----茶艺可以通俗的解释为“茶道的表现方法‘’。茶艺是“茶”和“艺”的有机结合----茶艺是茶人根据茶道既有的规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,赋予茶很强的灵性和美感,使之充满了生活情趣,提升了品饮的境界,提高了生活品位。

如何喝茶更合适?

喝茶是我国的传统饮食文化,人们喜欢喝茶,不仅仅只是因为茶是一种健康的饮料,喝茶还可以帮助人们修身养性。对很多人来说,茶不仅是身体健康需要的日用品,也是陶冶情操的艺术形式。但是,这一切都必须建立在正确喝茶的基础上,如果不能正确喝茶,茶不仅不能有益身心,喝茶者还可能会因茶致病,产生中医里所说的“茶癖”。那么,怎样喝茶才能让茶不仅不会危害身体,反过来促进我们的身心健康发展呢?相对一些错误的喝茶方式,喝茶时注意以下一些问题更合适:并非所有的人都适合喝茶茶虽然是一种健康的饮料,但是,并非所有的人都适合喝茶

比如儿童、孕妇、病人、神经衰弱者、对茶多酚敏感者、体弱者等,这些人喝茶,茶只会对身体造成损害。儿童喝茶,会影响儿童身体发育;孕妇喝茶会导致胎儿发育不良;病人喝茶,茶可能会加重病情,如果病人在吃药的话,茶会降低药的功能。茶的刺激性都比较强,茶里含有的茶多酚会兴奋神经,让神经衰弱者更难入睡。一些对茶多酚敏感者,喝茶甚至会导致失眠。

茶的强烈刺激对体弱者来说也是一种难以承受的负担。因此,喝茶有益身心健康,前提是喝茶者本身是健康的,所谓有益,只能是好上加好的有益,不是从亚健康、不健康到健康的逆转。喝茶要看自身体质,根据体质选择合适的茶,这是正确喝茶的基本原则。人们的体质可以分为热性、中和、寒性三类,茶分寒性、中和、温性三类。像绿茶、黄茶,陈放年份不够的普洱茶生茶、白茶黑茶(非渥堆发酵黑茶),都属于寒性茶;非足火乌龙茶不太寒;陈放年份足够的普洱茶、白茶黑茶茶性中和;红茶、足火乌龙茶属于温性茶,渥堆发酵黑茶也属于温性茶,但新茶性燥,建议陈放几年再喝。

根据寒热对冲中和的原理,喝茶时,人们应该选择和自己体质相反的茶来喝,寒性体质选择温性茶,热性体质可以喝带点寒性的茶。中和体质对茶最友好(所有的茶都能喝),茶性中和的茶对喝茶者最友好(适合所有体质的喝茶者)。如果想要让喝茶成为一种健康的生活方式,喝茶之前一定要了解自己的体质,根据体质选择合适的茶类来喝,这是正确喝茶的基本原则。

喝茶适时,四季不同、年龄阶段不同,应该选择不同的茶来喝喝茶须适时。喝茶时,人们不仅应该注意喝茶的时间(空腹、饭前饭后、睡觉之前不喝茶),还应该根据自己的年龄阶段和四季的冷暖变化喝茶。1.根据年龄阶段选择茶在不同的年龄阶段,人们也应该有选择性地喝茶。茶除了有温寒差异之外,茶的刺激性还有强、温和之别。未成年人不适合喝茶,年轻人可以喝一些刺激性比较强的茶,人到中年以后,人的身体机能开始走下坡路,人们喝茶就应该选择一些茶性比较温和的茶来喝了,比如陈放年份足够的足火乌龙茶、普洱茶生茶、白茶黑茶等。

年龄比较大的喝茶者尽量少喝一些刺激性比较强的茶,不仅如此,喝茶应该以淡茶为宜。2.根据四季冷暖变化喝茶四季有冷暖变化,喝茶应该根据四季的冷暖变化喝茶,冬季、初春比较寒冷,适合喝一些温性茶(红茶、足火乌龙茶),晚春、夏季、初秋炎热,适合喝寒一点的茶,如绿茶等;秋季适合喝一些茶性比较中和的茶。即便是什么茶都能喝的中和体质,也要根据四季冷暖变化喝茶,只有这样,才能让身体各方面达到更好的平衡,促进保持健康。

