少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。3.蒲公英茶:中医认为，蒲公英具有清热解毒和消炎的作用，对于调理胃炎、胃溃疡等症状具有较好的效果。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
吃什么食物能消炎？
1.豆类富含膳食纤维,有助保持血糖稳定,减少体内炎症反应。燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要营养素,而且还含丰富的膳食纤维。2.红薯营养极其丰富,复合碳水化合物。3.萝卜既有利胆作用,又能帮助脂肪的消化与吸收。萝卜之中所含有的水分也是非常多的,经常服用之后也是能够增加肠道的蠕动,能够有效的排出身体多余的废弃物以及毒素。
4.冬瓜护肾、润肺、利胆。5.黄瓜可以促进食欲、调节消化系统、利尿、利胆。中医认为,蒲公英味苦甘性寒,归肝、胃经,具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能苦瓜会苦,是因为具有独特的苦味成分--金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到解热作用。苦瓜熟透后,色泽桃红,味不甚苦,为平肝利胆、清解血热的妙品。
苦荞茶有什么功效？
一、苦荞茶的营养价值苦荞茶其所含芦丁可软化血管，具有降血脂、降血糖、降血压，减肥败毒、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质，可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人体机能，具有神奇的养肝、护肝和解酒功能，是便秘患者和现代“富贵病”的克星。
苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用。
苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的“金属—硒—蛋白”复合物，有助于体内有毒物质的排除。二、苦荞茶的功效与作用苦荞茶，用苦荞的种子苦荞米筛选、烘烤等多道加工工序而成的冲饮品。苦荞具有多重的功效，人们平时喜欢通过喝苦荞茶来调养身体。
苦荞茶的功效与作用具体有：1、增强免疫力。苦荞茶中富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。2、降血糖。苦荞茶中所含的黄酮类物质对急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝损伤均有一定的疗效。3、有助减肥。苦荞茶中含有的膳食纤维弄够促进大肠蠕动，增强身体代谢功能，从而起到很好的减肥功效。
4、促进生长发育。苦荞茶中富含丰富的天然氨基酸和脂肪酸，这些都是幼儿发育所必须的物质。三、苦荞茶的食用方法关于苦荞茶的食用方法，很多人以为只是简单的用开水冲服，其实不止，苦荞茶的食用方法还有很多。1、茶饮。加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻。将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可。2、当零食。
可当零嘴直接食用，香脆可口。3、做成糕点。取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点。4、喝豆浆加入苦荞茶。做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓。5、混合糖水一起煮。煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香。四、苦荞茶的副作用苦荞茶对人体有多种保健功效，一般情况下，大多数人饮用都无副作用，但要注意个别特殊的情况。
1、低血糖人士慎喝。苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。2、过量会出现反酸、腹泻。苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
3、皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。4、低血压人群慎用。苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。五、孕妇能喝苦荞茶吗苦荞茶，并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等)，严格来说是一种炒米茶。
苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2-5倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。苦荞茶对于孕期中的女性朋友来说是非常适合饮用的，基本上没有什么副作用，苦荞茶中含有一种物质叫做芦丁，它能够对孩子的生长发育起到促进的作用，同时还可以为孕妇提高微量元素的补充，起到排毒养颜的功效。
但是，苦荞茶属于微寒性质，体质偏寒或过敏的孕妇尽量少喝或不喝。六、苦荞茶减肥苦荞“被现代科学称为是“五谷之王”，苦荞茶是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。很多人会问，苦荞茶能减肥吗?其实属于茶类的饮品都有一定的减肥效果。而苦荞茶具有足够的膳食纤维易产生饱腹感，有利于生理功能的调节和新陈代谢，消化时消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重。
此外，苦荞麦富含可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的8倍。摄入的可溶性纤维能在人体肠道内与水混合形成胶质，令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望，苦荞麦含丰富的非可溶性纤维，可促进肠道蠕动加快有助于消化，能预防便秘的发生。因此，适量饮用苦荞茶是有瘦身效果的。
什么茶能赶走幽门螺杆菌？
幽门螺旋杆菌就在我们的身边，根据世界卫生组织报告，幽门螺杆菌是世界上人群感染率最高的细菌之一，我国幽门螺杆菌感染率约60%，而且每年新发现的胃癌有近一半与幽门螺杆菌感染有关，超过90%的十二指肠溃疡和80%左右的胃溃疡都是由幽门螺杆菌感染所导致的，而幽门螺杆菌感染者患胃癌的危险性与正常人群相比可增加4-6倍左右。
因此，当许多人检查出身体感染幽门螺旋杆菌时，就会想着如何才能够将幽门螺旋杆菌消灭，以达到根除，但是许多人都不愿意吃药，都希望通过各种各样的偏方，例如饮茶等，来杀灭幽门螺旋杆菌。但是饮茶并能根除幽门螺旋杆菌，最多只是起到一种抑制作用。那么对于幽门螺旋杆菌患者到底饮茶有没有作用呢？我们知道，饮茶其实有很好的养胃作用，这是不用否定的事实，特别是对于慢性胃炎和消化道溃疡造成的腹部饱胀、不适或疼痛、嗳气、腹胀、反酸和食欲减退等都有较好的调理作用。
所以，对于幽门螺旋杆菌患者，通过饮茶来达到养胃是可行的，可以达到修复胃粘膜的作用。所以，当我们感染了幽门螺旋杆菌时，我们可以多饮以下几种茶:1.丁香茶:当胃不舒服时，喝丁香茶特别管用，这是因为丁香茶具有抗发炎的效果，可抑制肠道等的粘膜发炎反应，而且丁香中的丁香油和丁香酚有效抑制幽门螺旋杆菌的活性。所以，常多喝丁香茶，不但可以达到养胃效果，还能起到抑制幽门螺旋杆菌及呵护胃粘膜的作用。
2.苦荞茶:研究发现，苦荞茶中的黄酮具有养胃、保胃的作用，而且苦荞茶中的黄酮还对胃粘膜有修复功能。因此，每天喝点苦荞茶对幽门螺旋杆菌造成的胃粘膜损伤具有较好的修复，对胃会有很大的好处。 3.蒲公英茶:中医认为，蒲公英具有清热解毒和消炎的作用，对于调理胃炎、胃溃疡等症状具有较好的效果。因此，对于幽门螺旋杆菌造成的胃粘膜损伤，具有较好的修复能力。
4.山楂洋甘菊茶:洋甘菊含有丰富多糖苷类的物质，可减轻胃炎、胀气、溃疡、肠炎等症状，山楂有利于促进食物消化吸收，而且洋甘菊还可以预防幽门螺杆菌，呵护胃粘膜。 5.清肝普洱茶：经过发酵后的普洱茶具有较好的养胃功能，当它进入肠胃后，就会在胃表层形成保护膜，从而达到对胃的保护作用，能够很好的呵护胃粘膜，预防幽门螺旋杆菌。
如何才能根治幽门螺旋杆菌？虽然经常饮以上的茶可以达到养胃的作用，甚至可以预防、抑制幽门螺旋杆菌，但是饮茶并不能完全根除幽门螺旋杆菌，要根除幽门螺旋杆菌只能通过服用三联、四联药物治疗。三联治疗法：阿莫西林 奥美拉唑 克拉霉素；铋剂四联疗法：奥美拉唑 克拉霉素＋枸橼酸铋钾 阿莫西林。药物服用两周后须持续服用对抗益生菌卫乐舒。
如何彻底清除幽门螺杆菌？要想做到彻底的清除幽门螺杆菌，还需要做到以下几点:1.必须要按要求定时定量的服药，不要私自中断服药，并且在幽门螺杆菌治疗用药后持续的补充对抗益生菌卫乐舒。2.治愈后还应该定时检查，建议半年再做一次检测，一年左右再做一次检测。 3.要养成良好的饮食与卫生习惯，避免再次被幽门螺旋杆菌感染，最好选择分餐制或使用公筷。
4.适当参加运动锻炼，提高自身的抵抗力和免疫力，做到生活规律，饮食健康，这对防止幽门螺杆菌对胃黏膜的侵袭具有重要的意义。总的来说，要想彻底的清除幽门螺旋杆菌，单单依靠饮茶是不可能的，只能通过临床联合用药治疗，这我们必须要认识清楚。纯属手打，实属不易，若觉得写的还可以就赏个赞、点个关注呗，如有疑问可在下方留言……。