大红袍好还是黄山毛峰好,哪个地方的茶叶比较好
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2025-07-18 22:30:42
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1,哪个地方的茶叶比较好
可以根据你的个人喜好选择;西湖的龙井,黄山的毛峰,云南的普洱。还有安溪的铁观音。安溪的铁观音,武夷的大红袍,金骏眉等都是很好的茶叶!!
2,大红袍黄山毛峰普洱茶哪种最好
大红袍,黄山毛峰,普洱茶不宜直接说哪个好。每个人口味不同。1、大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,大红袍茶的味道是兰花香,香气馥郁,香高而持久,上品大红袍的香气清爽,入口甘爽滑顺者美。2、黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。陈年型毛峰味道甘醇滑爽,浓香型毛峰口味浓郁,云雾型毛峰回甘强烈,韵味足,兰花型毛峰清新自然带有兰花香气,香气高扬持久。3、普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。清香味是普洱茶最常见的一个香气,普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
3,问题一般送人的话买什么茶比较好啊
送人的话好茶多得是,武夷大红袍,西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阳毛尖,武夷岩茶,安溪铁观音,祁门红茶。都可以!
4,哪种茶叶好喝如何选
1、信阳毛尖。“淮南茶,信阳第一”,宋朝文坛大佬苏东坡曾这样称赞信阳茶。而信阳毛尖是信阳乃至河南茶叶中的第一,是信阳人的骄傲,也是很多喝茶人的至爱饮品。信阳毛尖是河南信阳的特产,当地有着悠久的产茶历史,有考古专家曾在信阳固始县境内的一座战国时期古墓中发现了茶叶,可见其产茶历史少说也有两千多年了。信阳毛尖的一战成名还是在1915年巴拿马万国博览会上,与贵州茅台酒一起获金质奖,更是被誉为“绿茶之王”,强势入选中国十大名茶。特点:从外形上看,条索细、圆、光、直,色泽绿润,白毫比较多,冲泡之后,汤色清澈明亮,通透不浑浊,香气清新扑鼻,没有青草气;滋味鲜醇甘爽,回甘生津很明显,没有涩味。 2、仙雾凤茗。四川是我国比较有名的产茶大省,川茶的历史也十分悠久,所产好茶自是无数。仙雾凤茗是四川筠连县的特产红茶,此地盛产红茶,素来都有“川红之乡”的美誉。此茶是筠连红茶中的佼佼者,采用的制作工艺已入选为国家非物质文化遗产,因为极具地方特色,此茶被列为国家地理标志保护产品。虽然众多荣誉加身,但它的价格却不高,凭借超高的性价比俘获了大量茶客的芳心,被称为“口粮茶之最”。茶树生长在海拔1000米以上的乌蒙山脉中,是名副其实的“高山茶”。其鲜叶肥厚鲜嫩,内质丰富,滋味要比普通茶更加甘醇丝滑,香馥悠长,是纯天然无添加的好茶。特点:成品茶条索饱满紧实,色泽乌中带金,干香清幽;经过热水的冲泡,香气进一步升华,花果香显著,细闻又有甜甜的蜜香,很是好闻;茶汤也是橙黄透亮,温润如玉,喝上一口,甘甜的茶汤伴着香气在口中流转,入喉丝滑,不锁喉,滋味很是饱满甜润,回甘生津,喝之不忘。 3、大红袍,大红袍虽然名字里带红,可它是大名鼎鼎的乌龙茶。大红袍产自福建的武夷山,是武夷岩茶中比较具有代表性的一款乌龙茶,曾一度是顶级茶的代名词。笔者对大红袍印象比较深刻的就是,在电视剧《父母爱情》中,剧中主角江德福他们去茶馆喝茶,300元一壶的大红袍在那个时代也是价格不菲,所以当时觉着大红袍就是最好的茶。大红袍以前确实是比较珍贵的茶种,因为产量少,所以价格也是高昂,不过近来扩大了茶叶种植规模,很多平常人也都能品尝到佳茗了;特点:其干茶色泽绿褐鲜润,条索紧结壮实,冲泡后,香气馥郁,天然的兰香显著,汤色橙黄明亮,滋味甘爽顺滑,回味甘甜,耐泡度很高。 4、黄山毛峰。徽茶在茶界也是比较有地位的,中国十大名茶,被安徽的茶承包了三席,黄山毛峰就是其中之一。黄山毛峰产自安徽黄山地区,这里山高地肥,气候温暖湿润,多云雾,十分适合茶树生长。当地早在唐朝就已开始种植茶叶,并且在明代黄山茶已经声名鹊起。而黄山毛峰是创制于清朝光绪年间,一经问世,就凭借风味俱佳的特点受人喜爱。特点:干茶的外形微微卷曲,色泽绿中泛黄,表面有白毫覆盖;冲泡后,汤色黄绿明亮,干净清澈,并且散发着如兰的香气,很是清新,滋味鲜醇甘爽,回甘明显;叶底黄绿柔软。
