茶友们经常会碰到一个问题，为什么有人说喝茶会上火喝茶叶真的上火吗？喝了新茶之后容易上火。为什么喝新茶容易引发上火呢？主要和新茶的特性有关。普洱茶性温热，如果秋冬季节身体燥热、或者因上火喉咙肿痛等，喝了熟普洱茶非但不能降火，反而会使上火的情况加剧。
哪些茶越喝越上火？
那我就来说一下把～越喝越上火的茶有一下几种。熟普洱茶熟普洱茶性温和，几乎适合男女老幼所有健康人群饮用，而且熟普洱茶能降三高、暖身暖胃，还能够补充人体所需的微量元素、改善气血等等。但是普洱茶性温热，如果秋冬季节身体燥热、或者因上火喉咙肿痛等，喝了熟普洱茶非但不能降火，反而会使上火的情况加剧。新茶新茶茶性烈，茶叶里的茶碱等含量都很高，喝新茶会让人上火，而且肠胃不好的人，胃黏膜会受到刺激而出现腹痛、肠胃不适等症状。
大麦茶大麦茶性温，在吃烤肉等油腻不消化的食品时都会喝大麦茶来助消化、防止上火。但是大麦茶有分为蒸制和炒制的，如果是炒制的大麦茶就偏于燥热了，特别是炒制得过焦的大麦茶，喝下去会让人上火、燥热，还会出现喉咙疼痛、咳嗽等症状。姜茶姜茶是热性、发散的，在冬天感冒、受寒时会喝姜茶来发散寒气，但是如果本身有上火、咳嗽等症状，喝姜茶反而会更加严重。
喝茶为什么嘴巴上火？
喜爱喝茶的朋友，遇到自己没有尝过的新茶时，总是跃跃欲试。然而茶友们经常会碰到一个问题，为什么有人说喝茶会上火 喝茶叶真的上火吗？喝了新茶之后容易上火。今天，我们将以茶叶的属性为切入点。喝茶叶真的上火吗？每年的春秋两季，许多茶叶爱好者会聚集在一起，品尝新鲜上市的茶叶。然而不少人容易碰到一个烦恼，就是喝了新茶之后，容易上火。
上火属于中医所说的热证，主要指人体感受温邪、暑气或寒邪化热而引起的热性证候。为什么喝新茶容易引发上火呢？主要和新茶的特性有关。新茶阶段的茶叶，由于加工完成的时间不长，还带有明显的加工痕迹。茶叶在杀青、干燥环节，都需要利用较高的温度来改变茶叶的属性，因而采用这些工序的茶叶都带有明显的“火气”，尤其是需要烘焙的茶类。
茶性相对温和的茶叶尽管如此，由于茶叶发酵程度和制作工艺的不同，六大茶类的属性有所区别。一般来说，工艺较为简短的白茶、清爽可口的绿茶，以及发酵程度较高的红茶，它们引发上火的可能性偏小。而重焙火的乌龙茶、属性偏寒凉的普洱生茶，更容易引发上火的情况。但是，我们应当注意到，新茶阶段的茶叶，除了带有“火气”之外，还与茶叶本身偏寒凉的属性有关。
因而，在茶类的选择上，需要有所讲究。尽量选择那些属性偏温和的茶，例如普洱熟茶、红茶以及白茶等。科学的饮茶方式很重要除了分清楚茶叶的属性，科学的饮茶方式同样重要。科学的饮茶方式，主要是指，根据个人的体质情况，合理选择茶叶、学习正确的冲泡方式，以及有所节制的饮茶习惯。具体到喝新茶这件事情，建议茶友们根据自身的身体情况，选择那些属性温和、不易上火的茶类，以偏清淡的方式饮用新茶，做到饮茶有度，而不是盲目、无节制地喝茶。