关于茶叶品牌策划应该怎么做，茶叶品牌营销策划方案，谈到茶叶品牌策划这个话题，对于许许多多想要做茶叶品牌的企业来讲，就显得非常有意义价值了。茶农中也有做茶做得很好的，得花时间去找。感谢邀请！做茶品牌，首先要有过硬的茶产品，无论是自有的是合作工厂，茶叶的质量一定要严格把关。
如何打造一个茶叶品牌？
如何打造茶叶品牌呢？1.塑造品牌之前需要明确，在身产品的属性特色，与其他茶叶品牌的差异化，明确自身的定位（市场定位，消费者定位，价格定位等等）；2.明确定位之后要进行品牌包装，通俗讲也就是会讲故事，也就是品牌中的品牌文化，比如品牌故事，广告语，品牌简介等等；3.也就是视觉系统的包装设计，比如logo设计，vi设计，包装设计，海报，宣传册等等，这些设计是为了让消费者更加直观清楚的了解茶叶品牌，方便推广宣传，跟顾客之前产生粘性，从而刺激其购买欲；4.视觉系统建立之后，通过网络，自媒体，线下推广等方式进行宣传推广，扩大品牌的形象力，提升品牌形象。
做一个品牌茶需要怎么的步骤？
感谢邀请！做茶品牌，首先要有过硬的茶产品，无论是自有的还是合作工厂，茶叶的质量一定要严格把关。因为茶叶是属于复购性很高的产品，很多都是熟人介绍甚至转介绍，做好口碑这是做茶品牌的生命线。其次是做好定位，根据自己的茶产品做好相应的定位，是要做高端的，中端的还是低端的，针对不同的定位不同的目标客户群体，设计相对应的包装，建议包装不要过度奢华浪费。
定位是为了找准目标客户群，给自己做好标签，因为你不可能做所有人的生意。最后是占位，也就是宣传推广。通过各种渠道去展示自己的存在，推广自己的产品优势，不断积累茶友。总之，先练好内功，对待家人一样看待每一位茶友，相信会有美好的未来。当然也有不少玩套路，玩花活的品牌商，吹嘘各种大师制作，赚得盆满钵满，那就另当别论了。
在2019年，茶叶生意该如何做强并且做大？
感谢邀请。今天周六，刚跟一位做茶20多年的深山茶人（具有悠久历史的云南普洱茶品牌，为保护隐私，企业、品牌及传承人的姓名暂时略去）聊到茶叶品牌如何打造的问题。晚上回到家，看到这个问题当仁不让，我就回答一下。简单说，就是三句话。但说起来简单，做起来难，做好就更难，做到极致才能做强、做大！具体如下：第一，本质：明确企业品牌战略；什么是战略，什么是品牌战略？我是这么认为的，所谓的战略就是要保持企业在未来的竞争优势。
第一步是：我在那里？第二步是我要去哪里？第三步是我怎么去到那里。包含几个方面，企业品牌战略；品牌架构，品牌模式；品牌管理，战略实现的步骤；第二，做强：打造基础品类品牌；一个完整的品牌规划包含了哪些要素呢？第一是定位：定位就是让品牌在消费者心智中创建一个精准的、最佳的位置。品牌定位一般会运用3C模型，即通过消费者，竞争对手，企业自身找到一个差异化精准的定位，品牌规划就是在这个点上的发掘和延伸！第二是核心价值；就是品牌带来的最核心的利益是什么？第三是品牌的个性；品牌也具有人一样的性格特点。
人有个性，品牌同样有个性。如，想到百事可乐这个品牌有什么个性，你一定想到新一代的，年轻的，有激情的；第四是品牌主张，也就是广告语，如加多宝，广告语是“怕上火，喝加多宝”；广告语一定是用一句话来解释定位，并对核心价值进行直接的描述，更好的广告语还可以给出一个购买理由，并打动和号召消费者来购买。第五是品牌背书，能为品牌带来更多的信任，加强消费者跟品牌之间的稳定关系，如企业的品牌，企业的科技实力、技术、合作机构等等。