5,大红袍茶好还是黄山毛峰好
大红袍是乌龙茶,而黄山毛峰是绿茶,泡法和口味等都有差异。至于说哪个好,看个人的口味吧,无法一概而论,更多关于大红袍和黄山毛峰茶叶的知识可以到茶人码头了解我感觉都好吧 因为这是个人的喜好 只要细细的去品尝 去认识 都是好茶 ......
6,中国十大名茶排名
在我们这个有着几千年饮茶史的国家,茶叶种植范围广,支系繁杂,品牌众多。每个人对于饮茶都有不同的习惯与爱好,每个地域都有不同特色的茶叶品牌。总结起来,在中国茶叶品牌排行榜上,以下这十个品牌知名度高,品质上乘。第一品牌:石缝野茶石缝野茶有着十分悠久的历史,茶圣陆羽在《茶经》中对石缝野茶赞不绝口。石缝野茶的主产区之一位于杭州临安的龙门秘境景区,是十八棵龙井御茶的始源地。景区内高山环绕,常年云雾缭绕,且远离喧哗及汽车尾气,气候温润,土壤中的酸碱度非常适合茶树生长,早晚温差让野茶的生长期拉长,营养成分也变得更丰富。自古至今石缝野茶都十分珍贵,是野茶类目中难得的极品。第二品牌:西湖龙井在寸土寸金西湖龙井主产区,高山挺秀,云雾缭绕,山泉滋润,日照充足,得天独厚的白沙土茶园造就了龙井独特的花香与口感。龙井干茶,嫩绿明亮,扁平光润。冲泡后茶汤嫩绿明亮 ,均匀成朵。作为非物质文化遗产的西湖龙井,传承绿茶制作技艺。具有色绿、香郁、味甘、形美等四绝,是茶中之精品。第三品牌:碧螺春 所谓既闻花果香又品碧螺韵。在茶树和桃李杏梅等果木交错种植的洞庭山碧螺春茶叶主产区,满山陶冶着碧螺春花香果味的自然品质,造就了碧螺春独特的韵味。正宗的碧螺春,棵棵嫩芽,匠心力作,芳香袭人。茶芽鲜嫩,白毫丰富。冲泡后芽叶起伏,茶汤清亮,茶亳浮动,清澈明亮。口感鲜爽,饮后有回甘,让人回味无穷。第四品牌:黄山毛峰黄山毛峰作为黄山的原产,得天独厚的自然条件,造就了高品质经久耐泡的黄山毛峰。黄山毛峰新茶芽头肥壮,峰显毫露。茶汤甘醇鲜爽,清香馥郁,茶香悠长。叶底嫩绿鲜亮,色泽鲜活,浅绿明亮。黄山毛峰是值得信赖的好茶。第五品牌:君山银针“遥望洞庭山水色,白银盘里一青螺。”这里的青螺指的是君山岛,古称洞庭山、湘山、有缘山,位于岳阳市境内。君山银针是著名的茶叶品牌之一。其茶树生长在湖南岳阳洞庭湖区域的君山之上。茶形细长如银针,所以又叫君山银针。作为黄茶中的上品,君山银针茶芽头壮硕,长短十分均匀,茶芽内面呈金黄色。中国人饮君山茶历史很久了。早在唐代,君山茶就已生产、并逐步出名,是有名之贡茶。第六品牌:信阳毛尖信阳毛尖也是绿茶中的精品。地处河南信阳核心产区的信阳毛尖,得天独厚的自然条件孕育出正宗毛尖,品质出众。新茶色泽鲜亮,外形细圆,呈嫩绿或者黄绿色。入口甘醇,口感丰富,既有回甘,更为耐泡。茶汤清亮,茶毫浮动。冲泡之后,细密茶毫丰富,慢品鲜爽甘香,回味无穷。茶底匀整 ,片片饱满。品茗过后,茶底呈嫩绿色,芽叶细嫩均匀,突显出独特的品质。第七品牌:祁门红茶祁门红茶是知名度相当高的红茶,祁门县具有得天独厚的地理环境,所以孕育了质量上乘的红茶。茶叶外形肥硕鲜嫩,外型完整。叶底均匀,茶芽肥硕,内质丰富的成分,更加的持久耐泡。茶色金红透亮,蜜香浓厚。汤色透亮, 汤体通透 ,蜜香滋味 ,甜醇可口。历来受到红茶爱好者的追捧。第八品牌:六安瓜片六安瓜片是一种形制口感都非常特殊的绿茶,生长在高山云雾中的瓜片,地处独特小气候,光照足,水分多、土壤肥。六安瓜片属于正宗中小叶种,雨前采摘的本地单片叶,生长累积了丰富的黄酮醇类等营养物质,具有养生功效。汤色透亮,香浓醇厚,火香浓郁,让人欲罢不能。第九品牌:武夷岩茶武夷岩茶原产地位于武夷山,高山云雾产好茶,产区内碧水丹山迷雾沛雨,早阳多阴,茶叶内质丰富,成就武夷岩茶质醇香足的风骨。