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1，茶叶农药是否超标

这种说法是有科学依据的，冬季较冷，许多害虫被冻死了，所以采春茶前农药残留少。夏季病虫害较严重，喷农药多
对的，害虫在温度较高的时候出现、繁殖进入危害高峰，如茶尺蠖、小绿叶蝉等都是夏秋季节危害重。而秋季用药后，到采春茶的间隔时间比较长，所以春茶的农药会少，而夏秋茶会多一点。

2，2012年茶叶农药还超标吗

其实茶叶农药、重金属超标，在茶叶界这是老话题了。农药残留，和农药超标，这是两个完全不同的概念；检出残留，也不等同于茶叶不安全很多茶农本身懂的就不多，到底什么农药已经被禁用了，怎样正确使用农药，没有人来认真指导，基本上都是凭着感觉打，或者看到其他人用什么，他就用什么。有时候用错了农药，一看没有治住虫，还以为是喷少了，就会加大药量，导致农残超标。不少茶农对毒性大的农药还会偏好，因为效果好，成本低

3，茶中的农药成分怎么能够去除

第一，提倡洗茶，“洗茶”的方法是将沸水冲注茶叶，将壶中茶与水轻轻摇动数次，立即倒去茶水，它不单能洗涤尘沙，还能除去部分易溶于热水的农药残留物和重金属物质，使原本茶汤中溶解很少的毒性物质得以去除，特别是采用沸水冲饮的方式将大大降低铅的摄入量。 第二，避免长时间冲泡，如茶叶中的铅，在冲泡时几乎不溶于茶汤，只要在两个小时内，已冲泡茶叶所含的残留农药成分大多泡不出来。因此，喝茶可以注意“不要嚼吃茶叶”和“不要一杯茶从早泡到晚”这两点。
泡一副倒掉
洗茶。

4，茶中的农药成分怎么能够去除

洗茶，即用热水淋洗茶叶。是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质、尘垢，或是洗去茶叶可能有的农药残留。现在越来越多的人开始洗茶，大概还是出于对农药残留的恐惧。这其实是一个误区。专门从事茶叶研究的中科院院士陈宗懋先生公开表示，说中国茶叶农药残留超标，实际上是发达国家制约我国的筹码，欧盟执行的农药残留检测方法并没有采用日本等国家采用的茶汤法。因为，多数农药是脂溶性的，不溶于水，而且会被茶叶本身所吸收。研究表明，茶汤中的农药只占茶叶中农药的3%，因此，茶叶中的残留农药大部分是不会被饮用而进入人体的。同样，农业部官员也在公开场合表示，请大家放心饮用中国茶叶！
最好不要饮有农药的茶，对身体绝对有害

5，如何正确看待茶叶的农药残留

现在一些比较名贵的茶叶都会出口外国，这些茶叶在海关处会进行严格的农药残留检测，如果残留超标，是不能进行出口的。所以，现在一些比较正规的知名茶叶的农药残留量基本在人体的可接受范围内，不会对人体造成伤害，可放心使用。
茶是中国最伟大的发明之一，也曾是国人对付西洋人的法宝，道光朝最有见识的林则徐就认为西洋人不喝茶就拉肚，进而丧失战力。近代中外起衅，也有茶的因素，在此不再赘述。我要说的是，茶的确于人健康有益，特别是绿茶，据说英国——世界上最嗜茶的国度——一个研究团队有详细的跟踪研究，结果是绿茶有预防癌症的功效。当然并不是说红茶或其他茶不好，体质不能消费绿茶，那就消费红茶。好与不好，因人而异。 现在国人喝茶，很担忧农药残留超标，前日中央台二套节目就曝光了我家乡的信阳毛尖的此类问题，弄得家人与周围朋友很紧张。这里我想谈谈如何避免这一危险。 第一，如果你肠胃比较强大，就选择喝绿茶。一般说来，相对于发酵和半发酵茶，绿茶打农药的几率要低一些，因为好的绿茶的原料是1-3片芽叶，刚长出来就采摘了。就现有的检测结果，铁观音等的农药残留要高于绿茶。 第二，要选择雨前茶，最好不喝夏茶和秋茶。明前茶只是尝鲜，其实茶叶中的养分并不充实，价格又太贵。谷雨之前的茶发育的最好，生虫的可能性较小，所以农药残留的危险较低。夏茶和秋茶不用说，不仅品质不好，农药也用的最多，当然，其优势是便宜。 第三，要选大山茶，尽量不买小山茶。所谓大山茶，就是茶山较高，雨水云雾较充足，茶叶品质最好，而且由于昼夜温差较大，生虫子的几率低，用农药的可能性最小。 第四，要选择价格贵的茶。就正规茶店而言，贵的一般就是对的。当然有两个前提，一是你有足够的钞票，二是你不懂茶。 上述所说均较为抽象，最好的办法是你有好朋友在经营茶园，那就一切圆满，无需担忧！ 即使你这些都做不到，也无需太过担心。因为喝茶不像吃青菜，青菜的农药残留要远高于茶叶，我们天天吃顿顿吃，不仅没事，反而把我们锻炼的百毒不侵。这么一点点毒茶叶，又能奈我何！