最高层级应该是品牌愿景和品牌信仰。伟大的品牌就是为消费者塑造一个梦想，并让消费者为之努力奋斗。之间的内在逻辑关系是：发掘核心价值，找到表达品牌核心价值的策略，反复传播，最后形成一对一的品牌联想。第三，做大：延展到战略品类品牌；做强基础品类，在此基础上延伸到战略品类，形成科学的子品牌的组合，这样就可以做大了。
场景化产品塑造我认为应该包含三方面：第一是物理层面的产品；第二是价值层面的产品；第三是精神层面的产品。随着生活品质的提升，人们消费一种产品，除了购买功能之外，还需要购买价值，有时候，还要一些精神的享受。江小白不是靠卖文案实现一年10亿的销售，它是靠洞察消费者，形成场景的解决方案，这才是核心。江小白不是靠什么文案制胜的，而是深刻地洞察消费心理，靠场景化产品的解决方案，触动85后和90后的内心，让他们找到了一种聚会时候的宣泄和释放。
这才是江小白的产品和营销逻辑。小罐茶，一年20亿销售额，一罐就是一泡，很好的产品场景化解决方案，可以用来送礼，有面子，价值外化，品牌化；你看看，茶叶都是讲文化，讲产地，小罐茶已经跳开这些，用大师背书，场景化产品，解决了数十年解决不了的问题，八位大师敬你一杯小罐茶……呵呵。总结小罐茶的做法是1、小罐茶让茶叶品牌化万家茶企不如一个立顿，就是因为中国的茶叶没有品牌，只有品类，要么就是一个零售品牌，店铺的品牌，品类的品牌，产品的品牌很少啊······小罐茶，让茶叶一下具有了品牌化属性，也就有了产品的溢价能力。
2、小罐茶是茶叶的价值化送礼的定位是精准的。但送礼需要有一定的价值。小罐茶的大师背书，一罐4g，独立包装，可以搭配，最核心的是，80g，500元，送礼的时候对方也知道价值，这就是一种心理。你要说这是庸俗的，也没办法，当年送礼的时候，想不起来买什么的时候，就想到小罐茶，这就成功了。3、小罐茶创造了一种消费新场景小罐茶大家看到过它的广告了，都是杜国楹干的，一个营销的天才也不为过。
背背佳、好记星、E人E本、8848钛金手机，也都是他干的。有人可能会说，这些广告很令人生厌，但你要知道，这些产品为什么会火爆？从营销专业的角度来说，这算是奇迹了。4、小罐茶的底层逻辑深度解决痛点和痒点，送礼的尖叫点。第一，创造了一罐就是一泡，这就是场景消费，场景之下，你就是消费者，这个茶就不是选购品，而是必需品了；第二，这个包装高大上，有概念，很合适，拿来送礼，实现了跟其他产品的差异化。
小罐茶通过场景和送礼等的洞察，迅速抓到了这个行业的本质，“一泡”而红。小罐茶是靠广告轰起来的吗？表面看是的，但只要稍微分析一下，它的方法还是很巧妙的，至少是另辟蹊径，化腐朽为神奇了。央视的垃圾时段，又被杜利用了一把，效率和效果极高。我一直在想，为什么茶叶、白酒这些品牌，除了说产地、文化以后，基本就无所作为了呢。
这种传播不也有很好的转化吗？当然，产品是重要的，也是基础，但你不能仅仅从功能或者文化上来谈产品，而是从消费者，从使用者，从场景和精神层面来看产品。场景是产品的解决方案，小罐茶的做法你是不是有点受启发？茶叶的营销也是没有固定套路的，你可以年轻化；也可以创造一种场景，还可以建立自己的超级IP，你最好不要像小罐茶一样去央视砸广告，疯狂的去砸出一个市场来，因为人家的套路不一定合适你。
如何落地？1、互联网商业模式：打造互联网商业模式：以B端为核心赋能，吸引加盟商及分享者，分销者形成社群并在C端裂变；2、团队：团队是成功额基础了，一切都是人做的，需要策划，运营，招商人员，不要做，要精；一个好的互联网营销团队胜过几百销售人员；3、渠道：先确定主渠道，再开发全渠道；传统渠道，电商和移动社交结合，线下和线上打通，实现赋能结及裂变；4、运营：运营是重中之重，微信和头条为主，微信做C端的引流，推广活动及深度的服务和沟通，头条做招商和推广，百度做信息沉淀和关键词优化等；5、推广：全网营销推广，先主要做百度信息，官方优化，再做全网营销的13个方面，具体根据情况开展。
