中国茶之所以有名是世界上最早发现,种植和利用茶的国家,是茶的故乡,《神农百草经》中就有关于茶解毒的记载,后到唐时,更有茶圣陆羽所著《茶经》。此后,印度茶的品质相比中国茶毫不逊色,逐渐被英国等西方民众接受;而中国出口茶叶中“添加剂事件”也成为福琼等人手中的舆论武器,一定程度上对中国茶叶的海外销量造成了影响。

为什么成功的人都喜欢喝茶

感谢邀请。其实题主对题目的描述并不准确。所谓成功人士爱喝茶只能说让受众范围先订太大,其实生活中包括琴棋书画诗酒茶,也不乏柴米油盐酱醋茶。只能说成功人士本就抓眼球,让人们看到听到的都是他们的案例。但是谁说普通人不爱茶呢?成功人士所受的关注更多,往往言行引领一定的风向,当然在这个群体中也会存在各种效仿,通常喝茶不会限于一两人,圈子也就越来越大。

给大众的感觉就是他们都喜欢茶,但真正爱茶几何只有喝茶者自知了。再有,相较普罗大众。或许成功人士会有更多的时间精力去休闲和享受生活,他们崇尚的方式涉及到茶不会让人意外。但是回到前文所讲,作为一种娱乐消遣,饮茶只是方式之一。可能未来有了不同的新鲜事和玩法,他们的爱好也难保不会有改变。茶只是生活或者说享受的一部分。

茶很苦,中国人为什么还爱喝呢?

谢谢邀请!喜欢喝茶,到底需不需要理由呢?茶甘甜,这个理由很充分;茶微苦,还是爱上喝茶,这是不需要理由的。关于茶的话题有很多,这也是人们茶余饭后津津乐道的休闲方式之一。前不久有关‘’小罐茶广告‘’一事闹的沸沸扬扬,许多名人也纷纷站出来发声对这一事件的看法,,并且引伸出‘’茶道‘’的话题来,我也很感兴趣,正好有朋友邀请前去喝茶,就跑去凑了一下热闹。

所谓的‘’茶道‘’很讲究,而且还不是一般地讲究,不过在我看来确实有点过分了:暂且不说先闻杯(一空杯有什么味道吗),也不说举手投足一招一式(貌似武侠小说里的太极),更不说口中念念有词,单说这第一泡什么什么的,第二泡又什么什么的等等等等,表演的嫌疑太大了,与其说是演绎倒不如说是想抬高身价卖个好价钱(我这个想法是不是太俗了)。

喝茶喝茶嘛,搞了这么大一个仪式的铺垫,喝个茶要摆这么大的谱吗?更有甚者茶叶的投放量要精确到小数点上,冲泡的时间要精确到秒上。真的不知道这喝的是什么茶,虚头巴脑的尽玩些花招。其实茶就是一普通之物(当然也有品质之分),一种很大众的饮品,你有点贵一点也无可厚非。可不该非要把其提升到一个高端的位置上来,喝茶的流程如此复杂而且离谱。

茶商们倒是笑了,可他们的笑是高兴呢还是辛酸呢?!茶,来自于大自然,而大自然既是纯朴的又是洒脱的。所以,喝茶怎么简单怎么来,随心所欲也!茶之甘苦,与其投放的茶叶量多少有着一定的关系。太少了,饮之索然无味;太多了又过于苦涩。所以不浓不淡刚刚好。喝茶也要有好的心情,你若用心,每一杯茶乃至于每一片茶叶都在讲述着它自己的故事,会让你唇齿留香,回味无穷。

中国的茶叶为何闻名世界?选茶品茶有何讲究?

中国茶之所以有名是世界上最早发现,种植和利用茶的国家,是茶的故乡,《神农百草经》中就有关于茶解毒的记载,后到唐时,更有茶圣陆羽所著《茶经》。我国茶为国饮,我国有茶艺,又泛出茶道,随之形成茶文化,对世界影响巨大。在选茶时:红,绿茶应遵守“新、干、匀、香、净”五字。对乌龙茶选择应用外型粗壮松散的成紫褐色,并兼有绿红的鲜浓甘醇。

花茶选用我们应用香气芬芳,滋味浓厚的。除此之外:我们更应注意到一些基本知识,尽量选取各茶的名品,然后注意是否为陈茶,是否为正规商家等。在饮用方面:我们应注意:茶具泡茶用水的纯净,山泉为最好,对水温一般不宜用沸水,茶质较老可用,茶叶用量的把握可根据个人喜好适量添加,泡一份茶叶可用3次饮味,后味会变淡许多。

茶叶起源于中国,为何印度成为了茶叶出口大国?

