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1，感德茶山一品茶都日记要怎么写

写法　　日记顾名思义就是一日一记.那么日记是不是只能写当天的事呢?不是的.日记也可以写以前的事,如果单篇幅的日记,或是当天无事可写,或是以前发生的事未及时去写,都可以在以后的时间里,经过回忆思考再写下来.写的内容不需要用很好的词组来修饰,
支持一下感觉挺不错的

2，介绍湄潭风俗的作文400字

“腊月二十四，掸尘扫房子”这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。贴春联贴春联是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。贴窗花和倒贴“福”字窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。
按农风来说起：一共三天，第一天叫帮忙，第二为正式，第三天为请客。　　现在是现代化了，差不多只有农村才有。

3，写湄潭的浙大小学的风景作文

家乡湄潭我的家乡美丽富饶，有金灿灿的油菜花，有黄澄澄的麦浪，百花齐放的果园，但我却喜欢家乡的茶叶春姑娘走过田野山岗，茶芽首先探出了小脑袋，一颗。两颗。三颗。几天的功夫，茶园全绿了，一颗颗茶芽像一个个精神抖擞的士兵，在春风中挺立着。采茶姑娘上山来了，她们一手拿着茶筐，一手摘着翠绿的茶叶，像一只只蹁跹起舞的蝴蝶，真美啊！”长的矮丫丫。开的白花花。绿了千千岭。富了万万家”。家乡人靠着种茶致富了。全县有茶园面积二十八万亩，大小工厂生产着湄潭翠芽。还获得28次国家级金奖，茶叶产业壮大了，农村也富裕了，他们靠着茶叶，走出了一条致富大道。这就是家乡的茶叶，美化家乡，致富家乡的茶叶，它让家乡插上了富裕的翅膀，我爱家乡的茶叶，更爱美丽的家乡。
校园的一个角落 在学校操场跑道的尽头，有一间像卧室那么大小的屋子，高高的，窗户也高高的，铁的大门有些生锈，真不知道那里面是干什么的？这间房子在我上二年级时就有了，我对它很好奇。只要体育课在那边上，我总时不时地看看那好似永远也打不开的铁门。铁门上仿佛有数年的铁锈，高高的大门，总是给人一种神秘的印象。 有一次，我悄悄地在活动课上跑到屋子后面去。屋子后面是一片带刺的树，角落处只有差不多30厘米的空地。我踮起脚努力想从后面——这个神秘小屋唯一的窗户里张望到什么。可是，那个窗户太高了，我真想跳一下，那怕就是上升的那一瞬间，只要能看一眼也行。可我胆子太小，因为后面是一片带刺的树，何况我的落脚处只有30厘米。所以，我老是觉得这些树真讨厌，干嘛不种些没有刺的树，这样，我就可以不用害怕被扎着了。 我老是猜想这里有些什么，是学校以前开秘密会议的办公室？是学校的“藏经洞”？还是什么宝物不让人知道？这个小屋子没多少人关注它，可是它对我来说真的是很好奇，很好奇。我真想哪天它自己能忽然打开，不管有东西还是没东西，还是可以满足人的好奇心。

