说到什么茶最好,最养生。喝什么茶最好,最养生?中国有悠久的茶文化历史。从含量上讲,绿茶乌龙茶多,乌龙茶红茶多,同等茶叶,高级比低级茶中多。阿拉比卡咖啡因约占豆重的1-2%;罗布斯塔咖啡因约战豆重的2-4%;咖啡因含量越高,对人提神的作用也越是明显。

茶叶里含咖啡因吗?

我们首先要明确,茶叶也是含有咖啡因的。干茶中,咖啡因的含量大约是2~4%,茶叶越好,含量越高。茶叶从发芽开始就产生咖啡因。茶芽和第一片叶子咖啡因含量最高,后面的依次递减。茶叶中咖啡因的保健作用比较大,含量刚好能使大脑兴奋作用旺盛,同时又能强心活血,还有利尿的作用,对人体生理,起到一定的调控作用。茶叶中咖啡因含量只有咖啡的一半,而且排泄迅速,在体内残留时间不会超过24小时。

晚上喝什么茶最好?

谢谢邀请对于睡眠质量好的人,晚上什么茶都可以喝。而对于睡眠质量不太好的人,就要因人而异了。中国茶分为六大类,就是绿茶,黄茶,白茶,青茶,红茶黑茶喝茶为什么会影响睡眠,这个就是睡眠系统的问题,当神经处于兴奋状态,就不容易睡着,有人喝茶睡不着其原因就是茶叶当中有咖啡因这个东西,在茶叶中占得分量也大。在茶叶中,绿茶的咖啡因含量最大,后发酵茶随着茶叶的陈化,咖啡因和茶多酚会慢慢转化为茶多糖,变的甘甜醇和,有利于安眠和辅助治疗现代病“三高”。

饮什么茶对身体最好?

喝什么茶最好,最养生?中国有悠久的茶文化历史。人们对茶的认识由来以久。茶有,安神除烦,清脑明目,提神醒睡,下气消食,利水通便,祛风解表,生津止渴,清肺去痰,去腻减肥,清热解毒,养生益寿等。人们在以前都有论述。不过明代李时珍《本草纲目》中称“浓茶能令人吐",所以饮茶一定不要过浓。说到什么茶最好,最养生。

这要从茶的保健成分去分析。一,维生素类物质,主要有维生素C和B族维生素。从含量上讲,绿茶乌龙茶多,乌龙茶红茶多,同等茶叶,高级比低级茶中多。二,氨基酸类物质。总含量而言,绿茶多于红茶白茶乌龙茶和黄茶居中,黑茶最低。三,多酚类化合物:一般茶含20~30%有增强微血管的作用。正常是绿茶多于乌龙茶红茶;夏秋茶多于春茶。

四,脂多糖一般混合在一起。在茶叶中含量为3%左右。对人身体影响很小。当然还有一些其它指标。比如生物碱以咖啡碱为主,其它的含量很少可以勿略不计。五,矿物质,有40多种,黑茶最高,绿茶最低。乌龙茶红茶居中。红茶稍高于绿茶。人们认为饮茶可以提神,可以延缓哀老。比如乾隆一生爱茶,"不可一日无茶"。吴觉农,"每天适量喝茶"。

请问喝茶提神还是喝咖啡提神?

茶和咖啡以及可可作为世界三大饮品,都是含有咖啡因的。两者哪个更加提神,取决于以下三点:1.茶和咖啡品种的好坏:含咖啡因的量不一样;2.茶和咖啡饮品不同类型对应的咖啡因含量也是不用;3.制作方法(研磨度、萃取时长)也影响咖啡因含量。世界三大饮品:咖啡、茶、可可的咖啡因含量1.咖啡类饮品:滴滤咖啡咖啡因最高意式咖啡:30-50mg(300ml)滴滤咖啡:80-360mg(300ml)速溶咖啡:60-170mg(300ml)2.茶类饮品:红茶咖啡因最高红茶:60-220mg(300ml)绿茶:40-160mg(300ml)乌龙茶:40-100mg(300ml)薄荷茶:10mg(300ml)3.可可的咖啡因含量(纯巧克力块最高)巧克力块:60-420mg(360g)牛奶巧克力:28-360ml(360ml)巧克力蛋糕:10-30mg(75g)品种和海拔决定咖啡因含量在咖啡中,常见的两种咖啡品种中,阿拉比卡的咖啡因含量要比罗布斯塔少1-2倍。

