●叶底:古树普洱春茶,叶片柔软舒展肥厚,富弹性有光泽。●香气:古树普洱春茶,香气强烈浓郁,有持久的兰花香。●菜要有鱼→年年有余。㈢古树普洱春茶的耐泡度:古树普洱春茶较耐泡,是由多方面的因素形成的:▲古树普洱春茶,多为大叶种乔木茶树

普洱茶有哪些独特性?

普洱茶的独特性在于有悠久的历史,而历史又赋予了普洱茶很多独特性!茶叶在历史上是和盐一样,是不准私人进行买卖的,在茶马互市形成后,普洱茶成为了交换马匹的重要物资,由于运输的需要就压制成饼状,在运输过程中普洱茶又进行了转化。所以说是历史造就了普洱茶,由于普洱茶山头众多,口感又各有不同,每个人都有自己喜欢的特点,这样又成就了普洱茶丰富的口感!同时也给了很多不良商家编故事骗钱的机会!普洱茶有很多的特性,要做好普洱茶就用心去体会它,它会给你所有的答案!。

做旧普洱茶有什么特色?

普洱茶的陈化跟湿度、温度和空气中的氧气有关系。做旧其实就是加速陈化,那必然要人为提高湿度,一种是高湿低温,茶饼表面容易出现发污或者霉变现象,闻起来可能会有刺激性的气味;同时茶饼由于快速吸湿后会出现膨胀蓬松现象,表面不光滑;冲泡时,茶汤混浊不透亮,品尝对喉咙会有刺激性感,茶味偏淡,茶气弱;另一种方式是高温高湿,由于陈化速度过快,茶饼表面欠光泽,也有可能出现茶饼膨胀蓬松现象;冲泡品饮,茶味淡,茶气弱,涩感先转化,苦感明显。

古树普洱茶有什么特点?

非常感谢邀请,回答如下。古树普洱春茶是指:采摘冬季过后,茶树第一次生长出来的芽叶,制作而成的茶叶。㈠ 古树普洱春茶特点:● 古树普洱春茶:经过一个冬季的休养生息,茶树积累了丰富的营养物质。● 古树普洱春茶:枝肥叶厚汁液饱满。春茶中的芳香物质、维生素、氨基酸、矿物质、微量元素等含量较高,形成了优秀的品质特征。

古树普洱春茶:外形条索紧结重实,茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软肥硕。此时的普洱春茶,氨基酸、维生素含量最为丰富,能够产生鲜甜爽口的口感。●古树普洱春茶:茶树树龄大都在百年以上,历尽沧桑饱经风霜,完全是天然野生的,不经人工栽培,不经人为的矮化。●优越的地理位置,原生态的生长环境,适宜茶树生长的气候条件,这些都是形成古树普洱春茶,品质优秀的主要因素。

古树普洱春茶品质特征:● 外形:古树普洱春茶,叶片肥厚壮硕,汁液饱满,白毫密集;叶面革质感明显;叶脉清晰;叶边齿呈无规律状;叶背毛少。● 香气:古树普洱春茶,香气强烈浓郁,有持久的兰花香。● 滋味:古树普洱春茶,口感清鲜醇爽饱满,回甘生津喉韵悠长。● 汤色:古树普洱春茶,汤色饱满细腻浓稠,晶莹剔透。

● 叶底:古树普洱春茶,叶片柔软舒展肥厚,富弹性有光泽。● 韵味:古树普洱春茶,入口微苦涩,转化快苦能化甜涩能化甘,滋味醇厚,总能让人舌底生津,唇齿留香,韵味十足长留不退。㈢ 古树普洱春茶的耐泡度:古树普洱春茶较耐泡,是由多方面的因素形成的:▲ 古树普洱春茶,多为大叶种乔木茶树。制作出来的茶叶中有效物质丰富,这也是耐泡的原因所在。

 ▲古树普洱春茶,生长环境优越,生态环境好,基本保持原生态的成长环境,茶树能够在这样的环境下生长,保证了优秀的品质,这也是耐泡的原因所在。▲ 古树普洱春茶,大多与森林中的古树混合生长,高大的森林古树能够遮挡住太阳光的直射,滤去强光,为茶树提供更多的散射光漫射光。在漫射光漫射光充足的环境下,茶树能够生长合成更多的内含物质,内含物质丰富,自然就更加耐泡了。