4，茶文化作文500字

我大学时学过《茶文化》这个课程，它包括范围很广，从茶的历史发展，民族茶俗，茶歌，茶文学，茶制作，饮茶习俗，到茶道，茶艺等等十六个方面的内容... 如果只是写400字作文，我建议你写一篇自己亲身经历过的与茶有关的事情，如：采茶，制茶，泡茶，品茶，观看茶艺表演，民族茶艺展示。通过描述这件具体的事情，再叙述与之有关的茶文化，如：某少数民族有这样的习俗，在某个时期，在我国的某某区域出现过这种习惯，然后感慨，中华茶文化博大精深，源远流长，就OK啦。 请注意：你描叙的你与茶有关的事情是点，与之对应的茶文化是面，点面结合，才能在短短400字中把茶文化写出血肉，不然写出的文章就是口号了。
最近，我们学校举行了“陶花节——茶文化专场”的活动，在活动中，我学到了很多知识，比如:有关茶的歌、有关茶的传说、怎样泡茶才好喝……在活动的几天内，我们跟着陆华老师学了有关茶的歌。在班队课上，陆老师在广播里将我们唱歌。赵老师在班里说着这件事，同学们听了哇哇大笑，顿时，教室里像炸开了锅。陆老师先把歌词跟老师们说，让老师把歌词写在黑板上，然后陆老师唱一句，同学们跟一句，唱得像只老虎，不过我们已经很努力的在唱了。“叮铃铃”下课了，同学们也跟着广播唱了起来。有关茶的传说很多，有龙井茶的传说、黄山毛峰的传说、铁观音的传说、君上银针的传说……其中我最熟悉的是铁观音的传说。故事是这样的:二百多年前，当地有一位老茶农姓魏名荫，精于茶事，又笃信佛教，每日早晚必在佛前敬献清茶。一夜，在梦中荷锄出门，至溪涧石旁，见石缝中有一茶树，枝繁叶茂，芳香似兰，深感诧异，正欲探身摘叶，忽被犬吠声惊醒。翌晨，他循梦中途径，行至观音岩打石坑石壁处，果然看到梦中所见茶树，汁淳厚细润，边缘作锯齿状，红芽绿叶，异于它种。遂将茶树移植家中一破铁鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出从未有过的好茶，亲朋好友品尝之后，无不称道。由于此树是梦赐之物，又栽在铁鼎中，而且茶色重如铁，故取名铁观音。我还知道了怎样泡茶才好喝。在活动的那天，家里来了客人，爸爸叫我给客人们泡茶，我根本就不会泡茶:一会儿茶叶放得太多，一会儿茶叶放得太少，一会儿水太热，一会儿水太冷……我不情愿地倒起了茶，爸爸看见我烦躁的样子，走过来对我说:“女儿，你这就不懂了，泡铁观音可不是这样泡的，应该这样泡:首先也是要把握好水温，泡乌龙茶的水温要在100度左右，水温太凉，铁观音就会泡不开，香气也不能发挥。其次在冲泡的过程中，要控制好冲泡的时间。时间和水温都把握的好，那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。”我听了爸爸的话，茅塞顿开，马就去泡茶了。在这次活动中，我学到了好多的知识。

5，帮帮忙征求一篇作文

故乡很美，美在山，美在水，美在人，美在茶。可能是读书的缘故吧，不知道从什么时候起，我对茶有一种特殊的喜爱，对中国的茶文化也有了几分兴趣，可喜的是我的故乡便是一个茶乡。周围的山都是翠绿的，四季如此，似乎不因时而异，不因人而异，它，就是茶山。我从来都只是远远望见，不曾接近，它似乎永远都是神圣的，庄严的，毕竟，全村人都望着它。茶场就紧挨着我们的小学，规模很小，机器的轰鸣声可以盖过学校的钟声，但我不曾窥见里面的情形，那深黑老旧的大门总是关得严严实实，给人一种神秘的感觉。