······简单的一个思路和总括，要做好茶叶营销，做强最大，是一项系统工程，需要下大力气，坚持下去。2019，为企业量身定制年度顾问服务你可能会说，这是一项大工程，系统而庞杂，但没关系，蒋老师在2019年，征集3家（对，只有3个名额，先到先得！）对互联网转型升级有烈需求的中小企业或者创业型小微企业（具备一定的产品、团队及资源基础），由蒋老师亲自担任企业品牌营销及互联网战略转型升级顾问，辅导企业的品牌营销及互联网营销升级落地！数量：仅限3家企业，名额有限，先到先得！方式：年度顾问服务，每月/每2个月/1-2天的辅导和实地沟通指导和辅导。
内容：企业现场诊断，品牌超级IP系统构建及场景化产品策划，互联网商业模式梳理，自媒体及全网营销建议、架构搭建，社群营销运营辅导及落地。观点：深知精准营销创始人、CEO 蒋军蒋老师互联网营销社群课程，头条语音专栏和视频专栏已经开通。深知精准营销：提供互联网精准营销策划运营，品牌IP化构建，场景化产品策划，互联网商业模式设计，营销运营，资源导入及项目落地，快速实现销售转化。
如果买茶，茶农的茶和品牌企业的茶，买哪个更好？
谢谢邀请！这个不可一概而论。首先，个体茶农由于比较分散，人数众多，其生态环境、茶园管理、制作水平、道德水准，都参差不齐，所以产品质量的好坏需要自己去仔细甄别。茶农中也有做茶做得很好的，但是得花时间去找。其次，品牌企业更注重自己的声誉，更愿意去赚长久的钱，各方监管对它们的要求也更严苛，因而品牌企业会做得更规范，产品质量更稳定，品质更可靠。
但由于这些企业有管理成本、品牌溢价等，他们的产品价格也会相对更高。同等品质的茶，品牌企业的价格肯定会更高。第三，现在很多原产地的茶农更愿意自己种茶、制茶，然后卖给终端，而不愿意卖茶青给大厂。因而往往会出现一个局面，很多原产地茶农的茶园环境很不错，原料也不错。但工艺水平高低不一，也会出现原料很好，但是做的茶有缺陷的情况。
而品牌企业的工艺比较成熟，产品质量比较稳定，但是因为这些企业产量大，原料可能来自四面八方，不一定有个别茶农的原料这么好。很多人迷信从茶农手上买茶，如果这个茶农是靠谱的，当然没问题，但也不可盲从。茶农和品牌茶企的关系，有点类似淘宝和天猫的关系。他们卖茶给终端，一个是C2C，一个是B2C。从长远看，茶行业应该是以B2C的模式占主导。
关于茶叶品牌策划应该怎么做，茶叶品牌营销策划方案，谈到茶叶品牌策划这个话题，对于许许多多想要做茶叶品牌的企业来讲，就显得非常有意义价值了。那么如何才能做好茶叶品牌营销策划呢?下面品牌益众帮为茶叶企业解答一些茶叶品牌策划，茶叶品牌营销策划，茶叶品牌策划应该怎么做，如何做好茶叶品牌营销策划方案的相关思路资讯信息，希望可以帮助茶叶品牌策划的企业带来一些参考。
1.茶叶品牌策划首先需要想好自身的品牌定位，是计划走种茶品牌的路线吗，还是售茶的路线，茶叶品牌是做高，中，低端，哪个层次的产品，自身茶叶的客户定位是谁，在哪里。只有将这些方面分析清楚了，就有了明确的品牌定位了。2.茶叶品牌形象的包装设计非常重要，这就需要结合茶叶品牌定位，进行茶叶品牌文化形象的包装，茶叶企业形象的设计，茶叶直营店面的整体形象设计，茶叶的包装设计，等一系列的全方位品牌形象设计。
