在和客人一起喝茶时,要多留意不能将壶嘴对着客人。这时,若不询问客人喝茶意见,没有换茶的动作,是在给客人下逐客令。故而,在和客人喝茶的过程中,茶味泡淡后,需要及时换茶。在喝茶的过程中,主人为客斟茶后,客人用手轻扣桌面,表示感谢。

泡茶过程中有哪些不为人知的暗语?

谢谢邀请,欢迎关注小陈茶事!丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》提到暗语,不得不令人想起智取威虎山的情节。杨子荣前去见座山雕,一路上,用黑话跟土匪一问一答,滴水不漏。最后凭其智勇,将这见多识广的匪首骗下山寨,兵不血刃,未发一枪一弹,凭智剿了威虎山。到如今,林海雪原里的“天王盖地虎,宝塔镇河妖”黑话暗号,广为人知。

将这段联络暗号翻译过来,其实也很有趣。天王盖地虎——林子中的老大来了!宝塔镇河妖——老大也要听山神的。总的意思,其实就简单一句话: 有敢喝一杯的么?十足挑衅。不同的行业,有不同的暗话。在茶桌上,同样有着不少暗语和规矩。我国茶文化源远流长,在以茶待客的过程中,泡茶、斟茶、品茶、添茶都有着不少礼节讲究。下边,就来分享关于喝茶过程中,到底存在哪些暗语?《2》泡茶喝茶的七点暗语暗语一:壶嘴对人是不敬。

以茶待客,为了将客人照顾周到,舒心喝茶,礼节不能少。在茶桌上,各类茶具的摆放位置,有着不少讲究。在和客人一起喝茶时,要多留意不能将壶嘴对着客人。这里的壶嘴,指的是部分茶器的尖形壶嘴。如,随手泡(电动烧水壶)、紫砂壶、白瓷壶、公道杯等出水口呈现尖形的茶器,不宜将壶嘴对着客人。在提壶注水或是倒茶结束后,要及时将壶嘴摆正,多留意朝向摆放。

在放置这些茶具时,可以将壶嘴朝向自己,或是朝向另一侧,要避免壶嘴正对着客人。对于不少喝茶讲究的客人来说,壶嘴对人像是骂人,是不恭敬的行为。若是在喝茶的过程中,主人将壶嘴对着客人,背后的暗语意义,是暗示送客的意思!暗语二:酒满敬人,茶满欺人。在给客人斟茶时,茶杯只需斟七八分满,不宜满杯。喝茶与喝酒不同,酒是冷的,哪怕将整个酒杯倒满,客人在接过酒杯时,也不存在烫手的风险,可以从容的举杯饮下。

但一杯用滚水刚刚冲出来的热茶不同。哪怕倒入了公道杯,用公道杯斟茶分汤,落入杯中的茶汤,温度依旧处于较高的状态。这时,若是往客人的杯中,斟茶斟得太满,不仅茶水会有满杯溢出,弄湿桌布的尴尬可能,还会造成客人无从下手的局面。满满一杯热茶,在端起茶杯的过程时烫手不已,容易失手将茶杯打碎。并且在拿起茶杯的过程中,杯中满满的茶汤晃动,容易溢出洒出,弄湿衣襟。

可见,倒茶倒得太满,会给客人增加不少难堪。顾及到客人的喝茶感受,在倒茶的时候,不适宜一次性将茶斟满。茶倒七分满,更便于客人舒心小口品茶!暗语三:久不换茶是送客!一泡茶,经过多轮的注水冲泡后,茶味慢慢泡淡、茶汤慢慢变浅。随着一冲冲的注水泡茶茶叶当中的养分物质,早已经释放大半。这时,已经泡淡后的茶,内在的茶味物质如同强弩之末,难以得出好滋味。

