把茶叶茶叶放锅里用手翻炒。然后对茶叶进行筛选，保证茶叶的一致性。这么大差异，就有这么大空间。为什么有的茶叶很便宜？我以漳平水仙茶为例，简单说说。感谢邀请！您好！小编家乡在安徽黄山，家乡盛产茶叶，从清明茶一直到夏茶都有！为什么并夕夕和某宝上的茶叶那么便宜小到十几块，大到几十块一斤！小编现在给您分析一下：1）很确定的是这些网站上面的都不可能是今年的新茶，很可能是去年或者前年的陈年旧茶！2）夏茶茶叶生长很快，茶叶也大，特别是茶青几毛钱一斤，制作成干茶后也只售卖十几块钱！3）价格便宜的茶叶味道肯定不会很好，口感也差，商家不会做亏本的买卖！小编建议喜欢喝茶的小伙伴，要么去正规茶叶销售店里购买，购买价格稍微高一点的茶叶！或者选择网上那种极速退款那种店铺，不合适马上退款！感谢阅读，关注小编一起分享农村生活，么么哒！。
淘宝上的茶叶能买吗？
中国的茶文化，我觉得传承的不好。大部分人根本不懂。以至于让部分茶商有很大的利益空间。任由茶商忽悠。所以我认为如果喜欢喝茶的朋友，你不需要精通，但起码得入门。全国的茶品种非常多。制作工艺上分红茶，绿茶，黑茶，比较常见的有，铁观音，碧螺春，普洱茶，花茶，竹叶青，毛尖，甘露，黄牙，藏茶砖茶等等等等，我仅把我所知的，与大家分享，希望大家喜欢。
我的家乡在四川蒙顶山，也是茶文化发源地之一。我们的茶祖是秦朝的吴理真。川茶的红茶主要以藏茶为主，制作工艺属于发酵茶。红茶养胃，但我不喜欢。传统的红茶制作工艺我见过，感觉非常脏。我说的是传统工艺，不包括现在改良的制作方式。红茶先蒸，然后要揉搓。传统的揉搓方式是用脚。因为手的力道没有脚的力道大，茶叶得不到良好的揉搓，会影响他的发酵。
所以多数都是用脚来揉搓。之后又在马路牙上晾晒。有此阴影，所以我不太喜欢喝红茶。我们先从茶叶的原料成本说起，现在全国的茶树基本上都是六七十年代改良的良种茶。传统的茶树因为产量低已经被很多地方淘汰。以我家乡来说，老川茶已经不多了。现在主要有9号茶，4号茶，131，大白茶等等。大家只要知道，这些类型主要是叶子大小不一样就行了。
一般来说，摘茶的时候有些只摘芽，有些摘一芽一叶，一芽一叶也叫一枪一旗。有些摘一芽二叶或一芽二三叶。同样的茶树不同的摘法，价格就不一样了。一般说来，带叶子越多，价格越便宜。如果只摘芽的话，一个高手一天十多个小时，大概能摘八斤左右。摘芽茶是很累的，弯腰低头，动作僵持，一天下来，腰酸背痛。前几年我体验过半天，摘了六两茶。
大家就可想而知了。一天八斤是高手，如果是一般熟手，大概一天四斤左右。所以芽茶相对价格较高。131为例，每年2月底或3月初开始到清明之间。芽茶每斤大概60-80元。这称为明前茶。属于一年之中最好的茶叶。清明以后的芽茶就会维持在30到40左右了。因为芽茶较贵，所以一般芽茶会被做成黄牙，甘露，竹叶青，碧螺春等。
鲜叶做成干茶重量会减轻很多。以甘露为例，一斤成品甘露一般需要四斤鲜叶。也就是说，好的甘露鲜叶成本起码就是320元。最次也要在150元左右。这么大差异，就有这么大空间。这还不包括后期的制作成本的差异，以及出厂后商家地域的利润。一斤好的甘露到市面上在500元—600元左右是比较合理的价格。超过六百以上的，我认为就是品牌的价格了。