干茶壮实紧结,叶底青褐完整,滋味醇厚甘爽,叶形完整,肥厚软亮,茶汤橙黄,条索壮实匀整,稍扭喉中含香,也是著名的养生好茶之一。第十品牌:铁观音铁观音主产区的茶园位于安溪县海拔超700米以上,地势高低悬殊显著,温差大茶叶内含物质丰富,形成更好的滋味及香气。清香型铁观音,香气高扬纯正,具有优雅夺人的香气和鲜醇爽口的滋味。叶面饱满,怡似丝绸,耐泡度足。茶汤浅金黄带绿,清澈明亮。香气清高且持久,兰花香明显。铁观音茶叶冲泡后的滋味十分清爽,还有甘甜之味,入口生津解渴,滋味强喉甘滑。茶叶的叶底肥厚软糯、匀整有弹性,所以一直受到广大茶友的喜爱。以上就是我为大家介绍的中国十大茶叶品牌,不一定全面准确,希望广大茶友多多包涵哦!
7,最耐泡的茶叶排名是什么
最耐泡的茶叶排名从低到高:绿茶、黄茶、红茶、青茶、白茶、黑茶。耐泡体现了茶叶内含物质丰富,经得起冲泡,但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同的茶类有不同的特点,要判断茶叶的品质,要综合其干茶、香气、滋味、叶底等等因素,不能用是否耐泡来一概而论。最耐泡的茶叶排名是什么?绿茶各种茶的耐泡性比较,绿茶的耐泡程度往往最差,尤其是明前的高品质龙井,一般2~3泡后味道就会变得很淡,因为它们都是采用最嫩的头采芽儿炒制的,而雨前龙井虽说比明前龙井稍微耐泡,但大抵上也不过3~4泡的样子。绿茶之中,碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖会比龙井茶更加耐泡。要说绿茶中最耐泡的茶叶,应该要数六安瓜片和太平猴魁,因为这两种绿茶由较大茎叶制作而成。黄茶黄茶是绿茶的“近亲”,在制作上只比绿茶多了一道“闷黄”工序,所以其耐泡性也不太好,一般也是4~5泡左右。湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽是黄茶中久负盛名的品种,其中君山银针由未展开的肥嫩芽头制成,蒙顶黄芽选用圆肥单芽和一芽一叶初展的芽头,霍山黄芽的采摘标准为一芽一叶至二叶初展,因此最细嫩的君山银针耐泡程度不如蒙顶黄芽,而蒙顶黄芽的耐泡程度又比不过芽叶更大的霍山黄芽。红茶红茶的耐泡性比绿茶略好,但也算不上耐泡,一般5~6泡后味道也偏淡了。尽管有些红茶采用较大的茎叶制作,但在其制茶过程中,往往采用较强的揉捻和发酵工艺,使得它的叶片较碎,内部结构破坏较为严重,叶汁容易流出,从而大大降低了耐泡性。按加工方法与出品茶形的不同,红茶一般可分为三大类:小种红茶(正山、外山小种)、工夫红茶(祁门、滇红、宁红、川红工夫)、红碎茶。其中,红碎茶的耐泡程度最差,只能喝上1~2泡;完全选用鲜嫩芽头的金骏眉,一般也只有6~7泡;采用云南大叶种茶树鲜叶制成的滇红,外形身骨重实,连续10余泡仍沉稳香气;而摘取一芽三叶、干茶条索肥实的正山小种,也可冲泡8~10次。当然,这是先将茶叶品质抛开来谈的。如果是顶级品质的金骏眉,连泡12次口感仍觉饱满甘甜。青茶乌龙茶(青茶)中的岩茶比较耐泡,起码可泡7~10次水以上;铁观音也很耐泡,至少冲个8~10泡基本没有问题,有些铁观音甚至可以冲十几泡,“七泡有余香、十泡亦清香”说的就是(好品质)安溪铁观音茶。在青茶中,要说最耐泡的茶叶是哪一个?恐怕凤凰单枞茶当之无愧。凤凰单枞茶非常耐泡,同样有“七泡有余香”之美称,有些品种(如鸭屎香)10几泡后依然味道十足,冲上20几泡也是正常的。白茶白茶的主要特点是成茶外表披覆白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,滋昧鲜醇可口。根据鲜叶采摘标准的不同,白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。这三大品种不存在哪种茶更耐泡的说法,它们之间一应共通的道理是:品质好的茶才能耐泡。品质足够的白茶,肯定是十分耐泡的,基本上都在10泡左右。根据储存时间的长短,白茶还有新老之分。品饮老白茶,建议先泡后煮,泡了10来冲之后,尚且还能再煮个两三壶。黑茶耐泡性最好的茶叶一是青茶类的凤凰单纵,二是黑茶。黑茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。特别是普洱熟茶,一般可以喝8泡以上15泡以下,品质好一些的能泡到15次以上甚至20多次。普洱茶之所以耐泡,是因为其所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕,这就是它给人感觉经久耐泡的缘故。
