泡茶很简单,几乎没有什么技巧门槛,更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。额,好吧,至少我没忘记过!回答问题本身,紫砂壶你原来如果一直泡一种茶的话,就重新开壶,其实就是把茶壶洗干净就行了,多用开水冲冲,然后擦干净了,重新泡茶就行了,至于想泡什么茶随便你的,紫砂壶什么茶叶都可以泡的,没那么讲究,用不着一壶一茶,当然茶壶多的话无所谓啦!我原来也用段泥泡绿茶,后来也泡红茶,总之,紫砂壶泡茶取决于你自己,越简单越好,不用简单的事情复杂化,越简单越真实,泡茶也是如此!好吧,就回答到这边!。

哪些茶可以用冷泡法呢?

泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,是颠覆传统的一种泡茶方法,最早流行于日本和中国台湾。冷泡茶很简单,几乎没有什么技巧门槛,更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。大多数茶叶都适用,且失败率极低,唯一所需的只是等待,任谁都能信手拈来。为什么要喝冷泡茶?用冷水冷泡的方式,茶叶析出速度会很慢,茶叶中的成分会被选择性释放和进行反应。

因此,与热泡法在化学层面上并不是一码事。如,冷泡法时,形成茶水苦涩的茶碱(单宁酸)与咖啡碱,不易被释出,而茶叶中带甜味的氨基酸分子,则容易溶解出来。所以,冷泡茶口感总的来说会更顺和温柔、纯粹清甜一些,喝起来,清凉甘美,别有风味。用保温壶装满一罐,放在车上、装入包里,去爬山、去旅行,燥热难当时,喝一杯带着霜气的冷茶,酣畅淋漓间,会觉得人生的幸福莫过于此。

如何自制冷泡茶?人随茶而改变心情,茶也随人而调制出不同的滋味。这里且以红茶为例,感受别样的水乳交融。茶品上,几乎大多数红茶都适用,像九曲红梅、小种红茶、滇红等都可以拿来做冷泡,个中滋味,各有千秋,茶友可以自行感受。容器上,不需要刻意地置办新的工具,闲置的玻璃瓶、马克杯,甚至是矿泉水瓶子都能拿来作冷泡,工具简单日常,有茶就能做。

茶道用具中的茶则是做什么用的?使用要注意什么?

茶则是什么?其用途又是什么?下面就来解答一下。茶则,是茶道六用之一,是民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中,需要用茶则来量取,把茶从茶罐里取出。茶则也是《茶经·四之器》中提到的28种茶具之一。茶则作为茶具的一种,在唐代已经有了名分。茶则在茶席中扮演着重要角色,古人说“则”量也、准也。日本煎茶将茶则称茶计、茶媒。

缺少它在泡茶茶叶量的多少就无法恒量。“则”字的用法较为古典,所以陆羽在其后专门加注“则者,量也,准也,度也”,意为准则、原则、法则的意思,本义是标准、模范。茶则作为量器的一种,最早可追朔到汉朝,古人煮茶时,会把茶叶研磨成粉末,茶则就是用来从茶罐中舀取茶末。古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,在茶席旁边,都会摆放一个安静朴素的茶则。

【茶则的用途及注意事项】茶则的则,是量取的意思,茶则的用途,是把茶从茶叶罐中取出来,然后倒入茶壶或者茶盏里。茶则除了量取茶叶,还可用于点茶时的击拂,也就是搅茶。茶的击拂也是一个很重要的环节,茶则要重,击拂有力,才能展现出茶面的效果。在现代社会中,为了方便,我们泡茶的时候,大多数都是随手抓一把茶叶放到茶壶中去,并不会考虑到使用茶则这种器物。

闲置一个月的紫砂壶,今天重新拿出来使用,却忘了以前是专门泡了什么茶,该怎么办?

感谢悟空问答邀请我!这个一个月就忘记泡什么茶了。。。额,好吧,至少我没忘记过!回答问题本身,紫砂壶你原来如果一直泡一种茶的话,就重新开壶,其实就是把茶壶洗干净就行了,多用开水冲冲,然后擦干净了,重新泡茶就行了,至于想泡什么茶随便你的,紫砂壶什么茶叶都可以泡的,没那么讲究,用不着一壶一茶,当然茶壶多的话无所谓啦!我原来也用段泥泡绿茶,后来也泡红茶,总之,紫砂壶泡茶取决于你自己,越简单越好,不用简单的事情复杂化,越简单越真实,泡茶也是如此!好吧,就回答到这边!。