阿拉比卡咖啡因约占豆重的1-2%;罗布斯塔咖啡因约战豆重的2-4%;咖啡因含量越高,对人提神的作用也越是明显。这也是同样一杯星巴克美式和costa美式,costa美式更加提神的原因。(costa所使用的咖啡豆中,一部分是罗布斯塔咖啡豆,故而咖啡因含量更高一些)但咖啡因含量的多少却是于最终风味是呈反比的。

咖啡因含量越高,咖啡的风味越差;咖啡因含量越少,咖啡的风味越好。这是为什么呢?因为海拔。咖啡因对于咖啡来讲,有一项非常重要的功能就是:抵御病虫害的侵略。--海拔越高的地方,生物之间竞争力就小,很多病虫害也无法生存,这时咖啡树就不需要释放更多的咖啡因来保护自己,故而可以吸收更多的养分,形成的风味更加复杂、可口。

--海拔越低的地方,比如赤道热带低海拔地区,由于天气炎热,生物之间的竞争是非常强的,很多都是“不是你死,就是我亡”,这是的咖啡树就需要释放更多的咖啡因来保护自己啊,释放的咖啡因多了,就无法吸收更多的养分来提升自己的风味,故而风味更加单调。茶的种植也是类似这样的,海拔决定咖啡因,咖啡因决定风味好坏。这也是有时候我们街头奶茶会失眠的原因,就是因为茶的质量太差了,所以咖啡因含量会很高。

不同饮品之间咖啡因含量也是不同的以300ml饮品计算:乌龙茶咖啡因含量为40-100mg,而速溶咖啡为60-170mg,此时速溶咖啡有利于提神。绿茶咖啡因含量为40-160mg,而意式咖啡为30-50mg,此时绿茶更加提神。所以,茶和咖啡哪个更加提升,从横向很很难比较的。制作方式和萃取方式也会影响咖啡因的制作时间和方式不同,咖啡因含量差距也非常大。

冲煮时间越长,咖啡或者茶的咖啡因含量也越高。同一种咖啡,纯咖啡要比加牛奶的咖啡,咖啡因含量更高。同理:同一种茶,纯茶要比奶茶的咖啡因含量更高。以咖啡为例:意式咖啡:制作时间1-2分钟,浓缩咖啡加牛奶;--咖啡因含量为:30-50mg(300ml)滴滤咖啡:现磨咖啡粉用水进行2分钟左右冲煮):--咖啡因含量为:80-360mg(300ml)速溶咖啡:磨好的咖啡粉 工业糖等)--咖啡因含量为:60-170mg(300ml)综上所述想喝咖啡提神:首选滴滤咖啡;--罗布斯塔比阿拉变卡更加提神;--想喝酸味要浅度烘焙,想喝醇厚度就选深度烘焙;想喝茶饮提神:首选红茶,或者街头奶茶;。

六大茶类红茶的咖啡因含量最高,绿茶含量最低,为什么晚上还要少喝绿茶

因为绿茶是常见的茶种类,随着茶慢慢成为一种生活习惯,很多人也开始对绿茶依赖,经常会在睡前喝绿茶,认为绿茶能够安神定气。实际上这种想法是错误的,很多专家都不提倡睡前喝茶,尤其是新采的绿茶绿茶属于不发酵茶,茶叶之中的茶多酚含量较高,并且保持了其原始的性质,刺激性比较强,特别是对脑神经的影响很大。当茶叶泡开三分钟左右时,茶叶之中就有大约70%~80%的咖啡碱溶解到水中,这时的绿茶就有明显的提神功效,令人兴奋。

此外,如果睡前喝茶过多,尿量也会增加,这样也会影响到睡眠质量,更严重者会损害肾脏功能。 平时情绪容易激动或者比较敏感、身体较弱的人,晚上还是尽量不要喝绿茶,否则容易出现心悸、头痛等茶醉现象。特别是心脏病患者,更禁止在睡前饮茶。因为当人体平躺时,体内大量的组织液会进入血循环导致血容量加大,从而增加心脏的负担。