8,中国哪个省的茶叶最好
如果要问哪里的茶叶最出名最好喝,每个人心中都有自己的答案,毕竟各有各的好,不可以偏概全。目前我国有四大茶区,分别是华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。中国的名茶实在太多了,许多城市也因茶而出名。如果要问哪里的茶叶最出名最好喝,每个人心中都有自己的答案,毕竟各有各的好,不可以偏概全。目前我国有四大茶区,分别是华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。其中,江南茶区包括浙江、安徽南、江苏南、江西、湖北、湖南等,这里的名茶最多,年产茶量大约占全国总产量的2/3。1、江苏名茶:洞庭碧螺春、南京雨花茶、金坛雀舌、花果山云雾茶、茅山青峰、荆溪云片、无锡毫茶、二泉银毫、前峰雪莲等。2、安徽名茶:黄山毛峰、太平猴魁、屯溪绿茶、祁门红茶、六安瓜片、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、 桐城小花等。峰雪莲等。3、江西名茶:庐山云雾茶、遂川狗牯脑茶、婺源茗眉绿茶、宁红工夫、双井绿、麻姑茶、上饶白眉、瑞州黄檗茶、浮 红茶、井冈翠绿茶、凤阳藤茶等。4、湖北名茶:恩施玉露、采花毛尖、宜红、英山云雾、峡州碧峰、老君眉茶、邓村绿茶、龙峰茶、松针茶、松峰茶、 峡州碧峰、恩施富硒茶、天堂云雾茶等。5、湖南名茶:君山银针、古丈毛尖、高桥银峰、金井毛尖、兰岭绿之剑、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化松 针、野针王、安化黑茶、黄金茶、碣滩茶、岳阳黄芽等。6、浙江名茶:西湖龙井、安吉白茶、大佛龙井、开化龙顶茶、莫干黄芽、望府银毫、武阳春雨、惠明茶、松阳银猴、 望海茶、绿剑茶、径山茶、顾渚紫笋、普陀佛茶、九曲红梅、平阳黄汤等。西南茶区则是中国最古老的茶区,包括云南、四川、贵州和西藏东南等地。1、西藏名茶:酥油茶、甜茶、清茶、西藏高原茶、西藏雪茶等。2、云南名茶:普洱茶、滇红、滇绿、沱茶、七子饼茶、南糯白毫茶、云南沱茶等。3、贵州名茶:都匀毛尖、湄潭翠芽、梵净山翠峰茶、石阡苔茶、凤冈富锌富硒茶、贵州明前毛尖茶、贵州绿宝石茶、 云雾贡茶、清池翠片等。4、四川名茶:竹叶青、蒙顶茶、川红工夫、峨眉毛峰、邛崃文君茶、蒙顶黄芽、邛崃黑茶、青城雪芽、文君绿茶、巴 山雀舌、宜宾早白尖、叙府龙芽、龙都香茗等。华南茶区包括广东、广西、福建、海南、台湾等省区,这里一年四季都可以产茶,为中国最适宜茶树生长的地区。1、台湾名茶:日明潭红茶、冻顶乌龙、文山包种、台湾高山茶等。2、海南名茶:海南大白毫、五指山绿茶、白沙绿茶、中国香兰茶、海南红碎茶、鹧鸪茶等。3、广西名茶:梧州六堡茶、贵港覃塘毛尖、凌云白毫茶、西山茶、横县茉莉花茶、昭平银杉茶等。4、福建名茶:铁观音、大红袍、福鼎白茶(白毫银针、寿眉、白牡丹)、正山小种、金骏眉、武夷岩茶(肉桂、黄 旦、毛蟹、水仙、大红袍)、本山茶、佛手茶等。5、广东名茶:凤凰单丛、广东韶关保健茶、英德红茶、岭头单丛茶、石古坪乌龙茶、西岩乌龙茶、南华大叶奇兰茶、 三峰黄金桂茶、鸿雁金萱乌龙茶、龙星水仙香茶等。江北茶区包括山东、安徽北、陕西南、江苏北、河南、甘肃等地,是中国最北的茶区,每年能产茶的时间最短,这里主要生产绿茶。1、甘肃名茶:罐罐茶、陇南绿茶(多是引进的龙井43号)、太平老鹰茶、碧波茶、三泡台、康县龙神茶等。2、陕西名茶:泾阳茯茶、紫阳毛尖、西乡午子仙毫、南郑汉水银梭、镇巴秦巴雾毫、平利八仙云雾、商南泉茗、城固 银毫、绞股蓝龙须茶等。3、河南名茶:信阳毛尖、太白银毫、金刚碧绿、仰天雪绿、白云毛峰、杏山竹叶青、震雷剑毫、赛山玉莲、灵山剑 峰、清淮绿、震雷春等。4、山东名茶:莲山翠芽、浮山浮来青、莒南玉芽、莒南松针、莒南雪芽、龙泉翠芽、胶南海青峰茶、莒南莒州青、日照绿茶(雪青)、沂蒙碧芽、临沭玉山茗芽、崂山矿泉茶等。