印度能够成为茶叶出口大国,与殖民时代的宗主国英国有着很大关系十七世纪中后期,中国茶叶连同其它许多珍宝、殖民地,作为葡萄牙公主凯萨琳的嫁妆一同带给了英国国王查理二世,这是英国人最早接触到的茶。茶叶从中国运到英国,耗时近一年,风味与品质与原产地的新茶不可同日而语,英国贵族发明了往红茶里放牛奶和糖的喝法,很快,这种提神醒脑的东方饮品就风靡了英国上流阶层,并被认为可以缓解偏头痛,茶叶逐渐成为那个时代的奢侈品。

随后英国航海技术的发展,使得茶叶的价格慢慢降低(依然算得上昂贵),逐渐走向民间普通人的家庭,到了18世纪中期,不仅是上流阶层,就连普通的工人也已经手不释杯,英国每天的下午茶更是必不可少,对茶叶的需求量极大。在英国向清王朝大规模走私鸦片前,当时的中国依靠向英国出口茶叶,赚取了巨额的贸易顺差。1868年的时候,有人做过一个统计,英国人均茶叶消费量是3.52磅,中国茶叶占93%,印度茶占7%。

可见当时中国茶叶在英国茶叶市场上的垄断地位,同时中国茶商主导着茶叶价格,这令英国人耿耿于怀。为了尽快改变这种贸易现状,英国开始从中国以外的其它地区获得茶叶,并在其殖民地印度尝试茶叶种植。不仅如此,为了获得中国的优质茶种和茶叶的生产工艺,英国园艺师罗伯特.福琼(Robert Fortune)乔装前往中国茶园“考察”(用今天的话说就是商业间谍),不仅获得了多类茶种,还详细记录了茶叶种植技艺、制作发酵等的流程与方法。

此外,为了保证出口英国的茶叶品相,毫无保密意识的中国茶工甚至连往出口茶叶中投放多种“添加剂”(孔雀绿等)这等事情都告诉了福琼。学成后福琼带着各种资料满载而归,在印度的土地上尝试制作茶叶,而后又从中国聘请了专业的茶艺工人,并于1851年把这批工人和同样来自中国的茶种带到了印度加尔各答,最后,这批中国茶树落户到了喜马拉雅山南麓的阿萨姆(现在商店售卖的瓶装阿萨姆奶茶源于此处)和大吉岭。

因此,某种程度上说,世界一流品牌大吉岭红茶与中国茶有着很深的渊源。此后,印度茶的品质相比中国茶毫不逊色,逐渐被英国等西方民众接受;而中国出口茶叶中“添加剂事件”也成为福琼等人手中的舆论武器,一定程度上对中国茶叶的海外销量造成了影响。印度作为英国的殖民地,种植园的茶叶主要用于出口,少了中间商的盘剥,使得茶叶的成本大大降低,价格上比中国茶叶更有优势。

中国是茶的发源地,你觉得中国茶产业应该如何快速发展,做到更好更强?

这个问题太大了。茶业的每个环节、每个部分、每个从业者对茶产业的发展都会有不同的理解和判断。这里主要从茶企的角度来看,因为企业才是整个产业发展的真正主体。整体来说,中国的茶产业正进入历史上最好的发展阶段。不错,中国是茶的发源地,历史上也曾经是国际茶出口地和茶叶贸易大国。近代以后,中国茶业在产业化和商业化方向上一度被英国超过。

直到几年前,还流传有中国七万茶企的产值抵不上一个英国立顿公司的说法。不过近年来中国茶业的发展一直比较快。茶叶产出的规模和品质逐年提升,茶消费市场逐渐扩大。随着中国经济的提升和国力的强大,中国茶业在国内和国外都有很好的发展前景,即将进入新一轮产业爆发期。首先,宏观的茶产业发展应该是政府考虑的事情。茶产业目前主体还是农业。

全世界的农业,迄今为止,没有政府的扶持很难发展好。茶业也不例外。从产业化的角度来说,政府扶持与政策引导,都是中国茶业必要的发展条件。目前,中国茶业发展比较好的地方,基本都是农业大省,而且政府对茶业足够重视与支持,如福建、四川、云南、贵州,安徽、浙江等。茶在农业中,属于高附加值的经济型农业,对政府来说,政策投入与产出性价比非常高,容易出政绩。