故而,在和客人喝茶的过程中,茶味泡淡后,需要及时换茶。若不然,一冲接着一冲泡茶过后,茶味早已经变淡,如同喝白开水。这时,若不询问客人喝茶意见,没有换茶的动作,是在给客人下逐客令。茶味泡淡,不换新茶,是默默送客的潜台词。暗语四:尊者优先,长者优先,斟茶先后顺序有要求!给客人斟茶,先后次序是有要求的。在正式的喝茶场合上,一般遵照尊者优先、长者优先、女士优先等先后次序,进行斟茶。

基于这样的倒茶先后次序,在给客人按照入座时,可以将尊者、长者或是主客,安排在左手边位置。如此,在倒茶时,按照从左往右顺序,先后有序斟茶。在斟茶时,除了要留意次序的先后外,还要注意不能出现遗漏。若不然,将一冲茶汤分饮结束后,才发现有一两客人杯中,没有分到茶汤,实在尴尬!斟茶的时候,要留意将茶汤分匀,不能出现厚此薄彼的情况。

泡茶待客,先客后主,给客人们斟茶结束后,将最后的余下的茶汤,倒入自己杯中。暗语五:分茶时,滴洒茶汤,实为不礼。干泡法,近年来十分流行。相比于台面湿漉漉的湿泡法,布上一席雅致的桌布,摆置上小巧随心的茶盘,确保茶桌干爽,喝茶过程更多了赏心悦目。但,在使用干泡台泡茶时,要多留意,避免将茶汤洒落在桌布上,留下星星点点茶渍。

泡茶待客,在用公道杯给客人分茶时,要留意将底部放在茶巾上蘸一蘸,将底部擦干。确保在分茶时,公道杯底部不留滴洒茶汤,更为清洁美观。与此同时,要客人的杯子底部,要垫上防水的杯托。在给客人奉茶时,要注意用手托着杯垫,避免直接用手接触客人的茶杯杯口,留下手指印等污痕,并不卫生。在茶桌上,确保相应茶具的清洁到位,整体干净清爽,才能让客人更安心愉悦的品茶。

暗语六:喝茶扣手礼。扣手礼,是茶叶爱好者圈子内心照不宣的“暗号。”据传扣手礼的来源,和乾隆皇帝的微服私访有关。乾隆微服南巡,在茶楼里喝茶。一旁的臣子,在一面乔装护驾。坐在主座的乾隆皇帝,自然而然的给臣子斟茶。诚惶诚恐的臣子,不好当面叩首谢恩,情急之下,用手指轻敲桌面,充当三跪九叩的大礼。于是乎,这一习俗由此流传下来。

喝茶的过程中,主人为客斟茶后,客人用手轻扣桌面,表示感谢。扣手礼的动作,其实不难。将右手握空拳后,大拇指对着无名指的第二指节,将屈着的食指和中指前伸,用指背轻轻敲击桌面三下,即可完成扣手礼。暗语七:空杯不续,照顾不周!按照功夫茶式的泡茶方法,盖碗冲出来的一泡茶汤,分饮到每位客人杯中,茶汤量不多。作为主人,自然是要掌握好泡茶的节奏。

及时注水,冲一泡茶汤,继续为客人分汤。在待客的过程中,要多留心,及时为客人续茶,方能显示照顾周全。在为客人续茶时,若是客人的茶杯底部,留有过多茶沫。需要用茶夹将杯子取走,为其洗杯烫杯或是更换茶杯后,再重新续汤。若是客人杯中的上一冲茶汤还未饮完,并且茶汤早已放凉冷却。需要询问客人的意见后,为其倒掉冷茶,重新续上热茶。

若是客人杯中,空杯久久不续,未能及时照顾客人的喝茶感受,实在是照顾不周。《3》没有规矩,不成方圆。茶圈的泡茶喝茶礼节,目的在于让喝茶过程中,主宾尽欢,更能舒心品尝好茶风味!多多了解这些喝茶暗语,更能帮助您在正式茶会品茶场合中,不失礼数。凡事需要看场合定。喝茶礼节,同样需要视情况决定。若是和家人或是较亲密的朋友喝茶,可以不必过多拘礼。

专门招待客人喝茶的地方,墙上挂什么画好?