9,哪种茶叶最好
茶叶有很多种,其实没有最好的,只有适合自已体质、喝茶习惯的才是最好的,为大家推荐几款茶叶:
1、六安瓜片
六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。
2、西湖龙井
西湖龙井,是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。
3、安溪铁观音
安溪铁观音属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。
柴烧铁观音:是采用传统的柴烧技艺,即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料,纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音,是一种融合了传统技艺,最具地方特色的老字号茶品。
4、洞庭碧螺春
中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县(今属苏州市)太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。
5、黄山毛峰
黄山毛峰茶产于安徽省黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。每当制茶季节,临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。
6、武夷岩茶
武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等,而以大红袍最为著名。
武夷大红袍:产于福建武夷岩,品质优异。是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。
饮茶有许多益处,这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢?这对一般人来说,是知其然而不知其所以然。随着科学的发展,到了19世纪初,茶叶的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。那要看你是为什么去喝 如果只为品就是绿茶 如果为养胃 建议你喝红茶
10,茶中哪种茶最好最好按顺序排列下来前5位就可以了对人体各有
1.西湖龙井(绿茶) 2.洞庭碧螺春(绿茶) 3.黄山毛峰(绿茶) 4.安溪铁观音(乌龙茶) 5.信阳毛尖(绿茶)绿茶是一种珍贵、高尚的饮料,饮绿茶是精神上的享受,是一种审美且具有艺术性的行为,是一种修身养性的方法。
对于绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法很多,我国唐代刘贞亮的“十德”说法比较全面。他将饮茶的益处归为:以茶尝滋味、以茶养身体、以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气、以茶散闷气、以茶利礼仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。
1.绿茶抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程,如果过氧化,会产生大量自由基,容易老化,也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,清除自由基。
2.绿茶抗菌
研究显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统 ,对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压,从而预防心脑血管疾病 。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡,一个都不剩。
