古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶，普文所讲的类别是大类（白茶，绿茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶），只是做某一类茶的时候，茶人会评判，是否值得去做某一款茶，并不是古树茶，单一去指某一款茶。所谓古树茶就是有一定年份的古茶树，几百年的叫做古树，两三百年的也叫古树，一百来年的也叫古树，有在一些古树压条分株出来的茶树也有人说是古树，以前吧，除了那些特殊的，有名的茶王树，也没见多少人经常提起，就这么几年，突然古树茶这个概念就热了起来，市场需求吧，说是爱茶人的市场需求，我觉得更像是市场需要热点需要概念吧。
古树茶属于什么茶？
感恩提问题者，普文是普洱茶及滇红原产地经营茶山者，以个人浅见来回答您的问题。什么是古树茶引入古董的概念与定义，在一百年前的物品叫古董，古树茶定义却很不统一，在云南普洱茶原产地，还有经销商的追捧，很多地域随便就是500年甚至上千的树龄，500年以上叫古树，那普文认为人工驯化过的茶树，超过500年的树，那是少之又少，但是野生茶树还是大批量存在国有林之中。
现在也有很多产区把100年以上的树叫做古树。也是可以科考的家茶树，还是不特别多。古树不是茶树有多粗决定的。被定义为古树还是需要茶树生长年纪来决定的，树不粗细决定的，这是一个误区。例如：大叶种乔木类茶树，在阳光与水源充足的红土地上，30年树干就可以直径超过20公分，树可以超过3米高。例如：灌木类茶树藤条茶树，中小叶种茶树，100年树干直径都不可能超过20公分大有存在，这就不是树大树小决定的，主要还是看茶树品种及生长环境来决定。
古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶，普文所讲的类别是大类（白茶，绿茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶），只是做某一类茶的时候，茶人会评判，是否值得去做某一款茶，并不是古树茶，单一去指某一款茶。普文必须告诉大家每一类茶中都有古树存在，只是价值不同，在普洱茶现象中古树大，古树老，不一定是最值钱的，例如：风庆直径超40公分的古树，鲜叶可以产30公斤的古树，鲜叶不会超过150一公斤，可是冰岛老寨的小树，鲜叶可能超过600一公斤，这是现在普洱茶现象中的山头古树。
中国最有名的普洱在哪里？
在芳村呐。茶叶界的华尔街 ，宇宙炒茶中心，除了芳村茶叶最有名还有哪里？芳村是得天地之造化趁改革之东风，一举将过期低档的普洱神茶炒作成古往今来空前绝后震古烁今的第一名茶，不！普洱已经脱离了茶的范围，就像《西游记》里面说的“此茶乃3200年前种植，看过周文王被囚羑里，秦始皇一统六国，汉武帝北征匈奴，似这三千余年年，只采摘十公斤青叶，人若有缘得那茶叶闻一闻，就活三百六十岁；尝一口，就活四万七千年。
普洱茶古六大茶山到底是哪里？
偶对古六大茶山的粗布了解是来源于网络，后来亲赴茶山后才加深了对这些流传了几百年的地名的认识。网络上对于古六大茶山现今具体位置及山寨情况的内容很少有系统的文章。多的，都是那些出名的寨子，比如班章、冰岛、南糯、景迈。这些寨子关联的文字和图片很多，可是像龙怕、直蚌、曼拱、新酒坊、曼丫、八总、瓦竜这些寨子恐怕大家就很陌生了。
其实我刚才提到的这些寨子都是古六大茶山极具代表性的寨子，下面我对古六大茶山做一个简单的梳理，以解决如我一般，在学茶初期的童鞋对这些地名的困惑。六大茶山的地名分别是：攸乐、莽枝、革登、蛮砖、倚邦、曼撒。传说与诸葛亮有关，《普洱府志·古迹》中。有记载：“旧时武侯遍历六山，留铜锣于攸乐，置于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马镫于革登，置撒袋于曼撒，因以名其山。
