铁观音1000 怎么样,网友说他有上好的铁观音一千元一斤纯手工制作生长在武夷山脚下
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2025-07-01 18:33:35
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1,网友说他有上好的铁观音一千元一斤纯手工制作生长在武夷山脚下
只能说你的朋友是骗你,或者他自己也不懂茶叶。真正好的铁观音都是产于福建安溪。武夷山脚下,比较好的茶叶是大红袍,还有武夷岩茶。如果自己不懂茶叶,最好不要贸然去买那些非常贵重的茶叶,很容易上当。不如就买一两百那种。如果是礼物,就买其他的吧,比如首饰之类,或者高档白酒,至少不会上当受骗。小罐茶叶武夷山金骏眉红茶精美礼盒装 手工茶 18罐装,京 东 价¥138.00 。
2,最香源铁观音 茶叶怎样
铁观音有很多分辨的方法,比如1、采摘时间,正秋也就是中秋节期间采摘的茶最好,2、制作工艺等,最简单的辨别方法是入口是否有甘甜味,好的铁观音有甘甜味淡淡并伴有兰花香喝到喉咙处会有口水生成的感觉,专业点就是,生津,还有就是一般北方人口为比较重,比较适合浓香型,南方人相对清淡,适合清香型,所以铁观音不是味道越香越好。一般价格从几十块到几千块不等,如果普通人喝就喝一两百块/斤就可以了,太便宜的是陈茶去年的或者更久,太贵的又有点浪费,一般送礼使用,所以根据自己的经济条件来吧有不懂的可以加QQ:1114772097我是安溪的,自己家种茶,也有淘宝店,尚品茗茶社。希望能帮到大家
3,铁观音是属于什么茶叶铁观音的价格怎么样
属于青茶 乌龙茶 ··半发酵茶···
价格在 几十到上万之间楼上有人说铁观音是绿茶,我那个汗啊。没常识的孩纸你伤不起啊。铁观音属于青茶、乌龙茶,OK?价格几十到几万不等铁观音是乌龙茶~乌龙茶是半发酵茶品,安溪铁观音是属于乌龙茶的极品,属青茶类,是我国著名乌龙茶之一,也是中国十大名茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王(观音王)之称。
据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(1725一1735年)。安溪县境内多高山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。
安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、铁观音秋茶。铁观音制茶品质以春茶、秋茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。因此,当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短。
一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜。安溪铁观音制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。
铁观音色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,溢味鲜爽,香气清高,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”之美称。
安溪铁观音是什么茶
铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效。
品质优异的铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首,多次获奖,享有盛誉。闽南乌龙。价格我喝过三百八一两的。不错。还有一般一千多一斤的都不错了。
4,铁观音茶叶如何