喝茶适度,不贪杯,不可以茶代水,不喝浓茶。有些人非常喜欢喝茶,一天到晚茶杯不离手,甚至以茶代水,这样喝茶不仅对身体无益,长期以往,有的甚至会造成身体病变(胃病、结石、贫血、营养不良)。喝茶虽好,但也需有节制。随着喝茶时间的增长,很多喝茶者会发现一个问题,茶越喝越浓,这是因为我们的身体器官对茶的刺激性越来越钝化了。

浓茶对身体非常不好,茶的浓度大,意味着刺激性强,人们摄入茶里的有害物质的量增加,自然对身体有害无益。所以,喝茶一定要控制浓度,应该浓淡适中。喝茶不急,不贪新茶,不喝烫茶1.不贪新茶,尤其是后发酵茶,不要喝新茶很多人喜欢喝新茶,从口感与健康的角度来说,茶未必是新茶最好。像绿茶红茶、乌龙茶最好放一段时间再喝(绿茶放一个月,烘青绿茶放两三个月;工夫红茶放一个月,小种红茶放两三个月;足火乌龙茶放两三个月退退火再喝)。

所有的后发酵茶,如晒青绿茶普洱茶生茶)、晒青红茶白茶黑茶等,建议不要喝新茶。新茶普遍寒性大,刺激性强,浅尝可以,但是长期喝会损害肠胃甚至整个身体健康。2.热茶温饮,不喝烫茶,少喝凉茶人们泡茶时,一般主张使用热水(一般85度以上)或沸水,所以有热茶之说。茶泡好以后不要着急喝,可以等茶凉一下,不烫嘴再喝。

喝茶时更适合热茶温饮,不主张喝烫茶,烫茶不仅会降低人们喝茶的品饮愉悦感,还会烫伤我们的口腔、咽喉等器官,长期喝烫茶,这些器官有可能会产生病变。虽然天热的时候喝一点凉茶感觉上会舒服一点,但从身体健康的角度出发,喝茶时少喝凉茶更适合,凉茶会刺激肠胃,也会让身体积累寒性,对身体无益。写在后面的话除此之外,基于喝茶的品饮感受与身体健康,喝茶时最好还要注意一下茶叶的品质,像久泡茶、劣茶等最好不要喝,发霉茶不能喝。

你知道有哪些有关茶文化的术语吗?

感谢邀请,南茗佳人为您解答!关于茶的术语有很多,这里只介绍其中的一部分:1、干茶的术语:外形、色泽、匀整度外形:紧实佳,松条次。紧实指的是干茶壮硕,揉捻时力道得当,条索得以紧结。而松条即干茶条索紧结度较松。色泽:鲜活油润,色泽统一为佳;枯暗无油润感,芽叶色泽有夹杂为次。匀整度:芽叶清晰完整为佳;芽叶混杂断裂为次。

2、茶香的术语茶香以纯粹、高扬、持久为佳。概括来说是纯异、高低、长短--茶香纯粹无异味,高扬不低微沉闷、长时间留存。茶香又有干茶香、挂杯香和汤含香,三者存在区别。3.茶汤滋味的术语茶汤的滋味包括:甜度、苦涩度、鲜爽度、醇厚度、平和、刺激、粗犷、细腻;是否回甘、生津。甜度即茶汤入口是浓甜还是清甜亦或是甜度较淡薄;苦涩度:茶汤入口能够品尝到苦味,这苦味是浓苦还是轻苦,能化还是持久不散;涩是茶汤接触口腔后,给舌面、两颊造成的一种收敛的感觉,就像吃了没有熟透的柿子后的感觉。

平和指的是茶汤对口腔、肠胃的刺激性较弱,不会让身体产生不适感。粗犷和细腻指的是茶汤的汤质,给口腔造成的感觉。回甘:即咽下茶汤后,口腔中产生的一种甘甜感。回甘是专业术语,换作平常的话语便是回甜。生津:是因茶汤中的内含物质对口腔产生刺激后,于舌面、两颊、舌底不断冒口水。4、茶汤与身体的共鸣的术语术语称作气韵。

茶气与身体发生碰撞后,展现出的喉咙--清凉、温润、通透、宽广;手心发烫、鼻尖有细汗微出、后背微热、腋下徐徐生清风、头顶有气上涌。5、叶底的术语叶底的术语有:茶叶的嫩度、匀整度、色泽、柔韧性。嫩度:细嫩、粗老。匀整度:老嫩、厚薄、整碎、色泽都均匀。色泽:以鲜活为佳,以暗沉为次。柔韧性:将叶底的茶叶揉搓或者撕开,能够清晰感受到茶叶是有柔软有韧性的。

茶艺是什么?一个好茶艺的关键是什么?