如果是中高端品牌定位，茶叶的品牌形象要设计就需要非常有内涵，这样更能打动自身茶叶品牌的消费者。3.茶叶品牌营销是要通过多种推广渠道把自身茶叶品牌的品牌文化传播出去，但凡想要做茶叶品牌的企业，在互联网时代更应该建立一个茶叶品牌网站，推广茶叶品牌的企业文化和思想。也可以结合许多社交平台传播，有条件的企业可多做一些电视广告，新闻媒体宣传，做茶叶品牌的关键是做好茶文化的品牌传播。
更应该做好茶叶各店铺的社交圈，因为茶叶店铺辐射面就在周边，就如各品牌小超市相似。当然也可以网上开一些旗舰店，接受线上预订下单等多种服务模式。根据自身企业的实际情况选择好茶叶品牌营销推广的渠道。结语:茶叶品牌策划需要分析自身企业的客户定位是走哪个层次阶段。进行茶叶品牌的全方位品牌形象设计，抓住消费者的眼球。
吸引消费者进店了解产品或试品茶。以上是为茶叶企业浅谈的一些茶叶品牌策划，茶叶品牌营销策划，茶叶品牌策划应该怎么做，如何做好茶叶品牌营销策划方案的相关思路资讯信息，此文章属品牌益众帮的观点，不代表大家的立场，欢迎留言，评论，交流，希望可以为茶叶企业品牌崛起带来一些参考的价值。品牌益众帮——中小企业品牌崛起的摇篮！。
中国茶叶品牌如何全方位崛起？是先做品质还是先做营销？
众所周知，中国是世界茶叶的发源地。但是长期以来，中国茶叶始终处于“有名茶无品牌”的尴尬局面，尤其是在国际上，一直被视作“原料茶”，以“一流的品质，二流的包装，三流的价格”形象出现在国际茶叶市场。更有甚者，有学者断言道：中国七万家茶企不敌一家“立顿”。虽然这句话有些言过其实，但这句话不得不让我们深省：中国茶究竟陷入了怎样的品牌营销误区呢 ？一、“文化”的误区茶业在中国有几千年的发展历程，自然有厚重的文化背景与底蕴，历史上也不知被多少文人墨客盛情讴歌。
但是茶叶行业倡导的“文化”，首先应该是一种“商品文化”，一种“主题包装文化”，一种可以和消费者产生共鸣、促进销售，培养忠诚度的“文化”；而非孤芳自赏、不食人间烟火的“纯文化”。市场行为必须分清主、次；分清“皮”、“毛”――正所谓：皮之不存，毛之焉附？！“文化”是为了产品服务，而不是产品为文化服务；“文化”是为了产品的销售，而不是牺牲销售来证明自己的品牌（企业）有文化！百家争鸣茶说也是泛滥成灾，业内人士莫衷一是各执一说，业外人士不知所云或无所适从。
于是言者有意，听者无心；言者自言，听者自听。至此，中国茶道因多助而失道，因多言而失言。中国茶业营销：“文化过度、营销不足”。二、产品的误区产品同质化严重，没有有效的挖掘、提炼出自己产品的独特卖点，更缺乏品牌的“归核――品牌内涵的缩定，走进了产品严重的同质化怪圈。因为缺乏品牌区隔、就缺乏品牌的鲜活度，缺乏品牌支撑，产品的附加价就不高，企业的赢利能力就会下降，产品也因此缺乏持久的竞争力与生命力。
实际上，中国茶业市场将在相当长的时间内供大于求，茶叶行业的生产弹性大。只要茶价上涨，茶叶产量当年可以大幅度增加；只要某市场价格较好，库存茶叶马上就会从全国各地涌入。所以，再好的“产品”卖不出去就是“废品”！市场将永远根据供需关系发展，永远按市场规律决定生存！所以，中国茶叶企业（企业家）要学会：用“比较”的眼光，有“宽度”的看自己的产品；用“竞争”的眼光，有“高度”的看自己的产品；用“商品”的眼光，有“角度”的规划自己的产品。
