总的来说年轻人喜欢喝咖啡，说明西式文化对于中国的年轻人的影响依然是很大。所以这里问一句，那些扯什么“茶太贵所以买不起”“好茶叶年轻人消费不起”的，你们真的是认真的么？中国的年轻人为啥喝茶的比例较低，“您为何不喜欢喝茶”，统计数据如下：年轻人喝茶的较少，原因主要就两大块。
现在年轻人喜欢喝茶叶吗？
这里面原因和现象很多，试回答一下。其实，在我感觉，立顿红茶还是相当厉害的，不比喝咖啡的人少，你不能说立顿红茶不是茶吧，虽然不是咱中国的。喝杯好茶不容易1.条件不允许。好茶，一定是刚泡出来的，而这个条件在白领们的办公区域是不太容易有的。公司所在地又是寸土寸金，还要专门个包泡茶区域？你怎么不上天。生活节奏那么快，公司的项目一堆堆，哪里有去专门泡一杯茶来喝，我还要加班呢。
速溶咖啡为什么盛行速溶咖啡为什么盛行，泡的方便啊，想要喝一杯速溶咖啡一分钟不到的事情，但是要喝上真正的好茶就没有这么方便了。三四五六线城镇，还是喝茶的多咱们是出名的农村包围城市，所以在三四五六线城镇，泡茶喝的人比喝速溶咖啡的人多。美好的愿望什么时候创新出适合喝茶和泡茶的工具，比如可以自动冲泡茶设备。早上打完卡，把茶叶放到设备里面，它就自动冲泡好，然后汤叶分离出来储存好，想喝的时候就可以喝。
为什么年轻人喜欢喝咖啡？
这是个非常好的问题——咖啡，众所周知并不是来自于中国，而是产自非洲和美洲的哥伦比亚和埃塞俄比亚等地，是一种地地道道的外来饮料。这个饮料引进中国的历史并不是很长，这个追溯的时间最早也不过是19世纪末20世纪初。而且它的味道奇苦，就像中药一样令人难以下咽。有些中国人的身体并不是特别适应咖啡因的刺激，喝了咖啡之后会觉得心跳气喘头晕，感觉并不太好受…即便如此但现代社会中，有很多年轻人却离不开咖啡，怎么几乎是每日一杯咖啡，没有咖啡的提升，简直是没法过日子，也没有办法开工干活，整个人都感到没精神，咖啡简直就和和烟草一样，成为了一种上瘾品。
年轻人爱喝咖啡绝对不是因为口味好或者有营养，咖啡热说到底还是因为文化与心理因素所造成的。第1个原因：中国年轻人对于传统文化的背离与排斥。比如中国本地的饮品是茶叶，作为驰名中外，纵横古今的一大饮料，茶叶文化底蕴深厚，茶饮的营养含量丰富，而且口味非常好，是一种既有故事又有营养，而且非常好喝的健康绿色饮料。
但是中国的年轻人却普遍的排斥喝茶，除非是普洱茶等减肥茶饮稍微还有点市场，一般传统的绿茶，白茶，红茶几乎成为中年人和老年人的代名词。年轻人感到用一个大壶泡一杯茶就是大爷的做派，是中年人向岁月低头服老的认怂的标志。年纪轻轻就爱喝茶，整天捧个茶杯，是要被笑话的。本土茶饮的式微势必导致了外来户的猖獗，也为那些浮浅的没有什么历史的外国饮料，打开了市场。
甚至在中国奶茶，可乐这样的饮料都要比茶叶受欢迎。第2个原因：茶叶代表了西方文化，是西式生活的象征，而西方文化其实更能够吸引年轻人。虽然中国的经济保持突飞猛进的发展，如今已经成为世界第二大经济体，但是崇洋媚外的思想依然却在一些不见世面的人心里面扎根。经济发达的一线城市还好，那里的年轻人普遍见过世面，走出过国门，见识过世界，也知道自己的繁华绝不会逊于国外的那些所谓发达国家和地区。
所以他们不会用咖啡这种欧美的路边日常豆浆大王，作为显摆现代优越生活的道具。他们相对而言对西式生活更加的无所谓，会不会把喝一杯星巴克当做一件天大的事情。只要那些经济刚刚开始起步的三四线小县城的小青年，才会治得一满得意洋洋的把坐在星巴克喝一杯咖啡作为人生最高的享受——当他们翘着兰花指，面带微笑品尝一杯所谓现磨速溶咖啡时，他们的情绪是高涨的，充满了自豪感与优越感，同时也有一点惶恐与兴奋，他们喝上咖啡时内心是满足和喜悦的，他们感到自己似乎变得洋气起来，和老外一模一样。
