不过要说起来，有些人喜欢咖啡的味道，但又不想摄入咖啡的热量，那么可以考虑用咖啡的替代品，有两种植物根，在欧洲和亚洲，被用来作为咖啡的代用品。咖啡草根茶，除了不含有咖啡因外，有很多咖啡没有的好处，例如咖啡草根茶含有的有效物质，有很好的降低尿酸作用，能够通过利尿等作用，促进尿酸排出，从而降低尿酸，预防痛风，特别适合高尿酸人群作为保健茶饮。
当然喝茶好，因为茶含有的热量低，每天可以多次饮用，能够解渴，提神，还能去火。而咖啡则含有大量的糖分，并含有脂肪等，热量很高，偶尔喝一杯提提神可以，但不适合长期喝。以下六种人不宜长期过量饮用咖啡：患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。 老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。
妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。 胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。 孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。 维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。 癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。不过要说起来，有些人喜欢咖啡的味道，但又不想摄入咖啡的热量，那么可以考虑用咖啡的替代品，有两种植物根，在欧洲和亚洲，被用来作为咖啡的代用品。
一种是在欧洲被称为咖啡草根茶，一种是有“东方咖啡”之称的蒲公英根茶。蒲公英也叫黄谷丁，谷谷丁，其根可以经过烘烤制成茶饮，有类似咖啡的香味，并且不含咖啡因，热量也很低，尤其是黄谷丁根有很好的去火消炎，利尿保肝的作用，能够清热解毒，特别适合夏季饮用。秋季，将黄谷丁的根挖出，经过清洗，烘干，切段等工艺，再经过特殊的炒制或者烤制加工，就可以加工成颗粒状的黄谷丁根茶，如果经过发酵处理，还能做出降低寒性，适合更广泛的黄谷丁根红茶。
另一种欧洲常用的咖啡代用品，咖啡草根茶，目前我国也有引入，经过人工栽培繁育，目前我们的咖啡草根茶加工技术，已经领先于欧洲传统的烘焙加工，其形态也更符合国人的饮茶习惯。咖啡草根茶，除了不含有咖啡因外，还有很多咖啡没有的好处，例如咖啡草根茶含有的有效物质，有很好的降低尿酸作用，能够通过利尿等作用，促进尿酸排出，从而降低尿酸，预防痛风，特别适合高尿酸人群作为保健茶饮。
咖啡店与茶室，哪个利润大？
我不经商，也不懂商道。平时不喝咖啡也不品茶，这方面真的知之甚少，只能乱点鸳鸯谱。我生活在农村，这里最大的集市也就只有小镇，要说“咖啡”和“茶”，在我们镇上的超市里也能够买到。您说的“咖啡店与茶室”，应该规模都较小，也很适合我们这些小地方。我生活在小镇上已有点年岁了，除了偶见有等间咖啡屋外，茶室倒真没有见过？鉴于此，所以我是这样认为的。
咖啡和茶市在面上的性价都差不多，如果不论品种的话，最低十多元到几十元不等，高的都很高。就这一点，如果只是开个“咖啡店”和“茶室”的话，利润可能也不相上下。相对于“咖啡”来说，我认为“茶”更为优雅，略显高贵些，适合有身份的中年以上的人消费，属于高消费。品茶品茶，讲究品，故来品茶的人，大多为的是享受那种优雅高贵的氛围。
做这种生意，您可赚大钱，但它对于环境和消费的人群来说，要求较为苛刻！而“咖啡”较为随和，却很适众，一般来喝咖啡的都是些尚没有收入或是收入较为低廉的年轻人，也有情侣，属中偏下的低消费。既然是年轻人，他们主要是来喝，类似于打情骂俏那种。您要是做这个生意，它对环境和消费的人群没有多大的苛求，利润相对较小，但可以细水长流！这仅是我的一家之言，不管您选哪一个，想走得更远，建议您还是要往大里做，开个“咖啡馆”或“茶楼”会更好！祝您成功！！。
外国咖啡和中国茶水哪一种好喝？
咖啡在国内还是一种很年轻的饮品，底蕴没有茶那么深，不说哪一个更好喝，就人群接受度来说，咖啡的受众更偏向于年轻人，学生白领。茶水可能更偏向于年纪稍微偏大的人。（白开水更好喝，或者牛奶）但是现在也出现了很多创意茶饮，做的越来越潮流，开始迎合年轻人的口味进行创新。喝茶对人体也是有好处的，比如消除疲劳，预防龋齿，解腻有助于消化减肥，预防心血管疾病，但是这些好处也都是在适量适时去喝茶才有有。
咖啡对人体的好处和茶有异曲同工之妙。就不多赘述了，有兴趣的伙伴可以关注我看我其他的问答里面回答过的咖啡的作用有哪些即可，咖啡和茶我觉得都好喝，也希望它们的价格能降低点，让每个人都能喝到好的咖啡和茶。解答的很俗气，不是特别专业，但是希望对你有帮助，喜欢的伙伴点击关注评论点赞留言转发，谢谢(*°∀°)=3。
经常喝白开水，和经常喝茶，哪一种对身体更好？
说到底，喝茶，那也是一种“添加剂”。喝了茶，一般人，根本就睡不着觉了。只有喝白水，才是人的身体最需要的，最健康的，最天然的。“天然去雕饰”么，为什么要加上茶呢？世界上有三大饮料，那就是茶，咖啡，可可。还有说成是四大饮料的，那就要加上“啤酒”了。我觉得，这比较牵强。啤酒，也是酒，应该不是饮料。我到是认为，有四大饮料。
那一位，应该是豆浆。豆浆，虽然只是中国人，日本人，韩国人，东南亚人在喝，但那也要有二十多亿人喝吧？可不能算少了。豆浆，进入世界四大饮料之列，当之无愧。所以，我们的世界四大饮料应该是“茶，豆浆，咖啡，可可”，注意，有排列顺序，另外还有一个候补名额，那就给啤酒吧！要我说，你喝什么，也不如喝“白水”最好。不知为什么，外国人都要喝凉的。
中国茶在提神醒脑方面不比咖啡逊色，然而年轻人爱喝茶的很少，这是为什么呢？
我觉得茶企宣传，产品设计，定位定价，有很大的问题，现阶段茶消费的主力军是中老年人群，可以比对下和咖啡的宣传，从广告和代言方面，你就能看出问题了。不是年轻人不喝，因为他们群体中的意见领袖没有喝，他们喝没有认同感，感觉也不酷。喝不喝都行。而咖啡宣传基本都冲着年轻人的点来的，当红明星，镜头内容，都是年轻人喜欢或者理想得样子。