茶在中国出现的较早，战国时期的《尔雅》中，便有关于茶的记载，其《释木》一篇，讲到“槚，苦荼”，“荼”古音正是cha，湖南古县荼陵（今茶林）正因产茶而得名。我的观点是：茶文化不仅不会消失在当下大众快餐式的消费文化里，反而会愈发受人欢迎，得以蓬勃发展。

中国是谁最早发现的茶？最早的茶是什么茶？

这个问题很有意思，中国人是最早发现并利用茶的民族，那么谁又是中国乃至世界上第一个“吃茶叶螃蟹”的人？茶书上多半会给到我们“神农说、达摩说、陆羽说”等经不起推敲的解答。（内容不在此赘述，可上网搜索）经多年的资料收集，文献的考证，我大胆推理中国人最早发现并利用茶的时间，决不是距今五千年左右的神农，也不是南北朝的达摩，时间应可推演到万年之前，中国人的祖先便已开始使用并栽培茶叶。

距今7000-8000的跨湖桥遗址中，一颗先祖采集而来的茶籽与橡籽、陶器等新石器时代人类遗物一同出土，其中一个陶罐中还整齐摆放着各种无法辨认的树叶。距今6000年前的余姚田螺山古人类遗址中，考古工作者发现了稻谷壳堆，各种石器，陶罐，以及山茶属树根，经专家综合分析和多家专业机构的检测鉴定，认为这些古树根乃人工栽培茶树的遗存。

这些重见天日的古代遗存为我们绘制出一张史前人类的生活场景：先祖们收获着自己播种的稻米、茶叶，与采集来的野菜、野果一同烹煮，在日落时分，族人围坐篝火一同享用美食，分享着一天的经历。中国人的先祖远在采集时代便已养成利用茶的习惯，这片神奇的树叶庇佑着中华民族的健康，被历朝历代视为“治病良药”。我们所信奉的“茶祖神农”——神农帝，并非是指五千年前的某一个人，而是千千万万先祖用世世代代的生活经验传承下来的”智慧合体”。

那么爱喝爱的您，知道茶的起源从何时开始吗？

茶，这一片小小的叶子，一度成为古代中国的象征。直到今天，茶依然是我国一张亮丽的名片。茶在中国出现的较早，战国时期的《尔雅》中，便有关于茶的记载，其《释木》一篇，讲到“槚，苦荼”，“荼”古音正是cha，湖南古县荼陵（今茶林）正因产茶而得名。到了西汉，士人王褒在《僮约》中，写有“烹荼尽具”、“武阳买荼”，可见其时饮茶之风已逐渐兴起。

同时代的马王堆汉墓中，出土的一只竹笥在其标签牌上写有“槚笥”二字，正是一件盛茶叶的器具。图 古人煮茶一杯清茶，初品清甘，渐至佳境，这也正是传统文化的魅力所在。愿淡雅隽永的文人意趣能透过尘封的时光，带给忙碌的现代人一份清静，一丝慰藉。文：清凉山居士文字由历史大学堂团队创作，配图源于网络版权归原作者所有。

茶最早出现在中国，为什么却没有像日本那样的“茶道”呢？

谢邀回答；哈哈哈?对这个问题的提问，犹如，在我清晨伴着优雅甜蜜的歌声、使我愉快的心情随之荡漾起来……，当我正为舒畅而稍待松驰脚步得一刹那间，有人且捧来如此恶心人得癞蛤蟆放在我的脚背、大家说烦不烦人？这国与国之间其实和人与人之间是一个道理，有得人值得大家当做闲聊对他品一品；而有的人且像过街老鼠喊打还打不过来呢、品他何为？当然国与国之间可以交往交流、那么对日本这个国家就应该慎择性的进行；当然比之所比之间为了从中寻找差距、用来弥补我们的不足之处，我并不反对甚至还会有时沉思；但要是与他们比所谓的这个“道行”，我觉得十足的恶心而讨厌并坚决反对！因为他们这个民族连最起码的人道都不讲，还和他们比什么道？君难到忘了他们最愿讲的“武士道精神”，害了我的多些父老乡亲？又掠夺了我们多些财富与资源？更可恨的是毁了我们多少家园、以及又蹂躏躏了我们多些豆蔻年华的姐妹……。

就论茶道来说，我们有过几千年茶叶历史的进程、又有茶香几个省份、之茶乡幅员辽阔的土地，难道抵不住弹丸之地的小日本？我们的文人墨客以茶之道待人、早已遍布天下，难道抵不住他们为庆祝多些人头落地、抢来多些财富而又想挑起事端在谋计时，而品茶论的这个茶道吗？我看拿他们的道行与我们来谈论道、有污口齿！我想认为他们茶道好的人、该不是看好他们席地而坐、正衣归襟，还有那跚跚碎步行走侍候的小美女给傻住了吧???以上算是我不愿回答而回得答吧！言词不当之处尽请谅解包涵。

骨子里的传统茶文化，会不会消失在大众快餐式的消费文化里？

谢谢。我的观点是：茶文化不仅不会消失在当下大众快餐式的消费文化里，反而会愈发受人欢迎，得以蓬勃发展。原因有以下：其一，中国传统茶文化历史悠久，富有极强的生命力自从传说神农氏发现并利用茶开始，茶及茶文化有着5000年的历史，日常饮茶逐渐演变为茶艺，升华为艺术，不断被人们所丰富并被代代传承，现在依然被人们津津乐道，具有强大的生命力，如何会消亡。

而快餐文化的本质就是速成、短期流行，只求速度不讲质量和内涵的一种现象，食之无味，弃之不惜，是随时都会被替代或消亡的，它怎么会冲击到历史悠久的茶文化？其二，随着人们对高质量生活的追求，茶文化会更加受到人们重视经济社会发展，人们生活水平提高，便追求生活质量。而茶文化中所包含的方法、技艺及其蕴含的优雅、高尚的情调，极高的品位，悠远的境界，恰恰是生活质量的一种体现，必然会受到人们的喜爱。

其三，在现代驳杂多元的生活中，茶文化会抚慰人们浮躁的心灵生活节奏的加快，生存压力的加大，人心难免会浮躁，会焦虑。而茶事活动能够营造一种宁静的氛围、空灵的心境，体现出老子的“静”，会让人心静下来，舒缓下来；而饮茶活动中的谦和，又体现了儒、佛、道共通的哲学内核“和”，使人内心平和，心境和谐。所以，茶文化对人们的浮躁、焦虑是一种消解、舒缓，能够抚慰人们的内心，必受人们的青睐。

其四，现代人重视修身养性，而茶文化蕴含的精神追求、哲学思想，恰好是人们所需要的唐代以前茶饮便是一种修身自省、怡情养性的载体，茶文化所包含的儒佛道等丰富的哲学思想，使人们能够在茶文化中，体验人生的价值和境界，追求自我完善等，因而，茶文化必然愈来愈受人们的青睐。所以，茶文化不仅不会消失于大众快餐式消费文化里，反而会随着社会发展更加受人推崇，更加富有生命力，而最终消亡的则是追求形式和速度、没有内涵、质量和品位的快餐文化。