乌龙茶类，铁观音的份额仍然会下降，主要是大家对农残的担心及对肠胃会有些刺激。首先茶叶是用来喝的，就像房子是用来住的道理一样，不是用来炒的，虽然茶叶有＂炒茶＂这道工序，但过头了就要变味！明年的几大茶系的茶仍然会延续目前茶叶市场的状态，趋于理性，市场活跃度不高，中高端茶叶仍然是会唱主角。
2019年农田种茶叶行吗？
用农田种茶叶是可以的，现在很多地区新开辟的茶园都是在田间进行种植。因为农村很多农田都处于抛荒状态，无人种植粮食，所以有些人就将其开辟出来种植茶树，作为农民增产增收的一个方式。但是用农田种植茶树需要进行科学的田间管理。首先要确定田间的土壤酸碱度是否符合茶树种植的要求。一般来说，茶树喜欢酸碱度ph值在4.5~6.5之间的偏酸性土壤中生存。
如果农田中的土壤不符合这个标准的话，要通过多种措施进行土壤改良，比如说增加客土，或者是使用肥料改良，使其满足茶树生长的需求。其次，对于水田要及时清沟排水，避免水田中的水分过度造成涝灾。主要是控制水源，做好茶园的排水灌溉系统。另外还有一个重要的方面，就是在种植茶树之前，一定要将田里面的土壤进行深耕翻土，让阳光暴晒一段时间以杀灭土壤中的细菌，改善土壤中的营养成分情况。
2019年，茶叶市场会如何发展？
首先茶叶是用来喝的，就像房子是用来住的道理一样，不是用来炒的，虽然茶叶有＂炒茶＂这道工序，但过头了就要变味！明年的几大茶系的茶仍然会延续目前茶叶市场的状态，趋于理性，市场活跃度不高，中高端茶叶仍然是会唱主角。要让茶市看好，必须要让更多的人了解茶文化，要让更多的人懂得品茶，喜欢喝工夫茶，只有这类群体壮大了，需求才会上涨，量才能扩大。
如果还仅仅是泡一杯大碗茶喝上一天，则需求量是有限的。绿茶除了讲究产地、季节、新鲜，价格能卖高些，主要是普洱讲究古树、年份、茶山，因为可以长期存放，故有收藏价值，所以这块仍是茶叶永恒不变的一个炒作点，但随着几次泡沫的破灭，加之拼配掺假的现象严重，大家会谨慎入手。乌龙茶类，铁观音的份额仍然会下降，主要是大家对农残的担心及对肠胃会有些刺激。
而岩茶类的大红袍尤其是肉桂、水仙会持续得宠，也是因为口味让更多人接受，易于存放，年份茶有价格空间。至于红茶类，主要是正山小种（金骏眉）、祁红、滇红，有一定的受众群体，高端的货仍然会抢手。黑茶（以安化为主）、白茶（以福鼎为主）随着这几年的宣传及推广力度的加大，认识的人越来越多，尤其是养生治病的概念，让不少人渐渐接受，市场份额也在不断扩大。
在2019年，茶叶生意该如何做强并且做大？
感谢邀请。今天周六，刚跟一位做茶20多年的深山茶人（具有悠久历史的云南普洱茶品牌，为保护隐私，企业、品牌及传承人的姓名暂时略去）聊到茶叶品牌如何打造的问题。晚上回到家，看到这个问题当仁不让，我就回答一下。简单说，就是三句话。但说起来简单，做起来难，做好就更难，做到极致才能做强、做大！具体如下：第一，本质：明确企业品牌战略；什么是战略，什么是品牌战略？我是这么认为的，所谓的战略就是要保持企业在未来的竞争优势。
第一步是：我在那里？第二步是我要去哪里？第三步是我怎么去到那里。包含几个方面，企业品牌战略；品牌架构，品牌模式；品牌管理，战略实现的步骤；第二，做强：打造基础品类品牌；一个完整的品牌规划包含了哪些要素呢？第一是定位：定位就是让品牌在消费者心智中创建一个精准的、最佳的位置。品牌定位一般会运用3C模型，即通过消费者，竞争对手，企业自身找到一个差异化精准的定位，品牌规划就是在这个点上的发掘和延伸！第二是核心价值；就是品牌带来的最核心的利益是什么？第三是品牌的个性；品牌也具有人一样的性格特点。
人有个性，品牌同样有个性。如，想到百事可乐这个品牌有什么个性，你一定想到新一代的，年轻的，有激情的；第四是品牌主张，也就是广告语，如加多宝，广告语是“怕上火，喝加多宝”；广告语一定是用一句话来解释定位，并对核心价值进行直接的描述，更好的广告语还可以给出一个购买理由，并打动和号召消费者来购买。第五是品牌背书，能为品牌带来更多的信任，加强消费者跟品牌之间的稳定关系，如企业的品牌，企业的科技实力、技术、合作机构等等。
最高层级应该是品牌愿景和品牌信仰。伟大的品牌就是为消费者塑造一个梦想，并让消费者为之努力奋斗。之间的内在逻辑关系是：发掘核心价值，找到表达品牌核心价值的策略，反复传播，最后形成一对一的品牌联想。第三，做大：延展到战略品类品牌；做强基础品类，在此基础上延伸到战略品类，形成科学的子品牌的组合，这样就可以做大了。
