大益 易武一棵树拼配师,买普洱茶买哪家的好
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-07-14 21:49:40
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1,买普洱茶买哪家的好
最好是买韵海之巅的,我一直都是喝的它的茶,十年专做古树茶,古法工艺制造,味道很不错,喝韵海之巅的普洱茶是一种享受,而且他们家的茶师非常专业和温暖,茶文化做的非常好,有机会可以去体验他们的茶会。
2,今大福普洱茶怎么样好不好的默认点评
本人品过福今茶,我觉得料方面达不到高端茶要求,是一款高端低品质的茶。我觉得普洱茶最重要是讲求品质,无论是一口料或拼配茶,没有质量,后期变化都比较普通。
3,昆明买普洱茶去哪
我们单位送礼是在云南茶文化博物馆拿,是云南普洱茶非遗保护单位管理的云南官方的茶文化平台。可以拿到正宗的古树茶,且在昆明口碑一直很好。告诉计程车师父,到五一路102号,国防商场旁边,云南省博物馆普洱茶馆。很具体了哦,请给分 ^^
4,讨论 还是老生常谈
我是只要好喝,买得起,我就会存,没人会存不好喝的吧?什么样的料都存点,喝茶是跟着感觉走的。总喝着同一种茶会有很单调的感觉。我觉得纯料的味道最原始,就像全国各地都有火锅店,味道不错生意火,但你要追求最原始的感觉就必须在重庆来吃,但一般人又受不了,于是就出现了其它城市火锅很不错的说法,说穿了就是看你个人追求什么感觉了个人认为茶后期的转化好不好,即要取决于原料好不好,还要有工艺制作,及保存方法的想得太多了,呵呵!这个问题以前讨论太多了,这里就不再讨论了。
5,马云 李连杰的太极禅最近出的云上太极禅普洱茶跟才者妙茶心普洱茶在
11这两个茶是跟云南才者普洱茶联合出品的,刚才我去才者的天猫店看了下,有卖的你问这个问题,要看你在哪个城市。如果你想消费的明明白白,最好到实体店跟店家多问,普洱茶是茶叶的一个大类,要想买好最好能初步了解一些普洱茶的知识,或者碰到一个客观较懂的店家。假信息满天飞,需要有一个去伪存真、去粗取精的一个过程。比如:产区、生熟、大树还是台地、纯料不是拼配。 饭前、饭后饮一杯普洱茶,可使身体发热,避免脂肪堆积。吃饭的时候身体会发热,这是因为吸收食物时,通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”,这种功能越旺盛的人,吃下去的东西燃烧得也就越快,很难以脂肪的形式在体内堆积在淘宝有卖的,你搜下“云上太极禅”及“才者妙茶心”就能找到了你问这个问题,要看你在哪个城市。如果你想消费的明明白白,最好到实体店跟店家多问,普洱茶是茶叶的一个大类,要想买好最好能初步了解一些普洱茶的知识,或者碰到一个客观较懂的店家。假信息满天飞,需要有一个去伪存真、去粗取精的一个过程。比如:产区、生熟、大树还是台地、纯料不是拼配。 饭前、饭后饮一杯普洱茶,可使身体发热,避免脂肪堆积。吃饭的时候身体会发热,这是因为吸收食物时,通过自律神经的作用而释放出了热量。这种饭中饭后发生的散热现象被称为“食饵性体温发生”,这种功能越旺盛的人,吃下去的东西燃烧得也就越快,很难以脂肪的形式在体内堆积。 茶有促进食饵性体温发生的作用,而其中效果最好的就是普洱茶。 普洱茶最好在饭后饮用,每天1升最为理想。 开水冲泡就可以。跑出的茶水为深色接近黑色。 各茶店一般都有卖的。 麻烦采纳,谢谢!