三、价格误区受制于国情和现实，中国茶业短时间内不可能真正实现大规模的机械化、标准化生产，人工种植、修剪、施肥、采摘、制茶将长期存在，而人工成本将不断上升。这就决定了中国茶叶的价格很难在短时间内下降。凭借价格取胜这条路走不通。中国茶企要正视这个现实，把劣势转化为优势。从某种程度上讲，手工制作正好是一个优势，它意味着茶叶制作精细、产品独一无二、产量有限等。
当然，打造大众化品牌，以某种创新的形式整合传统的茶叶种植、加工以实现适度的规模化、标准化生产是基础。但无论怎样，中国茶企不能把价格定得太低。茶企依靠价格取胜，除非你真的依靠规模化生产、优化供应链管理降低了成本，否则你必将陷入盈利低—质量低—价格低—盈利更低的恶性循环中，步入一条不归路。较高的价格是打造品牌的基础，中国茶企打造品牌一定要敢于定一个相对较高的能够支持企业进行品牌推广和持续发展的价格。
关键是中国茶企要找到一个让消费者愿意出高价的理由，即品牌定位。四、包装误区在茶行业做久了，大家有一个心照不宣的秘密，做品牌就是做包装。事实上，礼品茶包装在国内早就发展成为一个巨大的产业，而且已经成为阻碍茶业品牌化发展的一大毒瘤。做品牌最基本的一点就是重诚信、讲信誉，茶叶外面的包装与里面的产品名不副实，如何能做得长久？ 五、品牌化误区很多茶企喜欢用企业商号（所谓企业品牌）去覆盖不同档次、不同价位甚至不同类别的茶叶产品。
这在中国茶企中是相当普遍的做法。品牌是在消费者心智中打造的，延伸品牌除了说原品牌外后面还要跟着品类名，否则消费者就不明白你在说什么，这就增加了传播、沟通的难度，让品牌在竞争日益激烈的心智争夺战中很难获胜。消费者总是倾向于简化你的品牌、你的概念，你如果与他相背，他就选择抛弃你。在商业世界里，很多企业在打造品牌的早期，其产品品项是比较单一的，比如可口可乐。
而红牛多少年来都是那种黄金三片罐，直到近两年才推出另一款产品。你不是依靠产品多取胜，而是依靠品牌取胜，而品牌需要一个最能体现其定位的产品来建立和强化消费者的认知，简单最有力量，而复杂则遮蔽了消费者的心智。六、出口误区中国茶人以“面积第一、产量第二、出口第三、创汇第四”形容中国茶叶在世界上的地位。将“出口、创汇”放在重要位置，中国茶业国际竞争力弱成为中国茶人永远的痛。
事实上，以“出口、创汇”论英雄是一个极大的误区。其一，中国以前出口茶叶主要是按照国外标准，把质优价廉的茶叶出口到国外，挣的是资源钱、辛苦钱、血汗钱。其二，把茶叶作为原料出口到国外，长此以往会麻痹中国茶企，让中国茶企放弃做强自己茶叶品牌的理想。其三，中国茶业崛起的前提必然是中国茶业品牌的崛起，其路径也一定是先国内后国外。
中国是茶的故乡，中国是未来全球最大的茶叶市场，中国茶企不能舍弃国内市场而盲目进军国外市场（尤其是以优质茶叶原料供应商的身份）。中国茶企可以开创新品类，开拓中国本土茶叶市场，成为某个品类的代表，再进军国际市场打造自己的品牌。茶的原产地在中国，中国有全球最大的茶叶种植基地和全球最大的茶叶市场，有全球最多、最全的茶叶品种和最悠久的饮茶文化，为什么中国茶企就不能依此打造中国自己的茶叶品牌、推出自己的茶叶标准呢？在中国市场打造品牌，无论是对于以出口为主的中国茶企，还是以非出口为主的中国茶企，都是至关重要的。
中国茶叶出口企业不应该总是依赖低价出口茶叶而自废武功，失去打造品牌的机会。七、意识的误区1、危险的“机会主义”回避科学的客观的过程，用小聪明来代替严谨的市场行为！2、缺乏做品牌的勇气与决心：缺乏市场投入的观念与市场营销策划能力；害怕竞争与风险，缺乏专业运做能力与团队，把“偶然”当“必然”，把“狂潮”当“高潮”。