6，茶叶农药残留去除方法

（1）农药的合理使用 根据农药性质及病虫的发生规律，合理使用农药，以最少的用量获取最大的防治效果，既能经济用药，又可减少对环境的污染。这需要从对症下药、掌握正确施药量、提高药效、降低用量、合理混用农药、合理调配农药几方面入手。根据欧盟2003—2008年的标准，阿维菌素、杀螟丹（巴丹）乐果、氧乐果、四螨嗪（阿波罗）、甲氰菊酯、喹硫磷、除虫脲、噻嗪酮（优乐得）和哒螨酮（哒螨灵）等9种农药的标准非常严格，因此在出口茶叶生产基地上应停止使用。乐果和氧乐果由于水溶性较高，在茶叶中的残留农药在泡茶时会大部分被浸出，因此应停止使用。乙酰甲胺磷由于在茶树上会氧化代谢成甲胺磷，欧盟标准为0.01毫克/千克，因此在茶叶生产上应停止使用。（2）农药的安全使用 制定农药在茶叶中的最大残留允许量、制定安全间隔期、禁用高残留农药、制定安全使用标准，提高科学用药水平。（3）采用避毒措施 改进栽培制度，加强农业防治、生物防治等措施，实施茶园病虫害综合治理，减少农药的污染。（4）发展环境友好型农药 从生产源头抓起，大力倡导使用生物农药（包括微生物、植物源、矿物源农药），在抑制病虫为害的同时，减少对茶叶及其园区生态环境的污染。（5）加强农业防治，开展生物防治，配套物理防治，协调化学防治，实施茶园病虫草害的综合治理。
茶叶农药残留去除方法应该这样做：1、根本上的解决方法就是买到放心茶，无农药的茶；如果你想要买安全不打农药的茶叶，可以到待客九品上预订，茶树下放养跑山鸡，虫害较少，严格控制质量。2、甭喝，如果真的没办法鉴别，因为化学农药一般都残留了，最为保险的方法就是不喝了。此外，喝茶不可泡过头。绿茶最多三遍，红茶最多八遍，精华萃取吸收了就好，过量的泡说不定就不妙。
在茶叶的农药残留问题上，明前茶相对来说安全性比较高，因为产茶区各种虫害一般都是周期性轮回发作的。春季虫害发作的间隙较长，春茶的农药含量要少得多。春茶过后是虫害的高发期，每十几天就发作一回，这时就要对茶树喷洒农药，因此，夏秋茶的农药残留相对较多。茶叶农药残留并不代表茶叶农药残留超标，很多时候有些许茶叶农药残留的茶叶也是安全的，可以喝。光看茶叶的形状、色泽、气味，几乎是不可能辨别出茶叶是否有农药的，只能通过质监局的专家进行检测才行。不过，对绝大多数茶叶来说，含农药是很正常的，只要农药残留量控制在国家标准之内，对人体就是安全产品。因此，要记住两点：只喝茶水，不嚼茶叶，就进一步大大降低了茶叶农药残留的风险性，二是不要一杯茶从早泡到晚不换茶叶。这样喝茶，还是比较安全的。三是冲头遍的茶水要倒掉不能喝。想要去除茶叶农药残留，可以洗茶，即用热水淋洗茶叶，这是为饮茶卫生而洗去茶中的杂质、尘垢，或是洗去茶叶可能有的农药残留。不过有些农药是有机磷，属于脂溶性的，不溶于水，不容易洗掉。