3.绿茶降血脂
科学家做的动物实验表明,茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。
4.绿茶瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
5.绿茶防龋齿、清口臭
绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
6.绿茶防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用,但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生,多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7.绿茶美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现,绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8.绿茶可改善消化不良情况
近年的研究报告显示,绿茶能够帮助改善消化不良的情况,比如由细菌引起的急性腹泻,可喝一点绿茶减轻病况。 乌龙茶的功效如下;1.预防蛀牙:饭后一杯茶除了能生津止渴、口气清爽之外,乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因就是由于细菌侵入牙齿组织,而且在组织内产生引起蛀牙的酵素,这种酵素喝食物汇总所含有的糖分起作用,产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢,积累之后就会发生蛀牙现象。乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效,所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶,可以防止齿垢喝蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明,让白鼠食用含有多酚类的饲料,会减少蛀牙发生的几率,饭后如果没有时间刷牙,为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。2.清除危害美容与健康的活性氧:活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪,从而引起生活习惯病产生,阻碍身体健康。同时,活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有碍于美容的问题。在体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD,这种酵素是保持健康和美容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能,并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。我们都知道肌肤的生长需要维他命C,如果产生活性氧的话,维他命C会被消耗殆尽。而乌龙茶多酚类的抗氧化作用因为能够消除活性氧,进而抑制维他命C的消耗,所以可以保持肌肤细致美白。加上乌龙茶本身有含有维他命C的成分,对美白肌肤来说可谓是一举两得。维他命C大约在2-3小时内会随尿液排出体外,因此,随时饮用乌龙茶既可以美白又可以确保补充维他命C。3.每天喝一公升乌龙茶能改善皮肤过敏:有调查表明,皮肤病患者中因患过敏皮炎的人数居多,但到目前为止这样皮炎发生的原因还并不明确。然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。