6,普洱茶喝生茶还是熟茶
我国历史上有很长的饮茶记录,可谓是源远流长,普洱是中国十大名茶之一,但是普洱生茶和熟茶有什么不同呢?普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥等。普洱生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成,外形色泽墨绿、香气清纯持久。熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成,外形色泽红褐,香气独特陈香。简单来说,普洱生茶就是要存放着进行自然后发酵的普洱茶(存放也是一种加工方式,让它自然陈化,慢慢的茶性就会收敛,转为醇厚甘滑,品性温和。)而熟茶则是已经过“人工”发酵的普洱茶,发酵的周期比较短,发酵程度较高。至于喝生茶还是熟茶,一般业内比较推荐的是喝生茶,不仅因为普洱生茶缓慢的后发酵过程中口感的转变让人觉得期待,在功效方面,生茶的抗氧化、减肥去脂、明目护齿、抗衰老等功效是熟茶所不具备的。尤其是一些普洱老生茶,其口感已陈化迷人,养胃安神、美容养颜的功效十分显著。但是,目前市场上的普洱茶品牌林林总总,不要轻易去买,你看网上9块9包邮的老班章和10几块的88青饼就知道了,这些劣质低价的茶不仅没能达成应有的养生功效,相反还会损害人体机能。购买普洱茶最好去一些大品牌店,你可以去百度搜索 “只见普洱茶”,朋友推荐的,他们家的老板是国家一级评茶师郭子剑,师从普洱教父白水清,做的普洱茶品质很正宗,我们家是他的铁杆粉丝,我们也是普洱茶的铁粉。您好,很高兴为您解答。普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理)。生茶口感:生茶苦涩味比较明显,而且茶性较刺激,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢转化成温和、醇厚。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短。熟茶口感:熟茶口感甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶,茶性温和,不易伤脾胃。希望我的回答能帮到您。根据您的问题,若要减肥降脂,普洱熟茶的效果要好於新出厂的生茶。 普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素c等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。 普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的,通常是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。 总体上看。经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。
7,请问如何挑选普洱茶
普洱茶是一种越陈越香、对人体健康有益的好茶。不然就无法解释,清朝200多年都将普洱茶作为贡茶,从康熙大帝、古稀天子乾隆到慈禧,无一不喜欢普洱茶。而在现代一批非富即贵的人群中,以普洱老茶作为养生必备,天天离不开普洱茶。
因此,让消费者准确地了解普洱茶,如何挑选好的普洱茶,很有必要。根据国家标准,普洱茶必须符合“四个原则”。
第一,普洱茶保护区域是云南省的普洱、西双版纳、临沧、保山等11个州市、75个县(市、区)、639个乡(镇、街道办事处)现辖行政区域。不是以上保护区域生产的茶,都不是普洱茶。
第二是大叶种。在云南普洱茶的保护区域中,有大叶种、中叶种、小叶种的茶叶,但是生产普洱茶的只能是这个区域中的大叶种。
第三是晒青。普洱茶青毛茶的干燥方式必须是“日光干燥”,即晒青,晒青的目的是为了保持普洱茶酶的活性,保证它的后发酵。这是普洱茶区别于其他茶的关键工艺之一。普洱茶鲜叶采摘时有较长的雨季,生产企业是否具备晒青大棚,这个时候的鲜叶能否保证晒青,是检验普洱茶企业质量生产的关键。
第四是后发酵。普洱茶是在晒青毛茶的基础上,紧压成型然后自然发酵,或者是用晒青毛茶经过人工渥堆发酵,这两种方式都是后发酵,区别于 红茶、 黑茶的发酵过程。
符合上述“四个原则”的茶就是普洱茶。
普洱茶是好茶,必须具备“三好”:
第一是好的原料。名山出好茶。景迈山是普洱茶原料基地。这座山中保存完好的古茶树有28000亩。这里的茶具备干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜,是普洱茶人公认的好茶。班章、南糯山、猛库等名山生产的茶也不错。
第二是好的加工工艺。普洱茶从鲜叶采摘到成品出厂每一个工序的生产工艺都非常重要,要严格按照国家标准制订企业生产标准,按照标准化的要求,组织生产。
第三是好的仓储条件。普洱茶应储存在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内。在符合标准的条件下,适宜长期保存。
普洱茶是食品,与其他食品的挑选一样,色、香、味、形好的普洱茶才是好茶。普洱生茶色泽墨绿,好的生茶汤色金黄透亮。普洱熟茶色泽红褐,好的熟茶汤色红浓明亮。茶叶条索紧结显毫,香气纯正无异味,滋味醇厚回甘。好的普洱茶干茶与茶汤香气虽然各有特色,但都是非常迷人,一定不会有异味。有的人说,普洱茶有霉味,还说这才是正宗的老茶。这是完全错误的。有霉味和异味的普洱茶不能买,也不要喝。老茶存世少,只有靠得住的老茶圈子里才可能买到真正的普洱老茶。花4800元买回茶艺讲解员口中号称“32年的陈年普洱茶”,包装上却赫然印着“2008年8月18日”。茶叶店卖的究竟是新茶还是陈茶?思明区工商局12315投诉台日前接到郑先生的投诉件。据悉,这也是该市工商部门近年来受理的首起茶叶年限引发的消费投诉。