有多少实际意义就因人而异了。有人说，我清明以前去买茶，不就是好差了吗？错，还有陈茶。就是去年的茶。新旧茶的区分也是靠经验的。到这里其实还没算茶叶的制作成本。简单说说甘露的传统手工工艺吧。鲜叶收购以后，放到阴凉处通风大概四小时。然后对茶叶进行筛选，保证茶叶的一致性。再以柴火将锅温烧至适中。把茶叶茶叶放锅里用手翻炒。
这叫杀青。就是去掉多余的水分。然后出锅降温，十分钟后再入锅翻炒。顺便用手揉戳。这叫塑形，然后出锅降温。再入锅翻炒揉戳。这叫提毫。一般要反复3遍入锅。每一锅鲜叶不能超过两斤。也就是说这一套动作下来最少一个多小时，能做半斤成品茶。八小时能做4斤茶。这产量？所以大家就不要再期望买到手工茶了。并且，这一套流程，温度的掌握非常关键。
专门有一人时不时的加柴或者撤掉柴火来控制茶的温度。炒茶的人全靠手感来控制茶叶揉搓的力度。是不能戴手套的。锅温高的时候能达到两百多度，如果是新手炒茶，手上全是水泡和灼伤。但凡你看到旅游景点，有人支个锅在手工炒茶，这人又戴着手套。你就知道他只是演员。到这里还没完，再次对茶叶进行筛选，最后是烘培和包装。其实手工茶并不一定比机器制作的好喝，现在机器制作的所有工序都量化。
并且机器制作的卫生情况，比手工制作的好太多了。并且所谓的机器制作也不是纯机器制作，其实是半机械半手工。既保证了产量，也保证了质量。那么如何判别，茶叶的好坏呢？我只简单说说绿茶，比如毛峰，甘露，竹叶青，碧螺春。由于我是用手机回答的问题，所以没有现成的图片，只能简单的口述，请大家原谅。如果直接看干茶的茶型，技术含量比较高，也不是三言两语就能讲清楚的，所以我教大家相对简单的方式。
绿茶，我建议大家还是用玻璃杯。既能喝到茶的清香，也能欣赏茶叶品质。1、看，茶叶泡水后会发胀。看看发展后的茶叶是不是有破损。好的茶叶保证茶的完整性。再看茶到底属于是芽茶，还是一芽一叶，或者是一芽二三叶。在看汤色，看汤色需要一些经验。汤色呈现出淡绿色，叶片呈现出淡淡的黄色，并且汤色清澈。这种应该就是新茶了。
也属于做工比较好的茶叶。但甘露又除外，因为甘露需要提毫。毫，就是茶叶表面像绒毛一样的东西。这需要在揉茶的时候控制好温度力度。所以甘露在冲泡的时候，汤色稍微有些浑浊。2，闻，新茶冲泡的时候有一股浓浓的茶叶清香味。这里要说一说花茶，包括现在的碧潭飘雪。我是不介意大家喝这种茶，因为花香很重。传统工艺需要三次提香，非常繁琐。
所以现在多数是加香精。以茉莉花为例，花期和采茶期不同，基本上没有鲜花和鲜茶的做法，要不是陈茶鲜花，鲜茶陈花。毛峰加花叫花毛峰，甘露加花叫碧潭飘雪。这是将成品茶放入鲜花一起烘培，让干茶吸收鲜花的香气。然后把花去掉，再次加入鲜花与茶一起烘培，如此三次。非常的繁琐，所以现在基本都是加香精。大家还是不要喝这种茶了。
3、品，绿茶多数入口苦涩，回口甘甜。这种口感，只可意会不能言传。不是我故弄玄虚，实在是才疏学浅表述不出来。明前茶入口苦涩味较淡，回口，甘甜立至。明后的茶叶苦涩味较浓，回口甘甜迟缓。或者基本没有。而发酵过的茶基本没有苦涩味。再说说现在广受大家喜欢的竹叶青，竹叶青冲泡起来，每一片叶子都能在杯中立起来，清香而美观。
