说到什么茶最好，最养生。喝什么茶最好，最养生？中国有悠久的茶文化历史。从含量上讲，绿茶比乌龙茶多，乌龙茶比红茶多，同等茶叶，高级比低级茶中多。阿拉比卡咖啡因约占豆重的1-2%；罗布斯塔咖啡因约战豆重的2-4%;咖啡因含量越高，对人提神的作用也越是明显。

茶叶里含咖啡因吗？

我们首先要明确，茶叶也是含有咖啡因的。干茶中，咖啡因的含量大约是2～4%，茶叶越好，含量越高。茶叶从发芽开始就产生咖啡因。茶芽和第一片叶子咖啡因含量最高，后面的依次递减。茶叶中咖啡因的保健作用比较大，含量刚好能使大脑兴奋作用旺盛，同时又能强心活血，还有利尿的作用，对人体生理，起到一定的调控作用。茶叶中咖啡因含量只有咖啡的一半，而且排泄迅速，在体内残留时间不会超过24小时。

晚上喝什么茶最好？

谢谢邀请对于睡眠质量好的人，晚上什么茶都可以喝。而对于睡眠质量不太好的人，就要因人而异了。中国茶分为六大类，就是绿茶，黄茶，白茶，青茶，红茶和黑茶。喝茶为什么会影响睡眠，这个就是睡眠系统的问题，当神经处于兴奋状态，就不容易睡着，有人喝茶睡不着其原因就是茶叶当中有咖啡因这个东西，在茶叶中占得分量也大。在茶叶中，绿茶的咖啡因含量最大，后发酵茶随着茶叶的陈化，咖啡因和茶多酚会慢慢转化为茶多糖，变的甘甜醇和，有利于安眠和辅助治疗现代病“三高”。

饮什么茶对身体最好？

喝什么茶最好，最养生？中国有悠久的茶文化历史。人们对茶的认识由来以久。茶有，安神除烦，清脑明目，提神醒睡，下气消食，利水通便，祛风解表，生津止渴，清肺去痰，去腻减肥，清热解毒，养生益寿等。人们在以前都有论述。不过明代李时珍《本草纲目》中称“浓茶能令人吐"，所以饮茶一定不要过浓。说到什么茶最好，最养生。

这要从茶的保健成分去分析。一，维生素类物质，主要有维生素C和B族维生素。从含量上讲，绿茶比乌龙茶多，乌龙茶比红茶多，同等茶叶，高级比低级茶中多。二，氨基酸类物质。总含量而言，绿茶多于红茶和白茶，乌龙茶和黄茶居中，黑茶最低。三，多酚类化合物：一般茶含20~30%有增强微血管的作用。正常是绿茶多于乌龙茶与红茶；夏秋茶多于春茶。

四，脂多糖一般混合在一起。在茶叶中含量为3%左右。对人身体影响很小。当然还有一些其它指标。比如生物碱以咖啡碱为主，其它的含量很少可以勿略不计。五，矿物质，有40多种，黑茶最高，绿茶最低。乌龙茶和红茶居中。红茶稍高于绿茶。人们认为饮茶可以提神，可以延缓哀老。比如乾隆一生爱茶，"不可一日无茶"。吴觉农，"每天适量喝茶"。

请问喝茶提神还是喝咖啡提神？

茶和咖啡以及可可作为世界三大饮品，都是含有咖啡因的。两者哪个更加提神，取决于以下三点：1.茶和咖啡品种的好坏：含咖啡因的量不一样；2.茶和咖啡饮品不同类型对应的咖啡因含量也是不用；3.制作方法（研磨度、萃取时长）也影响咖啡因含量。世界三大饮品：咖啡、茶、可可的咖啡因含量1.咖啡类饮品：滴滤咖啡咖啡因最高意式咖啡：30-50mg（300ml）滴滤咖啡：80-360mg（300ml）速溶咖啡：60-170mg（300ml）2.茶类饮品：红茶咖啡因最高红茶：60-220mg（300ml）绿茶：40-160mg（300ml）乌龙茶：40-100mg（300ml）薄荷茶：10mg（300ml）3.可可的咖啡因含量（纯巧克力块最高）巧克力块：60-420mg（360g）牛奶巧克力：28-360ml（360ml）巧克力蛋糕：10-30mg（75g）品种和海拔决定咖啡因含量在咖啡中，常见的两种咖啡品种中，阿拉比卡的咖啡因含量要比罗布斯塔少1-2倍。

