有一部分可能就是随波续流吧!所以说喜欢喝茶的人要分很多类,可以说三教九流什么人都有,你能说他们比不喝茶的要更讲究?所以说喜欢喝茶没有这个决定性。喝茶篇在我周围的喝茶人中,有为数不少的人是因为喝茶有益健康的缘故才选择了喝茶喝茶又有什么禁忌呢?1.不要喝头道茶。

喝茶有哪些禁忌?

中国茶文化相当丰富,很多人都有喝茶的习惯。和朋友叙旧或者独自一人的时候,都忍不住泡上一壶好茶,细细品味。那么,喝茶对于我们来说有什么益处呢?喝茶时又有什么禁忌呢?喝茶的7大好处1.提神醒脑茶叶含有咖啡因、茶碱,能够刺激人体中枢神经,帮助人体消除疲劳,增强思维与记忆能力,提神醒脑。2.助消化,利尿茶叶的咖啡碱和儿茶素,能够松弛消化道,促进胃液的分泌,起到助消化的作用。

另外咖啡碱还可以刺激肾脏,增强肾脏的过滤能力,加速尿液的排放,起到利尿的作用。3.减肥抗衰老茶叶含咖啡碱、茶多酚等物质,促进食物的消化和多余脂肪的溶解,可以防止脂肪的堆积,有降血脂、减肥的功效。茶多酚还具有抗氧化能力,可以清除人体自由基,起到抗衰老的作用。5.防辐射茶叶的多酚类物质,在吸收放射性物质的同时还能加快人体代谢,降低辐射带来的伤害。

6.预防心脑血管疾病茶叶的茶多酚、儿茶素,可以减少脂肪的含量,抑制动脉粥样化斑块的形成,促进血液循环,能有效的预防心脑血管疾病。7.护齿明目茶叶含氟,能够美白固齿,另外茶叶是碱性的,可以抑制人体钙质的流失,对于龋齿的预防很有帮助。茶叶富含维生素,可以降低晶体的浑浊度,预防眼疾,起到明目、保护视力的作用。

喝茶又有什么禁忌呢?1.不要喝头道茶。头道茶是为了清洗茶叶表面的有害物质,不建议喝头道茶。2.不要喝久泡茶茶叶在水中泡太久,会促进不利的物质的释放。3.不要喝霉变茶。霉变茶的霉菌毒素会伤害身体。4.不要喝隔夜茶。隔夜的茶会给细菌提供滋生繁殖的环境,喝了会对肠胃不利。5.不要喝冷茶。冷茶会使体内寒气淤塞,容易聚痰。

6.不要喝烫茶。太烫的茶会伤害我们的食道、消化道。7.不要喝焦味茶。焦味茶指炒过火的茶,这种茶的营养在炒制过程中已经丢失,多喝容易致癌。8.不要喝浓茶。浓茶中咖啡因、茶碱的含量很高,会刺激我们的肠胃和中枢神经,出现失眠、耳鸣头痛的症状。9.不要喝串味茶。茶叶能够吸附异味,如果吸附毒气后饮用,会对身体不利。

10.不要喝新茶。新茶中的多酚类、醇、醛类物质还未氧化,会刺激胃肠粘膜。11.不要用茶送药。茶会影响药效。12.不要空腹喝茶。空腹喝茶会稀释胃液,减弱消化能力,还会出现心慌、头晕、手脚无力等症状。13.不要饭后立刻喝茶。饭后立刻喝茶会稀释胃液,使消化能力变弱。应该饭后一小时喝。喝茶前,除了要了解喝茶的益处,也要了解喝茶的禁忌,这样才能享受到茶的美味的同时又保健养生。

喝茶,你有过哪些讲究?

