说到建盏就不得不提喝茶，只要是喜欢喝茶的对建盏是一定有了解的，所以也有很多人喜欢建盏，收藏建盏，最近不少人也说了，建盏其实骗局很大的，如果没有慧眼，那就会被骗得一愣一愣的，所以学知识非常的重要，那么有的人问了，这个建盏骗局到底是什么呢?怎么识别建盏骗局呢?下面我们一起分析揭秘看看吧!很多刚入门建盏的茶友都会因为建盏真假问题而困扰。
建盏骗局什么骗局？
说到建盏就不得不提喝茶，只要是喜欢喝茶的对建盏是一定有了解的，所以也有很多人喜欢建盏，收藏建盏，最近不少人也说了，建盏其实骗局很大的，如果没有慧眼，那就会被骗得一愣一愣的，所以学知识非常的重要，那么有的人问了，这个建盏骗局到底是什么呢?怎么识别建盏骗局呢?下面我们一起分析揭秘看看吧!很多刚入门建盏的茶友都会因为建盏真假问题而困扰。
也有很多茶友会在评论里问国谊君建盏怎么辨别真假，今天国谊君就给大家分享一些鉴别真假建盏的小技巧。(【干货满满】篇幅过长，建议先看目录)目录一、什么是真正的建盏?二、假的建盏是怎么做的?三、真假建盏怎么辨别?一、什么是真正的建盏?真正的建盏必须是有铁胎、铁釉、一次上釉、一次烧制的。铁胎：就是选用建阳当地含铁量比较高的黄泥做坯胎，就是铁胎，但不能全部黄泥，全部黄泥塑性差，难做难烧，所以要混入高岭土及黏土，黄泥比例越高的越是难烧，容易干口起泡。
铁胎的特征：胎体厚重，胎底粗糙，才能达到既透气又保温的效果，颜色一般为暗黑色或灰黑色，叩之有类似金属碰撞的声音。如若胎内含有小气泡，则有利于茶汤的保温，适合斗茶的需求。特别值得一提的是，这样的胎土只能取自福建省建阳水吉一带，这也是为什么全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要使用建阳水吉的胎土。铁釉：一是釉基，这是基础，也就是玻璃质感的成分，大多为石英(氧化硅)一类;△建阳水吉原矿石二是发色剂，这也是矿物，举个例子，氧化铜发绿色，氧化钴发蓝色等等，其实建盏主要是氧化铁;三是助溶剂，比如长石、草木灰等，可以帮助石英降低熔点。
△纯天然调配釉水一次上釉、一次烧制：就是一次性上釉水烧制一次。有些人会因为第一次烧出来的建盏不好而进行第二次上釉再烧制一次，那其实就不算是真正的建盏了，但也不算是假建盏。遇到下面的这种“假”建盏，就要多加注意了。△二次上釉的成品二、假的建盏是怎么做的?1、化学釉是用“工业色素”将“釉水”染色后来进行烧制，通常烧制出来的建盏颜色绚丽、夺目，五彩斑斓。
“工业色素”中含有很多重金属元素，在长期喝茶的过程中这些重金属元素会析出，对人体的健康造成危害。△闪瞎眼的假盏(可千万别买)△含有重金属的釉水(可千万别用了)△炫目的假建盏2、外地釉外地釉指的是非建阳本地的原矿釉所调制出来的釉水。因为建阳当地的原矿釉含有铁等元素能够烧制出很好看的建盏，而外地釉就达不到那样的效果了。
3、非建阳本地的胎土做成的胎体建阳本地的胎土含铁量相当高，手感厚重，扣之有金属感。除此之外，铁胎还具有优良的保温性能，这些是其他地方所没有的。下图的盏敲开，胎体的横截面显出白色的质地，不是建盏该有的铁胎。△胎底被涂了色4、本地胎土比例小很多人会为了减少成本在胎土中添加其他物质，比如石灰石等，这些物质加进去后会使得烧制出来的胎体颜色变浅，与釉水的颜色不符以及保温性和磁性都会被削弱。
因此，一旦在胎土上掺入了过多的其他物质，这个建盏就不是真的建盏了。三、真假建盏怎么辨别?1、看器型建盏的器型分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，一件好的建盏一定要器型规整、无大的变形和凸起、不开裂、无气泡、少针眼。判定器型是否规整可以将建盏倒扣在表面平整的桌子上，紧密贴合说明器型规整。总体而言，建盏的建盏的器型口径最大有20厘米左右，小的9厘米左右，较为常见的为12厘米左右，标准器为12.5厘米左右，即为中型建盏。