阿拉比卡咖啡因约占豆重的1-2%；罗布斯塔咖啡因约战豆重的2-4%;咖啡因含量越高，对人提神的作用也越是明显。这也是同样一杯星巴克美式和costa美式，costa美式更加提神的原因。（costa所使用的咖啡豆中，一部分是罗布斯塔咖啡豆，故而咖啡因含量更高一些）但咖啡因含量的多少却是于最终风味是呈反比的。

咖啡因含量越高，咖啡的风味越差；咖啡因含量越少，咖啡的风味越好。这是为什么呢？因为海拔。咖啡因对于咖啡来讲，有一项非常重要的功能就是：抵御病虫害的侵略。--海拔越高的地方，生物之间竞争力就小，很多病虫害也无法生存，这时咖啡树就不需要释放更多的咖啡因来保护自己，故而可以吸收更多的养分，形成的风味更加复杂、可口。

--海拔越低的地方，比如赤道热带低海拔地区，由于天气炎热，生物之间的竞争是非常强的，很多都是“不是你死，就是我亡”，这是的咖啡树就需要释放更多的咖啡因来保护自己啊，释放的咖啡因多了，就无法吸收更多的养分来提升自己的风味，故而风味更加单调。茶的种植也是类似这样的，海拔决定咖啡因，咖啡因决定风味好坏。这也是有时候我们街头奶茶会失眠的原因，就是因为茶的质量太差了，所以咖啡因含量会很高。

不同饮品之间咖啡因含量也是不同的以300ml饮品计算：乌龙茶咖啡因含量为40-100mg，而速溶咖啡为60-170mg，此时速溶咖啡有利于提神。绿茶咖啡因含量为40-160mg，而意式咖啡为30-50mg，此时绿茶更加提神。所以，茶和咖啡哪个更加提升，从横向很很难比较的。制作方式和萃取方式也会影响咖啡因的制作时间和方式不同，咖啡因含量差距也非常大。

冲煮时间越长，咖啡或者茶的咖啡因含量也越高。同一种咖啡，纯咖啡要比加牛奶的咖啡，咖啡因含量更高。同理：同一种茶，纯茶要比奶茶的咖啡因含量更高。以咖啡为例：意式咖啡：制作时间1-2分钟，浓缩咖啡加牛奶；--咖啡因含量为：30-50mg（300ml）滴滤咖啡：现磨咖啡粉用水进行2分钟左右冲煮）：--咖啡因含量为：80-360mg（300ml）速溶咖啡：磨好的咖啡粉 工业糖等）--咖啡因含量为：60-170mg（300ml）综上所述想喝咖啡提神：首选滴滤咖啡；--罗布斯塔比阿拉变卡更加提神；--想喝酸味要浅度烘焙，想喝醇厚度就选深度烘焙；想喝茶饮提神：首选红茶，或者街头奶茶；。

六大茶类中红茶的咖啡因含量最高，绿茶含量最低，为什么晚上还要少喝绿茶？

因为绿茶是常见的茶种类，随着茶慢慢成为一种生活习惯，很多人也开始对绿茶依赖，经常会在睡前喝绿茶，认为绿茶能够安神定气。实际上这种想法是错误的，很多专家都不提倡睡前喝茶，尤其是新采的绿茶。 绿茶属于不发酵茶，茶叶之中的茶多酚含量较高，并且保持了其原始的性质，刺激性比较强，特别是对脑神经的影响很大。当茶叶泡开三分钟左右时，茶叶之中就有大约70%~80%的咖啡碱溶解到水中，这时的绿茶就有明显的提神功效，令人兴奋。

此外，如果睡前喝茶过多，尿量也会增加，这样也会影响到睡眠质量，更严重者会损害肾脏功能。 平时情绪容易激动或者比较敏感、身体较弱的人，晚上还是尽量不要喝绿茶，否则容易出现心悸、头痛等茶醉现象。特别是心脏病患者，更禁止在睡前饮茶。因为当人体平躺时，体内大量的组织液会进入血循环导致血容量加大，从而增加心脏的负担。