古树普洱春茶,树龄大多在百年以上,树龄越大的古树,其根系就越为发达,就越能够深入土壤深处,吸收更多的营养物质,自然也就更加耐泡了。▲ 古树普洱春茶,在长达数百年的生长演化过程中,具有很强的抗病、抗虫、抗旱、抗寒能力,形成优秀的茶叶品质,这也是耐泡的原因所在。▲ 古树普洱春茶,植物组织结构紧密。在鲜叶片中,纤维素与叶脉主要是支撑叶形,以起到运输营养成分和水分的作用;在成品茶叶中纤维素与叶脉,起到过滤网与漏斗的作用,能够使茶叶冲泡时,内含物质不会很快完全的淅出,而是随着冲泡的进度,均匀平缓地淅出,这也是耐泡的原因所在。

景迈山的普洱茶有什么特点?

景迈茶突出特点有两个:地域香和涩底,找一泡样板茶来体会一试便知。1、树龄古老,古茶园的茶树主要以百年的茶树为主。整个古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩2、生态环境好,茶树没经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一3、香气突显、山野之气强烈。

由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香4、甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的5、条索紧结,较细且黑亮。景迈制茶有充分捻揉的的传统,条索较紧结黑细,同时长于山野中有古树避光,且生长周期长,因此色泽黑亮。

普洱过年有哪些有特色的习俗?

普洱是一个多民族的地区。春节期间具有民族特色的习俗有很多。一、年三十习俗。❶早上第一件事,舂糯米糍粑。年三十的早上,要比平时起的早,先把糯米饭蒸熟,然后就放到石杵臼里开始舂。舂糯米糍粑的工具,当地大部分使用木杵。还有一种称为 【泡芦篙】的工具,这种【泡芦篙】刚好手指能握拢,拿着很舒服,很适手。现在,糯米糍粑多用机器加工,但是粘性远不如用杵臼舂出来好。

❷年三十下午年饭。●一般是煮米十二杯或十二小碗,象征一年十二个月有饭吃。●菜要有鱼→年年有余。●蒜苗→会算计,即计划或谋划如何发展家业。●葱→聪明。●下午饭要比平时早→预示着一年中庄稼农活才会比别人完成的早。●吃饭前要 【献饭】。顺序为天、地、灶王爷、先祖亡魂、喂狗、最末轮到人吃。 ●【献饭】时,供桌上和灶上,用一个碗,倒上适当菜油,点燃长明灯。

这些习俗,表现了无量山文化中的趋利避凶,且对自然、对别人常怀感恩之心。●年三十下午年饭,要让狗先吃。因为相传普洱地区的第一棵稻谷是狗尾巴粘回来的,所以要让狗先吃。●年三十下午年饭,地上要舖松枝和松针叶,象征平安洁净。●饭后要早早的洗一个脚。因为当地人们相信“三十晚上不洗脚,早饭晚饭赶不着”。❸年三十晚上 【熬寿岁】。

供桌上供奉“燃长灯巨烛以守岁”。三十晚上,在火塘里点燃几个树疙瘩,一家人围坐在火塘边,边烤火喝茶,边聊天打牌。闲聊一年的收获,畅谈来年的计划。既有对过去一年的留恋,对逝去时间的珍惜,也有对来年生活充满憧憬之情。也有年轻人在公共场地跳舞唱歌。二、大年初一习俗。❶早上起来要 【净水】。要到水井去打一碗水,供在灶上,叫“净水”。

接灶神后,净水碗上放一双筷子,敬献给灶王爷,祈祷保佑六畜兴旺。● 【踩门】去打水时,要烧几炷香插在水井边。然后请来一对童男童女 【踩门】。初一早上要让童男童女,在开门时最先走进堂屋。预示着一年中风调雨顺,人丁兴旺。这时,家庭主妇会给童男女发吉利钱,或多或少,随心所欲。❷大年初一早上吃汤圆。吃了汤圆,就长了一岁。

三十年普洱老茶特点有哪些?还能喝吗?

普洱茶是农产品,也是初加工食品。既然是食品,就会存在保质期的问题。很多人觉得普洱茶具有“越陈越香”的特点,因此有意无意地忽略了普洱茶的保质期问题。实际上,普洱茶因其独特的后发酵工艺及品质特征,让普洱茶的保质期与其它茶类相比具有先天优势,也让普洱茶在自然存放过程中口感滋味更加醇化,品质更上一层楼。一般,普遍形成的共识是,普洱茶的品质最佳保质期在10-20年,还应根据具体保存环境而定。