用。白牡丹茶是以大叶种茶树上的茶叶为原料，制作而成的茶品，主要产地在福建省的福鼎和政和两地，这两个地区水土适宜光照充足，为制作白牡丹茶的茶树提供了丰富的营养，所以这两个地区生产出来的白牡丹茶具有很高的品质。