你好，很高兴回答你，＂茶叶用什么加工又好看又好喝＂这个问题，说到茶叶，我们闽南的铁观音也是挺有名的，我来讲一讲闽南铁观音茶叶加工的制作方法，介绍从鲜茶叶到茶成品全过程【做法】1：新茶叶，在通常气温条件下，铺薄散发水分，使叶质逐渐萎软，叶色由鲜绿变成暗绿，青草气逐渐散发，透出清香。
绿茶是如何加工的？
感谢头条邀请，关于绿茶的加工的方式一般是采摘——杀青——揉捻——干燥这几步骤，因为绿茶主要喝鲜嫩程度，所以绿茶一般来说对于采摘的时间和芽叶的老嫩程度比较重要，杀青主要是破坏茶叶中的氧化酶活性，包含炒青、烘青、晒青、蒸青。揉捻主要就是将茶叶中的细胞揉碎，使茶汁浸出更快。干燥主要就是使茶叶中的水分去掉，利于以后的保存。
如何预防茶叶受潮？
我家里是做茶厂的，主要走的批发，主要做绿茶，也带点红茶，常年跟茶叶打交道，对茶叶的保存问题还是知道点的。1.所有茶里面，绿茶是最难保存的。绿茶加工好后，放一个月，绝对要走味。茶叶加工好后，我们一般常温放7天就放冷库了。冷库温度常年保持在零下五度。夏茶我们加工好两天后就塞冷库了。如果自己家里的话，茶叶一个月内喝不完，就要密封好放冰箱的冷冻，记住先密封好，不然冰箱那么多杂七杂八的东西容易窜味，而且必须是冷冻，冷藏效果没那么好的，喝完一点再从冰箱取一点。
绿茶还有一个保存方法，可采用生石灰吸湿贮藏法，即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等)，将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中。杭州有很多茶农家里都是这样保存龙井茶的，效果也非常不错！2.红茶 白茶 普洱这几个品种，保存条件相对没那么严苛。
怎样才能多采摘茶叶？
我是从事茶叶种植加工和跑山鸡养殖的耕养言作者。关于你提到如何才能多采摘茶叶这个问题。是跟田间管理，采摘方式，采摘的规格标准等都是有关系的。还有就是，从你提的问题看，真实意思，应该也不是多摘茶叶，而增加收入才是根本。要知道，茶叶以量来占领市场，以高产量来换高收益的路子已经越来越不好走了。现在产量与收益要形成正比，是要具一些标准和条件才能实现的。
要想多采茶，前期茶叶的田间管理要做得足够到位才行。包括茶树的修枝、疏枝，足够的水、肥，防寒冻、防病虫等等每一项工作，都会直接影响后期茶叶长势。这里修枝包括整形修和贴地伐。高植株茶的疏枝与否，直接影响来年产量。毛峰、毛尖类的低株茶，疏枝好坏也同样影响来年产芽率。保证生长过程中的充足水、肥是必不可少的。浇水施肥提高茶产量的同时，更要兼顾质量因素。
浇水尽量避免大水漫灌，以细流根浇为好，不宜过量、过勤。施肥要在开春发芽前一两月进行，以农家沤肥、饼肥最佳。冬季注意茶树的防寒防冻，更利于春季发芽早、芽率高。病虫害防治时，也是要在保量和保质上兼顾选择防治手段。这些都是保证茶叶茂盛的必要管理。保证田间产量增加，才是保证采收多采茶叶。采摘方式上，大的分类就分机械和人工。
机械采收的鲜叶，虽然提高了效率，但质量不能保证。单要从采收方式上提高采摘量，就是降低鲜叶质量，在采收时削多一点叶子。其实这种方法是不可取的。人工采摘时，影响采摘量的，是采摘人员细心程度决定的，如果茶树的从上到下、疏密处都采收到，自然量就大一些。人工的手法只是影响质量的因素，在保证质量不变情况下，采摘量是不会有本质提升的。
在掐、提、抓等手法选择上，会直接影响鲜叶质量。之所以严格要求用提采法，是为尽量缩短手与鲜叶的接触时间，造成鲜叶擦伤后炒出的成品出现红梗和花叶的现象，影响茶叶品相。一般采摘毛尖、毛峰类嫩品时，提采的方式都会造成尖损伤。我们当地均采芽苞倒掰的方式采摘，跟收玉米棒子的方式一样。这样子可以更大程度保证芽尖质量。
所以，要在保证质量不变的前提下，多采摘茶叶的方法就是认真做好前期田间管理。在损质提量的方法就是，调整机器、通知人员比平时多采一两片叶。采摘的量就提升了。这种方法仍然不能保证增加收益，因为质量下降，价格也就低了。虽然加工工艺一定程度也影响成品质量，但最优质的成品都是要在各环节进行质量控制的。不知道问题讲清楚没有，希望能构成参考。
你好，很高兴回答你，＂茶叶用什么加工又好看又好喝＂这个问题，说到茶叶，我们闽南的铁观音也是挺有名的，我来讲一讲闽南铁观音茶叶加工的制作方法，介绍从鲜茶叶到茶成品全过程【做法】1：新茶叶，在通常气温条件下，铺薄散发水分，使叶质逐渐萎软，叶色由鲜绿变成暗绿，青草气逐渐散发，透出清香。2：鲜叶经高温作用，酶的活性遭到了破坏，制止茶叶主要化学成分的茶多酚的酶促氧化，通过高温去掉部分水分，使叶质变软，便于揉捻，除去部分的青草气，透发良好的香味。
3：用揉和捻的方法使茶叶面积缩小，卷成条形或者圆形，塑造茶叶的外形，同时通过揉捏力的作用，破坏叶细胞，挤出茶汁附于叶张表面，便于冲泡。4：通过摇青，发生发酵和半发酵的过程，使叶子旋转跳动，并相互摩擦。绿叶呈金黄为主，香清味甘纯。5：制造最后一道工序，目的是散发水分紧缩茶条，使茶叶烘至足干便于保存。那关于怎么样才能使茶汤好看？那茶汤好看，先要有好的那个泡茶的工具，我们闽南泡茶都是以功夫茶为主，那泡出来的茶汤青绿，就非常的好看了。
茶叶自然是每个人都喝过的，当然不可能每个人都见过茶叶加工流程，因为我自己就是制作武夷岩茶、武夷山大红袍、武夷山大红袍野茶、水仙、肉桂、武夷山高山野生红茶，因为我是有制作茶叶和卖茶叶，所以我有见过茶叶加工流程的。武夷岩茶、红茶等开始把茶青采摘到茶场加工时，都要晾晒一下茶青，下雨天晾晒时间和倒倒茶青叶时间要长一些。
倒茶青后就是，炒茶青、揉搓茶叶。现在这两道工艺可以用机器来制作了，有些量少品质极好山场的茶青也有用手工制作来完成这两道工序。烘干茶和晾干茶。烘干的茶叶叫毛茶，之后是捡茶叶、把茶梗和黄片挑捡出来，现在有机器挑捡黄片叫"色选茶叶。之后就是炭焙茶叶了。武夷岩茶一般要炭熔两三次以上，每次需间隔一个月时间叫退火，这后就是包茶叶了。