结婚那天怎么敬茶合适?

谢邀,儿子就要结婚了,全家上下高高兴,忙里忙外,布置新房,买新家具,置新电器,全家忙的不己乐乎,一片喜庆欢乐的场景,欢快的鞭炮响起来了,喜庆,美妙的歌儿唱起来了,结婚的头天晚上要准备好娘家送亲人,或帮忙朋友们的第二早上的早点,包子,油饼,烩菜,或清汤羊肉,糖果,干果,水果等,到了早上四五点钟,会开着花车去息娶新娘回婆家,准备好鞭炮,准备好开门红包,准备好四色礼,烟,酒,茶,冰糖.还有十个大素盘(馍)八色粮食,(即代表新媳妇的口粮及子孙)然后由婆家八人组成的迎娶团队,开上扎有鲜花的豪开,前一辆为新娘专车,后面几辆车排成长龙,组成了一个迎亲车队,到了停了车,迎新队伍遇到困难的第一道门,楼道门,娘家人从里面死死的锁上门,新郎会在门外高声呼唤新娘的名让她开门,这时娘家人取下门上猫眼,让送开门钱,十元,二十元,五十元,一百元,几百元,几千元,这道门终于被打开了,第二道门,新娘卧室问,门被开一逢,由伴娘出面请红包,经过长时间的取闹,婆家年长些的会提醒,时晨己到,这时娘家妈也出来解围,由娘家兄弟,叔叔,婶婶送亲,由新郎背着新娘下楼,背到婚车上,到了婆家在门外用一次性筷子然起一堆火由新郎背着新娘跳过火堆进新房,然后由新郎爸妈热情招待娘家送亲人,劝酒,夹菜,给新娘也吃点东西,到了早上九点种,婆家要请娘家亲戚去吃早道,早道由包子,油饼,烩菜,糕点等,吃完早点要请娘家人,分别到婆家叔伯家吃饭,认亲戚,到中午十一点正式坐席,由婆家请来的主婚人,安排婚宴进入正式主持场面,一般这时会请公婆,丈母丈人上场,主持人会安排新娘,新郎,给对方爸妈开始改口叫爸妈,这是新郎,新娘,各端两杯茶,喊妈妈请喝茶,爸爸请喝茶,这时在坐的宾客会一起起哄,声音太小了没听见,这时新郎,新娘会大声喊爸爸,妈妈请喝茶,这时双方父母会送改口红包给一对儿女,这时主持会问多少钱,如果是一万一百元,婆婆会说万里挑一,如里一千零一,会说千里挑一。

喜欢喝茶,但是泡茶的步骤好复杂,怎样才能简单一些?

大家好,我是小詹,我来回答这个问题。其实喝茶并不难,喜欢喝茶是好事。喝茶这件事只是看起来好像很繁琐罢了,只要一步步按步骤去做,那么就显得很简单。问题来了,怎么做呢?01干茶与茶具喝茶自然得先烧水,然后准备些茶叶,还有一些必要的茶具,比如茶壶、盖碗、杯子、公道杯等。主要还得看你泡什么茶了。如果泡的是白茶,那么就选择盖碗,比如白瓷盖碗或青瓷盖碗都是可以的。

如果你泡的是绿茶,那么你可以用玻璃杯,如果你泡的是乌龙茶、红茶黑茶等,你可以用茶壶,比如紫砂壶等。又或者你想要煮老白茶,那么你可以耐高温的玻璃壶等。也就是说,茶具要与茶相配,若使用紫砂壶来泡白茶,那么就不好喝了。但有些茶是可以共通的,比如白茶就可以用玻璃杯泡,一些中低档的绿茶也可以用紫砂壶来泡。很多人喜欢用茶壶来泡茶,这也是很多新手喜欢的茶具,很适合独自一人饮茶。

一手拿着一款小茶壶,悠闲地喝茶,别提多自在了。只要自己喜欢喝茶,其实步骤繁琐点还真不是事,我觉得要有乐在其中的态度,喜欢且无怨无悔。盖碗有大有小,一般小的有110毫升,大的有150毫升,主要看你手掌大小,不要选太好的,一定要选适合自己手掌的盖碗,这样拿着不累,很合手。而品茗杯样子差不多,然后公道杯、茶盘。

茶托、茶巾等茶具,大家可以根据自己的需求来看,有经济能力的就整上一套,若手头拮据就先选择必要的盖碗与杯子便可。切不可勉强自己,喝茶本来就是一件随心的事情,不要为了喝茶喝茶,把自己变得不开心,那么不喝也罢。02烧水与投茶准备完必要的茶具之后,就来准备烧水投茶,自然你先得知道自己要喝什么茶。就拿白茶来讲,白茶因为是微发酵茶,所以水没必要一定要用100度。