他们坐在星巴克的大堂里，喝着咖啡的时候，神圣感庄严无比，既能体现自己优越的物质条件，还能冒充文艺青年，假装身处巴黎的左岸，成为了一个“上流人“。所以说喝咖啡并不仅仅是为了好喝，而是为了显示自己所谓的与国际接轨的生活状态，昭示了自己已经成为了一个见世面的国际人。第3个原因：咖啡的某种功能符合了现代高节奏的生活。
咖啡中的咖啡因含量确实比较高，它比喝浓茶更有提神的作用，而现代社会年轻人的工作节奏和压力普遍较高，一天工作个10来小时也是很正常的事情，所以每天下午喝一杯咖啡能够更好的解困解乏，能够帮助他们更有效率地开展工作。这实际上也是咖啡的一个化学功能，总的来说要比抽烟好一点，但是喝多了依然会上瘾。说明了现代社会，人心压力变得越来越重，而年轻人的生活也是挺辛苦的。
喝咖啡不过是加一加润滑油继续命，能够让脑子更加有效率。下午时候点一份羊角包，喝一杯咖啡，不过是补充葡萄糖，提升脑力，为了更好的工作养家糊口，这也没有什么的，是当代社会充满竞争和压力的某种缩影。总的来说年轻人喜欢喝咖啡，说明西式文化对于中国的年轻人的影响依然是很大。中国传统文化在这一代复兴还是任重道远，至少在饮料和生活方式这个层面上面是如此。
为什么年轻人不喜欢喝中国茶？
伪命题！年轻人确实更喜欢喝冷饮、咖啡，但到了一定岁数以后会转为汤面和暖茶。这时候开始用注意保养脾胃，确实是被造坏了（注意有小部分胃热胃阴虚者渴喜冷饮，这种人的情况是太容易口渴，而且喝了也不解渴，身体烦热）。然而中国年轻人是喝中国茶的，比例还不小。虽然比起年岁大的人，喝茶的人数明显较少，但中国年轻人是喝中国茶的！年轻人喝茶比例比中年人小，是因为年轻人爱慕虚荣喜欢去星巴克装小资么？先说答案，不是！有人做过统计，地域分布上，尤其是福建广东地区，喝茶人数明显多于其他省份。
这和其生活习惯有关：年龄统计：这说明，即便是20岁左右的年轻人，也有一半人是喝茶的。到30岁，更多人选择喝茶，而且占据非常非常大的比例。统计中，大家最爱喝绿茶和红茶，然后是龙井、花茶、白茶和黑茶。而且茶叶不分贵贱，都有广泛的消费人群。所以这里问一句，那些扯什么“茶太贵所以买不起”“好茶叶年轻人消费不起”的，你们真的是认真的么？中国的年轻人为啥喝茶的比例较低，“您为何不喜欢喝茶”，统计数据如下：年轻人喝茶的较少，原因主要就两大块。
一是“在学习场所引用不便”，二是“冲泡太麻烦”，总结来讲，多数年轻人没能饮茶，是因“冲泡不便”（占60%）。真正因为“觉得口味不好”的，比例反而非常低，只有十分之一这么觉得。所以，中国年轻人喝茶的较少，是因为不便。等到三十岁往上，有了自己的家，稳定了自己的工作和生活，有自己的空间，那么大家就更愿意选择喝茶。
为什么感觉现在的有些年轻人喜欢喝咖啡，不喜欢喝茶？
对于题目所说“年轻人们更喜欢咖啡胜于茶”，我有以下观点：1. 受崇洋媚外的潮流驱使。众所周知，年轻人们有崇洋媚外的现象。咖啡，作为一种来自国外的饮品，自然而然地受到年轻人的追捧。近年来，各种各样的咖啡厅，著名如星巴克等，如雨后春笋般，密布大街小巷。年轻人的朋友圈时不时地，会晒一晒自己今天和朋友去喝了杯咖啡。
