尤其是“里千家”茶道对茶道的遍及和宏扬正统茶道做出了巨大奉献、功劳显赫。茶道起源之地中国茶，现在可以说是中国的举国之饮。不同的茶道门户在细节上或有不同风格，但究其中心仍是一脉相承，下面日窗君就从茶道道具开始给我们简略介绍一下日本茶道。
中国有着怎样的茶道历史？
中国茶道历史源远流长、文化博大精深。茶被认为始于神农氏。“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。人们最初吃茶的方式是口嚼生食，后来采用煮饮的方式，类似煮汤。到了周朝，为茶叶可以长时间保存，便开始把茶叶晒干。至汉代，茶已成为常用饮料。茶以文化面貌出现，是在两晋，最开始喜好饮茶的多是文人雅士。唐以后，茶道大行，至宋日益普及。
茶道由茶礼、茶规、茶法、茶技、茶艺、茶心这六事构成，称作茶道六事。有不少作品记录“茶”一事。茶圣陆羽有著《茶经》一书，讲述了关于茶叶从起源、制作到饮用的全面理论，被称为茶的百科全书。卢仝有著《茶歌》，以歌行体形式，描述了采摘、制作及精神层面的需求。五代时期，有一部毛文锡所著的《茶谱》，记述中唐以后名茶的产地、品性等，间或附以茶事及茶诗文，从品茶、品水、煎汤、点茶四项谈饮茶方法。
可见，五代时其实就已开始出现“点茶法”，这便打破了大多数人对于“点茶始于宋”的看法。宋代茶文化，是五代十国时期奠定的基础。五代时期并未因唐代灭亡、战乱频发而使茶文化中断。相反，正因为时局动荡，迁徙频繁，才使得中原茶艺得以不断扩展。在五代，不但是汉族，就是沙陀贵族，在他们入主中原某地以后，也和唐代一样，贡茶赐茗。
日本茶道的起源于中国哪里？
对日本茶道感兴趣的朋友都知道，“茶禅一味”是日本茶道的最高境地。而这被奉为至宝的四字告诫，与古代我国也有着千丝万缕的联系。宋代高僧圆悟克勤悉心研习茶与禅的联系20余年，以禅宗的观念和思辩来品味茶的无量微妙，总算悟出“茶禅一味”的真理，并挥毫写下了“茶禅一味”四字。 南宋末年，日本茶道的开山祖师荣西高僧两次来到我国参禅，并将圆悟禅师的《碧岩录》以及“茶禅一味”墨宝带回日本，现珍藏在日本奈良大德寺，作为镇寺之宝。
荣西于1191年写成《吃茶摄生记》一书，成为日本释教临济宗和日本茶道的开山祖师。千利休是日本茶道的集大成者，他提出的“和敬清寂”被奉为日本茶道的精华。现在日本闻名的茶道门户，表千家、里千家和武者小路千家等大多与千利休有着深沉的联系。日本茶总体上能够分为抹茶和煎茶，而茶道一词所指的是来源较早的抹茶道。日本茶道的中心自然是茶，在茶之外，主人预备的点心生果，主客之间的规则礼仪，茶馆的安置，书画的选鉴，茶具的陶器甚至庭园的园艺一起构成了日本茶道的几大要素。
日本茶道由“日常茶饭事”的根底上开展起来，演化至今已成为一门综合性的文明艺术活动，规程尽管十分繁琐，但经过参与茶会和学习茶礼能够陶冶性情，培育审美，现在仍然是上流社会子女的必修课之一。不同的茶道门户在细节上或有不同风格，但究其中心仍是一脉相承，下面日窗君就从茶道道具开始给我们简略介绍一下日本茶道。炉：坐落地板里的火炉，运用炭火煮釜中的水。
风炉：放置在地板上的火炉，功能与炉相同；用于五月至十月之间气温较高的时节。 （炉与风炉不一起运用） 盖置：用来放置釜盖或柄杓的用具，有金属、陶瓷、竹等各种材质；用于炉与用于风炉的盖置在型制上略有不同。 建水：废水的储水器皿。茶罐 枣：薄茶用的茶罐。 茶入：浓茶用的茶罐。 仕覆：用来包覆茶入的布袋。
