1，红茶应该怎么泡

1、置具洁器：一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。 2、量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。 3、烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。 4、闻香观色：红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。

2，怎么样冲红茶

不要一直泡着
看芽叶的老嫩度，如金骏眉一类的红茶，水温不宜过高，约75℃-85℃即可，可以用中投法的方式冲泡，将开水缓缓倒入茶具中至一半，然后将适量的茶叶倒入茶具，再将水沿茶具的边缘缓缓冲入，浸泡时间根据个人口感决定。如大叶的红茶，可以用下投法冲泡，将适量的茶叶倒入茶具中，水温根据茶叶的老嫩度做适当的改变，一般以85℃为主，沿着茶具的边缘将水冲入，浸泡时间同样根据个人的口感决定。 冲泡茶叶跟泡茶者的心境也有很大的关系，烦躁、愉悦都可以通过茶汤能感受到，心情烦躁时建议每个动作可以放缓一些，避免急躁！
用沸水冲泡，在热水瓶里放久了的都不宜拿来冲泡红茶，最好先用热水温热一下茶杯，泡出的茶香更浓
用飘逸杯开水冲泡。
把茶叶放容器里，加入开水就行。