通过在白鼠身上制造皮肤发炎症状实验证明,证实乌龙茶对白老鼠身上的皮炎具有抑制的效果。在国外曾有一位专家通过对121个患有过敏性皮炎的成年病人为临床试验对象发现,他们都是用现有的胆固醇和抗过敏药物的方法治疗,但还是无法改善病情,知道后来加上每天饮用400ML的浓缩乌龙茶后,在经过一个月后,其中78个(占64%)的病人的症状出现明显的改善。4.饮用乌龙茶能瘦身:我们经常可以听到饮用乌龙茶能够“溶解脂肪”的说法。尤其是吃太多油腻食物后,饮乌龙茶能够分解油脂,那么这种说法是否正确呢?人的脂肪细胞中,未被消耗的能量,被当作中性脂肪来储存,以便游动时作为能源来使用。这个时候中性脂肪在类蛋白脂肪酶等酵素作用下,被分解成必要的能源使用。饮用乌龙茶可以提升类蛋白脂肪酶的功能。也就是说,并非乌龙茶本身能溶解脂肪,而是它可以提高分解脂肪的酵素,所以饮用乌龙茶后,脂肪代谢量也相对地提高了,从而起到了减肥瘦身的功效。有专家曾以单纯性的成年人肥胖者共102人进行实验饮用乌龙茶,分上午、下午二次饮用300CC的乌龙茶,一天计600CC,持续6周。其间不采用其他减肥或事物疗法。结果没有发现体重明显降低,但他们的腰围、腹部皮下脂肪、血液中性脂肪、血液胆固醇总量最后都出现明显变小的趋势,而这种功效正是来自于乌龙茶内含有多酚类的缘故。5.抗肿瘤、预防老化功效:乌龙茶具有促进分解血液中脂肪的功效,也能降低胆固醇的含量。国外一份1994能的乌龙茶功效实验报告指出,乌龙茶针对高血脂病和高血压病患者有相当好的疗效。特别是68为参与试验的高血压病患者中,通过一个阶段的测试后,由75%的人血压值出现了下降的趋势。此外,乌龙茶也有抗肿瘤、提高淋巴细胞及NK细胞的活化作用,以及加强免疫功能、预防老化等作用。专家已经发现乌龙茶多酚类还有吸着体内异物并使其一起排出体外的功效。对于乌龙茶如此的惊人功效,专家指出,能够产生功效的分量是每天大约饮用1公升的乌龙茶,如果无法达到1公升这个分量是,应该冲泡较浓的乌龙茶饮用,才能摄取足够的多酚类。另外,还要注意,一天一次性的饮用的大量的乌龙茶是不科学的,正确的方法应该是一天分数次应用乌龙茶,这样才能使乌龙茶内的多酚类被人体充分吸收。还有,应该养成饮用喝一杯乌龙茶的习惯。各有各的好 也根据个人喜好 但本人认为 常见的茶 应该按以下排 铁观音 普洱 绿茶 按市场量多的 价位的高低来排大概是 正宗品种稀少的就不排了
铁观音 普洱茶 滇红茶 碧螺春 竹叶青 茉莉花茶等等
推荐你买茶到茶一网 品种多 而且价格实惠 茶根据不同的制作工艺分为绿茶 红茶 乌龙茶 白茶 还有云南的普洱茶 。要说哪种好喝,要看个人喜好了。
绿茶中著名的有:杭州西湖龙井 ,苏州东山碧螺春 ,安徽黄山毛峰,河南信阳毛尖,其实绿茶有名的很多很多,我们江苏的还有无锡毫茶 扬州绿杨春 溧阳翠柏和寿眉。。。。。。(我个人比较爱喝龙井 因为味道醇香 厚重 但初喝茶的会觉得味道太浓,我推荐的是碧螺春)
红茶因为是发酵过的茶 冬天喝了暖胃,胃寒的朋友喝红茶比较好,很多年前出口到英国的安徽祁门红茶 名声响彻中外的同时也给红茶弄了新的喝法,加奶加糖。。。。其实比较好的还有云南的滇红。
乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的茶,因为是属于半发酵茶 就是说发酵到一半停止发酵,所以好的乌龙茶有句话叫:绿叶红镶边 泡开的茶叶上能清晰的看见叶子边上一圈是红色的 那就是因为发酵了一半,里面没发酵到还是绿色的。乌龙茶是强消化茶,喜欢减肥的女生可以试试看。
普洱茶也是发酵茶,最近几年炒作的厉害,价钱和茶本身的价值不对等了,所以本人不推荐。
茶的产地往往也决定茶的品质,最好的龙井是杭州狮峰龙井,碧螺春是苏州太湖洞庭山,乌龙茶中的铁观音最好的产地是福建 安溪 西坪镇西湖的龙井,洞庭湖的碧螺春,安溪的铁观音,云南的普洱,还有信阳的毛尖绿茶是西湖龙井,红茶是祁门红茶,黑茶是普洱熟茶,乌龙茶是大红袍,黄茶是君山银针,白茶是白牡丹茶。
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