”这里面有两个地名保留至今：倚邦和曼撒，而其他地名在不同历史时期都分别更名改姓了。（一）攸乐山 现名基诺山，属于基诺山乡，行政上属景洪市管辖，辖区内以基诺族为主要民族。茶山以龙怕寨子为最大，另外两个代表寨子分别是洛特和帕尼。茶质在口感上个人认为更接近勐海茶区，苦涩度高，回甘快但持续时间稍短。由于地理位置更靠近景洪市再加上交通便利，龙怕寨是六大茶山里初制所最为密集的一个寨子，制茶规范程度也很高，且不论山头特点，工艺上算是比较成熟的一个茶区。
（二）莽枝山、革登山 两座茶山都属于象明乡辖区，之所以把这两座茶山放在一起介绍，是因为这个山头之间的距离实在是太接近了。莽枝山代表寨子有：牛滚塘（一组、二组）、秧林、大寨、曼丫、红土坡。革登山表寨子有：安乐村、新发村、直蚌村、新酒坊、莱阳河（没有茶树了）。从秧林到直蚌直线距离不到4公里，可以说莽枝山与革登山就像兄弟两一样不分彼此。
（三）蛮砖山 蛮砖属象明乡辖区，代表寨子有曼庄、八总、瓦竜。需要提醒的是，曼庄村委会搬迁到象明乡城西，老曼庄村才是茶山所在地。蛮砖茶的整体品质很高，但是目前属于价值洼地。个人认为茶质和口感不输易武一线茶区，近几年没有遭到热炒，性价比可以说是六大茶山里最高的一个茶区。（四）倚邦 隶属象明乡，倚邦的代表寨子有倚邦村、曼拱村、曼松新寨。
名声在外，贡茶产地，肯定好喝。为什么用肯定二字，因为洒家也木有喝过真正的“贡茶”那几十棵古树。这几年喝了很多曼松的小树，晕晕乎乎，直至今日也没总结出曼松茶到底该是个什么特点。（五）曼撒 隶属易武乡，实际上古六大茶山的曼撒已经被易武茶区的概念取代了，市面上近几年被捧红的茶山都几乎都在易武，比如：弯弓、薄荷塘、同庆河、刮风寨。
老牌的寨子有麻黑、落水洞、丁家寨、高山寨、三邱田、大漆树等。古六大茶山在市场上是这样的局面，易武占80%市场份额，曼松（看清楚哦，不是倚邦山仅仅是曼松）占15%，其他占5%。易武我可以理解，名寨子扎堆涌现的茶区，由不得它不有名气。但像蛮砖、莽枝、革登这些茶区，在市场上几乎没有专门的字号，这就十分诡异了。
论茶质，莽枝、革登、蛮砖的古树我不相信会比麻黑之类的差多少，论厚度新茶阶段的易武某些茶区茶还不及这些寨子（不要骂我），论价格只有易武平均水平的60-70%，怎么看都是极具性价比。我只能说，市场经济的大手又一次战胜了我们的认知，卖“易武”不管真假都大有利润可图，而这些被冷落的茶山就留给那些进山的茶客吧，女为悦己者容，茶为知己者生，聊以自慰。
什么是古树茶，会不会成为炒作的商品？
很荣幸收到了你的问答邀请，我就说说我的观点。所谓古树茶就是有一定年份的古茶树，几百年的叫做古树，两三百年的也叫古树，一百来年的也叫古树，还有在一些古树压条分株出来的茶树也有人说是古树，以前吧，除了那些特殊的，有名的茶王树，也没见多少人经常提起，就这么几年，突然古树茶这个概念就热了起来，市场需求吧，说是爱茶人的市场需求，我觉得更像是市场需要热点需要概念吧。
炒不炒作我就先丢一边。茶叶是喝的，所有抛开口味的来扯其它的说法都是耍流氓。我们就说说哪些因素对茶有影响。茶树种，茶树所在的区域是对茶叶口味重要的影响因素大家应该都认可吧？尤其是地理环境更是玄学，不仅仅是土壤，同一座山，山头和山脚，向阳和背阳都会有细微的差距。所以酷爱祁红的英国人即使把祁门的茶树茶工一整套的搬到了印度和斯里兰卡，也没整出独特的祁门香。
大红袍母树是古树大家不反驳吧？福建茶行业研究部门除了在在原处分株的五号六号树之外，也有通过压条分株种在其它地方成活的，你看看可有达到母树高度的？为啥？因为它不在那个高台之上了，味道上肯定有变化了，不再是那几株高高在上的神树了。我们再说制茶工艺对茶口味的的影响吧，不同的工艺甚至是同种工艺不同的人，做出来的同一株茶树味道是不同的这个大家也不会反驳吧？买了上好的鱼翅让我来烧，别说吃了，可能闻你都不想闻，给吃惯了红烧鲫鱼汤泡饭的猫吃，猫都嫌弃。
其它的还有种种影响茶叶口味的因素我也就不一一列举了，总结一下就是：说到古树茶叶的口味，抛开众多因素，只看古树概念的说法我觉得有点耍流氓。最后放张我朋友的一棵古茶树，他是个老老实实的做茶人，有自己的茶厂茶园和茶山，我觉得这古树茶的价格太贵了，聊到这事，他跟我说，“说实话，我们私底下说，我自己喝这棵古树的茶叶，觉得味道也没啥特殊的。