当地既有茶厂企业规模化生产，也有农户小作坊加工。陕西陕南地区的汉中、安康、因均位于秦岭南麓，境内有汉江流过，气候湿润，自然条件适宜茶树生长，均有茶叶出产。安康富硒茶，主要是安康市紫阳县出产。近年来，汉中本地也有出现所谓的“汉山红”红茶。
陕西汉中产什么茶？怎么样？
汉中史称天汉，位于陕西省西南部，素有汉家发祥地，秦巴聚宝盆之美称，汉江从这里发源后蜿蜒向东，汉茶始于商周，兴于秦汉，盛于唐宋，繁荣于明清，据中国最早的一部地方志《华阳国志》记载，约在公元前12世纪，古巴国的人们，就把茶叶作为地方特产，敬献给周天子武王，名曰“西乡月团”据考证就产自今天汉中市的西乡县、镇巴县一带；汉中茶主要产地：陕西省汉中市西乡县南道教圣地午子山和鸳鸯池一带；西乡茶早在唐代就被列为贡品而名噪京师。
午子仙毫由西乡县茶技站创制开发，1985年通过技术鉴定，并于1986年获“商业部优质名茶”称号；1991年获中国杭州国际茶文化节“中国文化名茶”奖；2003年，午子绿茶系列产品通过ISO国际质量体系认证，被认定为“有机食品”和“绿色食品”。茶叶采摘于清明前至谷雨后10天开始采摘，采摘标准为一芽一叶、一芽二叶的鲜叶，要求长度不超过3厘米。
制作工序鲜叶采摘后经摊放、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔、复火焙香等工序加工制成。选购指导汉中市进行了茶叶品牌整合工作，将“午子仙毫”“定军茗眉”“宁强雀舌”“秦巴雾毫”“汉水银梭”等20多个品牌整合为“汉中仙毫”一个品牌，并获得国家地理标志产品保护，购买时请认准防伪标识。如“汉南”牌汉中仙毫品质值得信赖。
品质鉴别看色泽：午子仙毫新茶呈嫩绿或墨绿，色泽清新悦目。如果干茶色泽枯暗发褐，则表示茶叶已经发生了氧化，常为陈茶。如果茶叶上有明显的焦点或者泡点，则说明品质差。看外形：午子仙毫茶外形匀齐显毫，细秀如眉，形似兰花，色泽翠绿鲜润。如果干茶色泽枯暗，且大小、长短、粗细不均匀，甚至有茶梗，则为下品。闻香气：一般午子仙毫茶内质香气清香持久，如果闻到茶有青涩气、粗老气或焦糊气，则为次品或假冒品。
品茶味：茶汤入口后鲜醇甘爽。而目品质上好的午子仙毫茶汤清明亮，滋味醇厚，爽口回甘，带有持久的板栗香。冲泡方法午子仙毫宜用透明玻璃杯冲泡，水温以75~80℃为宜，茶水比例为1:50-1：60，宜用“上投法”，冲泡时间为1~3分钟，一般能够连续冲泡3次。汤色：清澈明亮叶底：嫩绿匀亮欢迎关注【茗芯茶缘】带您走进有滋有味的茶世界。
请问自家有茶厂，怎么找销路？
大家好！我是张家界和平夫妇。很高兴回答以上问题，对于茶叶怎么销售，其实现在销售渠道很多，我家也每年产出很多茶叶，我们一般都是跟当地的土特产超市合作，会给他们铺货销售，销售玩在结算费用。还有就是跟各大网店合作，比如淘宝，京东，等各大平台，以及我们现在非常流行的电商直播平台，是一个非常好的发展销售路线。还有就是政府会帮我们找好统一的销售渠道，成立合作社，这样销售渠道会很稳定，每年都会有固定的需要厂家统一包装统一销售，打出茶叶品牌。
我们一般都是成立的茶叶基地，这样就不会担心茶叶的销路，因为会有强大的销售团队找好需求商，谈好怎么合作，所以建议还是集体种植会比较好，这样销售起来更有把握，绝对不会滞销。希望以上的建议对您有所帮助，欢迎关注下方评论留言，谢谢大家！ {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-p-0000/729be86f89f14df4a7c67e38c8a6690d~noop.image?x-expires=1966647482