△国谊束口建盏拉坯实拍2、看斑纹建盏的釉色斑纹主要分为两大类：黑色釉类和杂色釉类黑色釉类：乌金釉、兔毫釉、油滴釉、黑褐釉、柿红釉△乌金釉△兔毫釉△油滴釉杂色釉类：茶叶末釉、青釉、龟裂纹釉、灰皮釉、灰白釉、酱釉△茶沫釉开片老盏碎片△灰皮釉老盏△酱釉3、看胎质铁胎主要有三种辨别方式：①看颜色;铁胎的颜色，会比现代使用高岭土的青瓷、白瓷深，也比同时期其他窑口的黑釉盏胎色深，色调也主要是铁灰色。
但除铁灰色之外，还会有红褐色系的胎体。②掂重量;铁胎密度要比非铁胎更大。不过轻重是一个相对的概念，单独拿一个盏掂重，很难表现出来。但当然与同体积的铁胎茶碗相比，都会更重。虽然重量可以作为参考，但是还不够直观。③用吸铁：就拿宋代的建窑兔毫盏来说吧，铁胎的Fe2O3含量就高达7.34%(质量分数)，建盏中的氧化铁就是有磁性的并且吸住吸铁石的。
当然也有少部分的铁胎磁力较弱，因此会吸不住吸铁石。4、看釉色在窑内高温还原的过程中，胎土中的铁与釉面中的铁产生化学反应，析出各种铁系结晶，生成的各种由内至外的奇特花纹，是一种自然天成釉色。若看到斑纹粗大且颜色十分炫目的建盏，就要注意了。5、看幻彩精品建盏都会泛出蓝色、银色、金色、七彩等幻彩效果，在阳光、灯光或者装进茶水后能反射出不同的光芒，也可以用放大镜查看。
如何分辨建盏的真伪？
因为建盏在学术上的身份是铁系结晶釉的建窑黑瓷，所以我个人认为，真正意义上的建盏必须是：铁胎、铁釉、一次上釉、一次烧制。 什么是铁胎，就是选用建阳当地含铁量比较高的黄泥做坯胎，就是铁胎，但不能全部黄泥，全部黄泥塑性差，难做难烧，所以要混入高岭土及黏土，黄泥比例越高的越是难烧，容易干口起泡。(烧黑底银斑和兔毫或柴烧除外)，这也正是铁胎的价值体现。
我们来说说如何识别铁胎：用强磁铁吸胎底，看是否能挂住。如果是用古老的工艺，高温强还原的话，只要有三成以上黄泥的胎，都能挂住强磁铁。这样的胎底是黑色的。如图：如果没有二道还原，或者第一道还原温度不够高时，必须要四五成以上的黄泥，坯胎才能挂住磁铁。这样的胎底略黄。如图：如果烧不到1200度的话，就算七成黄泥，也挂不住磁铁，这样的胎是比较红的，我们一般称之为没烧熟。
如果黄泥少，就程黄白色或橙黄色。如图：没烧熟的铁胎也算建盏，但不是什么好东西，这些花色也没有技术含量。那假建盏或者说创新建盏胎色是什么样子的呢？如图：我们尤其要擦亮眼睛，有些厚颜无耻的传承人都会把胎底涂个颜色来造假，糊弄消费者，假柴窑的更喜欢这样做。举个例子，底部红黑，敲开全白，如图：说明一下，古代建盏也有黄胎的，那是技术不成熟的早期或非建阳窑口的，例如遇林窑，东张窑，尤其是仿建窑的山西窑和吉州窑。
说完铁胎说铁釉，铁釉主要看结晶，铁结晶的形态大家可以网上搜李达老师的一篇《建盏揭秘》的文章来看。对于是否纯正，当下挑战比较大的是锌铁结晶或铁锌镁结晶，尤其是烧黑底银斑的，如图：上图一个锌铁结晶，一个铁锌镁结晶，算不算建盏呢？我个人认为还是算的，毕竟是铁胎并且烧制方法是标准的二道还原。虽然加了锌降低了烧制温度，但也在1250度以上，我们说：“文化重要，进化更重要”。
更加不能忽视和抹灭的是这样的结晶釉用建阳当地原矿石是过半的。至于建阳釉水和化工釉水的区分三言两语太难讲的清楚了，除非看到花色就比较好说，但稍稍玩盏比较多的人还是很容易鉴别的。现在来说说一次上釉吧，这里又要聊到传承人的悲哀了，当下建盏许多非物质文化遗产传承人因为烧不出好的东西，但名头名气在那里，没东西出货压力太大，烧正宗的建盏又干不过认真上进的年轻人，于是造假或贴牌来赚钱，如图：这种拙劣的二次上釉或者说点釉画釉当纯正建盏来卖就太离谱了，不少传承人干这种事，消费者还是自己擦亮眼睛吧，不要被虚假的名气给蒙骗了。