不注重品牌建设，靠着一知半解的品牌知识，恶意炒作，把轰动的“影响力”当知名度；又把“知名度”又当作“品牌”，急功近利，说的是“长远规划”，实际是想捞一把就走！3、缺乏创新思维：孙子兵法曰：“兵马未动，粮草先行……”，现代商战的“粮草”更多指的是思想，只有创新的思想，才有创新的行动！孙子兵法曰：“上兵伐谋、其次伐交、再次伐兵、其下攻城……”但由于历史的原因、行业的原因，往往中国茶叶行业习惯了用“经验决策”代替“科学决策”。
习惯思维、意识保守，做市场缺乏系统的思维、长远的规划，只凭“商业感觉”；特别不注重“软件”建设，把市场投入、专业的营销策划思想当“投入”而不当作“投资”！4、缺乏专业的鉴别能力与借力发展的思想：不借势、借力、借脑发展。实际上，中国还是有非常专业的营销策划公司，遗憾的是企业往往没有鉴别能力，不能正确的选择营销策划公司，一旦被一些只有“嘴上功夫”却没有真正实战能力的“伪策划、广告公司”误导后，就对营销策划本身的重要价值产生了疑问！封闭了自己与真正专业团队的合作之路，“因腻废食”实在非常可惜！5、战略心态不稳健：茶叶行业（项目），是一个比较特殊、浪漫写意的项目，因为与文化联系紧密，看起来很美！但实质是属长期慢热型、高投入、高风险、高竞争、典型的供过于求的行业。
决定了茶叶行业，投入周期长、竞争激烈、回报慢。所以，做茶叶“产业”不能靠激情，它的成功，必须有强大的资源实力做支持！特别是要有打持久战的稳健心态相匹配，要讲科学与规律，要“雄心”与“耐心”并存！八、企业管理的误区由于“历史的原因”与“产业特性”，“小农经营”为主体的茶业经营体系与现代茶业的矛盾还将在职相当长时期存在，影响着我国茶业全球化和产业化进程。
小生产与大市场的矛盾；小规模生产、小农家庭化经营方式、传统的茶叶加工方式与茶业产业化、全球化经营的矛盾，以及传统而原始的交易方式、管理方式严重阻碍了我国茶业企业的发展。中国茶叶企业，以“家族式企业、家长制管理”居多，还没有真正向现代企业转型。没有引进专业的营销队伍，汇聚技术、管理、策划、广告、销售、服务、物流等专业技术人才。
为什么说品牌茶不等于好茶和名茶，为什么？好茶，名茶应有的标准是什么？
2019年2月19日，“老佛爷”去世的消息震动了整个时尚圈，可以说，香奈儿成就了“老佛爷”，而“老佛爷”也成就了香奈儿，设计师创始人与品牌之间的相互成就与辉煌，在二者身上体现地淋漓尽致。话说到这里，身为一名创始人，谁不想有一天能像“老佛爷”一般，与品牌一起广受认可、声名远扬？数年后，自己的名字依然能与品牌共存，流芳百世……品牌设计是在企业自身正确定位的基础之上，基于正确品牌定义下的视觉沟通，它是一个协助企业发展的形象实体，不仅协助企业正确的把握品牌方向，而且能够使人们正确的、快速的对企业形象进行有效深刻的记忆。
人的记忆是由不同的信息节点构成的，你可以把它们想象成为一份份散乱的记忆文件。用一个特定的符号简化记忆点，看见事物在脑海里简单的检索，相应的品牌记忆就会被唤醒。作为设计如果你品牌没有时代艺术性，那就好比读书而不知孔孟。总的来说「走游慢活族」品牌设计logo设计＝有效的视觉沟通＋浓缩的企业实体＋深刻的形象记忆 堪称企业的灵魂和旗帜！是否有种拨开云雾见明月之感？换言之传统茶企品牌以换不是新一代审美，在形象记忆形象实体以老去，就不存在品牌只说，只是标签而已。
很多茶企不懂得，太泛滥的炒作只会把蜜糖变成砒霜，一个没有边界感的茶企，往往也处理不好茶与茶客的关系，在一个5G时代社会体系中，边界感尤为重要，然而这却是很多茶企的软肋。中国的茶人还是必须分类的——例如图书，一架一架混不得。过分混杂，匆忙中去急着去找，往往找错类别。以茶为借口玩金融属性，这类茶企是不是砒霜呢？那么这类茶企算品牌吗？因此大企不一定是好茶。