原来,今年5月1日,郑先生和朋友在厦门旅游,逛到位于环岛路的某茶叶商贸有限公司时,两人准备买一些云南普洱茶。该店茶艺讲解员在现场向他们介绍说,他们卖的普洱茶年限已有32年,而且普洱茶“本身没有保质期”,会“越陈越香,越陈越保健”。郑先生对普洱茶之前也有耳闻,不免有些动心,加上亲口品尝后也觉得口感不错,便决定多买些带回台湾送给亲友。两人于是花费4800元人民币,买回了一箱茶砖、一桶茶饼,还有一罐田七花150克、一罐乌茶500克。
回到宾馆后,郑先生突然发现,这些普洱茶的包装袋上印的日期竟然是2008年8月18日。难道这些所谓的“32年陈茶”根本就是新茶?第二天,他再次找到商家进行询问,却未能得到令他信服的解释,退货要求也被拒绝。
郑先生认为,茶叶店声称自己销售的普洱茶年限有32年,但仅有该店自己开具的“收藏证明书”,而无法提供有公信度的权威鉴定机构开具的证明,存在欺诈的可能。而商家则解释说,茶叶包装袋上的日期只是包装日期。
工商人员指出,不论2008年8月18日到底是生产日期还是商家所说的包装日期,该茶叶店仅凭所谓的口感及茶艺讲解员的口头推荐,就能评断茶叶的年限,明显缺乏权威性和可信性,无法自圆其说。经过调解,商家最终同意退还郑先生的购茶款人民币4800元。
据了解,普洱茶是一种后发酵茶,茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的温度、湿度条件下,会不断生长、发酵,逐渐变成茶红素和茶褐素,产生一些对人体有益的成分,具有降血脂、血压、血糖等保健功能。其实这也是其他茶叶共有的功效,并不像某些商家宣传的那样神奇。而茶叶本身的品质、制作工艺、存储条件都会影响到存茶的品质,哪一个环节有所疏漏,茶叶都不会随着年限的增加品质变得更好,只会相反。
此外,对于一些商家所谓“普洱茶没有保质期”的说法,专家也指出,任何食品都有保鲜期,茶也是如此。普洱茶以5年至7年为佳,在这发酵期内,冲泡后的普洱茶口感醇和,香气也浓郁。发酵保存期最多以15年至20年为限。超过这个年限后,普洱茶就会失去食用功效,有害无益了。
“普洱茶越陈越好喝其实很大程度上是炒家和一些小厂家、销售商的炒作。”工商人员建议市民,目前市场上超过十年的普洱茶少之又少,需仔细鉴别;同时,对于普洱茶越陈越香的品性,不能过度迷信。你去茶一网买好了 品质都挺好的 而且不贵的 物美价廉了普洱茶首先要看外观,不管是茶饼、沱茶、砖茶,或其它各种外型的茶,先看茶叶的条形,条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路),而显得碎与细,就是次级品制作的。
第二要看茶叶显现出来的颜色,是深或浅,光泽度如何。正宗的是猪肝色,陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。
第三看汤色。好的普洱茶,泡出的茶汤是透明的、发亮的,汤上面看起来有油珠形的膜。不好的,茶汤发黑、发乌。
第四要闻气味。是否有清香味逸出,有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味,是一种很甘爽的味道,而不是“臭仆味”。
若可以试泡的话,还可看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度。
还有以茶饼而言也要注意是否内外品质如一,而不是那种好茶在外茶渣在内“盖面茶”。
根据普洱茶“云南省地方标准”,判定普洱茶的基本品质,必须符合下列条件:品质正常,无劣变,无异味;普洱茶必须洁净,不含非茶类夹杂物;普洱茶不得着色,不含添加剂;普洱茶饼的外形要平滑、整齐、厚薄匀称等。
目前,陈茶在市面上已经不多,同时判断上并不容易。原则上,普洱茶饼散发出来的气味,可以做为判断年份的参考之一。有甘醇气味的应该有五到十年的陈放,气味平平不带杂味的有三到五年,带有生味与杂味的,就属于新饼了。最后,还可以看茶饼的松度,因为经过与空气长期接触的氧化后,茶饼会疏松一些。
普洱茶名品位于当今西双版纳境内的古“六大茶山”在昔日繁荣鼎盛时期,经营茶叶的商人开设制茶的商号、茶庄遍及各个茶山,创造出的普洱茶传统制作手工艺达到了顶峰,制作的普洱茶及其品牌留芳古今。由于品质超群,倍受欢迎,还获得了清朝皇宫赐扁嘉奖。
金瓜贡茶
普洱金瓜贡茶,是现存的陈年普洱茶中的绝品。港、澳、台茶界称其为“普洱茶太上皇”。该茶生产始于清正七年(1729年), 选取西双版纳最好的女儿茶,以制成团茶,散茶和茶膏敬贡朝延。金瓜贡茶或金瓜人头贡茶,据传均由未婚少女采摘的一级芽茶。采摘的芽茶一般先放之于少女怀中,积到一定数量,才取出放到竹篓里。这种芽茶,经过长期存放,会转变成金黄色,故人头贡茶亦称金瓜贡茶或金瓜人头贡茶。其制作时间已有200多年历史,此品加工者为普洱贡茶厂,原料及初制出自西双版纳倚邦茶山。
福元昌圆茶
倚邦和易武两大茶山,曾演绎了清代普洱茶最为辉煌的篇章。创于光绪初年的“宋云号”、“元昌号”两个茶庄均在倚邦、易武两个茶山。其中“元昌号”设在易武的茶厂名为“福元昌号”,专门采用有别于倚邦小叶茶种的易武山大叶种茶精制而成。现最古老的“福元昌圆茶”,产于光绪年间, 已历时100多年左右。《普洱茶记》云:“百年福元昌圆茶,享普洱茶王之誉。
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