接下来说说一次性烧制吧，还是按图举例：这些红红紫紫都是经过二次烘烤才出来的效果，这些算不算建盏呢？大家自己看吧，如果原矿釉还算好。有不少人为了颜色惊艳，加锌加钛也难免，好在锌钛对人体也没有什么坏处。至于如下图这些天目或木叶盏等，就跟建盏挂不上钩了，前面举了许多造假的例子，纯正建盏的图片发的不多，所谓去伪存真嘛，真建盏花色太多了，一下子不知道发什么样的比较好，以后慢慢交流吧！ 话又说回来，其实真正在建阳烧盏的，大部分人都在沿用纯正的当地原矿釉在烧建盏，只是纯正的比较难烧，特别好看的花色不是特别多。
如何辨别宋代建盏和现代仿品？
这个问题很专业，但对收藏行家来讲也很简单。首先看型宋代建盏极为古朴敦厚，大多一眼看就手工痕迹，大部分失圆，口沿处厚薄不匀。二看釉光及发毫，釉光莹润，不刺目，发毫连续性好，有层次，不是浮于表面。三看胎釉结合处的窑火变化，一般有多个色阶如褐，蓝，黑等且有厚积釉和棕针小洞。四看底足露胎，修是爽利而底心浅，胎呈铁黑，铁褐色，必须有粗砺的颗粒感，肉眼看上去油润之下有土黄沁附着分布。
如何鉴定建盏？为何建盏作品价格差异如此巨大？
洗手，焚香，宾主寒暄落座，茶席上侃侃而谈，正准备赏器、品茗，眼尖的大家却对你的主人杯是否真建盏起了争执，这，可以说是特喵的相当尴尬了……不过，以后，此类建盏市场的乱象，或许可以避免。Part1建盏地方标准5月起实施泡茶、喝茶、品茶，自古是中国人的喜好。作为茶文化大国，建盏由于其古朴淳厚、不媚不俗，在宋代就被皇帝奉为优质茶具而备受青睐 。
近年来，随着艺术品投资收藏及国人对饮茶器具的逐渐讲究，建盏的身价上涨之快，着实演绎了建盏版本的“速度与激情”。尤其是不仅频频爆出数百万元的拍卖行情，去年还作为国礼登上了世界舞台。金砖国礼星空油滴盏由国家级非遗传承人孙建兴制作但火爆的建盏市场，也存在不少乱象。24日，笔者从福建市场监管部门获悉，《地理标志产品——建盏》省地方标准通过专家组评审，列入福建省地方标准体系，成为建盏制瓷工艺的首份地方标准，并将于2018年5月5日起正式实施。
《地理标志产品 建盏》省地方标准由南平市建阳区市场监督管理局、福建省产品质量检验检测研究院、福建省测试分析中心、南平市建阳区水吉镇政府等9个单位和企业共同组织起草完成，标准结合了建盏传统烧制技艺，主要规定了建盏的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。专家表示，此次标准体系的建立将为建盏地理标志产品提供重要的技术保障，对于“建盏”区域品牌的保护和发展有着重要意义。
这并非相关部门首度对建盏行业重拳出击。2016年12月，国家质检总局发布公告，对“建盏”实施国家地理标志产品保护，为这一古老而独特产品的快速崛起注入了新活力。该公告明确了建盏产品名称、产地范围、专用标志使用和质量技术要求。公告规定，建盏的产地范围为建阳现辖行政区域，质量技术要求包括了产品种类、原料要求、原料含量、加工工艺、质量特色等五个方面的相关要求和技术指标。
产地范围内的生产者如需使用地理标志专用标志，须向建阳区市场监督管理局提出申请，经质检总局批准后予以公告。Part2精品上万元某宝才几十？走访福州一些茶城、茶叶专卖店或者茶器店，你会发现，标称“正宗”的建盏售价相差甚远，有的几十元，有的要上百甚至几千元。当你在一茶舍内喝茶，边上一友人从包里拿出自己的个人杯，一把黑色的茶盏，你可能会好奇的问他，这茶杯是什么材质的？多少钱买的？友人说：“这是建盏，1000元购得”。
