重庆沱茶和山城沱茶,重庆沱茶现在又叫什么
来源:网络 编辑:第一茶叶 时间:2023-07-16 15:21:40
1,重庆沱茶现在又叫什么
重庆益丰茶叶有限公司重庆市南岸区金山路146号秀苑大厦四楼023-62816095
这里去买吧。必然有重庆沱茶。因为这家公司的前身就是重庆茶厂(重庆沱茶的原产厂)
http://www.ctma.com.cn/html/yingxiao/chenggonggushi/2009/0304/3390.html重庆沱茶:二十年风雨金牌梦碎
2,什么是重庆沱茶
重庆茶厂于1953年开始生产,属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,运用传统工艺和现代化生产手段,对原料进行搭配、筛分、整形,再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形。其成品茶形似碗臼,色泽乌黑油润,汤色澄黄明亮,叶底较嫩匀,滋味醇厚甘和,香气馥郁陈香。含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素。五十年以来,重庆沱茶由盛而衰,道路艰难,发展瓶颈很多,在困境中缓慢发展。
3,下关沱茶是普洱茶吗
认真来说算是吧。。。这个说起来太复杂了。。工艺上;原料上。。。和普洱茶传统的工艺有点区别。。。“记得以前,很清晰沱茶完全是独立的一种茶,跟普洱是两码事,喝普洱不是散茶就是砖或饼。滇绿制品还称得上普洱吗?在下就认为不是(如果是的话下一个便要恶炒重庆山城沱)。其实包括某大厂相当部份的沱茶都不是普洱,虽然它也出过些佳品如865x、苍洱七x等等。(实话实说,有赞有弹,别诽谤我诽谤)。商人把烘青引入普洱,无法自其圆其说,只好道:36个月内尝鲜吧。哈哈!居然流行品饮新茶。能尝鲜的,是绿茶呵!你要喝,老朽不反对不提倡不参与,但这已不算是叫喝普洱茶了!”下关茶厂也没说自己的茶品是普洱茶,它现在是沱茶集团。就现在只是炒家,消费者认为它是普洱茶,然后说下关不厚道。我并没有为下关说好话的意思,因为我喝下关的茶,我就当下关茶来喝。这位人兄所说的是否正确,我不想过多考究,而我的观点是:下关茶厂是一家老茶厂,以生产沱茶为主。一直以来,下关茶厂也没公开或在任何官方场合说自己的茶品是普洱茶(至少我没听到过,也许一直在打擦边球),它现在是沱茶集团。就现在只是炒家,消费者认为它是普洱茶,然后说下关不厚道。我并没有为下关说好话的意思,因为我喝下关的茶,我就当下关茶来喝。下关的茶品是不是普洱茶是由标准去认定,但现在的普洱茶还没有国家标准,结果导致是很多概念的不清,加上普洱茶的热潮以及各路“专家”的忽悠,于是会有人利用这个进行炒作,利用的就是下关茶品的价格原来很低,有炒作空间。真的希望普洱茶有一个国家的标准!
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