茶杓：从茶罐（枣或茶入）取茶的用具。茶碗 茶碗：喝茶所用的器皿。 茶筅：圆筒竹刷，将竹切成细刷状所制成。日本茶道流程： 方式上，首要的分为两部分，这样的方式被称作茶事。茶事分为前、后两席。前席，为客人供给一汁三菜的怀石料理，中心离席稍作歇息之后，进入后席。后席，为客人先后供给浓茶和薄茶。后席时，待客人入座后，由掌管典礼的茶师按规则动作点炭火、煮开水、冲茶或抹茶(用竹制茶匙按必定动作将茶碗中的茶搅成泡沫状)，然后依次献给来宾。
客人按规则须恭敬地双手接茶，先致谢，此后三转茶碗，轻品，慢饮，奉还。 点茶、煮茶、冲茶、献茶，是茶道典礼的首要部分，需要专门的技能和练习。 茶道品茶分“轮饮”和“单饮”两种方式。轮饮是客人轮流品味一碗茶，单饮是来宾每人单独一碗茶。喝茶完毕，依照习气客人要对各种茶具进行鉴赏，赞许一番。最终，客人向主人跪拜离别，主人则热情相送。
日本茶道还考究遵从“四规”，“七则”。四规指“和、敬、清、寂”， “和、敬”是指主人与客人之间应具备的精力、情绪和辞仪。“清、寂”则是要求茶馆和喝茶庭园应坚持喧嚣高雅的环境和气氛。七则指的是：提早备好茶，提早放好炭，茶馆应冬暖夏凉，室内插花坚持自然美，恪守时间，备好雨具，时间把客人放在心上等。奠定茶道根底的千利休身后，其孙千宗旦的三个孩子开创了流传至今的“三千家”茶道。
即“里千家”表千家”武者小路千家”。里千家为“宗室”、表千家为“宗左”、“武者小路千家”为“宗守”。“三千家”茶道对茶道工作的承继和开展起到了巨大的效果。尤其是“里千家”茶道对茶道的遍及和宏扬正统茶道做出了巨大奉献、功劳显赫。现在仍以“国民皆茶”的精力，为日子、文明的繁茶和国际间友来往和国际文明交流做着奉献。
茶道起源在中国的哪个地方？有何记载？
茶道起源之地 中国茶，现在可以说是中国的举国之饮。它发现于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛在宋代，现如今已成为风靡世界的三大无酒精饮料之一【茶叶 咖啡 可可】。目前世界上已有50多个国家种茶，虽然是分布之广，但寻根溯源，世界各国最初所引种的茶种，栽培技术、加工工艺、如何饮用等，毫无争议的都是直接或间接地来自于中国。
因此，中国是茶的发祥地，茶是世界了解中国的纽带，是中华民族宝贵资产。茶最初用作药料，在《神农本草经》中是这样描述的：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”(注：茶原名荼)，因此可以推断茶是在公元前2737-2697年间被神农所发现，做为药料。但什么时候开始作为了饮品，却没有明确记载，直到公元前59年的王褒《僮约》一文中，才提到“武阳买茶”“烹茶尽具”，这也是第一次茶做为饮品的最早记载。
随着不断的考证，很多书籍把茶的发现时间定格在公元前2737-2697年，其历史可推到三皇五帝。根据东汉华佗《食经》记录：“苦茶久食，益意思”道出了茶的医学价值。茶产地也确定在了西汉的“荼陵”（即湖南的茶陵）。到三国魏代《广雅》中已最早记载了饼茶的制法和饮用，自此，茶正式以它独特的物质形式出现，进而渗透至其它领域里形成了茶文化。
晋代、南北朝茶文化的萌芽 。随着文人墨客对饮茶的兴起，有关茶的诗词歌赋也日渐问世，随着时间的推移，茶走入了文化圈，成为了文雅的待客之道。到唐代，陆羽著的《茶经》，是唐代茶文化形成的标志。概括出了茶的自然和人文科学双重内容，探讨了饮茶艺术，把儒、道、佛三教融入饮茶中，首创中国茶道精神。随后又出现了大量茶书、茶诗。