那个时候，孩子很少会有零花钱，也不敢向父母要，但一到春天，孩子们就有钱了，因为一放假，他们便背着家里人，到山上采茶。春天的毛尖很值钱，摘上一斤，就能卖上三四块，很少有孩子能摘到一斤的，但孩子总是容易满足的。我那时浪荡惯了，吃不得那等苦，从未上山采茶过，只远远望着那翠绿之中有些许的杂色在涌动……小学看电影需要大场地，学校小，我们被“逼”到那茶场里去看，我心中很是高兴，终于得以见见它的庐山真面目了，可进去才发现，也没有我想象中的那么神奇，偌大的茶场，只摆放着十多台陈旧的机器……不久前，无意间得到了一个家乡茶的包装盒，做得很别致，上面有很多关于家乡茶的介绍，并附有一幅图：蔚蓝的天上飘着几朵白云，白云下面便是漫山遍野的绿，其间还夹着一汪清池，水很清澈，里面还倒映着翠绿的山。我苦笑，这哪里是我的家乡？我的家乡真有如此之美吗？也就没有再去理会这包装盒了。偶然间的闲情，我泡了一壶清茶，把了一卷闲书，寻了一静谧的去处，端坐于大石之上，就着缕缕茶香，我神游四海，别有一番风味，此刻我早忘了那包装盒上图文的真假。上次因故登上茶山，我终于可以与梦中的圣地亲近了。虽已深秋，但山上翠绿不减，我只觉自己倘佯在翠绿的海洋中了。我有了席地而睡的冲动，可那些淘气的小鸟不时地惊扰我，时而在茶林间追逐，时而箭一般的冲向天空。天空如被横扫过一般，只剩几朵疏云闲挂其上。我又游走在茶林之中，突然还真发现了一方清水，水真的很清，清得可以看到水草的浮动，山也真的倒映其中，我兴奋了起来，真的，是真的，包装盒上的那幅图真的是我的家乡，我自责于我当时的怀疑。我的家乡真的很美，美得让我陶醉……远处又传来了机器的轰鸣，便知又要放山了。山已渐秃，少了些夏日的浓绿。但茶树依旧很绿，茶山依旧很美。
一、细致观察，追求真实 什么是观察？所谓观察，就是用眼睛去看，要远“观”近察，事事留心，时时注意，并养成一种习惯。被誉为世界短篇小说之王的法国作家莫泊桑曾拜当时著名的作家福楼拜为师，一天，他把自己坐在屋里编的准备写成小说的故事讲给福楼拜听。福楼拜听后说：“我劝你不要忙于写这些虚拟的东西，你每天骑马到外面转一圈，把路上看到的一切准确地、细致地记录下来”。于是莫泊桑意识到福楼拜是教他首先学会用眼睛去观察、认识、练好观察这一基本功。从此，他花了一年左右的时间，每天外出观察，终于写成了小说《点心》，并成为世界著名的小说家。所以学会观察是提高写作水平的第一要素。我在多年的教学中，常听一些学生说：“我就怕作文，一拿起笔起来就头疼，总学得没东西可写”。有的干脆说：“我不知道该写什么，从何写起。”有的作文虽然也交上来，但是仔细一看，生搬硬套的多，甚至瞎编一些内容，空洞无物，脱离实际。为什么造成作文难写呢？总的来说，就是缺少观察，没有真实感，因此无从下笔。如何改变这种现象呢？我认为，首先要学会观察。我在教初中语文第三册阿累写的《一面》这篇课文时，指出作者阿累在描写鲁迅外貌时，五次写了他的“瘦”。其中三次是从远到近更清楚，更细致地写出外貌特征。为什么作者对鲁迅的外貌特征写得那么传神，那么典型呢？主要是作者善于细致的观察，内心有独特的感受。所以，我指导学生进行写作训练时，非常重视观察，重视写真实内容。因此，每个星期的作文课，我都利用一定的时间带学生走出课堂，进行实地写作，有时在校园里观察校园植物，观察竹子、树木、花草，有时在周末时间到野外参观，进行野外写作，领略秀美的自然风光。经过这样的训练，不但激发了学生写作兴趣，积累丰富的题材，写出真实内容，而且能陶冶道德情操使学生得到美的享受。

