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1，大红袍和金骏眉能同时用同一把紫砂壶吗

两种不同茶种的茶用一个紫砂壶泡出来的茶会有怪味，不建议这样做。
不能
不能，一个是乌龙茶，一个红茶，紫砂壶一般是专一的。一般讲究的话，只能泡一类茶！
紫砂壶最合适泡大红袍。金骏眉的话，香气容易让壶吸走，喝不出它本质的美
大红袍是乌龙茶，金骏眉是红茶，如果是特别讲究的人，这两种茶是不会用同一把紫砂壶的，但一般人就不必太讲究，因为冲泡茶叶这前必须先用滚水冲洗一下茶壶的，所以基本上不会串味的。

2，紫砂壶的一壶侍一茶的困惑

指的是乌龙茶壶可泡一种乌龙茶,泡了大红袍就只能泡大红袍,因为每种茶有每种茶的香气,韵味,紫砂壶是有透气性的,可吸附茶的色,香,味.泡了多种茶后会使茶色,香.味.混和而品不出茶的原味.瓷器一洗就于净,所以这就是紫砂壶的[一壶侍一茶]的讲究.欢迎到我的博客交流!!! 有条件可分开.但大都没必要这么过份讲究.不然要每买一次茶就换一次紫砂壶.呵呵!不要这么苛刻吧.
1.一壶侍多茶从古至今都没有严格限定2.一把壶绝对不可能长期冲泡一种茶，哪怕是做法一致的茶，观音有不同师父做出来的味道不同，普洱会逐渐转化、绿茶会慢慢走味.........3.只要遵循正确的养壶方式，一把壶泡多样茶，养出来的效果比用一种茶的效果要完美的多4.一般新手的味觉系统（非职业品茶师）绝对难品出一壶泡百茶的口感变化效果。我的亲身体会，泡茶前用热水烫壶，然后是洗1-2次茶，再泡出茶汤入口，之前留下的残余已经所剩无几，几乎感觉不出。

3，具说喝一品老记大红袍可以延年益寿真的么

要想喝上一杯上等好茶，除了具备好茶、好水的条件外，还必须掌握泡茶要点，才能喝得更健康。 绿茶，现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发散失。一般来说，绿茶冲泡水温以80℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2－3分钟为好，最好现泡现饮。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶和白茶的冲泡方法与此接近。 红茶，泡久些更健康。与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥地它的保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡得久些更好。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次—4次，红碎茶则可冲泡1次－2次。 乌龙茶，茶叶要多放。乌龙茶冲泡时水温也以沸水为宜。乌龙茶的泡茶用量较多，一般以10克为宜，约装满紫砂壶容积的一半。乌龙茶可冲泡5－6次，时间可由短到长，以2－5分钟为宜。 黑茶，重点在洗茶。以普洱茶为代表的黑茶，属于后发酵茶类，原料较为粗老。黑茶的特征在于“越陈越香”，须经历较为剧烈的沸水冲泡过程，才能使所含成分充分溶出。散茶容易出味儿，而紧压砖茶还要经过烹煮。 第一次冲泡黑茶，要用10秒钟快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且更香醇。后续冲泡时间常为5分钟。
也可以这样说，这是售茶小姐的一种营销方法。其实喝茶，也讲究喝法，那才能喝出健康，不同人喝不同的茶叶，要根据自己的年龄，爱好，身体状况来喝你喜欢的茶叶.

4，谁能说一下老记大红袍茶中大红袍的来历

关于大红袍此名的来历有两个说法： 一说大红袍此名来自该树清明时节嫩芽紫红的颜色。由于猴子对红色的嫩芽比对绿色的叶子感兴趣，故能适当的采集大红袍的叶子。 1930年代，崇安县长吴石仙在大红袍母株所生的石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山。武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园和通仙井专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树，品种繁多，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”，此外还有以茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的，如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。
大红袍产于福建武夷岩，是茶中品质最优异者。关于大红袍名称的来历，有几种不同的说法，一是传说明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病，腹痛难忍，巧遇一和尚取所藏名茶泡与他喝，病痛即止。他考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得大红袍“之名。 红色吉祥，这种观念早在原始社会就已经存在，红色是太阳的颜色，是血的颜色，是火的颜色。不论何时何地，人们都要用红色来增添喜庆。 老记大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。老记大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。此外，老记大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
传说一个赶考的书生在路上得了重病,一位老和尚用一棵树上的叶子救了他,书生在考得状元后把身上的红披风盖在这棵上