茶不过两种姿态茶叶的浮、沉喝茶不过两种姿势拿起、放下人生如茶茶人在草木间汲取天地之精华天人合一是为茶中国有传说神农尝百草日遇七十二毒得茶而解之草木有气脉茶有灵魂一颗淡泊名利的心体会禅茶一味喝茶有两种境界一是指喝茶的环境另一个指喝茶的意境依栏粗席低几细雨松风竹月微坐行吟纤指杯举明窗倾紫盏色味两奇绝这是喝茶的最高境界茶为国饮但在不同国家茶又有着不同的意味英国人喜食下午茶日本茶道更讲究敬畏之心中国茶道则以清、静、和、美为真谛从汉代的烹茶到唐代的煎茶从宋代的点茶到明代的泡茶直至今日的现代派茶饮茶是中国人不可替代的饮品茶界装逼指南品茶要掌握核心科技以下词要牢记温杯~洗茶~出汤叶底~回甘~提香前方高危一旦听到老板提及这几个词汇这茶你要格外小心价格非常不透明这几个词是高山茶,手工茶,野生茶,老茶树据说这是初学者最好的让老板忐忑不安的方法举起杯先似有若无的闻一下轻嘬一口举目遥望远方似乎在回忆然后微微颌首再不经意摇摇头回味中带有丝丝遗憾整个过程一言不发你对面的老板内心肯定慌了茶界装逼指南人生如戏全靠演技细细品味才会有味始有茶叶的香气后有汤色的琥珀茶与水的融合能品出人生百味静静欣赏茶叶在水中散开缓慢而曼妙那些如烟往事在举杯的刹那涌起在饮尽的刹那散去这是喝茶的真谛再科普一种走技术路线的装逼法比如面对半发酵茶半发酵茶种类多工艺复杂比如岩茶包括大红袍,水仙,肉桂,单枞还可以根据工艺区分轻发重发,正炒拖补晒这种装逼法擅长在斗茶时观茶色,闻茶香,看叶底动作要领:手法娴熟,表情冷淡,目光笃定喝一口再给出专业评语A:汤色碧绿,开盖夺香,入口清酸,应该是上好铁观音无疑B:汤色橙亮,兰香馥郁,岩韵深厚,非极品大红袍莫属离席一步不回头深藏功与名这种装逼法连贵族茶客都要礼让三分还有一种最简单粗暴的装逼法必须先把“海拔”两个字挂在嘴边人,往高处走茶,往高山喝高山茶高在哪里关于高山茶生长的具体高度业内并没有一个严格权威的界定不过1000米是一条值得参考的线生长在海拔1000米以上的可以被认作是高山茶要说它是好茶也不会有人去反驳若是不小心说到了普洱,你一定要沉住气,普洱老茶是冒着黄曲霉素超标的风险,通过长期完全发酵获得更多口感风味的,毕竟是当年茶马古道上的珍稀,长途跋涉给予了充分的时间发酵,重要的是藏区的仁波切老师们当年也是喝的这种茶。

侃到这个份上你再无意间露出个不知来路的手串轻描淡写的提及曾经拜过某个师傅背两句抄袭的心灵鸡汤基本可以被称为高人了如果再热议自己前几天收到的建国后出口的茶饼或者老班章的存货你就等着收获来自底层的仰视吧夜幕中一轮斜斜的新月像一阙如梦令印在无瑕的素笺之上让人心门大开内心深处有静谧的空间那是美轮美奂的花园那是心灵的原乡是灵魂的寄托所一杯茶装得下人世间所有的悲与欢茶暖夜静月色如洗。

喝茶该讲究吗?为什么?

