像绿茶、红茶、乌龙茶最好放一段时间再喝（绿茶放一个月，烘青绿茶放两三个月；工夫红茶放一个月，小种红茶放两三个月；足火乌龙茶放两三个月退退火再喝）。大多数茶叶在冲泡时，不管你是选用盖碗、紫砂壶、玻璃杯、巧乐杯是快客杯，冲泡的是什么茶叶，多是先放茶叶再倒水的。
如何喝茶更合适？
喝茶是我国的传统饮食文化，人们喜欢喝茶，不仅仅只是因为茶是一种健康的饮料，喝茶还可以帮助人们修身养性。对很多人来说，茶不仅是身体健康需要的日用品，也是陶冶情操的艺术形式。但是，这一切都必须建立在正确喝茶的基础上，如果不能正确喝茶，茶不仅不能有益身心，喝茶者还可能会因茶致病，产生中医里所说的“茶癖”。那么，怎样喝茶才能让茶不仅不会危害身体，反过来促进我们的身心健康发展呢？相对一些错误的喝茶方式，喝茶时注意以下一些问题更合适：并非所有的人都适合喝茶茶虽然是一种健康的饮料，但是，并非所有的人都适合喝茶。
比如儿童、孕妇、病人、神经衰弱者、对茶多酚敏感者、体弱者等，这些人喝茶，茶只会对身体造成损害。儿童喝茶，会影响儿童身体发育；孕妇喝茶会导致胎儿发育不良；病人喝茶，茶可能会加重病情，如果病人在吃药的话，茶会降低药的功能。茶的刺激性都比较强，茶里含有的茶多酚会兴奋神经，让神经衰弱者更难入睡。一些对茶多酚敏感者，喝茶甚至会导致失眠。
茶的强烈刺激对体弱者来说也是一种难以承受的负担。因此，喝茶有益身心健康，前提是喝茶者本身是健康的，所谓有益，只能是好上加好的有益，不是从亚健康、不健康到健康的逆转。喝茶要看自身体质，根据体质选择合适的茶，这是正确喝茶的基本原则。人们的体质可以分为热性、中和、寒性三类，茶分寒性、中和、温性三类。像绿茶、黄茶，陈放年份不够的普洱茶生茶、白茶、黑茶（非渥堆发酵黑茶），都属于寒性茶；非足火乌龙茶不太寒；陈放年份足够的普洱茶、白茶、黑茶茶性中和；红茶、足火乌龙茶属于温性茶，渥堆发酵黑茶也属于温性茶，但新茶性燥，建议陈放几年再喝。
根据寒热对冲中和的原理，喝茶时，人们应该选择和自己体质相反的茶来喝，寒性体质选择温性茶，热性体质可以喝带点寒性的茶。中和体质对茶最友好（所有的茶都能喝），茶性中和的茶对喝茶者最友好（适合所有体质的喝茶者）。如果想要让喝茶成为一种健康的生活方式，喝茶之前一定要了解自己的体质，根据体质选择合适的茶类来喝，这是正确喝茶的基本原则。
喝茶适时，四季不同、年龄阶段不同，应该选择不同的茶来喝喝茶须适时。喝茶时，人们不仅应该注意喝茶的时间（空腹、饭前饭后、睡觉之前不喝茶），还应该根据自己的年龄阶段和四季的冷暖变化喝茶。1.根据年龄阶段选择茶在不同的年龄阶段，人们也应该有选择性地喝茶。茶除了有温寒差异之外，茶的刺激性还有强、温和之别。未成年人不适合喝茶，年轻人可以喝一些刺激性比较强的茶，人到中年以后，人的身体机能开始走下坡路，人们喝茶就应该选择一些茶性比较温和的茶来喝了，比如陈放年份足够的足火乌龙茶、普洱茶生茶、白茶、黑茶等。
年龄比较大的喝茶者尽量少喝一些刺激性比较强的茶，不仅如此，喝茶应该以淡茶为宜。2.根据四季冷暖变化喝茶四季有冷暖变化，喝茶应该根据四季的冷暖变化喝茶，冬季、初春比较寒冷，适合喝一些温性茶（红茶、足火乌龙茶），晚春、夏季、初秋炎热，适合喝寒一点的茶，如绿茶等；秋季适合喝一些茶性比较中和的茶。即便是什么茶都能喝的中和体质，也要根据四季冷暖变化喝茶，只有这样，才能让身体各方面达到更好的平衡，促进保持健康。
喝茶适度，不贪杯，不可以茶代水，不喝浓茶。有些人非常喜欢喝茶，一天到晚茶杯不离手，甚至以茶代水，这样喝茶不仅对身体无益，长期以往，有的甚至会造成身体病变（胃病、结石、贫血、营养不良）。喝茶虽好，但也需有节制。随着喝茶时间的增长，很多喝茶者会发现一个问题，茶越喝越浓，这是因为我们的身体器官对茶的刺激性越来越钝化了。
浓茶对身体非常不好，茶的浓度大，意味着刺激性强，人们摄入茶里的有害物质的量增加，自然对身体有害无益。所以，喝茶一定要控制浓度，应该浓淡适中。喝茶不急，不贪新茶，不喝烫茶1.不贪新茶，尤其是后发酵茶，不要喝新茶很多人喜欢喝新茶，从口感与健康的角度来说，茶未必是新茶最好。像绿茶、红茶、乌龙茶最好放一段时间再喝（绿茶放一个月，烘青绿茶放两三个月；工夫红茶放一个月，小种红茶放两三个月；足火乌龙茶放两三个月退退火再喝）。