茶叶有很多种,其实没有最好的,只有适合自已体质、喝茶习惯的才是最好的,为大家推荐几款茶叶: 1、六安瓜片 六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。 2、西湖龙井 西湖龙井,是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史,在唐代时就享有盛名,但形成扁形的龙井茶,大约还是近百年的事。相传,乾隆皇帝巡视杭州时,曾在龙井茶区的天竺作诗一首,诗名为《观采茶作歌》。 3、安溪铁观音 安溪铁观音属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。其制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。 柴烧铁观音:是采用传统的柴烧技艺,即以红砖起灶、铁鼎炒制、木柴为燃料,纯手工制作出来具有独到香韵及营养价值的铁观音,是一种融合了传统技艺,最具地方特色的老字号茶品。 4、洞庭碧螺春 中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县(今属苏州市)太湖洞庭山。太湖辽阔,碧水荡漾,烟波浩渺。洞庭山位于太湖之滨,东山是犹如巨舟伸进太湖的半岛,西山是相隔几公里、屹立湖中的岛屿,西山气候温和,冬暖夏凉,空气清新,云雾弥漫,是茶树生长得天独厚的环境,加之采摘精细,做工考究,形成了别具特色的品质特点。碧螺春茶条索纤细,卷曲成螺,满披茸毛,色泽碧绿。冲泡后,味鲜生津,清香芬芳,汤绿水澈,叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春,可以先冲水后放茶,茶叶依然徐徐下沉,展叶放香,这是茶叶芽头壮实的表现,也是其他茶所不能比拟的。因此,民间有这样的说法:碧螺春是“铜丝条,螺旋形,浑身毛,一嫩(指芽叶)三鲜(指色、香、味)自古少”。 5、黄山毛峰 黄山毛峰茶产于安徽省黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫,云多时能笼罩全山区,山峰露出云上,像是若干岛屿,故称云海。黄山毛峰茶起源于清代光绪年间,黄山茶的采制相当精细,认清明到立夏为采摘期,采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔,剔去其中较老的叶、茎,使芽匀齐一致。在制作方面,要根据芽叶质量,控制杀青温度,不致产生红梗、红叶和杀青不匀不透的现象;火温要先高后低,逐渐下降,叶片着温均匀,理化变化一致。每当制茶季节,临近茶厂就闻到阵阵清香。黄山毛峰的品质特征是:外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。 6、武夷岩茶 武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等,而以大红袍最为著名。 武夷大红袍:产于福建武夷岩,品质优异。是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。
5,铁观音茶叶好吗
铁观音好
无话可讲
http://www.teaceo.cn/一:清香型安溪铁观音茶叶感官指标
铁观音茶叶清香型:特级
外形:条索、肥壮、圆结、重实
色泽:翠绿润、砂绿明显
整碎:匀整
净度:洁净
内质:香气、高香、持久
滋味:鲜醇高爽、音韵明显
汤色:金黄明亮
叶底:肥厚软亮,匀整、余香高长
铁观音茶叶清香型:一级
外形:条索、壮实、紧结
色泽:绿油润、砂绿明
整碎:匀整
净度:净
内质:香气、清香、持久
滋味:清醇甘鲜、音韵明显
汤色:金黄明亮
叶底:软亮、尚匀整、有余香
铁观音茶叶清香型:二级
外形:条索、卷曲、结实
色泽:绿油润、有砂绿
整碎:尚匀整
净度:尚净,稍有细嫩梗
内质:香气、清香
滋味:尚鲜醇爽口、音韵尚明
汤色:金黄
叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香
铁观音茶叶清香型:三级
外形:条索、卷曲、尚结实
色泽:乌绿、稍带黄
整碎:尚匀整
净度:尚净,有细嫩梗
内质:香气:清纯
滋味:醇和回甘、音韵稍清
汤色:金黄
叶底:尚软亮、尚匀整、稍有余香
二:浓香型安溪铁观音茶叶感官指标
铁观音茶叶浓香型:特级
外形:条索、肥壮、圆结、重实
色泽:翠绿、乌润、砂绿明
整碎:匀整
净度:洁净
内质:香气、浓郁、持久
滋味:醇厚鲜爽回甘、音韵明显
汤色:金黄、清澈
叶底:肥厚、软亮匀整、红边明、有余香
铁观音茶叶浓香型:一级
外形:条索、较肥壮、结实
色泽:乌润、砂绿较明
整碎:匀整
净度:净
内质:香气、浓郁、持久
滋味:醇厚、尚鲜爽、音韵明
汤色:深金黄、清澈