也就是说,如果你泡的是银针、白牡丹,那么只要烧到90度左右,如果泡的是寿眉或老白茶,那么烧到100度。前面也提到了,泡茶要看你泡的是什么类型的茶。像绿茶这样的不发酵的茶,那么用85度左右的水温就可以了,如果泡全发酵的红茶,那么用100度的沸水。发酵程度低的茶,或者比较嫩的茶,那就用八九十度水温就够了,而叶宽且厚,发酵程度高,那么就用沸水。

而至于投多少茶,则要看你是泡茶还是煮茶,泡茶的话,一般茶水比例是1比50,而煮茶的话茶水比例是1比200。也就是说,在泡茶时,若投3克茶,那么注入150毫升的水。而在煮茶时,若投3克茶,那么就要先烧600毫升的水。但这只是大概标准,并非唯一标准。我们还要根据不同茶而选择不同的比例,如果泡白茶,一般是投5克白茶,然后注入120毫升或150毫升的水,并没有按照1比50的一般茶水比例。

白茶的茶水比例大概在1比30左右。这边再讲一下烧水投茶的细节,假如你要煮茶,那么一定得先煮水,等水烧开后再投茶,且茶叶可以先泡上几次利用后再投入茶壶也不迟。此外,煮茶后出汤,记得别全部把茶汤倒干净,而是要留下一部分茶汤,这部分被留下来的茶汤可以中和下次加入的热水,不至于茶味太淡。03洗茶与泡茶洗茶这一步可做可不做,如果是为客人泡茶,那么就要洗茶,如果自己独饮且自己不在意洗不洗的问题,那么就不用洗也行。

洗茶会洗掉一些茶叶上的灰尘等,但本身茶叶就很干净,就算有灰尘,也不是通过一次洗茶就能洗干净,洗茶更多的是能起到安慰人心的作用,实际意义有却不大。像泡银针这样珍贵的白茶,我们一般不洗茶的,因为怕洗掉银针身上珍贵的白毫。洗茶后接着就是开始正式泡茶了,泡茶的过程其实很简单,我们只要让茶与沸水接触即可。我们先将茶具用热水清洗一下,然后投入干茶,倒入沸水,稍微浸泡后倒出茶汤,第一泡茶水不要,这便是洗茶。

而第二泡便是真正意义上的“第一泡”,在我们第一次冲泡的时候,还是跟之前一样倒入沸水,让沸水与茶叶碰撞,但这“碰撞”的时间要控制好,如果浸泡的时间太长,那么茶汤就会苦涩,如果浸泡时间太久那么茶汤寡淡。就拿白茶来讲,浸泡的时间可以在2秒左右,从倒入沸水到出汤,整个过程的时间控制在8秒左右即可。泡其他茶的话,规则又不一样的。

还是按之前提到的发酵程度高低来辨别,像发酵程度低的茶,泡的时间要短些,发酵程度高的茶,泡的时间长一些就行了。04饮茶与品茶出汤后自然就得喝茶了,但这喝茶可以分为两个概念,一个为饮茶,另一个为品茶。饮茶的主要目的是解渴,而品茶的目的更多在回味茶理。茶是我们生活的常用品,开门七件事,柴米油盐酱醋茶,我们要经常与茶打交道。

喝茶的目的不仅仅有解渴的目的,还希望有陶冶情操的作用,这就是品茶的一面。因为喜欢喝茶,所以自己就更有动力去学习更多的茶叶知识,因为喜欢喝茶,所以即使泡茶步骤很繁琐,但依然求做。因为喜欢可以让你有坚持到底的心态,喜欢喝茶所以愿意去做。从饮茶到品茶的改变,也是一个人对茶的感悟逐渐提高,对茶的喜爱之情逐渐增多。

当然在还未积累起一定量的茶叶知识前,我们得一步一个脚印慢慢学,积少成多总有笨鸟先飞的一天,每天学着去喝茶,总有成为饮茶高手的一天。最怕的就是不去学不去做,那么就更没可能了。饮茶很简单,品茶也不难,道理再多,还不是一壶茶、一杯茶而已,喝就完事了。05整理与清洁饮茶结束后自然要进行清洁整理的工作,清洁与整理也并非只是洗洗刷刷就可以了。

首先我们先用沸水将各个茶具烫一下,可以将盖碗、杯子放入茶洗中,或者找一个大的容器当中,淋入沸水,完全覆盖,这样洗得彻底。然后用干净的茶巾擦拭,摆放好。我们可以多准备几条茶巾,有专门用来茶杯子,也有专门用来擦桌面的,还准备一条垫手的。做人做事要有始有终,东西要摆放到位,桌面要保持清洁,这样下次来泡茶也会省去很多麻烦。