你可能马上拿起手机某宝一下“建盏”，咦！不是才卖几十元吗？不过许多茶友的主人杯都说是名家的，孙建兴、李达、陈大鹏的一个都说大几千，上万元的都有。搜搜看果然辣眼睛：名家大师的盏这么贵啊！三五好友知己坐下来聊天品茶都会有晒茶器的习惯，茶友们在交流的时候往往也会提及价格这一各敏感的问题。而也有标称的“建阳古品建盏”“大师建盏”，价格不到千元，似乎也没有传说中的那么贵。
万花渐欲迷人眼，究竟何去何从？这里建议想入手建盏的朋友多看、多听、多学，不要被网络上的标题或销量迷惑。许多卖家为了提高自己页面被搜索的几率乱用标题、关键词，这个虽然情有可原，但不能误导消费者。通常不同大师所制的建盏，往往不具可比性，但就算同一个工艺师制作出来的器型、釉色、尺寸都相同的建盏，价格往往也只是一个参考值，为什么呢？业内人士表示，因为建盏本来就没有两个一模一样的，通常是根据瑕疵大小、釉色的均匀、窑变的变化等等综合因素来定价的。
Part3建盏烧制技艺创新求变利好不断的市场效益，也带动了建盏产业的发展，建阳则成为了产业核心区。不少人愿意埋头钻研，也着实让这个产业不断迸发出生命力。建窑是中国宋代八大名窑之一，始烧制于五代末。两宋时，建窑达到鼎盛，建盏也成为皇室的御用茶具，当时欲得一盏甚至要付出万匹绢的代价。不过，制作建盏的技艺发展至元代趋于衰落，后来曾一度消失，在历史上足足有800多年的发展空白。
建窑窑址为了让建窑建盏烧制技艺重现人间，许多机构不遗余力地研究。上世纪70年代末，中央工艺美术学院、上海硅酸盐研究所、福建轻工业研究所、建阳瓷厂等都成功烧制出仿宋建盏。后来，这种仿古烧制工艺慢慢被人们接受，金兔毫、银兔毫、银油滴、鹧鸪斑、柿红釉等釉色，建阳的建盏作坊都能做出来。当代建盏采用电窑等新工艺实际上，宋代建盏主要是在柴窑里进行烧制的，对窑炉温度不易掌控，成品率非常低。
而当代建盏出于经济和环保的考虑，大部分都是在电窑和气窑里进行烧制的，在继承传统工艺的基础上，创新的技术手段提高了烧制的成品率。Part4建盏市场乱象横生2015年3月，建窑建盏极品“金油滴”在北京展会上卖出了96万元的高价。自2016年11月创下7800万纪录以来，2017年春拍，又有宋代建盏以700余万落槌。
这仅仅是建盏市场行情的一个缩影。近四五年来，国内兴起了建盏收藏热，建盏的身价也跟着水涨船高。南平市建阳区因建盏热而声名鹊起，吸引了众多茶客和收藏家慕名前往。不仅一些老建盏的价格在市场需求的推动下不断攀升，新建盏价格也跟着走高。另一方面，在南平建阳，制作建盏的企业和手工作坊也如雨后春笋般涌现。如今，建阳从事建盏生产的厂家从早先的10多家增至了960多家，从业人员近万人，年产值6亿多元， 产品远销日本、韩国、美国、英国等十多个国家和地区。
建阳建盏文化一条街时下，有名气的工艺师烧制的建盏佳品，都可开出五位数的价格。市场上公认的优秀建盏手艺人，目前有建阳的蔡氏三兄弟、黄美金和南平的孙建兴、福州的李达等少数几位。其中，作为建窑建盏烧制技艺代表性传承人，孙建兴的作品备受追捧，不到十年间价格就翻了好几倍。前两三年，就有日本客商以100万元索购了黄美金的两个“金油滴”建盏。
国家级非物质文化遗产项目建窑建盏传承人孙建兴在建盏市场，不仅我国台湾和日本的生产商在抢注商标，景德镇和德化的工艺师也在大量进入，这些现象导致市场有些鱼龙混杂。建窑建盏协会副会长周建平表示，正常的建盏价格一个要两三百元，而现在市场上品质差，甚至外地假冒的建盏低至几十元，扰乱了市场秩序，建立原产地保护格外重要。