5，卖茶小记怎么鉴别大红袍的好坏

1、色泽统一性，看得出茶青采摘的纯度，有没有不同地方茶青混合的情况——这种情况很常见，主要是不同区块、不同树龄的茶青，由于数量要求或者天气迫使，在一起生产了，会造成叶底色泽不纯 2、茶青的柔软度——看得出生长时的气候环境，高温、干旱环境下生长的茶青较硬，低温湿润环境下的茶青则很柔软，所以大家会发现，春茶的叶片十分柔软，秋茶则硬朗；低海拔地区由于气温较高，茶青往往也比高海拔产区硬挺，当然这是在嫩度一致的条件下 3、茶青的厚度与绸缎面；看得出有机质的含量多少，施用有机肥的茶青，青叶普遍比较厚实，不过也与品种有关系。 4、叶底完整性：看的出红变的比例，当然叶底完整度高的，能给人较好印象，但轻发观音普遍轻晒重摇红变程度高，去掉红边之后叶底就显碎，只要不是十分碎，一般不必太关注它 ——以上总结来自于实践经验，因为我个人也从事一线茶叶生产和介入到茶树种植环节，所以会比较清楚，没有任何凭空臆想的成分
一直以来都觉得客户很难伺候，各个嘴巴都刁到不行。喝茶的感觉是很主观的，并且泡茶的环境、水、水温、泡茶时间 、泡茶的人这些因素都会影响到一泡茶的味道，所以说茶叶有时候并不是不好，而是总总外因导致一泡高品质茶不是想象的那么好喝。很多时候老客户解释一下都可以理解，新客户就很难说了。很多喝茶的茶客并不见得很懂茶，识别茶的优劣主要还是看等级、价格，这些有一定的鉴别作用，但不是绝对的。比如说大红袍，要识别好的大红袍茶汤“底韵”一定要足，简单来说味道一定要很“厚”，有粘稠的感觉。这种“厚”绝不是浓，浓就会苦。大红袍的“厚”天然的，因为它本身是种在岩石边上，所含的矿物质很多，这就体现在茶汤的醇厚上。大红袍的香，是很幽的兰花香，好的大红袍绝对有这种香味。这种“幽”我要着重强调，这跟其它任何茶的香都不同，很多人说你这茶不香，其实不是，它绝不是铁观音或者花茶那种很张扬，开汤一冲泡就满屋飘香。这种香味泡的时候是幽幽的一丝一缕，若有似无的飘出来，不但茶汤中有香味，闻杯盖，杯底都会有，久久都不会散去的，即使是一泡茶都喝完了，茶叶渣倒掉，闻杯底还是有这种花香，这种持久的“冷杯香”是好茶独有的。自古名山出名茶，名茶显名山，也只有碧水丹山的武夷山才有最优质的大红袍。当然也不是说武夷山哪里的大红袍都是好的，大红袍是很讲究产地海拔的，古人说过茶叶是“上者生烂石”，大红袍尤其是这样，好的大红袍必定产自高山，矿物质较多的山上，并且没有任何的空气污染，山上必定有茂林修竹，这些高洁的竹子散发的清香，能够促使茶叶有更清香的味道。高山上常年云雾笼罩，空气湿润，日照时间短，滋养出来的茶叶持嫩度好，积累的有机物就多，茶汤会更鲜醇。底韵足，茶香幽，这两点基本上就能判断出一泡大红袍的好坏，其次茶叶的叶底，好的大红袍，叶底能够完整的展开，绿叶红镶边特别明显，我们能看出茶叶叶底特别的嫩，我想说这跟不用解释了吧，只要能看出空心菜老嫩，必定也看得出茶叶的嫩来。喝茶是一种享受，愿所有爱茶之人都能喝到好茶！三五巴巴茶业评茶师—康康

6，六克茶配三百克水十八斤水配多少克茶叶谢谢

180克
茶叶的区分，不同的茶有不同的辨别方法：中国十大名茶及鉴别方法 如下： 1．西湖龙井 是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。 2．洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。 3．白毫银针 素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。 4．君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。 5． 黄山毛峰 产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。 6． 武夷岩茶 产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有百病之药”美誉。 7． 安溪铁观音 产于福建安溪，铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 8．信阳毛尖 产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。人云：“师河中心水，车云顶上茶。”成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。9． 庐山云雾 产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。 10．六安瓜片 产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。 在其它的“中国十大名茶”说法中，一般常见到产于安徽祁门县的“祁红”、产于云南的“滇红”、湖北产“恩施玉露”产于云南西双版纳“普洱茶” 等。

7，什么时间喝什么茶最好

　　（一）喝茶要注意　　1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。　　2.忌饮烫茶，最好56℃以下。　　3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。　　4.忌冲泡过久，防止氧化、受细菌污染。　　5.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。　　6.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。　　7.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。　　8.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。　　9.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。　　10.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。　　11.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。　　12.不宜饮用的茶叶有：焦味茶、霉变茶、串味茶　　（二）喝茶有讲究　　喝茶的季节性　　讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。　　春饮花茶　　我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。　　人喝花茶，能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消。　　花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名。这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡。　　夏饮绿茶　　夏日炎热，骄阳似火，人在其中，挥汗如雨，人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰，对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。　　而且它营养成分较高，还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿，清香宜人，被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香。　　冲泡绿茶，直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶，其芽叶细嫩，香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度。　　秋饮青茶　　秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境变化的作用。　　常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。但乌龙茶类很多以茶树品种而分，有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。　　冬饮红茶　　冬天，天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退，阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道，贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品。　　红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，故又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。　　传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养，强身健体。　　喝茶有量　　讲究喝茶有量，每日饮茶2～6克。虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。　　不饮过浓的茶　　浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。