紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。用紫砂壶沏茶，不失原味。紫砂壶冷热急变性能好。第三，紫砂壶使用越久越漂亮。我们常说的养壶，其实只是指紫砂壶，其他材质的壶要么不能养，要么变化不如紫砂壶这么大。
谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】不能说每一位茶友都喜欢紫砂壶，但是不可否认，紫砂壶绝对是让很多茶友爱不释手的。懂茶帝做过一个统计，一年中在我们后台搜索关键词，在茶具这个类别里，紫砂壶高居榜首。为什么那么多人喜欢紫砂壶呢？大概有几方面的原因：第一，紫砂泥单种泥料就可以做出万千壶型，造型非常美观。紫砂泥属于粒土--石英云母系，颇类制瓷原料的特点，因此单种原料即具有理想的可塑性，泥坯强度高，干燥收缩率小，为多种造型提供了良好的工艺条件。
由于泥料中含有氧化硅、钠、钾、锰、镁等多种化学成分，烧后的成品赤如红、紫如葡萄、赭如墨菊、黄如柑橙，绚丽多彩，变幻莫测。紫砂壶造型数以千计，“方非一式，圆无一相”，有仿几何形体造型，工艺精湛，色泽纯朴。第二，紫砂壶具有极强的实用性，具有很多陶瓷茶器无法比拟的优点。紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。
用紫砂壶沏茶，不失原味。使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气。壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。紫砂壶冷热急变性能好。寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。
同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。第三，紫砂壶使用越久越漂亮。我们常说的养壶，其实只是指紫砂壶，其他材质的壶要么不能养，要么变化不如紫砂壶这么大。紫砂使用越久壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。
用之既久，外类紫玉，内如碧云。”《阳羡茗壶系》说：“壶经久用，涤拭口加，自发黯然之光，入可见鉴。”第四，紫砂壶具有较高的收藏价值。紫砂壶不仅具有较好的实用性，也有很好的艺术性。所以，紫砂艺人如果水平较高，做出来的紫砂壶是极具艺术性的，藏家如果购买一把好壶，就相当于买了一件艺术品，将来是很可能要升值的。
只拿开水浇紫砂壶能起到养壶的作用吗？
要养壶，光用开水浇是不可能养出壶的。会养紫砂壶的人都会用茶叶泡壶，春天泡一次可养十天，夏天泡一次最多七天，秋天和春天差不多，冬天泡一次茶可12天到15天。到换茶叶时一定要用净水冲干净茶壶，洗时千万别用任何添加剂，以防把原汁原味的味道洗没了。泡了三五次时需休壶一个星期(不泡)，把壶洗净凉干后壶内可放些茶叶养壶。
关于紫砂壶的选择，最主要取决于你自己，我的建议就是选择一把实用，漂亮，做工泥料都不错的壶即可！当然眼缘也很重要！我这边就用我自己的观点来解释一下！紫砂壶泥料1.关于紫砂壶的泥料，我之前也做过很多解释了，选择泥料，选择通用的紫泥，段泥，红泥就行了，不要轻易相信一些所谓的极品泥料，人人都说我家有大红袍，那我在想，既然每个人都有大红袍，那这个大红袍泥料是真是假呢？！这个就要打个问号了！泥料说到底就是紫砂矿石炼出来的，当然有好也有坏，我这么解释吧！我有一堆紫砂泥，我首先要挑选泥料，可以分成紫泥，段泥，红泥，然后我再从这些泥料再细分，挑选出更好的泥！这个是挑泥！有些泥料会粗有些泥料会细，那是因为泥料磨成粉后用不同目数的筛子晒选的！目数越高，泥料越细，反之，泥料就粗一点，大多数的朋友喜欢40目到60目之间的泥，因为不粗也不细，特别粗的喜欢的人不多，特别细的制作难度大！紫砂壶成型方式2.紫砂壶的成型方式，在我眼里只有全手工和半手工，至于机车，手拉什么的批发的壶我就不放在里面了，同样一捆泥料，既可以选择全手工，也可以选择半手工，做出来喝茶区别不大，制作工艺不同而已，当然难度肯定是全手工难，但是现在紫砂壶真正的全手工又很少，因为仿全手的壶很多，仿全手的成本可以压的很低，甚至和半手工工价差不多，但是卖的话比半手工贵，而且不是贵一点！所以新手接触紫砂先从半手工开始了解，但是一把半手壶要做好也不简单，款式越多，越能说明制壶艺人的水平，我下面就来谈谈款式问题！紫砂壶传统款式3.紫砂壶的传统款式非常多，有圆的，有方的，有花器类型的，等等！我个人比较喜欢圆壶，在圆壶里面我又只喜欢素面朝天的，意思就是壶身是光的，不加一点修饰的那种，传统光素器其实要做到好很难，因为本身是光的，只要做的不好，很容易看出毛病，花器类型的壶就不一定了，因为有些花货是不需要明针光的，用手捏捏的，花货的壶我个人认为不是特别考验基本功，考验的是欣赏能力和创造力，而光器类型的紫砂壶最考验基本功，我这边只对新手提点建议，挑选紫砂壶的壶型时，挑选光器类型的壶最好，对于泡茶来说也方便打理，我个人是比较喜欢光器的！当然最终挑壶的是你自己，你喜欢的才是最真实的！@王永忠匠人紫砂 :最后总结一下，新手挑选紫砂壶先从半手工开始了解，泥料选择紫泥，段泥，红泥这些大类的，噱头泥少碰，款式选择传统光素器，因为好打理，当然根据你自己喜欢的款式来选择也行！我这边补充一下，紫砂壶泡茶的茶叶选择，我个人比较随意，什么茶都可以用紫砂壶来泡，没有特定的壶型来泡特定的茶叶！。
手中有一400CC紫砂壶挺好的.经常一个人喝茶.壶大点.应该怎么用？
这个问题我自己也碰到过，只不过我的壶比你的更大，将近500的容量，差不多一斤水吧！刚开始喝茶，我一个人喝的比较多，然后还没喝到一半就凉了，然后就加热水接着喝，但还是没办法，所以后来慢慢改小壶了，大壶留着朋友多的时候一起喝，一个人独品的话小品的壶就行了，最好容量不要超过300，我刚开始拿的仿古如意泡茶，时间长了，茶垢都在花纹里，不好处理，所以我现在用素面朝天的壶也就是传统光素器，因为光的壶非常好清理，即使有茶垢用海绵加热水一洗基本洗干净了，所以说一个人喝茶小壶足以，人多了再用大容量的壶就行了，喝茶享受的是过程，越简单越好！。