叶底:尚软亮、匀整、有红边、稍有余香
铁观音茶叶浓香型:二级
外形:条索、略肥壮、略结实
色泽:乌绿、有砂绿
整碎:尚匀整
净度:洁净、稍有细嫩梗
内质:香气、尚清高
滋味:醇和鲜爽、音韵稍明
汤色:橙黄、深黄
叶底:稍软亮、略匀整
铁观音茶叶浓香型:三级
外形:条索、卷曲、尚结实
色泽:乌绿、稍带褐红点
整碎:稍整齐
净度:稍净,有细嫩梗
内质:香气、清纯平正
滋味:醇和、音韵轻微
汤色:深橙黄、清黄
叶底:稍匀整、带褐红色
净度:洁净、稍有细嫩梗
内质:香气、尚清高
滋味:醇和鲜爽、音韵稍明
汤色:橙黄、深黄
叶底:稍软亮、略匀整
铁观音茶叶浓香型:三级
外形:条索、卷曲、尚结实
色泽:乌绿、稍带褐红点
整碎:稍整齐
净度:稍净,有细嫩梗
内质:香气、清纯平正
滋味:醇和、音韵轻微
汤色:深橙黄、清黄
叶底:稍匀整、带褐红色
铁观音特色茶叶特征与价位详表(08年2月份)
50元/斤(高山香观音):
外 观:外型细长、尖棱、色泽黄绿称黄薄细。
汤 色:清黄或浅金黄。
口 感:清醇、带梨香味。清醇中带有轻微的
丝涩感。缺少醇厚与回味。
香 气:仿似扼子花香。
耐泡度:冲饮三次后,茶叶的香气与口感都明
显的转淡。
叶 底:呈黄绿色,叶薄长披针形,少量的倒
卵形叶脉浮白。
100元/斤(三极观音王):
外 观:外型肥厚、尖棱、色泽乌润、称乌薄
细。
汤 色:汤色浅黄,五冲泡后有余香。
口 感:清醇、带梨香味。清醇中带有轻微的
丝涩感。
香 气:仿似扼子花香。
耐泡度:冲饮五次后,茶叶的香气与口感都不会
淡。
叶 底:呈金黄色,叶肥厚披针形,少量的倒卵
形叶脉浮白。
180元/斤(二极观音王):
外 观:条形稍肥壮,色泽乌润,具有青苇绿腹
红酿边的三节色。
汤 色:金黄或橙黄。
口 感:滋味清醇略厚,入口软滑。缺少回味带
微甘。
香 气:带线香味或青辛味。
耐泡度:冲泡四次后,茶叶的香气与口感明显转
淡,缺少回味。但茶汤依然清醇。
叶 底:叶张椭圆较小。
260元/斤(一极观音王):
外 观:条形肥壮、结实、砂绿明显、乌绿亮
汤 色:金黄绿或金黄、清澈。
口 感:入口软滑、饱满、醇厚略带蜜酸味,观音
气韵浓长。
香 气:韵味明显带椰香、浓馥持久。
耐泡度:七泡有余香。
叶 底:叶底肥厚软亮,叶面波状,称绸缎面
350元/斤(高山观音王 ):
外 观:条形肥壮,略结实,砂绿较明。
汤 色:金黄或青黄。
口 感:滋味入口软滑、饱满、略带青醇,观音气
韵平和。
香 气:香气高长,带有生的花生仁香。
耐泡度:冲泡五次后,口感与香气开始转淡。
叶 底:叶底青黄色。
500元/斤(鲜酸观音王):
外 观:条形稍肥壮,色泽乌润,具有青苇绿腹红
酿边的三节色。
汤 色:金黄或橙黄。
口 感:滋味清醇略厚,入口软滑。缺少回味,带
微甘。
香 气:带线香味或青辛味。
耐泡度:冲泡四次后,茶叶的香气与口感明显转淡
缺少回味。 但茶汤依然清醇。
叶 底:叶张椭圆较小。
580元/斤(极品观音王):
外 观:条形肥壮、沉重、色泽翠绿与乌绿亮呈墨
绿色。
汤 色:金黄绿或金黄、清澈。
口 感:鲜美、浓而不涩、气韵浓长、观音韵味足
回甘收敛性强,齿颊留香。
香 气:香高清爽、浓馥持久、韵味明显带椰香。
耐泡度:八泡有余香。
叶 底:叶底肥厚软亮,叶面波状,称绸缎面。
680元/斤(五府茶魁)蓝魁
外 观:条形肥壮、沉重、色泽翠绿、乌润、外香
高强。
汤 色:金黄绿或金黄、清澈。
口 感:醇厚饱满、观音韵味足、喉底回甘、齿颊
留香。有明显独特的花香味。
香 气:浓馥持久、韵味明显带椰香或者兰花香。
耐泡度:八泡有余香。
叶 底:叶底肥厚软亮,叶面波状,称绸缎面。
800元/斤(五府茶魁)青魁
外 观:条形肥壮、沉重、色泽翠绿、乌润、外香
高强。
汤 色:金黄绿或金黄、清澈。
口 感:甘醇鲜爽/观音韵味足、喉底回甘、齿颊
留香。
有明显独特的花香味。回味持久。
香 气:香若幽兰 浓馥持久、韵味明显带椰香
耐泡度:九泡有余香。
叶 底:叶底肥厚软亮,叶面波状,称绸缎面。
880元/斤(五府茶魁)红魁:
外 观:条形肥壮、沉重、色泽翠绿、乌润、外香
高强.
汤 色:金黄绿或金黄、清澈.
口 感:甘醇鲜爽/观音韵味足、喉底回甘、齿颊
留香、有明显独特的花香味、回味持久.
香 气:香若幽兰 浓馥持久、韵味明显带椰香.
耐泡度:十泡有余香.
叶 底:叶底肥厚软亮,叶面波状,称绸缎面.