在这混沌的茶世界该是给茶一个边界，给茶一个慢活美学，茶需要文明的符号，茶需要文化的创意，就像"走游慢活族"慢活美学品牌，这类新生代在崛起，给Z时代年轻一代一个图书馆，一眼就懂茶，一喝一静一禅修一冥想，给生活丰富的灵感。慢活美学“出汁”红茶普洱茶才是十年寒窗苦读精华茶汤。未来的十年，中国的社会和经济发展前景，将会切换到一个全新的操作系统。
而设计和开发这个全新操作系统所用的语言，一个是科技，一个是万物互联，一个是文化。但是在互联网时代，场景即产品，分享即获取，跨界即链接，流行即流量。所以，与其说这是一个信息爆炸的时代，不如说是一个欲望爆炸的时代，我们真的太浮躁了。最重要的是，大部分都成了人云亦云的泛泛之辈，丧失了独立思考能力。想想古代人吧，十年寒窗苦读，才换来满腹经纶。
为什么现在人那么浮躁？因为我们不再热爱慢活美学，天天抱着朋友圈刷个不停，分秒不停的吸收那些碎片化、轻易被加工的知识，我们怎么能不浮躁？在餐厅网红化、做秀和做菜本末倒置的今时今日，主厨是个异类，兢兢业业扎根厨房、逢年过节都不轻易离开，他的耿直与较真，从食材就能一窥一二，"走游慢活族"慢活美学的完美主义，更早已细到了骨子里，这次创始人又在广西探店策划，创始人广西桂林米粉螺蛳粉学艺，"走游慢活族"慢活美学里，主厨真的非常热衷于为乡下菜赋予高级餐厅的仪式感，我始终认为，越是平凡的食材才越能凸显出贵食材的珍奇。
「走游慢活族」华族慢活美学虽然传统却不守旧，我们都喜欢新鲜事物、舌头也很叼，无论是中国传统美食探店、慢活美学族茶，还是高档的走游慢活慢活发生地、创意咖啡，其实都维护料理的正统性和挖掘食材的可能性，有时候不能够两全，"走游慢活族"有那么多中国传统美食定义成“慢活美学料理”，想要不受拘束，就无法局限在某某料理的框框当中。
Z世代的说法越来越流行，Z世代是出生于1995-2010年之间的人群，通俗讲就是我们常说的95后，这代人虽然年轻，但是已经成为全球人口最多的群体，人数高达19亿人，占全球总人口的25%，而作为人口大国的中国则为Z世代贡献了大约2.65亿人，这代人是移动互联网世界的“原住民”，在其成长过程中形成了各种不同的种类的圈层，这些圈层看似清晰，但又像代沟一样不可触摸，因为不能打入圈层，越来越多传统商业巨头正在丧失“讨好”年轻人的能力，在传统茶行业尤为严重，面临流量变现难、转化率降低等窘境。
想成为什么样的人，就会做一个相应的消费设计策划寻找共鸣。这些消费策划背后的含义是多维度的，要表现“走游慢活族”一点慢活美学和对细节的精益求精，生命的至乐不是吃货晒朋友圈，不是打卡旅游，不是奋斗之后的功成名就。而是制心一处、制身于一境，完成自己的梦想，正是这些因素慢慢形成的Z世代圈层效应，无形中在重塑这个时代的消费格局。
有意思的是，微信对Z世代购物的影响力远远低于其他人群，真是让腾讯哭笑不得。由于有清晰的自我认知，Z世代有着强烈的求异需求，个性化、独具特色、稀缺的产品和品牌更容易受到他们的追捧。对品牌的认知也充分体现了Z世代的个性，正因为拥有“选我所爱”的成长环境，所以Z世代对于兴趣的选择是主动的，并且更愿意为兴趣付出时间和金钱。
随着越来越多的Z世代走向工作岗位，群体收入不断增加，再加上不再量入为出的提前消费观念，未来几年取代其他人群成为消费主力是板上钉钉的事情。2020年Z世代将成为全球最大的消费群体，其将占据美国、欧洲和金砖四国消费市场40%份额。95后的崛起是不可阻挡的，在这之后，还会有00后，10后的顺势崛起，但话又说回来，对于任何个人与组织来讲，与其把某个世代定义为某种人群与生俱来的某种权利，倒不如说是一套通过有意识的选择而呈现的共有行为模式。
从这个意义上来说，所有人都可以自主决定，是否让自己“走游慢活族”慢活美学一点融进这个圈层，产生微薄的效应，来改变世界。最近的普洱茶可是作，正在上演“千金市骨”故事，茶叶不是市骨千里马，千金砸在树叶上的虚头多了，只能是狼来了。话说公元前320年，战国七雄中的燕国遇到了一些麻烦，相国子之与太子平发生了一场权力斗争。
这场内乱持续多年，最终的结果是，燕王哙去世，子之和太子平都被杀，齐国趁机占便宜，攻占了燕国许多城池，燕国几近灭亡。内乱平定两年后，燕王哙的庶子职在赵国的护送下，坐上了燕王位，史称燕昭王。燕昭王即位后，决心奋发图强，一雪前耻。但是要兴国复仇，要有打手才行。燕昭王向老臣郭隗请教，郭隗就跟燕昭王讲了一个千金市骨的故事。
这个故事的大概是：有个国王喜欢千里马，派了个侍臣带了一千两金去寻找，侍臣花了500两买了副千里马的马骨，回去献给国王，国王大发雷霆，侍臣不不慌不忙地说，大家听说您肯花500两买死马，还怕没有人把活马送上来？消息传开后，大家都认为国君是真爱千里马，不出一年，果然四面八方送来了千里马。郭隗就对燕昭王说，大王要征求贤才，不妨把我当马骨来试一试。
燕昭王听从了郭隗的主意，回去后马上派人造了一座很精致的房子给郭隗住，还拜郭隗做老师。各国有才干的人听到后，认为燕王是真心实意招请人才，纷纷来燕求见，其中最出名的就是乐毅。乐毅联合五国攻打齐国，占领齐国七十多座城，打得齐国只剩下莒、即墨两座城池。千金市骨的故事因此得以千古流传，只是后世似乎并没有听说几个仿效者，一直到2005年后，普洱茶市骨以拍卖，金融期货，总是空中玩接力棒，甚至近日愚昧到人民币贬值的虚头，让人们囤积树叶，普洱茶不是硬通货，近日又是一茬普洱茶市骨，“88万四公斤冰岛”炒作不炒作，已经人们认知上板上钉钉，狼来了喊多了，让人们麻木了让Z时代人们更加远离普洱茶，普洱茶正在丧失Z时代的消费群。
今天，就从「出汁」的含义说起，和大家说说出汁的健康意义、鲜味来源和做法。"出汁"是中国传统文化几千年养生的基石与精髓。中国资源相对丰富，因此餐文化注重提炼大自然的精华，"出汁"就是一个体现。对于中国人来说，"出汁"的鲜味一生都伴随着我们。婴儿断奶后，品尝的第一种味道就是出汁的味道。少量的米粒出汁就成了稀饭，在加个其它食物一起出汁，简直是婴儿的营养品，餐汤的艺术品。
科学研究发现，食用出汁与摄入糖和脂肪有些相似，会让人越吃越想吃，产生“上瘾”的感觉，但是，"出汁"的摄入并不会增加很多卡路里，也就没有了肥胖的后顾之忧。反而，因为喜爱"出汁"的「鲜味」，人们会减少对肉类蛋白和糖分的依赖，饮食结构会更偏向于低脂的健康和食，所以说，"出汁"也是让人健康的「致瘾物」。葡萄里"出汁"就有了红酒，谷物里"出汁"就有了酒，树叶里"出汁"就有了茶叶，说到这里，想起最初对出汁产生兴趣，完全是因为一杯简单的茶水。
把茶叶全发酵后的"出汁"把茶提升了好几个档次，这就是全球人民热爱的红茶，在以各种牛奶等食物搭配的出汁就是下午茶，喝过后回味无穷，现在想想还要咽口水。可见出汁对于健康的影响有多大。那么"走游慢活族"慢活美学族茶"出汁"红茶普洱茶，以顶级“厨师”的标准，茶汤红亮"出汁"精华，再以融入慢活美学里，把慢活美学族茶之"出汁"红茶提升了好几个档次。