全世界只有云南。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)理论上来说是,普洱茶的产地是只有云南云南普洱茶的原产地中心。《1》普洱茶是什么茶?什么工艺?普洱茶是云南具有地域标识的茶类,这样说吧,说直接一些就是两种茶的组合,晒青绿茶黑茶,而现在的名字叫普洱茶生茶和普洱茶熟茶,为什么呢?因为加上了,地理标识云南产,树种是云南大叶种茶树

云南为啥普洱茶最好?

回答如下。云南普洱茶,从原材料,到天时地利,都具有自己的独特性。是其他地方无法具有的。①得天独厚的自然条件,具有独特性。云南普洱茶产区,主要分布在北纬25度以南,以普洱,西双版纳,临沧等地区为主。这些地方都属于南亚热带气候,日照充足,年平均气温在17~22℃,降雨量丰富,属高海拔地区,以酸性土壤为主,适合普洱茶生长。

②核心资源,具有独特性。云南普洱茶的原产地中心。普洱茶诞生的地方。普洱茶植物的种子资源非常丰富。全世界茶叶种类一共有380余种,云南就占了31种,占了世界茶种类80%以上。所以,普洱茶是云南的核心资源。③生,熟之分,具有独特性。通过渥堆发酵,将普洱茶分为生普,熟普。这也是普洱茶的独一无二性。全世界只有云南

④品质特征,具有独特性。普洱茶条索肥壮,色泽红褐。汤色红浓润泽泛油光,呈琥珀色, 陈香显著独特,滋味醇厚,叶底红褐。独一无二的是耐泡 ,熟普洱可以泡到30泡左右。⑤成品形状的独特性。普洱茶的成品形状多姿多彩,形状各异。有沱,饼,砖,散,柱,瓜等造型。⑥包装的独特性。普洱茶的包装体现了,民族性,原始性,传统性。

内有绵纸,可以增加透气性。外用笋叶,竹条,篾条等捆扎。充分利用本地资源,成本价廉。这种包装,透气性好,有利于普洱茶的后期发酵。⑦原材料的独特性。云南普洱茶的原材料是大叶种晒青毛茶。具有: 香高味醇,厚重甘甜的品质特征。其芽叶肥大,茸毛密长,节间长,含水量高,嫩茎粗,持嫩性强。内含物质丰富,茶多酚,咖啡碱等等,有机物高于其他茶类

普洱茶的产地是只有云南吗?

老徐谈茶,去伪存真。把真实的普洱茶带给您!!(欢迎关注老徐谈茶,了解更多普洱茶干货)理论上来说是,普洱茶的产地是只有云南。我们来看如下这张普洱茶国标定义的截图【国家标准】 GB T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶 标准从国标来说一个地理标志范围内的云南大叶种晒青茶味原料,就限定了产地是只有云南

普洱茶是红茶吗?区别在哪里?

感恩提问者,普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者,对您的问题做个解答,普洱茶是红茶吗?区别在哪儿?或许真的很多茶友不清楚,普洱茶与红茶区别很大。普洱茶不是红茶,也没有普洱红茶,千万不要混淆,所以普文给茶友理清晰思路,方便以后判断。《1》普洱茶是什么茶?什么工艺?普洱茶是云南具有地域标识的茶类,这样说吧,说直接一些就是两种茶的组合,晒青绿茶黑茶,而现在的名字叫普洱茶生茶和普洱茶熟茶,为什么呢?因为加上了,地理标识云南产,树种是云南大叶种茶树

普洱你是什么工艺呢?普洱茶生茶基于云南大叶种晒青毛料(干燥)的基础上去压制或成品包装。(晒青绿茶普洱茶熟茶是基于云南大叶种晒青毛料(干燥)的基础上再洒水渥堆发酵。(黑茶类)《2》红茶是什么茶?什么工艺?红茶正常是指采摘茶青后通过鲜叶发酵来制作的一类茶品,不经过杀青过程,发酵程度较深的茶。红茶的主要工艺在于,鲜叶采摘后的“发酵”,制作工序,采摘——萎凋——揉捻——发酵——干燥。

这是大体的工艺,中间省略一些细小步骤。《3》普洱茶与红茶的一些区别。简单的来说普洱茶与红茶不同类别的茶,唯一可能相同的可以是“茶青原料”。制作的主要工艺普洱熟茶与红茶同有一个发酵过程,但是这个发酵过程的基础不同,普洱茶基于干茶再去发酵,红茶基于鲜叶去发酵,所以这两者的发酵过程产生茶的不同。普洱茶生茶那就更不需要那个所谓“发酵”过程。

为什么外省人大多觉得普洱熟茶才叫普洱茶?而云南本地人普遍都喝普洱生茶?

谢谢邀请!要回答这个问题,我们得先了解一下普洱茶的历史。普洱熟茶在1973年才开发出来,正式上市是在1975年,而它所参考的工艺就是广东的小发酵茶,广东、港澳及东南亚华人都有喝类似熟普茶的习惯,比如六堡茶,黑茶之类。市场需求较大,当年为了出口创汇,云南省茶司组织了技术攻关团队,参考了广东水发茶的工艺,研制出了普洱熟茶,投放市场后大受欢迎,很快就占据了市场。

到今天为止,在广东茶楼、食肆提供给食客的茶水多半还是熟普。广东在普洱茶的发展推广上起到了极大的正向作用,可以说没有广东人的推广,也就没有今天普洱茶的繁荣。大家都知道,改革开放最先开始于广东,广东人首先富了起来,全国各地都有广东商人的身影,而普洱茶也随之流向了全国各地。普洱生茶的刺激性比较强,苦涩味较重,对于才接触的人来说并不喜欢,而普洱熟茶的茶性柔和,几乎没有刺激性,汤甜滑润,颜色诱人,因此,在普洱茶流向全国各地的初中期,外省的茶友最先接受的普洱熟茶。

云南除了普洱还有其他茶吗?听说云南茶树的起源地,那云南茶在国内算什么地位呢?

欢迎关注【懂茶帝】!云南茶叶除了普洱还有滇红、滇绿、月光白茶,可以说适制的茶类有很多。茶树起源地的说法有很多,以前就有很多的争议。茶树作为具有广泛利用价值的物种,在人类不断引种驯化栽培利用的过程中,其最初的起源地是哪里已经有些模糊,茶树原产地也是众说纷纭。中国学者多数都认为云南、广西、贵州毗邻的地方是茶树起源中心,也有很多人认为云南茶树的起源地。

但今年7月31日,贵州省农业科学院茶叶研究所的研究人员发表了一篇论文,从地质学、茶树品种分类及生化成分方面进行了分析研究后认为:贵州 才是茶树的起源地。这一研究颠覆了业内许多人士以往的认知。云南普洱茶树也是有着上千年的历史,普洱茶等云南茶叶也深受茶友的追捧。茶叶贸易是封建社会为数不多的经济项目之一,各王朝自然不会撒手茶山的占有。