非常有品位。广受中青年朋友的喜爱。竹叶青属于现代工艺茶。应该是八、九十年代才发明的。竹叶青不能用传统的手工制作，必须使用机器。所以有人告诉你，我的竹叶青是手工制作的，那就是扯淡。因为手工制作竹叶青塑形是一个难题。根本做不到机器的工艺水平。竹叶青其实就是黄芽减少了发酵的过程。（黄芽属于半发酵茶）竹叶青也分纯芽和一芽一叶。
当然，一芽一叶的竹叶青就便宜了。好的竹叶青在五、六百块左右，我认为合情合理。超出这个价的不能说价格虚高，只能说仁者见仁了。一芽一叶的竹叶青在2-300元左右，算是合理。竹叶青讲究叶宽而肥，针状细长的不好。苦涩味过重的也不好。叶片大小不一的不好，叶片有破碎的也不好。好了，说的太多了，也比较杂乱。喜欢茶的朋友还是多多交流吧，大家相互学习。
为什么有些茶叶很便宜？
为什么有的茶叶很便宜？我以漳平水仙茶为例，简单说说。漳平水仙茶，好茶不便宜。首先，采茶工一天的工钱130，采鲜茶20斤左右，制成干茶4斤左右。这一斤干茶叶的采茶成本就已经30多了，定型包茶一斤10元，还有包装纸的钱，师傅工，电费，采茶工人车费伙食，还有后期的真空包装袋、包装费等等。一斤茶叶的成本价100以上，还不包括平时茶园的管理成本。
所以，好的漳平水仙茶两三百元，几乎就是成本价了。可是，也有人卖几十元的漳平水仙茶啊。这不是赔钱赚吆喝吗？不是的！确实也有很便宜的茶叶，因为，成本低啊！1.外围茶。说白了，也就是假冒伪劣。这几年漳平水仙茶的名气大了，家里没茶山的人，就偷偷摸摸从外地买便宜的茶青，来制作成漳平水仙茶。2.季节的问题。漳平水仙茶春茶、秋茶好！夏茶、暑茶不好，就便宜。
淘宝很多几块钱包邮的茶叶到底能不能喝？
首先茶叶的本质是农产品～但是好茶叶又是一种具有稀缺性的农产品，具有文化属性的农产品。所以其价格就和我们普通的鸡毛菜价格有天朗之别了。按照题主提供的图片，我们可以详细的一款款解说一下，为什么9.9还包邮。五种不同的普洱茶:如果不是知名山头、好喝的山头、不是古树茶。像普通的台地茶，滋味除了苦涩味就是苦涩味了，根本没有人去追捧，那么价格根本上不去。
九块九包邮就不稀奇了。能卖掉总比囤在仓库好，每年生产，现金为王。时间不是点金石，不值钱的放着还是不值钱，值钱的刚出来也不会太便宜的。还有一些根本不是云南的茶树，比如缅甸，比如其他东南亚的茶叶原料，混入充当云南普洱茶也有可能的。太平猴魁作为茶学毕业，从事茶行业十多年，去过太平猴魁产区的我很负责人的说：这款看似太平猴魁的茶，其实真的不是太平猴魁，这种茶叫布尖，是外来的树种，并不是当地核心产区的太平猴魁柿大茶树种。
以后我们详细讲怎么区分。这种机制的布尖产量非常高，和传统动不动两三千太平猴魁根本无法比较的。很多充当太平猴魁来卖。喝也喝不坏，就是难喝了一点。龙井片这个茶叶没啥毛病，就是龙井的沫沫，本来是要扔掉的，现在9.9能卖掉，总比扔掉好，何况它也没说是西湖龙井，整个浙江都在产龙井。产量是非常大的农产品。不出名的绿茶这个并不出名的绿茶，产量应该挺大，基本机械化生茶，而且表明了是付个邮费，给试喝。
拼多多，淘宝上的茶叶，为什么那么便宜十几块钱一斤，还有几十块钱一斤的，你怎么看？