崇洋媚外的心理，让人们觉得“喝了杯咖啡，就仿佛置身于国外般，可以最方便地体验外国人的舒适”。而与此相反的，是茶馆的日渐稀少。在以前，还有许多的茶馆，为人们提供了休闲、聊天的场所，而现在，说到找个地方坐一坐，大家更倾向于咖啡厅。2. 喝咖啡更为方便，喝茶程序复杂。咖啡有速溶咖啡，即使去咖啡厅喝咖啡，等待的时间不用太久，一杯香气四溢的咖啡便入了客人的嘴。
而茶，大家都知道，泡茶的工序之多，不是三言两语可以说明白。在日本有茶道，中国有茶文化。而且，不同的茶叶，所需水温、工序是不一样的。虽咖啡的冲泡也有重重工序，但相较而言，泡茶在内心浮躁的现代人心中更为麻烦，还是喝咖啡来的更为方便、快捷。3. 受固化思想影响，认为茶是上了年纪的人喝的。如今，喝茶的人，除了少数青年人，大多是中年人在喝茶。
相信大部分人家中都有一个爱喝茶的爸爸吧，喝茶俨然成为了“上了年纪”的象征。而且茶叶的价格较贵，对于年轻人来说，稍有负担。4. 咖啡作为一种全球通用饮品，相比较茶而言，流通方便。咖啡流通全球，著名咖啡连锁大佬星巴克，在全球更是有1万多家分店。如此高的流通量，咖啡对于不同地区的人们来说都是一种熟悉的饮品。
中国茶文化博大精深，为什么还是有许多的人更喜欢喝咖啡呢？
我国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，始于神农时代，少说也有4700多年了。开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶，可见茶在国人心中的地位。文革结束后第一届高考，我由一个插队知青，变成了省城众多中学校的一名学生。父亲是一位在农村工作的中学语文教师，他有喝茶的习惯，一个特大号陶瓷茶缸子，内壁挂满了深色的茶锈，早晨泡一杯，全家喝一天。
父亲嘱咐过年放假回来时，去乾和祥买点茶叶回来。为什么是乾和祥？ 乾和祥茶叶店，曾经全国八大老字号。货架子上，一排排半人高的青花瓷大瓶子，茶香味儿、花香味丝丝入鼻。这就是乾和祥茶叶店，仍然遵循着“要卖茶、三分雅”的古训。正门中央，“乾和祥”三个字，出于民国著名书法家华世奎手迹，黄底黑字，庄重夺目。大匾两旁挂有小匾，左书“龙团”，右书“风髓”，高档茶叶之意，东西墙上挂名人字画，墙根放茶几、太师椅供茶客品茶。
可以说，乾和祥的雅致，来源于其近百年的文化传承。 九十年代中期，去湖北出差，工作之余，接待方带到一个酒楼吃饭，茶道服务员手拿一把长嘴铜壶，只见茶壶围绕着肩膀转，杂技般的挥舞，刹拿间餐桌上的茶杯，已经斟满，领略了中国式茶道。茶道起源于中国，南宋时期传入日本，元朝后在中国衰落。现如今，茶道文化在日本流行并发扬光大。
八十年代末，我国开始挖掘茶道文化，并逐步规范化，形成具有中国特色的茶道文化，成为世界茶道文化的典型代表。中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中，泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。
中国茶在提神醒脑方面不比咖啡逊色，然而年轻人爱喝茶的很少，这是为什么呢？
我觉得茶企宣传，产品设计，定位定价，有很大的问题，现阶段茶消费的主力军是中老年人群，可以比对下和咖啡的宣传，从广告和代言方面，你就能看出问题了。不是年轻人不喝，因为他们群体中的意见领袖没有喝，他们喝没有认同感，感觉也不酷。喝不喝都行。而咖啡宣传基本都冲着年轻人的点来的，当红明星，镜头内容，都是年轻人喜欢或者理想得样子。