所有的后发酵茶，如晒青绿茶（普洱茶生茶）、晒青红茶、白茶、黑茶等，建议不要喝新茶。新茶普遍寒性大，刺激性强，浅尝可以，但是长期喝会损害肠胃甚至整个身体健康。2.热茶温饮，不喝烫茶，少喝凉茶人们泡茶时，一般主张使用热水（一般85度以上）或沸水，所以有热茶之说。茶泡好以后不要着急喝，可以等茶凉一下，不烫嘴再喝。
喝茶时更适合热茶温饮，不主张喝烫茶，烫茶不仅会降低人们喝茶的品饮愉悦感，还会烫伤我们的口腔、咽喉等器官，长期喝烫茶，这些器官有可能会产生病变。虽然天热的时候喝一点凉茶感觉上会舒服一点，但从身体健康的角度出发，喝茶时少喝凉茶更适合，凉茶会刺激肠胃，也会让身体积累寒性，对身体无益。写在后面的话除此之外，基于喝茶的品饮感受与身体健康，喝茶时最好还要注意一下茶叶的品质，像久泡茶、劣茶等最好不要喝，发霉茶不能喝。
谢谢邀请。这道题一题双问，那么就先来回答泡茶的问题：泡茶有大壶茶，小壶茶，紫砂壶茶，玻璃茶具茶，玻璃杯冲泡茶，瓷碗盖茶，还有专门用来煮茶的器具等等。怎么个泡法因人而异，因茶品种而异，茶叶投放，一看个人对茶的习惯程度，二看个人品味要求，三看场合需要，四要看对茶的所需（比喻说：闲时泡杯茶，观其色，嗅其香，品其味的享受。
跟那些大热天，还要干苦工，干力气活的，就完全不同了，前者是闲着品茶，后者是因为口渴而需要喝茶），还有那些五花百门的泡茶（那是有一定的商业虽要的，那不多评了，相信有点脑筯的人都会明白），所以怎么泡茶，个人认为，只要你泡出来自己喜欢就可以了，没有什么正确与不正确的标准。不过，要提醒一不，泡久的茶不好喝，经常这样喝会伤身体，放凉了的茶也不要经常喝（有关这些问题，我在前面的文章里有写过，喜欢的朋友可以去看看）。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。怎样存茶，才可以让茶叶更好喝？首先我们要明白一个问题，那就是六大茶类中，只有白茶与黑茶可以长期存放。绿茶、黄茶、青茶、红茶，保质期都比较短。绿茶、黄茶的保质期为12-18个月；岩茶的保质期为3-5年；红茶的保质期为2-3年。这四类茶存放太久的话，茶叶的风味可能会逐渐下滑，不如新茶时期好喝，所以建议尽快喝完。
而白茶与黑茶，可以长期存放，并且在合理储存的情况下，能够越陈越香。以白茶为例，储存应遵循“密封、避光、干燥、阴凉、无异味”这5个要素。如果是家庭存茶的话，有一些地点不适合存茶，比如潮湿的地下室，比如气味重的厨房，比如温度低、水汽重的冰箱。建议将茶叶存放在暂时不用的卧室或书房，避开阳光可以直接照射到的地方，并隔墙离地。
大多数茶叶在冲泡时，不管你是选用盖碗、紫砂壶、玻璃杯、巧乐杯还是快客杯，冲泡的是什么茶叶，多是先放茶叶再倒水的。但也有例外，比如用玻璃杯冲泡绿茶时，有中投法和上投法。比如在煮白茶、普洱时，可以先煮水，带水沸腾后再加茶叶继续煎煮。绿茶的玻璃杯冲泡法明代张源所著《茶录》一书在谈到投茶时是这样说的：“投茶有序，毋失其宜。
先茶后汤曰下投。汤半下茶，复以汤满，曰中投。先汤后茶曰上投。春秋中投。夏上投。冬下投。”意思是在冲泡绿茶的时候，投茶是有顺序的，即所谓的下投、中投、上投。上投法 上投法即先冲水后投茶，适用于特别细嫩的名优绿茶，如碧螺春、信阳毛尖等。缺陷：会使杯中茶汤浓度上下不一，茶的香气不容易挥发。因此，品饮时最好先轻轻摇动茶杯，使茶汤浓度上下均一，茶香得以透发。
中投法 先将水注入杯中约1/3处，将茶叶投入杯中，再将水徐徐加入杯的七分满处，即可品茶。一般龙井、六安瓜片等大多采用中投法。中投法对茶的选择不是很强，也在一定程度上解决了泡茶水温偏高带来的弊端，但也使泡茶复杂化。下投法 先投茶后注水，适合于茶条松展的茶。煮茶对于偏爱浓茶的茶友，在冲泡白茶时，可以用陶炉或玻璃壶煮饮，茶量取7-10g为宜。