谢谢你的邀请。喝茶讲讲究吗?喝茶是有讲究的,如果一杯香纯嫩滑的茶入口是味道刚好的,其味飘香,爽滑不涩口的,这样冲出来的茶就要讲究水温、水质和泡制时间的,并要根据茶叶的质量有精细、粗糙而有不同的要求,为何不晓品茶和初学品茶的人,初饮茶时,总觉得茶苦而涩呢?其原因也包括茶叶量的多少和冲泡茶的时间掌握有关。

为什么?想饮好茶就要多方面的配合例如冲工夫普洱茶的话,首先选择陈香的普洱茶有讲究,然后放上适量的茶叶放到上承的紫沙壶或盖碗壶中,我们水温滚开,稍放一阵就快速进入洗茶,第一道茶倒掉,第二道茶,我通常在三十秒内就可以了,早起饮茶,有些小食作喝茶佐料,边品边吃,真的惬意极了。通常冲到第三、四、五道茶时,水温用常温,然后冲每道茶时间的稍一次比一次长些,最长时间掌握不超三分钟,这样的茶就较好喝了。

与客人喝茶时有哪些礼仪?

谢谢邀请!首先要看茶选茶选择客人喜欢的茶类冲泡其次要看茶泡茶根据客人的口味来选择冲泡方式最后才是喝茶礼仪1、“酒满敬人,茶满欺人”其原因是因为酒是冷的,客人接酒时不会被烫到手,而喝普洱茶时最好喝热的,如果茶水倒的太满,容易烫到自己的手,客人接水的时候也容易烫到手,不留意的话甚至客人还会不小心打破杯子,这样会给客人造成难堪,还有一个原因是我们泡普洱茶的时候手会碰到杯口,这样会给客人觉得不卫生。

所以在给客人奉茶的时候,杯中的茶水不宜倒的太满。 2、奉茶时要“先尊后卑,先老后少”到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。 如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。3、在第一次奉普洱茶时,对方在接受斟茶时,要有回敬反应,喝普洱茶时是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

4、“先客后主,司炉最末”。在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。 5、 客人喝茶时不能把品茗杯在茶盘沿上檫,喝完茶后放杯要轻手,尽量不要发出声响,否则会让主人感觉对他不敬。

6、喝茶时候,切记不能皱眉,皱眉会让主人觉得茶不好,不合口味,避免不必要的误会。 7、 泡普洱茶的时候头泡不宜饮用,茶在加工的过程中,难免会有杂质,所以第一泡普洱茶应该直接倒掉,第二泡也不适宜饮用,因为普洱茶耐泡的特点,第二泡普洱茶的滋味并没有泡出来,所以一般普洱茶第三泡的时候开始饮用为佳。 8、 在喝茶期间,来了新客人,主人为表欢迎,应该立即换茶,让客人觉得主人家招呼周到,出汤时要让新客人先行品饮。

请问宋代人喝茶有什么讲究?

“茶兴于唐,而盛于宋。”宋代可谓是中国茶文化的黄金时代。正如宋代王安石所说,“夫茶之为民用,等于米盐。”茶成为风靡全国的国饮,便是从宋代开始的。从精雕细琢的团茶,到别出心裁的“点茶”、出神入化的“分茶”。宋人在“蒸青”之后,则要榨茶,还分“大榨”、“小榨”、“翻榨”,榨来榨去,要把茶叶的汁液差不多榨干,将反复锤炼的精华调出口感的极致。

再用模具制饼,穿串烘干,就成了唐宋风行的团茶。在宋代,点茶是当时饮茶的主要方式。而点茶的技巧,促成了全社会流行的茶文化。点茶“包括炙茶、碾茶、罗茶、烘盏、候汤、击拂、烹试等一系列技艺。(1)炙茶:是指将陈茶放到微火上烘烤,以达到香浓、色鲜、味醇的效果。若是当年新茶,则省去此步骤。(2)碾茶:是将干茶块放在茶碾上碾成细末。

蔡襄《茶录》云:”碾茶,先以净纸密裹捶碎,然后熟碾“。(3)罗茶:就是用茶罗将粉碎的茶叶筛选,选择粗细适中的茶叶末,”细则茶浮,粗则水浮“都不合格。(4)烘盏:就是用火烤,使得茶盏温热。”冷则茶不浮“(5)候汤:就是等待水沸腾的时机。这是最显示技艺的一环,过热不及都不行。”候汤最难,未熟则沫浮,过数则茶沉……“(6)击拂:这是点茶中最重要的一步,成功与否在此一举。