场景化产品塑造我认为应该包含三方面：第一是物理层面的产品；第二是价值层面的产品；第三是精神层面的产品。随着生活品质的提升，人们消费一种产品，除了购买功能之外，还需要购买价值，有时候，还要一些精神的享受。江小白不是靠卖文案实现一年10亿的销售，它是靠洞察消费者，形成场景的解决方案，这才是核心。江小白不是靠什么文案制胜的，而是深刻地洞察消费心理，靠场景化产品的解决方案，触动85后和90后的内心，让他们找到了一种聚会时候的宣泄和释放。
这才是江小白的产品和营销逻辑。小罐茶，一年20亿销售额，一罐就是一泡，很好的产品场景化解决方案，可以用来送礼，有面子，价值外化，品牌化；你看看，茶叶都是讲文化，讲产地，小罐茶已经跳开这些，用大师背书，场景化产品，解决了数十年解决不了的问题，八位大师敬你一杯小罐茶……呵呵。总结小罐茶的做法是1、小罐茶让茶叶品牌化万家茶企不如一个立顿，就是因为中国的茶叶没有品牌，只有品类，要么就是一个零售品牌，店铺的品牌，品类的品牌，产品的品牌很少啊······小罐茶，让茶叶一下具有了品牌化属性，也就有了产品的溢价能力。
2、小罐茶是茶叶的价值化送礼的定位是精准的。但送礼需要有一定的价值。小罐茶的大师背书，一罐4g，独立包装，可以搭配，最核心的是，80g，500元，送礼的时候对方也知道价值，这就是一种心理。你要说这是庸俗的，也没办法，当年送礼的时候，想不起来买什么的时候，就想到小罐茶，这就成功了。3、小罐茶创造了一种消费新场景小罐茶大家看到过它的广告了，都是杜国楹干的，一个营销的天才也不为过。
背背佳、好记星、E人E本、8848钛金手机，也都是他干的。有人可能会说，这些广告很令人生厌，但你要知道，这些产品为什么会火爆？从营销专业的角度来说，这算是奇迹了。4、小罐茶的底层逻辑深度解决痛点和痒点，送礼的尖叫点。第一，创造了一罐就是一泡，这就是场景消费，场景之下，你就是消费者，这个茶就不是选购品，而是必需品了；第二，这个包装高大上，有概念，很合适，拿来送礼，实现了跟其他产品的差异化。
小罐茶通过场景和送礼等的洞察，迅速抓到了这个行业的本质，“一泡”而红。小罐茶是靠广告轰起来的吗？表面看是的，但只要稍微分析一下，它的方法还是很巧妙的，至少是另辟蹊径，化腐朽为神奇了。央视的垃圾时段，又被杜利用了一把，效率和效果极高。我一直在想，为什么茶叶、白酒这些品牌，除了说产地、文化以后，基本就无所作为了呢。
这种传播不也有很好的转化吗？当然，产品是重要的，也是基础，但你不能仅仅从功能或者文化上来谈产品，而是从消费者，从使用者，从场景和精神层面来看产品。场景是产品的解决方案，小罐茶的做法你是不是有点受启发？茶叶的营销也是没有固定套路的，你可以年轻化；也可以创造一种场景，还可以建立自己的超级IP，你最好不要像小罐茶一样去央视砸广告，疯狂的去砸出一个市场来，因为人家的套路不一定合适你。
如何落地？1、互联网商业模式：打造互联网商业模式：以B端为核心赋能，吸引加盟商及分享者，分销者形成社群并在C端裂变；2、团队：团队是成功额基础了，一切都是人做的，需要策划，运营，招商人员，不要做，要精；一个好的互联网营销团队胜过几百销售人员；3、渠道：先确定主渠道，再开发全渠道；传统渠道，电商和移动社交结合，线下和线上打通，实现赋能结及裂变；4、运营：运营是重中之重，微信和头条为主，微信做C端的引流，推广活动及深度的服务和沟通，头条做招商和推广，百度做信息沉淀和关键词优化等；5、推广：全网营销推广，先主要做百度信息，官方优化，再做全网营销的13个方面，具体根据情况开展。
······简单的一个思路和总括，要做好茶叶营销，做强最大，是一项系统工程，需要下大力气，坚持下去。2019，为企业量身定制年度顾问服务你可能会说，这是一项大工程，系统而庞杂，但没关系，蒋老师在2019年，征集3家（对，只有3个名额，先到先得！）对互联网转型升级有烈需求的中小企业或者创业型小微企业（具备一定的产品、团队及资源基础），由蒋老师亲自担任企业品牌营销及互联网战略转型升级顾问，辅导企业的品牌营销及互联网营销升级落地！数量：仅限3家企业，名额有限，先到先得！方式：年度顾问服务，每月/每2个月/1-2天的辅导和实地沟通指导和辅导。
内容：企业现场诊断，品牌超级IP系统构建及场景化产品策划，互联网商业模式梳理，自媒体及全网营销建议、架构搭建，社群营销运营辅导及落地。观点：深知精准营销创始人、CEO 蒋军蒋老师互联网营销社群课程，头条语音专栏和视频专栏已经开通。深知精准营销：提供互联网精准营销策划运营，品牌IP化构建，场景化产品策划，互联网商业模式设计，营销运营，资源导入及项目落地，快速实现销售转化。