安溪培新茗茶网http://shop35616685.taobao.com 地址:福建省安溪县下镇村!联系电话;13489834325安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品,跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列,其香高韵长,醇厚甘鲜,品格超凡,驰名中外,被誉为“长寿茶”、“青春健美茶、茶类中之香槟酒”、“最优美而诱人的天然花香”。
铁观音保健功能
1、铁观音的抗衰老作用
2、铁观音的抗癌症作用
3、铁观音的减肥健美作用铁观音的抗动脉硬化作用
4、铁观音的防治龋齿作用
5、铁观音的清热降火作用
6、铁观音的醒酒敌烟作用
“喝铁观音好不好?”不能一概而论,应该根据不同的情况,因人而异。
一般说,正常人每天宜饮中等浓度的铁观音茶,一杯水放三克茶叶就够了(大约是一摄),每杯铁观音茶以冲泡三次为宜。一般人常饮太浓的茶不妥,因为太浓的铁观音茶,含有大量的咖啡碱,可刺激神经,特别是晚上饮浓茶可造成失眠。
患有心脏病、高血压、胃病、便秘、失眠、神经衰弱、甲状腺亢进、缺铁性贫血的人,喝浓茶等于“雪上加冰”,会引起胃肠不适。
当然好咯!但是切记不能空腹喝,要不很伤胃。
在购买的时候要选择“颜色看起来较绿的、泡出来的茶汤类似金黄色的较佳”但依个人喜好,一般年轻人都比较喜欢“清香型”的,年龄稍长些的都较喜欢“浓香型”,因为浓香型是用传统工艺制作。相传,安溪西坪尧阳(今西坪镇南峰山麓),有位仕人叫王士琅,清康熙二十六年(1687年)出生,雍正十年(1732年),中副车,乾隆十年(1745年)任湖广(今湖北)黄州府蕲州通判,卒任上。士琅平时喜欢收集奇花异草,曾筑书房于南山之麓,名为“南轩”。乾隆元年(1736年)春,士琅告假回家,访亲问友,常与亲朋好友聚于南轩。一日,见层石荒园间有株茶树异于它种,遂移植南轩之圃,朝夕管理,精心培育,压枝繁殖,枝叶茂盛,圆叶红心。采制成品,乌润肥壮,气味超凡;泡饮之后,香馥味醇,沁人肺腑。乾隆六年(1741年),士琅奉召赴京,在拜谒礼部侍郎方苞时,以此茶馈赠。方苞品其味非凡,遂转献内廷。乾隆饮后甚喜,召见士琅垂问尧阳茶史,士琅如实禀告此茶发现始末。乾隆细察,掂量此茶,认为此茶乌润结实,沉重似“铁”,味香形美,犹如“观音”,便赐名为“南岩铁观音”。
据福建尧阳王氏族谱记载:琅于乾隆元年丙辰之春,与诸友会于南山之麓,每于夕阳西坠,徘徊南轩之旁,窥山容如画,见层石荒园间有茶树一株,异于其他品种,故植于南轩之圃,朝夕灌溉,年年繁植。初春之后,枝叶茂盛,园叶红心,如锯有齿,黑洁柔光,堪称无匹。摘制成品,其气味芬香超凡,令人心旷神怡。是年辛酉,琅赴京师,晋谒方望溪侍郎,携此茶品以赠,方侍郎转达内庭,蒙皇上召见,垂询尧阳茶史,有亏臣节,士琅一介书生,召入内阁篡修,钦命博学鸿词,启国家未有之皇恩,我祖世泽槐荫,邀荣永垂不朽,特此序明,乾隆十三年丁卯八世裔孙王士琅序。据上所述,铁观音茶树系王士琅于乾隆元年(一七三五年)所发现,乾隆六年送与方望溪,同年受乾隆召见。王士琅介绍此茶在观音石下发现,实美比观音,重如铁,乾隆随赐名为“南岩铁观音”以后,尧阳各家茶庄商标皆有“皇敕”两字。现“建源茶庄”后裔王奴胜尚保存有此木板印,该板至今已有百多年历史。
铁观音发源于安溪县西坪镇,已有上千年的历史,关于铁观音名字的由来,在西坪还留传着这样一个美丽动人故事,据说是在元朝元贞年间,在安溪栖鹏(今西坪)欧村一带,有一眼秀丽的仙湖,湖畔山崖上长着一种奇异的兰花,一天,一位摘茶采花的小女孩为了摘取一枝一百零八蕊红心瓣的兰花,她掉下了百丈险崖……从此,这里生长的茶叶都带有兰花香韵,当地百姓为了感念这位美丽善良的姑娘,便把这种茶命名为“观音铁”,“铁”谐音于“茶”,“观音”象征其美丽。《中国民间传说》
铁观音传说---魏说
相传,清雍正年间,西坪松岩村松林头有个老茶农叫魏荫,信奉观音,每天敬献清茶一杯。一夜,梦见自己荷锄出门,行至一溪涧边,在石缝中发现一株茶树。次日,他循梦中途径寻觅,果然发现一株奇异茶树,遂挖回种在家中一口破铁鼎里,悉心培育,采制后,品质特异,香韵非凡。魏荫认为是观音所赐,移植后放在铁鼎里,且叶重色泽如铁。因之名曰“铁观音”。现存在魏荫发现铁观音茶树遗址——松岩打石坑。了解更多>>>
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