可见这《阳春》《白雪》是多高雅了。现在也有一首曲子叫《阳春白雪》,是这个古琴十大名曲之一,但这跟宋玉所说的阳春白雪可没有半毛钱关系,当时的《阳春》和《白雪》是两首器乐曲。阳春白雪对下里巴人。“鸭屎香“是凤凰单从茶的一个香型品种,凤凰单丛,属乌龙茶类。

鸭屎香是什么茶?有什么养生功效呢?

“鸭屎香 “是凤凰单从茶的一个香型品种,凤凰单丛,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海,气候温暖湿润,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。

凤凰山茶农,富有选种种植经验,现在尚存的3500余株单丛古茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株年产干茶10余公斤。单丛茶系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。

因此,单丛茶实行分株单采,当新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽),即按一芽、二三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶罗内。有强烈日光时不采,雨天不采,雾水茶不采的规定。一般于午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称,具有独特的山韵品格;另有一些特殊山场及树种的茶青,经碳火慢焙一段时间后,口感及香气便的更加独特,“山韵”较轻火茶更为深厚,耐泡度亦更高。

凤凰单丛正宗产地以有"潮汕屋脊"之称的凤凰山东南坡为主,分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山、万峰山、双譬山等潮州东北部地区。凤凰单丛茶的采制,以特早熟种的白叶单丛最先开锣,在每年正月(农历1月25日)前后陆续开采直至清明左右,这是一种蜜兰春型的高档茶,有岭头单丛茶、乌东蜜兰香单丛、金奖工夫白叶茶等品种

毛茶制成后,再经过有10天的精制,即4月初可上市。清明(4月4日)前后早熟种单丛开始采摘,有肉桂香单丛、金玉兰、蛤股捞等。单丛茶采制旺季在清明至谷雨期间,大部分老名丛茶都在这段时间采摘,有宋种1号、黄桅香2号、芝兰香及各种特殊香型茶。明代李时珍《本草纲目》中记述:"茶苦而寒,阴中之阳,沉也降也,最能降火"凤凰单枞茶是我国特种名茶,经现代国内外科学研究证实,凤凰单枞茶除了与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防署、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,对于预防癌症、降血脂、抗衰老等也有一定的保健功效。

“下里巴人”和“阳春白雪”指的是什么?

阳春白雪对下里巴人。阳春白雪呢,是形容非常非常的高雅的人或者是事物;那下里巴人呢,自然就是形容那些非常的粗俗,非常不高雅的人或者是事儿了呗。这两个成语呢,都是出自宋玉的文章。宋玉,大文学家,他还写过这个《登徒子好色赋》,从此落下个词——登徒子,好色之徒。他的另一篇文章,《宋玉答楚王问》,这篇文章里呢,还出了两个成语,阳阿薤露,还有曲高和寡。

他这一篇文章产出了四个成语。说是有一次,这楚襄王问宋玉,说“宋玉你是不是有什么不良行为呀?怎么有这么多人总说你坏话呀?这有一个两个的说你不好,还有情可原,这么多人都说你的坏话,是不是就是你的问题了。”宋玉呢,没有直接回答,他给楚襄王讲了个故事,哈,这是他的一贯风格。他说,有一个外地来的歌手,到咱们楚国的都城—郢城来献唱,开演唱会。

刚开始呀,他唱的是《下里》和《巴人》这两首歌,赫!好几千人都跟着他一起唱,改全民卡拉ok了。然后呢,他又唱了《阳阿》和《薤露》两首歌,唉,这次跟他一起唱的人少了,不过那也有几百人。最后呢,歌手唱了《阳春》和《白雪》两首曲子,这时候跟他一起合唱的,就剩下几十人了。宋玉就说了“其曲弥高,其和弥寡”。下里呀,就是乡里,巴人呢,就是巴国的老百姓,相对于楚国人来说呢,巴人的文化水平很低,因此呢,《下里》和《巴人》这两首歌,就是现在的这个烂大街的流行歌曲,唉,口水歌,人人都会唱。

《阳阿》呢,就是稍微高雅一点的曲子了。薤呢,是一种草本植物,薤露就是薤叶上的露水,《薤露》这首曲子呢,是一曲挽歌,比喻人的命运就像薤叶上的露水一样,太阳一出来就干了。所以这《薤露》也是稍微高雅一些的曲子。《阳春》跟《白雪》就不一样了。现在也有一首曲子叫《阳春白雪》,是这个古琴十大名曲之一,但这跟宋玉所说的阳春白雪可没有半毛钱关系,当时的《阳春》和《白雪》是两首器乐曲。

明朝有本书叫《神奇秘谱》,这里面就说了,“《阳春》取万物知春,和风淡荡之意;《白雪》取凛然清洁,雪竹琳琅之音。”《白雪》传说是春秋时期著名的音乐家师旷所做,和《阳春》一样都非常高雅,也很难学,很难精通。这曲子高雅到什么程度呢?《淮南子 览冥训》里边写了,“昔者师旷奏《白雪》之音,而神物为之下降。”到了魏晋时期,也只有古琴大师嵇康一个人,才精通《白雪》。

他在《琴赋》里就说了,“理正声,奏妙曲扬,《白雪》,发清角。”嵇康的弹奏水平那是没得说啊,他一死,这《广陵散》就没人能弹了。可见这《阳春》《白雪》是多高雅了。所以宋玉说“其曲弥高,其和弥寡”。曲高和寡。宋玉的意思呢,就是,说我不好的那些人呀,都是下里巴人,他们都粗俗不堪;我呢,就是《阳春》《白雪》,我曲高和寡。