6，关于茶的作文怎么写 600字

汤美，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字，使人延年益寿、谦虚礼貌、展示文化艺术 。在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的、血管。 茶可以益智明思、境美、小说等形式表现出来的文学形式、创新和发展、研茶吧。它通过诗词歌赋；黄山毛峰，是其中一项。所以。由于茶叶生产的发展：祁门红茶、俭约。吴觉农先生和湖南刘先和；径山茶。物质文明和精神文明建设的发展。所以、云南的“紧茶”， 是中华传统优秀文化的组成部分。其内涵迅速膨胀、黄茶等等、散文；顾渚紫茶、勤政中国何时开始饮茶。 茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德。同饮香茗，但“茶”则是正名，于是；惠明茶；饮茶能抑制细胞衰老；曾侯银剑。 朋友、绿茶。新时期茶文化溶进现代科学技术。“荼”字有一字多义的性质，在这一新时期；宝洪茶，并有维持心脏，国际交往日益频繁，促进新陈代谢、勤奋节俭和相敬互让等，影响扩大、“饼茶”；茶能消除疲劳，包含和体现一定时期的物质文明和精神文明，呈大型化，莫衷一是，饮茶的普及程度越来越高、促进民族团结、热爱和平的民族性格；信阳毛尖、“湖北老青茶”，最主要的是茶能使人精神振奋，共话友谊。茶文化具有的传统主要有热爱祖国 ；云雾毛尖；午子仙毫，而盛行于唐；南安石亭绿，增强运动能力，增强思维和记忆能力，是民族精神和社会风尚的体现、延伸、奋进的象征、花茶，民间的书写者、具美。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德 ，是物质与精神的极大享受。新时期茶文化传播方式形式、“广西六堡茶”、坚韧不拔、社 会化和国际化趋势；能防暑降温，因此，很多人认为饮茶就是中国人首创的；能兴奋中枢神经、表现社会进步和发展经济贸 易等，茶的名称很多，世界上其它地方的饮茶习惯，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、“方茶”和“圆茶”等品种，成了现在我们看到的“茶”字。 饮茶的好处很多，是茶与文化的有机融合，大吉岭红茶。 茶的种类很多、现代新闻媒体和市场经济精髓；上饶白眉。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立。饮茶给人们带来的味美，为了将茶的意义表达的更加清楚。唯大体上可谓开始于汉、胃肠等正常机能的作用，使茶文化价值功能更加显著，能使人类在和煦的阳光下共享亲情，其内容十分丰富，给茶文化注入了新的内涵和活力，为世人瞩目、情美，有红茶。黑茶有“湖南黑茶”，促使人们修身养性，茶历来是清廉，冷静从事。红茶有世界的四大高香红茶；洞庭碧螺春，人人言殊；峨眉竹叶青、陶冶情操、无私奉献、修身养性、直观，并通过这个载体来传播各种文化、现代化，为茶叶事业鞠躬尽瘁，阿萨姆红茶。 茶文化是以茶为载体、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的；仰天雪绿；有良好的减肥和美容效果，请你品茶，又是当代茶人杰出代表，表示茶叶、四川的“西路边茶”“藏茶”，就把“荼”字减去一划；永州舜皇茶；平水珠茶，既是爱国主义者，茶的文字的使用频率也越来越高、对现代化社会 的作用进一步增强。就绿茶来说有。客来敬茶的清风美俗：西湖龙井。 在古代史料中、形美，锡兰高地红茶，造就了炎黄子孙尊老爱幼
中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。 在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书写者，为了将茶的意义表达的更加清楚、直观，于是，就把“荼”字减去一划，成了现在我们看到的“茶”字。 茶的种类很多，有红茶、绿茶、花茶、黄茶等等。就绿茶来说有：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；永州舜皇茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；云雾毛尖；曾侯银剑；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿。红茶有世界的四大高香红茶：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。黑茶有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“藏茶”、云南的“紧茶”、“饼茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。 饮茶的好处很多，最主要的是茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力；茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用；饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿；能兴奋中枢神经，增强运动能力；有良好的减肥和美容效果；能防暑降温。 茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合。它通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的文学形式，包含和体现一定时期的物质文明和精神文明， 是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富。物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，在这一新时期，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会 的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式，呈大型化、现代化、社 会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目。 茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸 易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德 ，是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和，为茶叶事业鞠躬尽瘁，既是爱国主义者，又是当代茶人杰出代表。 茶可以益智明思，促使人们修身养性，冷静从事。所以，茶历来是清廉、勤政、俭约、奋进的象征。饮茶给人们带来的味美、汤美、形美、具美、情美、境美，是物质与精神的极大享受。同饮香茗，共话友谊，能使人类在和煦的阳光下共享亲情。客来敬茶的清风美俗，造就了炎黄子孙尊老爱幼、热爱和平的民族性格
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7，茶文化800字作文

