普洱茶饼太硬怎么办,普洱茶太硬有什么法能变软
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-06-29 21:14:40
1,普洱茶太硬有什么法能变软
首先,bs上一位回答的,普洱茶不是红茶。太硬与是什么茶没关系,撬一块下来泡着喝。
2,烙饼太硬怎么办
看一下外面烙饼的面都是什么样子的就清楚了,面一定要软,放在面板上跟一摊稀泥似的才好呢!另外要注意火候,不可大火。
3,普洱茶一坨坨的很硬怎样分开
无论是开普洱茶饼还是茶砖,最好使用专门撬茶的工具——茶刀。以燕风茶刀为例。第一步,出刀。将茶饼放置在干净的器具或纸上,这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶。同时将燕风茶刀从刀鞘中拿出来,找到一个最舒适的角度握住刀柄。燕风茶刀第二步,入刀。将茶饼一侧提起约45°,一只手按好茶饼,另一只惯用手拿燕风茶刀从茶饼的侧面入刀。侧面找入手点时,要寻找茶饼的间隙,以及较为蓬松的部分,因为茶饼是将茶叶一层一层进行压制的,从间隙处入手,茶刀会更容易刺入茶饼,而且不会伤茶。燕风茶刀第三步,推刀。稍用点力,将燕风茶刀再往茶饼里推进去些,这样就不会把茶饼撬的很散碎了。在推进的过程中要用巧劲,而不是使劲扎入茶的内部。通常茶刀没入饼身1/3左右即可,不建议一次性全部刺入,毕竟杠杆原理大家都知道,开茶也可以好好利用一下这个原理。燕风茶刀第四步,撬起。手握茶刀,向上稍用力,将茶饼撬开。注意这一步的诀窍是“撬动”,不要用蛮力。现在压制的饼茶一般来说都不会太紧,用力太猛可能会伤到手。燕风茶刀根据以上方法,可以轻松撬开普洱茶饼。用小刀顺茶的纹路,切成合适的大小。如饮用普洱茶、乌龙茶,每杯放茶量5—10克,如用茶壶冲泡,则按茶壶容量大小适当掌握比例,投入量为茶壶容积的一半,或更多。你买的是5克的小沱还是250克的沱啊,要是小沱不用东西分开,用热水就能泡开,要是大沱的话,就用茶刀或茶锥撬就可以记住要按茶的文理和成次撬。这样不会造成茶不必要的损伤。
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