感谢邀请！您好！小编家乡在安徽黄山，家乡盛产茶叶，从清明茶一直到夏茶都有！然而为什么并夕夕和某宝上的茶叶那么便宜小到十几块，大到几十块一斤！小编现在给您分析一下：1）很确定的是这些网站上面的都不可能是今年的新茶，很可能是去年或者前年的陈年旧茶！2）夏茶茶叶生长很快，茶叶也大，特别是茶青几毛钱一斤，制作成干茶后也只售卖十几块钱！3）价格便宜的茶叶味道肯定不会很好，口感也差，商家不会做亏本的买卖！小编建议喜欢喝茶的小伙伴，要么去正规茶叶销售店里购买，购买价格稍微高一点的茶叶！或者选择网上那种极速退款那种店铺，不合适马上退款！感谢阅读，关注小编一起分享农村生活，么么哒！。
大学刚毕业，因为我是武夷山的，家里又在做茶叶。现在在淘宝上卖茶，卖的都是好茶，为什么卖不好呢？
首先是谢谢邀请，我试着提出一些问题，看看能符合你的多少情况。我也是茶商，自己也有个小茶厂，我没有淘宝店，也没有任何网店，曾经试过去学习做网店，后来因为自身的原因放弃了，等一下我会一一举例说明我遇到的情况:第一，你说你是家里做茶的，那就是以自己家里的茶叶为主，和我当时设想的一样，我是做龙井的，结果第一个问题就是照片与实际茶叶的符合，对于龙井茶来说，隔一两天茶叶就一个等级，早茶的时候隔几天就一个茶种，结果加工的时候就会出现乌牛早一共五百斤，分四个等级，龙井43八百斤，分五个等级，群体一千斤分六个等级等等，而且一个多的一两百斤，少的二三十斤 ，因为我是做批发的，会遇上这个等级可能被一个客户买走了这种情况，那样频繁的交换茶样，你在淘宝遇到过吗？有的甚至几年都没有换过内容，我不会做假，所以这一点不符合，开网店只有在大型市场调货才能维持等级 。
（网店假茶农就出在这里）第二，我有个几百人微信的客户群，里面有茶客也有各地的零售商（需要进货的），自然也有不少的源头茶农批发商茶厂的，但是群里面是禁止两个地方的人入群的，也禁止两种茶叶发布广告的，云南和武夷人，禁止的茶叶是吹嘘炒作陈茶的饼砖沱普洱和白茶，理由很简单天价，我的顾客茶叶都是买去吃的，或者是送礼等用的，说实话常年能消费几千几万的客户我遇不上，我也相信大多数人消费的是口粮茶，做生意图的是货真价实细水长流，就是我自己有时候自己的客户需要点大红袍铁观音之类的，我不看网店不看头条百度的信息，首先推却介绍自己熟悉的绿茶祁红英红等介绍群里面谁的价格比较适合性价比高的，再不行就找自己有联系的苏州南京济南的批发市场的朋友，十几年友谊了，这些老朋友不会坑我，说实话自从牛栏坑事件（央视曝光的天价和产量）的天价以后，三年之内见到武夷人都会退避三舍。
一个黑心的茶商，几个傻逼的顾客，和一群不怕热闹的自媒体，这就是吹嘘高价天价的结果吧！回到你说的淘宝效果不好，淘宝的排名曝光也是需要广告投入的，不投入哪里来的效益，要不然怎么会有刷单现象，还有一个就是价格现象，比如淘宝挂着一两百，两三百的西湖龙井，有一个是真正西湖产的吗?真正的西湖龙井什么都雇人，成本都不止这些，我常年在西湖茶区 大致的收购价还是知道的，更何况西湖龙井一年才几百吨产量，够几个品牌多少茶农销售?大家都是心知肚明嘴上不说而已。