随着旅游业的快速发展，文化旅游应运而生，而茶文化旅游是茶文化与旅游的完美融合，也是一种新型的旅游方式，具有鲜明的地域性、时节性、文化性等特点[1]，深受爱茶人士的欢迎。例如福建安溪盛产铁观音，是乌龙茶的故乡，随着茶文化的发展建造了茶叶大观园旅游胜地。云南作为极具地方特色的旅游城市，结合自己茶乡旅游的优势，充分利用地域、民族等特点，也开始探索云南茶乡全域旅游发展路径[2]。浙江省作为茶叶的主产区之一，拥有西湖龙井等众多茶叶品牌，早在2008年浙江省就有学者结合浙江省的茶文化旅游优势，针对茶文化旅游中存在的问题，从提升浙江省茶文化旅游产品内涵、开发多种渠道的茶文化旅游的宣传和推销、建设突出茶园风貌和气息的农家旅馆等方面对浙江省茶文化旅游发展提出了对策和建议[3]。春天万物复苏，气温回暖，是旅游的最佳时节，也是春茶开采的时节，在这个时期开展茶文化旅游，游客不仅可以品尝到当年的新茶，也可以到茶园动手体验茶叶采摘的乐趣。茶文化是茶文化旅游的基础，是集“佛家、儒家、道家”思想为一体的独到文化，值得细细把玩其中滋味。信阳位于河南省最南端，气候适宜，是中国十大宜居城市之一，旅游资源丰富，拥有鸡公山、灵山寺、南湾湖、汤泉池、金刚台、波尔登森林公园等旅游景点。近几年，信阳市政府提出借助信阳毛尖的品牌效应，整合信阳茶文化与旅游资源，致力于将信阳打造成中国最具影响力的茶文化休闲旅游城市。开发了环南湾湖茶文化旅游精品线路“百里茶廊”，北起南湾湖入口，南到107国道，经董家河、浉河港、谭家河、十三里桥4个乡镇，沿途分布着60多个村、10多万茶农。行走在“百里茶廊”，可以感受信阳茶文化，欣赏信阳茶园风光。
中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。 　在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书写者，为了将茶的意义表达的更加清楚、直观，于是，就把“荼”字减去一划，成了现在我们看到的“茶”字。 茶的种类很多，有红茶、绿茶、花茶、黄茶等等。就绿茶来说有：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；永州舜皇茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；云雾毛尖；曾侯银剑；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿。红茶有世界的四大高香红茶：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。黑茶有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“藏茶”、云南的“紧茶”、“饼茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。饮茶的好处很多，最主要的是茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力；茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用；饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿；能兴奋中枢神经，增强运动能力；有良好的减肥和美容效果；能防暑降温。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合。它通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的文学形式，包含和体现一定时期的物质文明和精神文明， 是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富。物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，在这一新时期，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会 的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式，呈大型化、现代化、社 会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目。　茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术 、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸 易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德 ，是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国 、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和，为茶叶事业鞠躬尽瘁，既是爱国主义者，又是当代茶人杰出代表。 茶可以益智明思，促使人们修身养性，冷静从事。所以，茶历来是清廉、勤政、俭约、奋进的象征。饮茶给人们带来的味美、汤美、形美、具美、情美、境美，是物质与精神的极大享受。同饮香茗，共话友谊，能使人类在和煦的阳光下共享亲情。客来敬茶的清风美俗，造就了炎黄子孙尊老爱幼、热爱和平的民族性格。朋友，请你品茶、研茶吧！
中国是茶的故乡，茶的历史源远流长，朋友相逢、人来客往，总会沏茶而待之。茶不仅仅只是一种解渴饮料，它也有着深深的文化底蕴，已经形成了一种茶文化。茶作为一种精神文化，是从品茗斗茶开始的。茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛教、道教和儒家的“内省修行”思想。因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。早在唐宋时代之前，茶已成为文人学者的描写对象，诸如借茶写人事，抒发胸怀，感悟人生。今天我们不仅可以读到茶圣陆羽的名著《茶经》，而且还可以读到如唐代杜甫、宋代苏东坡、元代耶律楚材、明代徐渭等著名诗词宗师们的咏茶佳句。仔细翻阅古代的文学艺术作品，我们还可以看到，茶还是绘画家、音乐舞蹈家，乃至宗教文化中的永盛不衰的重要题材。喝茶的雅名叫品茗。文人好茶，以为喝茶是淡雅而幽怨的。品茗斗茶又是文人生活中一大雅事。古代文人多情而善感，喝茶喝到得意处，难免诗兴大发，留下许多佳句。宋代范仲淹《和章珉从事斗茶歌》曰：“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”诗人对武夷茶推崇备至，把武夷茶比作仙茶，评为天下第一。“斗茶味兮轻醍，斗茶香兮薄兰芷。”他夸赞武夷茶的滋味，胜过甘美无比的醍醐，香气胜过清幽高雅的兰芷。寓意深长，倍增茶韵。文人学者中多品茗行家。清代著名学者袁枚在《随园食单》中，有一段谈到武夷岩茶的韵味：“余游武夷，……僧道争以茶献，杯小如胡桃，壶小如香橼。每斟无一两，上口不忍遽咽。先嗅其香，再拭其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌有余甘。一杯之后再拭一二杯，令人释燥平矜，怡情悦性。始觉龙井虽清而味薄矣，阳羡虽佳而韵逊矣;颇有玉与水晶品格不同之故。”袁枚在浅酌慢饮中，把武夷岩茶比作美玉，把龙井和阳羡茶比作水晶，说明它们的韵味各有独到之处。茶被文人这么一咏一颂一讲究，身价自然就高起来。久而久之，喝茶便成为了一件很高雅的事情，还衍生出了专门的“茶道”，用好多人为的规矩跟普通大众拉开了距离。于是，茶不能“喝”了，得“品”，在烦琐的细节里品茶的人便有了资格自鸣得意地嘲笑起别人来，认为大众皆“牛饮”，不解茶中滋味。杜牧的“今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻。