红茶 陈茶好喝还是新茶好喝,红茶喝新茶好还是旧茶好
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2025-07-11 09:40:41
1,红茶喝新茶好还是旧茶好
一般来讲,除了普洱,黑茶需要陈化发酵外。都还是新茶好 不过,不同的工艺对保存也会有差异如果是正山小种那样烟熏,或者碳焙的茶,放上半年到一年喝口感反而更佳。而如祁红之类,则是新茶有一种新茶味,陈了反而不好
2,红茶新茶好还是老茶好
红茶老茶好。 1、陈年红茶的口感有所变化,香气略有减淡,但口感更佳,茶汤变得更为醇厚,入口顺滑。 2、红茶陈年后变化更为明显,滋味转而醇厚,较新茶更为好喝,如滇红、海南红茶以及贵州红茶。 3、新出的新茶带有一定的火气,一般喝一年内的红茶即老茶,滋味更佳。 4、新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。
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