其次,具体到市场化的茶产业,每个茶企应该更多地从产业化竞争的角度来考虑。近两年来,几乎所有的茶企都感受到了市场转型的迅猛冲击。一是在线电商渠道对传统经销渠道的所谓降维打击。二是十八大以后的政府转型,大大减少了传统茶企的主要客户群。三是新兴年轻消费群的成长,带来完全不同于商务消费群的快消需求。传统茶企正面临前所未有的转型压力。

当前,只有从茶产业发展的高度、产业化竞争的角度来看茶企发展,才是一个茶企能实现真正可持续的长期发展的正确思考方式。所谓产业,一定是个产业链的概念。现代茶产业,正在产业链的长度和宽度上不断延伸和分化。茶业上游,规模化种植、标准化生产是主要方向,一些大型资本已经进入茶业,如联想、和君、阿里等,已经在生产领域发力。

茶业中游,专业的包装设计、市场策划、管理咨询、在线运营都已经出现了专业配套公司。茶业下游,分销平台、新型门店、个人微商等新的销售方式不断涌现。茶企要实现转型发展,必须对产业链上的这些变化和趋势都要及时了解和把握。茶企发展,管理层是关键。目前国内大多数茶企的负责人还属于第一代创立者。茶企管理层还处在新老交替的阶段。

从近几年行业热点看,反而是学习能力更强、从零开始的年轻创业者,以及富有商业经验、跨界进入的企业家,更能把握和开拓茶业市场。喜茶、小罐茶的阶段性成功,充分说明了这一点。中国的茶业链上的茶企大多规模较小,年产值或销售额在数百万至千万之间,基本都是从产到销一把抓。在国内市场迅速一体化的今天,相比其他行业,茶企的这种经营方式几乎是效率最低的。

茶企做好本企业最擅长的主业,其它的尽可能与外部合作或外包,才能让企业的资源投入实现最大化产出。产业升级,竞争升级,品质决定价值。对于茶企来说,规模化是相对优势,标准化才是绝对方向。简单说就是茶企要在茶产业链中:明确茶企的定位,打造合适的团队,生产过硬的产品。中国现在的七万个茶企,在接下来的十多年时间里,很可能只剩下七千个,甚至更少。

站在产业化竞争的高度,茶企必须在三个方向发力:重建渠道、全媒营销、整合服务。一、重建渠道。传统茶企的渠道是什么?一部分直接销售,一部分走批发市场,一部分走超市卖场,一部分走零售门店。现在传统渠道不够用了,必须拓展新渠道。二、全媒营销。传统茶企对营销的理解,基本还是展会、广告和在线推广,本质上那只是推销。

现在推销成本太高了,必须从推销转营销。三、整合服务。传统茶企的服务,基本以产品销售期间的面对面服务为主,一般产品售完,服务结束,很少有后续。现在的完整服务要包括售前、售中、售后。传统茶企,无论规模大小、或是在茶产业链中处于哪个环节,重建渠道、全媒营销、整合服务,都是必须采用的市场策略。即便是产业链上游的茶业院校、研究机构、下游的零售门店、培训机构,同样离不开这些策略。

中国茶在提神醒脑方面不比咖啡逊色,然而年轻人爱喝茶的很少,这是为什么呢?

我觉得茶企宣传,产品设计,定位定价,有很大的问题,现阶段茶消费的主力军是中老年人群,可以比对下和咖啡的宣传,从广告和代言方面,你就能看出问题了。不是年轻人不喝,因为他们群体中的意见领袖没有喝,他们喝没有认同感,感觉也不酷。喝不喝都行。而咖啡宣传基本都冲着年轻人的点来的,当红明星,镜头内容,都是年轻人喜欢或者理想得样子。

茶作为一个慢节奏的产品如何在这样的一个“奔跑”的时期,让更多人喜欢上中国茶?

首先我国是个产茶大国,生产的茶叶品种多达两千多种。在这个前提下无论社会如何发展变化,喜欢茶的人都会越来越多。这里面有茶叶自身的魅力所在,有的人年轻时喜欢喝可乐、咖啡,但随着年龄的增长,还是要回归到茶的世界里,这就是茶的魅力在起作用。再加上各种茶都有独特的味道和感觉,加之所用独特的茶具来进行搭配,才能最好的提升茶的口感,这些都是能够吸引人来喜欢茶的地方。