近些年来普洱茶越来越被广大消费者喜欢和接受，在不断的接受和消费的过程中却有一些基本的概念问题，许多人不是很清楚，关于普洱茶的概念话题太多，不是几句话就能说清楚的，所以今天我们重点来讨论一下，到底什么样的茶才能被称作是普洱茶呢？有的人可能会说这不是废话么？普洱产的茶就是普洱茶嘛（关于普洱茶的名称来源此处不讨论），这样说的话也对，但也不全对，根据一些专业人士和专业资料的定义:“普洱茶是以澜沧江流域大叶种晒青茶为原料，加工而成的紧压茶”，从这个定义中我们可以得出，第一普洱茶是生长在澜沧江流域的大叶种茶树采摘的茶叶，第二就是晒清茶（茶叶加工工艺的一种），第三是紧压茶，所以从这几点我们必须满足上述几个特点的茶叶我们才能称之为普洱茶。
普洱茶你认识多少？
近些年来普洱茶越来越被广大消费者喜欢和接受，在不断的接受和消费的过程中却有一些基本的概念问题，许多人不是很清楚，关于普洱茶的概念话题太多，不是几句话就能说清楚的，所以今天我们重点来讨论一下，到底什么样的茶才能被称作是普洱茶呢？有的人可能会说这不是废话么？普洱产的茶就是普洱茶嘛（关于普洱茶的名称来源此处不讨论），这样说的话也对，但也不全对，根据一些专业人士和专业资料的定义:“普洱茶是以澜沧江流域大叶种晒青茶为原料，加工而成的紧压茶”，从这个定义中我们可以得出，第一普洱茶是生长在澜沧江流域的大叶种茶树采摘的茶叶，第二就是晒清茶（茶叶加工工艺的一种），第三是紧压茶，所以从这几点我们必须满足上述几个特点的茶叶我们才能称之为普洱茶。
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:茶友们，有什么好的普洱茶推荐的？云南普洱茶从种类上分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两种，从形状上分为散茶、砖茶、饼茶、沱茶，市面上比较常见的是饼茶，饼茶又以357克的比较多见，饼茶是为了方便运输跟储藏，先要看你是喝普洱茶生还是熟茶，生茶有产地、山头、树龄之分，产地不一样，口感、香气、耐泡度自然也是不一样的，台地茶跟古树茶也是不同的，普洱茶生茶在喝的时候有苦涩味是正常的，重要的是看苦涩是否可以化开，苦涩味在口腔停留时间长短，回甘、生津是否迅速，比如有些茶茶汤入口一直苦或者一直涩，且回甘生津不明显，那这类茶就没有必要去喝。
熟茶原料是一方面原因，工艺非常重要，熟茶选择口感厚、滑、汤色红浓透亮，香气醇正，普洱茶熟茶香气不能出现稻草渥过的味道，茶汤入口的时候不能有酸味、卡喉的感觉，如果出现这些感觉说明发酵过度活着已经霉变，喝这类茶对身体健康是有极大害处的。如果之前没喝过或者喝得比较少，可以先选择在自己接受的价格区间去考虑，也不要一味追求低价，比如9.9元包邮，或者199元8饼包邮那种不需要浪费经历去感受，时间是最宝贵的财富，好货不便宜，便宜无好货，这是真理。
普洱茶是等级越高，品质就越好吗？
感恩提问者，普文是云南省临沧市凤庆县茶原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，普洱茶是等级越高，品质越好吗？实话说的普文只能再次打上一个问号，对于普洱茶来说只能说相对厂家收的毛料而已，从厂家收的毛料而言等级越高，相对收价越高、外形更接近芽，仅此而已。毕竟大厂口感好坏要看拼配的好坏，不在于原料多品质，用低成本换高价值都是大厂们技术绝活，不是吗？普洱茶不要谈等级，谈等级的是走拼配路线，毛料外观分级而已。
直接了当普文说到重点上：等级是在厂家收毛料的基础而言，等级越高，外观越显芽，越接近芽头，仅此而已。但是对于普洱熟茶，那就大家通用这个分等级方法。对于收料做普洱茶生茶的茶商们而言，那更是五花八门的分类方法。但基本在1芽3叶采摘，不会以外观采摘分级，以树形分级。西双版纳片区：生态茶（台地茶）、乔木、古树、单珠。
临沧地区：小树、中树、大树、古树、单珠。各显神通的分级方式，各有各的喊法，这就是产区的一些通俗的分别方法。对于普文而言只做几类茶，生态大树、生态古树、生态单珠，为什么加生态呢？这个生态区别西双版纳的生态字眼，他们称台地茶为生态茶，而我们将生态茶是以生态为第一要素，生长环境优越的茶树做的茶，所以要做这类茶，（符合放野性质）那么这类茶山、茶园基本以地域原生品种未做过嫁接，生存年限可靠的大面积茶地基本在80—180年之间。
普洱茶等级越高，品质越好吗？不以为然，在毛料世界等级越高是外观越接近与单芽，在高端市场等级越高是越接近单珠。不管如何区分等级，普文只想跟大家分享一个理念，茶入口之物，没有生态保障，算不上好品质，好品质茶必须以“生态为第一要素，原生种茶树为基础，精益求精的工艺制作”，脱离这个原则，我相信茶友与我一样的看法，再贵的茶算不上好品质。
谢谢提问者！提问者的提问如果是在几十年前人们生活比较艰苦的时候，那确实是很有道理的。因为那时候的人们肥胖的很少很少，腰细体瘦的人却是绝大部分，都是我们现在的人，人人羡慕的标准身材。如果那些饥饿瘦弱的人，又乱喝生普洱茶，确实会喝坏身体。为什么呢？古书《本草拾遗》上就有茶“久食令人瘦”的明确记载。本来市场上一般的细芽茶都有去肥腻的功效，更何况是比较粗芽大叶的普洱茶生茶呢？！自古以来茶叶去肥腻的功效就备受王公贵族，豪门大户的推崇，因为当时只有这些人才需要用茶来解肥腻。
这“解肥腻”之说，就是指“饭后饮之可解肥腻”。也就是我们现在的人说的“减肥”，要不然，茶叶的用武之地就会少很多。当然，乱喝生普洱茶的坏处，不只是“去肥腻”，还有乱喝喝多了后，有些人还会引起“茶醉”，这种茶醉现象表现为:有的人心慌，气短。有些人饿乏，胸闷。有些人出虚汗，心虚。还有些人分神，不安。有些人有弱虚感，无助感。
这种茶醉现象也是因人而异的，大部分情况下，对一些瘦弱的人反应强烈些。实际上，茶醉现象是茶的去肥腻(减肥)现象的延伸，是引起人体血糖减低的低血糖现象，只要当事人及时补充糖份(如:牛奶，水果，糕点，干果，糖水等)，茶醉现象就会马上解除。普洱茶虽好，也不要贪杯哦！(喜茗堂龙新久)2020年6月10日生活中有茶，关注喜茗堂！。