7，在日常生活中如何识别茶叶里的农药残留物是否达标

这个靠个人的双眼是很难识别的，有些茶农为了迎合大众的口味，用劣质茶喷洒香味剂，以充优质茶，特别是铁观音半发酵需要时间，而且香味不稳定，所以市场上很难买到好茶茶商很多也是凭个人经验在进货，不是每家都有茶叶生产基地的，又不是专业的检测人员，所以也会进到次货我们自己也要多了解茶文化，提高自身水平，这样才能有机会品尝到好茶。就农药来说，新茶容易有残留，一般发酵茶都不是新茶，所以买绿茶时要小心农药，买发酵茶则要防伪。
嗯
茶叶买回家后冲泡的时刻若是茶叶外面有一层油性物质漂浮多半是农药残留的成果。 其余没办法啊 特别解释：这一招不合适买茶时应用假如商贩明知茶里有农药却要卖给你他们会采取调包的办法就是给你泡的是一种茶卖给你的是别的一种茶他们的手段是很奇妙的一般人弗成能知道。 趁便说一句：茶农种茶就像菜农种菜没有不消农药和化肥和杀虫剂的关键是残留的量。 一般说起来明前茶几乎没有农药过了那几天茶农就开端用药了夏茶应当是最严重的啊 有农药残留的茶该怎么喝:不少爱茶人士测验测验了很多办法只为削减茶水中的农药比如将第一杯冲泡茶叶的水倒掉落。但如许的做法真的有效吗吗对此有关人士表示很多农药都是脂溶性的而不是水溶性的。对于不属于水溶性的农药即便冲泡后也未必会将农药洗到茶汤里。将第一泡茶倒掉落的做法反倒可能影响了茶的风味。 其实通俗茶叶中会检测出农药残留与其产品发展特点不无关系。一般说来茶叶在发展过程中生虫是不免的而生虫就天然要灭虫。若何灭虫吗化学农药无疑是最有效便捷的方法。如斯说来为了规避农药残留我们就不喝茶了吗吗对此海客乐有机食物专卖连锁店质量督导李君臣表示在前提许可的情况下选择有机茶叶不掉为一种最简单的解决办法。因为单从标准讲有机茶叶是不许可有任何化学农药残留的。
农药检测仪，没有的话，最好购买正规厂家出产的茶叶。
茶叶买回家后，冲泡的时候，若是茶叶表面有一层油性物质漂浮，多半是农药残留的结果。 别的没办法！ 特别说明：这一招不适合买茶时使用，如果商贩明知茶里有农药，却要卖给你，他们会采用调包的办法（就是给你泡的是一种茶，卖给你的是另外一种茶），他们的手法是很巧妙的，一般人不可能知道。 顺便说一句：茶农种茶，就像菜农种菜，没有不用农药、化肥、杀虫剂的，关键是残留的量。 一般说起来，明前茶几乎没有农药，过了那几天，茶农就开始用药了，夏茶应该是最严重的！有农药残留的茶该怎么喝:不少爱茶人士尝试了许多方法，只为减少茶水中的农药，比如将第一杯冲泡茶叶的水倒掉。但这样的做法，真的有用吗？对此有关人士表示，很多农药都是脂溶性的，而不是水溶性的。对于不属于水溶性的农药，即便冲泡后也未必会将农药洗到茶汤里。将第一泡茶倒掉的做法，反倒可能影响了茶的风味。 其实，普通茶叶中会检测出农药残留，与其产品生长特性不无关系。一般说来，茶叶在生长过程中，生虫是难免的，而生虫就自然要灭虫。如何灭虫？化学农药无疑是最有效便捷的方式。如此说来，为了规避农药残留，我们就不喝茶了吗？对此海客乐有机食品专卖连锁店质量督导李君臣表示，在条件允许的情况下，选择有机茶叶不失为一种最简单的解决方法。因为单从标准讲，有机茶叶是不允许有任何化学农药残留的。