一茶一世界,在这样的静谧茶室中感受生活的怡然惬意,能让人浮躁的心情得到沉静,茶香袅袅萦绕在茶室内,凸显出返璞归真的居室情怀。饮茶文化一直是我们中华的传统,它所追求的是一份清新而隽永的心境,并且在品茶的过程中感受到回归本质的韵味,并且让你能在茶水的浮沉之中找到心灵的慰藉。因此茶室字画的选择,往往都是格外简单素朴的,主要营造的就是一种宁静致远的飘渺意境,而这样的氛围只需要装饰几幅书法字画就能呈现出来。

茶室字画主要就是用来表明主人的志趣,彰显茶室的风格或茶席的主题。品茶品文化,所以茶室的环境和氛围很重要,茶室挂画应选高雅书画作品,注重简素美,字画的内涵和色彩也要与室内的装修和陈设相协调。茶室所挂的字画可分为两大类。茶文化中的一种独特文化现象为禅茶文化,这两种文化经过漫长历史的发展逐渐互相渗入,互相影响,最终形成一种新的文化形式,即禅茶文化。

在别人给自己倒茶倒酒之后表示谢意的手势是怎么做的?

为什么别人给我们倒茶时一定要敲三下桌面?小伙伴们知道吗?相传是乾隆微服出巡时,在茶馆内喝茶时,为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩,自此叩指礼便在民间流传开来。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,逐渐演化为将手弯曲,用几个指头轻叩桌面,以示谢忱。以“手”代“首”,二者同音,这样,“叩首”为“叩手”所代,三个指头弯曲即表示“三跪”,指头轻叩九下,表示“九叩首”。

过年家里来客人,喝茶时,怎么拍出一组人少又安静的照片?

过年家里来客人,喝茶时,怎么拍出一组人少又安静的照片?过年,是一个团圆又热闹的节日,家里来客人,饭中喜欢喝酒,饭前饭后喜欢喝茶。如果想拍出一组人少,安静又安静的喝茶照片,我们分别可以:(1)安静:用好窗口光,拍出雾气;(2)拍不露人脸的细节。(3)拍明亮背景下的静物;(4)拍灯光下静物;(5)拍暗色背景下静物;(6)拍猫咪入镜的静物。

具体怎么拍呢?(1)安静:用好窗口光,拍出倒茶时的雾气。拍雾气,有两个要点:第一点:背景要暗。因为,雾气时白色的,如果背景是亮的,是白的,雾气就体现不出来了。第二点:要有光照到雾气上,比如窗口的阳光,有光照在雾气上,选好暗色背景的角度,就会拍出雾气了。(2)拍不露人脸的细节。要想拍人少的效果,我们可以干脆不拍人,拍人倒茶的细节,拍拨茶叶的细节。

(3)拍明亮背景下的静物;想拍人少又安静,拍静物,是一个很好的选择。拍静物有两个要点:第一点:简约。实用的一点技巧,是选择单色背景,并且静物不要过多。第二点:把静物摆好。静物摆的不乱,就会好看。(4)拍灯光下静物:如果想让静物不那么搭调,可以选择一些和静物题材吻合的背景。如果茶碗透光,可以在茶碗的背面,点一个小灯,不要漏出来。

找一个没有光的房间,在静物上方打灯,哦了。(5)拍暗色背景下静物:暗色背景,可以选择在自家的北屋,清晨时间,窗口有一点点光,用大光圈,就可以拍出背景的虚化了。(6)拍猫咪入镜的静物:还可以让猫咪入境,拍出动静的对比。以上,是拍摄一组安静,“茶”主题照片的思路,希望帮到您。喜欢的朋友,帮我点赞和转发吧,感谢啦!欢迎来关注我哦,2019,咱们一起学摄影。