简单的说,就是将适量选好的茶叶末放在茶盏中,用到了合适温度的水点注茶叶末,同时用竹制的茶筅按照一定的力度和方向搅动成茶膏,再注入沸水使得茶汤成型。其中的难度在于:一要掌握好茶和水的比例,二是击拂的技巧,三是茶汤泡好后,水面颜色要鲜白(细小密集的气泡),着盏要无水痕。达到标准,才算成功的”点茶“。宋代茶馆饮茶和斗茶文化的普及,导致了宋代大量茶馆的出现。

长期爱喝茶的人,后来都怎么样了?

喝茶整整四十年,81-83年在茶场待过三年,由此与喝茶结缘,也会炒手工茶“旗枪、雀舌、雨花”。我饮茶的习惯:基本上是绿茶,偏浓茶,以龙井、碧螺春、雀舌、白茶为主,有时也喝一段时间铁观音换一下口味;喝茶的浓度基本上是泡开的茶叶约占茶杯三分之一空间,上午和下午各一升水左右,有时候晚上也喝茶,但是对睡眠没有任何影响,不会失眠。

目前身体状况:身高166厘米,体重85公斤,没有三高,没有其他毛病,每年全套体检,包括肠镜和胃镜,仅有轻度脂肪肝。一周喝三次左右的酒,基本上达到八成醉(6-8两),不抽烟。平时喜欢品一些茶,也包括各种红茶。我认为喝茶应该没有什么坏处,我们原先茶场的人,养成良好喝茶习惯的人基本上长寿;有一个60多岁的时候还有185厘米身高粗壮老人,活到了95岁(不是说身高的人对心脏造成的负担重吗)。

有哪些茶知识是喝茶的人必须要懂的?

随着生活水平的提高,人们对生活质量、健康的要求也越来越高,于是,越来越多的人开始喝起了茶。虽然中国的茶文化号称博大精深,但是由于耳濡目染的缘故,茶文化对很多国人来说,却并不复杂深沉。于茶,无非选茶、泡茶喝茶三件事,只要弄懂了这三件事中的一些知识,我们就可以喝到我们喜欢、对我们身体有益,而且还好喝的茶。

选茶篇选茶并不难,只要把握好以下一些基本知识就可以了。1.茶并非都是新茶最好在喝茶界,向来有喝茶喝新的说法,很多人对陈茶敬而远之,有的甚至嗤之以鼻。这种说法有一定的道理,但是并非适用于所有的茶。茶按照发酵度的不同,分为绿茶白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶六类。喝茶喝新只适用于绿茶普洱茶生茶除外)、黄茶和非足火烘焙乌龙茶。

红茶是全发酵茶,分工夫红茶、小种红茶、红碎茶、晒青红茶四类。红茶性温,刚刚做出来的红茶比较燥,新茶喝了容易上火,一般至少需要放两三个月再喝。小种红茶(保质期三年)焙火比较足,新茶需要放半年再喝。晒青红茶讲究年份,经过陈放以后茶的品质要远比新茶好普洱茶生茶、白茶、足火烘焙乌龙茶、黑茶不仅不主张喝新茶,而且也和晒青红茶一样讲究年份,经过陈放以后茶的品质要远比新茶好

所以,喝绿茶、黄茶和非足火烘焙乌龙茶时,选茶要选新茶;红茶放一段时间再喝最好;喝普洱茶生茶、白茶、足火烘焙乌龙茶、黑茶时,还是尽量选有年份的茶吧。2.茶并非都是明前茶最好所谓明前茶,一般是江南绿茶产区的讲究,如龙井、信阳毛尖等,这些茶都以明前茶为最好。绿茶中的六安瓜片、太平猴魁等没有明前茶,一般以雨前茶(谷雨)为最好。