----中国人自古以来就有句俗语称:‘’开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶‘’。可见,茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分,饮茶习惯在中国已是历史悠久的灿烂文化。茶中含有多种维他命、茶素、精油、氟素等成份,有明目、清脑、利尿等功能,常饮茶有延年益寿之功效,因此茶备受国人所珍爱,也被世界各国公认为是天然的健康饮料。

----据史料记载,在我国,茶艺萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可以说有相当长的历史渊源。----茶艺可以通俗的解释为“茶道的表现方法‘’。茶艺的表现过程体现了形式和精神的相互统一和完美结合。茶艺是“茶”和“艺”的有机结合----茶艺是茶人根据茶道既有的规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,赋予茶很强的灵性和美感,使之充满了生活情趣,提升了品饮的境界,提高了生活品位。

茶艺是一种舞台艺术----展现茶艺的魅力,通常需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、绿植花草等的密切配合及巧妙编排,从而给饮茶人以高雅、脱俗、美妙、绝美的享受,使人流连忘返于茶饮之中。茶艺是一种人生艺术----人生如茶,在紧张繁忙工作学习生活之中,泡出一壶好茶,细细品味那沁人心脾的茶香,仿佛在体验内心的修养过程,能感悟出酸甜苦辣的人生,使心灵得到很纯洁的净化和洗礼。

茶艺是一种文化----茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上,又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓郁民族特色的中国茶文化,这也是其他任何一个国家不可比拟和替代的。茶艺是一门惟妙惟肖的生活艺术,我们只有不断深入研究和发展创新,使之普及于千家万户中,真正成为人们乐于接受的、缺之不可的一种健康的、诗情画意的生活方式。

茶道用具中的茶则是做什么用的?使用要注意什么?

茶则是什么?其用途又是什么?下面就来解答一下。茶则,是茶道六用之一,是民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中,需要用茶则来量取,把茶从茶罐里取出。茶则也是《茶经·四之器》中提到的28种茶具之一。茶则作为茶具的一种,在唐代已经有了名分。茶则在茶席中扮演着重要角色,古人说“则”量也、准也。日本煎茶将茶则称茶计、茶媒。

缺少它在泡茶茶叶量的多少就无法恒量。“则”字的用法较为古典,所以陆羽在其后专门加注“则者,量也,准也,度也”,意为准则、原则、法则的意思,本义是标准、模范。茶则作为量器的一种,最早可追朔到汉朝,古人煮茶时,会把茶叶研磨成粉末,茶则就是用来从茶罐中舀取茶末。古往今来,大凡讲究品茗情趣的人,都注重品茶韵味,崇尚意境高雅,在茶席旁边,都会摆放一个安静朴素的茶则。

【茶则的用途及注意事项】茶则的则,是量取的意思,茶则的用途,是把茶从茶叶罐中取出来,然后倒入茶壶或者茶盏里。茶则除了量取茶叶,还可用于点茶时的击拂,也就是搅茶。茶的击拂也是一个很重要的环节,茶则要重,击拂有力,才能展现出茶面的效果。在现代社会中,为了方便,我们泡茶的时候,大多数都是随手抓一把茶叶放到茶壶中去,并不会考虑到使用茶则这种器物。

现在的茶道表演和所谓的茶文化是不是矫作?你怎么看?

茶道茶文化,是中华民族的举国之饮,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代。历经几千年的茶文化不仅因为喝茶对人体健康有益,更因为品茶是一种极优雅的艺术享受!然而,我国的茶文化博大精深,刚入门的茶人面对形态各异的茶叶,五花八门的茶具以及讲究颇多的各种茶叶冲泡技巧,总是无所适从,难免会摸不着头脑。比如:如何分辨好茶.坏茶,如何择水.选器,玻璃杯.盖碗.紫砂壶各适合冲泡什么茶,哪些茶适合闻香,哪些茶适合慢饮……。