绿茶中的普洱茶生茶采茶时间较早,有的二月底就开始了,晚一点的三月份开始采摘,所以也没有明前茶最好这个说法。如果有,那也是一个来自于绿茶的伪概念。其他的茶类如白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶也是如此,茶季或早或晚,也没有明前茶这个讲究。所以,明前茶只是部分绿茶的概念,并不适用于所有的茶。3.茶并非都是芽茶最好我的老家是绿茶产区,所以大家都习惯喝绿茶,也习惯了按照绿茶芽茶为尊的标准来衡量其他的茶。

大部分绿茶白茶、黄茶、工夫红茶会以芽茶为最好,普洱茶生茶、黑茶中如果拼有一定的芽茶,香气会好一点,但是如果芽茶太多,陈放的价值就不会太大。其他的茶类,如红茶中的小种红茶,乌龙茶,绿茶中的六安瓜片、太平猴魁等,这些茶中不能有芽茶,用来制茶的茶青必须是二三或三四开展的壮叶。所以,选茶时以芽茶的多少来衡量茶叶的品级并不适用于所有的茶叶品种和茶类。

4.并不是所有的茶喝了都会对自己的身体好不同的茶类因为发酵度的不同,茶性温寒会有所不同;人也一样,不同的人,体质也有热、中、寒的不同,所以人们在选茶时,应该根据自己的身体特点选择不同的茶,只有这样,才能达到喝茶有益健康的目的。一般而言,人们应该根据自己的体质寒热选择茶性温寒相反的茶类,比如,热性体质(爱上火)选择寒性茶,如绿茶、黄茶和一些后发酵茶,如陈年普洱茶生茶、白茶、黑茶等。

寒性体质就选择一些温性茶,如乌龙茶、红茶等。其中,陈年普洱茶、白茶、黑茶经过足够时间(15年左右)的陈放以后,茶性会逐渐变得中和,喝茶适应人群最多。泡茶篇能否喝到一口好喝的、适合自己的茶,选茶是前提,泡茶却是关键。1.泡茶要注意水温泡茶时要根据茶叶的嫩老、发酵程度、陈放时间来决定水温。一般来说,茶叶越嫩,用来泡茶的水温就越低,如很嫩的绿茶芽茶,泡茶水温在85度左右为宜。

不仅绿茶如此,级别比较高的黄茶、工夫红茶白茶中的白毫银针,用料比较嫩的普洱生茶新茶也应该如此。像一些发酵度比较高、茶青粗壮的红茶、乌龙茶泡茶时应该用沸水。像一些用料比较粗壮且又经由长时间陈放的陈年普洱茶生茶、白茶、黑茶等,泡茶时不仅需要用沸水,如有可能,利用沸水浇淋茶具外部让泡茶水保持一定时间的高温状态,泡出来的茶口感会更好。

2.泡茶要注意方法常见的泡茶法无外乎闷泡法和功夫茶泡法两种,两种泡茶法分别适用于不同的茶。一般而言,茶青偏嫩的绿茶普洱茶生茶除外)、黄茶、红茶芽茶适合使用闷泡法。白茶中的白毫银针也可以使用闷泡法。而一些茶青粗壮的乌龙茶、红茶更适用功夫茶泡法。陈年普洱茶、白茶、黑茶一般不主张闷泡,应使用功夫茶泡法。陈年普洱茶、白茶、黑茶使用煮茶法也别有风味。

3.泡茶要注意茶和水的比例泡茶时要根据泡法来调整茶和水的比例,如果使用闷泡法,茶水比例在1:50左右(如果讲究一点,不同的茶类宜有所不同),即200毫升的玻璃杯,投茶4克,闷泡3-5分钟就可以了。如果使用功夫茶泡法,茶水比例大致在1:20左右,即120毫升的盖碗,投茶6克,如果是壶,壶出水比较慢,投茶量可酌减,茶水比例在1:30,即120毫升的壶,投茶4克。

不过,泡茶时的茶水比例并非绝对,具体可以根据喝茶人的口感轻重来调整。比如我自己因为常年喝茶,口比较重,使用闷泡法习惯1:40;使用功夫茶泡法,120毫升的盖碗,乌龙茶投茶8克;120毫升的紫砂壶,陈年普洱生茶投茶量为6克。喝茶篇在我周围的喝茶人中,有为数不少的人是因为喝茶有益健康的缘故才选择了喝茶。但是,并不是喝了茶,茶就会有益健康,要想喝茶有益健康,还得注意以下一些知识:1.喝茶要分时间喝茶时,如果不是因为改不了的习惯,喝茶最好要分时间,在三个时段尽量不要喝茶,即饭前、饭后一个小时,晚上睡觉之前。

饭前饭后喝茶,茶里的有些物质会阻碍一些营养元素如铁等的吸收,也会和一些菜肴里的元素(如草酸等)一起形成有害物质(结石)。而且,空腹喝茶,茶会对肠胃产生强烈的刺激,有损肠胃健康。睡前喝茶,尤其是对有些对茶中的咖啡因比较敏感的人群来说非常不合适,因为会影响睡眠质量,严重的还会造成失眠。2.喝茶要经常变换品种,可根据季节更替变换茶类不同的茶营养元素不一样,排除偏好的缘故,可以经常变换喝茶的品种,这样对身体会好一些,而且也可以让自己有机会领略不同茶的风味。

此外,一年有四季,四季寒暑不同,在不同的季节,根据身体特质更替变换茶类,这样喝茶才会对身体有益。如冬季寒冷,可以喝一点温性茶,如足火烘焙乌龙茶、红茶、熟普等;春天寒热交替,可以喝一点茉莉花茶;秋天可以喝一点陈年普洱茶、白茶、黑茶;夏天天热,可以喝一点绿茶、陈年陈年普洱茶、白茶、黑茶(年份稍短一点)。3.喝茶要适量,不能以茶代水,不能喝浓茶有些茶友喜欢喝茶,常年以茶代水,个人窃以为这种喝法不太可取,长时间下去对身体没有好处。

虽然喝茶对身体有好处,但是喝茶也需适量,切不可以茶代水。从科学的角度来说,多喝水对身体还是要好一些。除此之外,喝茶太浓对身体也不太好,浓茶刺激性,也容易让人喝茶过量,喝茶时应该尽量不要喝浓茶,如果实在觉得喝淡一点没滋味,那就少喝一点浓茶,多喝一点水吧。结束语喝茶不仅有益身体健康,还可以让我们在心理上得到满足和放松,这也正是很多人选择喝茶的缘故。

喜欢喝茶的人,比不喝茶的人,生活更讲究吗?

茶是一个具有几千年文化的瑰宝,它的传承,证明了它在历史长河中的重要角色。喝茶是一种健康的生活方式,是人们所倡导的生活理念,不管你喝的是绿茶普洱茶,红茶还是花茶,只要喝茶方式得当,都会对自己的身体有一定的保健作用,可以说老少皆宜,所以被广大消费者喜欢,在中国爱喝茶的人不在少数。那对于爱喝茶的人比不爱喝茶的人生活更讲究这个命题来说,我不认为,茶没有这个决定性。

一部分人喜欢喝茶是因为茶可以修身养性,一部分人喜欢喝茶是为了商务往来,一部分喜欢喝茶可能是为了装13,一部分喜欢喝茶可能他就是个卖茶的,必须得懂茶。还有一部分可能就是随波续流吧!所以说喜欢喝茶的人要分很多类,可以说三教九流什么人都有,你能说他们比不喝茶的要更讲究?所以说喜欢喝茶没有这个决定性。物以类聚,人以群分,一个人生活讲不讲究还要看本质和生存的环境以及所受的教育。